Une femme sur quatre et un homme sur dix ressentent une sensation de lourdeur dans les jambes, un gonflement, une sensation de brûlure et une dilatation des veines du mollet. Ce sont tous des symptômes d'insuffisance veineuse en développement, une maladie grave, dangereuse pour ses complications. Quel devrait être le régime alimentaire et la nutrition des varices pour éviter des conséquences graves ?
Un peu sur la maladie
Les veines, vaisseaux qui transportent le sang vers le muscle cardiaque, sont équipées de valves spéciales qui permettent au fluide d'être transporté dans toutes les directions, y compris verticalement vers le haut. Après l'éjection du sang, ils ferment fermement leurs portes, comme une petite porte, empêchant le flux sanguin de redescendre. Mais, étant dans un état de spasme, les valvules deviennent insolvables et une partie du sang pénètre librement dans le dos, dilatant les veines et créant une lourdeur dans les membres inférieurs.
L'apparition de la maladie est mise en évidence par des varicosités sur les jambes, car les petits vaisseaux sous la peau sont les premiers à souffrir, des tubercules visibles apparaissentet, enfin, douleur et gonflement, causant des souffrances à une personne. Un régime pour les varices des membres inférieurs n'est pas en mesure d'éliminer complètement le problème, mais en combinaison avec le port de sous-vêtements de compression, des exercices quotidiens pour les pieds et les bains de pieds, il peut améliorer considérablement l'état, éliminant ainsi le risque de complications. Les plus graves d'entre elles sont la phlébite (inflammation des veines), la formation d'ulcères sur la peau et la formation de caillots sanguins - des caillots sanguins, une maladie mortelle.
Principales causes de maladie
La prédisposition génétique est l'une des principales causes de varices. Les femmes y sont plus sensibles. Ceci est facilité par une contraception hormonale et une grossesse mal choisies. Avec lui, une pression est créée sur les organes pelviens, dans lesquels des varices peuvent également se développer. Un mode de vie sédentaire, être dans une position verticale statique pendant une longue période, être en surpoids crée une pression accrue sur les veines des jambes, provoquant la maladie.
Sont à risque les personnes âgées qui souffrent de constipation, les travailleurs qui soulèvent de lourdes charges, ainsi que les personnes atteintes de maladies chroniques associées à des éternuements fréquents et à une toux prolongée. On a déjà montré à une personne prédisposée un régime pour les varices afin de minimiser le risque de développer la maladie.
Ce qu'il faut éliminer de l'alimentation
Sur la base des causes connues de la maladie, les produits doivent être exclus de la consommation:
- favorisant l'épaississement du sang;
- provoquant un affaiblissement de la motilité intestinale et conduisant à la constipation;
- affectant la prise de poids;
- entraînant un amincissement des parois des veines.
La liste des plats indésirables comprend les viandes et poissons gras et leurs bouillons riches et forts, les viandes fumées et les conserves, les aliments épicés, sucrés et salés, l'alcool, les boissons gazeuses, le café et le lait entier. Un régime pour les varices nécessite le rejet de l'utilisation de produits à base de farine, de gelée, de ragoût et de marinades de première qualité. Les aliments issus d'une série de produits semi-finis, de restauration rapide et autres restauration rapide, les produits contenant des colorants, les OGM et tout ce qui contient le codage "E" doivent être catégoriquement exclus du menu.
Restriction calorique
Les personnes en surpoids doivent contrôler leur consommation de calories, en se rappelant que même une réduction de 10 % du poids corporel peut entraîner une amélioration significative de leur état. Pour dépenser plus de calories que vous n'en consommez avec la nourriture, vous avez besoin de:
- réduire son alimentation;
- manger des aliments faibles en calories;
- augmenter l'activité physique faisable.
Une réduction de 900 calories dans les aliments par jour peut entraîner une perte de poids de 500 g par semaine. Il est impossible de mourir de faim et de laisser le corps sans les vitamines et minéraux nécessaires. Cela entraînera une diminution des niveaux d'hormones, un ralentissement du métabolisme et la destruction des tissus musculaires. Un régime pour les varices sur les jambes nécessite cinq repas par jour, ce qui vous permet d'exclure les collations à base de farine et de boissons sucrées, de boire de l'eau par jour (jusqu'à 2 litres) entre les repas et la variétémenu riche en multivitamines et en fibres.
L'importance de la vitamine C
La vitamine C assure la synthèse de l'élastine et du collagène, nécessaires au bon état des veines, et améliore également la circulation sanguine. Son effet est renforcé par l'interaction avec la vitamine E. Une carence en aliments saturés de ces vitamines entraîne une exacerbation de la maladie des membres inférieurs. Un régime pour les varices devrait inclure des fruits tels que les avocats, qui, en plus de l'élixir essentiel de la vie, contiennent du glutathion, une substance qui protège le système cardiovasculaire.
De grandes quantités de vitamine C se trouvent dans les poivrons, les choux de Bruxelles, l'aneth, le céleri. Les légumes sont mieux consommés avec de l'huile végétale. Le leader de la teneur en vitamine C est l'églantier, dont une décoction peut être bue avant le petit-déjeuner, ce qui contribuera à un bon métabolisme. Les oranges et les citrons, les fraises et les framboises sont souhaitables sur la table du dîner de toute personne à risque de contracter la maladie.
