L'appendicectomie est considérée comme une opération assez courante à laquelle sont confrontées un grand nombre de personnes. Le retrait de l'appendice est considéré comme une procédure assez sûre et simple. Mais cela ne signifie pas qu'après une appendicectomie, une personne peut mener le même style de vie qu'avant. Il est très important de maintenir une bonne nutrition après la chirurgie de l'appendicite. Le taux de récupération du corps humain en dépendra. Si le patient ne respecte pas les recommandations du médecin, il peut alors aggraver sa situation et faire face à des conséquences désagréables.
Informations de base
Tout d'abord, il convient de comprendre ce qui arrive exactement à une personne lorsqu'un diagnostic d'appendicite est posé. L'appendice est un petit processus situé dans le caecum. Si son inflammation sévère se produit, un phénomène similaire est appelé appendicite. Non seulement les adultes, mais aussi les enfants sont confrontés à une telle maladie. Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles une appendicite peut se développer, il est donc important de prêter attention aux symptômes de la douleur dans la région péritonéale et de consulter un médecin en temps opportun.
Il convient de prêter attention au fait qu'il n'existe aujourd'hui aucun traitement médical pour cette maladie. Par conséquent, la seule issue possible est l'appendicectomie. Le processus enflammé est soigneusement retiré par une petite incision. Après cela, le processus de récupération est assez rapide. Cependant, peu importe à quel point une personne se sent bien après la procédure, il est très important de suivre un régime alimentaire spécial. Vous devez être particulièrement attentif à la nourriture dans les premiers jours après le retrait de l'appendicite. Il est important d'écouter toutes les recommandations du médecin et de les suivre clairement.
Règles de base de