Manger des fibres
La caractéristique des fibres est le manque de valeur nutritive avec une grande importance pour le système digestif. Classiquement, il peut être divisé en deux types: soluble et insoluble. La différence est que le premier, lorsqu'il est combiné avec de l'eau, se transforme en une masse gélatineuse et que le second n'est soumis à aucune modification lors de son passage dans le tube digestif. Les fibres solubles sont indispensables dans la lutte contre la constipation, car elles modifient la consistance des matières fécales. Le régime alimentaire des varices doit inclure des aliments riches enfibre.
Les meilleurs représentants des fibres solubles sont les haricots, les pommes, les poires, les graines de lin, l'avoine et les carottes. Le rôle des fibres insolubles (verts, noix, graines et enveloppes de céréales) ne doit pas être sous-estimé. Elle, comme une éponge, absorbe et retient les toxines, les éliminant du corps, aidant à nettoyer les intestins.
Besoin de bioflavonoïdes
Les substances produites par les plantes qui favorisent l'absorption de la vitamine C sont souvent appelées vitamine C2. Ce sont des bioflavonoïdes, dont la rutine, la quercétine, l'hespéridine et la catéchine sont bien étudiées. Ils sont capables de renforcer les parois des capillaires, de prévenir les saignements, d'améliorer la circulation sanguine dans le muscle cardiaque, de détendre parfaitement les vaisseaux sanguins et les canaux digestifs. Des substances uniques quittent le corps avec de l'urine et de la sueur sans le sursaturer. Manger des aliments riches en flavonoïdes fait partie du traitement complet des varices.
Le régime alimentaire comprend des agrumes, du sarrasin, des peaux de pomme, qui contiennent la rutine et l'hespéridine nécessaires. Les oignons, le thé vert, les raisins noirs, le vin rouge et le millepertuis contiennent de la quercétine, un puissant antioxydant capable de neutraliser les toxines intestinales. Le thé vert, ainsi que les pommes, les raisins et les baies, contient également de la catéchine, qui renforce les parois des vaisseaux capillaires.
Aliments importants pour prévenir les varices
Des baies, l'un des meilleurs aliments est le bleuet. Étant une source de vitamines C et E, il comprend en outre du collagène etl'anthocyanidine, qui favorise la restauration des protéines qui forment les parois des vaisseaux sanguins. De plus, les bleuets sont un fournisseur de fibres solubles et insolubles, ce qui les rend indispensables au menu. Comme assaisonnement pour divers plats, un régime pour les varices devrait inclure du romarin, qui améliore la circulation sanguine. Il contient de l'acide ursolique, qui peut renforcer les capillaires.
Lorsque les veines sont touchées, le corps ne peut pas faire face à la dissolution de la fibrine. Cela les rend douloureux et serrés. Il existe une plante qui peut aider les vaisseaux sanguins en améliorant leur circulation: c'est le gingembre. On l'appelle un super aliment pour ses propriétés curatives. Selon son respect de l'environnement, l'asperge se démarque en protégeant les vaisseaux sanguins des ruptures. Il ne figure pas parmi les produits les plus consommés, ce qui est injuste. La betterave plus populaire réduit le niveau d'homocystéine dans le sang, ce qui peut endommager les parois des vaisseaux sanguins.
Régime pour varices et thrombophlébites
En cas de forme grave de la maladie et de complication sous forme de thrombophlébite, la nutrition doit être traitée avec un soin particulier, en respectant son régime et en excluant les aliments indésirables. Un exemple de menu pourrait ressembler à ceci:
| Jour I | Jour II | Jour III | |
| Petit déjeuner | Avoine sur l'eau avec raisins secs, figues ou pruneaux. | Fromage cottage faible en gras avec du miel, des baies ou des fruits. | Riz au lait aux pruneaux ou abricots secs. |
| Deuxième petit déjeuner | Smoothies: kiwi etorange au miel. | Mousse aux fruits. | Poire au four. |
| Déjeuner | Salade de légumes, soupe de poulet à la viande blanche, pain Borodino. | Okroshka à la viande avec lactosérum ou kéfir avec du veau maigre, des aubergines au four, du pain aux céréales. | Soupe à l'oignon, casserole de légumes, craquelins de seigle. |
| Collation | Salade de carottes et pommes au yaourt. | Thé vert aux abricots secs ou aux noix. | Jus de légumes (betteraves, tomates, carottes, potiron). |
| Dîner | Salade d'algues, une portion de poisson de rivière, le pain de blé d'hier. | Salade de betteraves, goulasch de foie, bouillie de sarrasin, pain Borodino. | Boulettes de poulet ou poivrons farcis à la viande de poulet, purée de pommes de terre, pain Borodino. |
Le régime alimentaire pour les varices des jambes doit inclure beaucoup de liquides entre les repas: eau avec du citron, du miel, de l'églantier, des minéraux, régulièrement filtrés et toujours à température ambiante.
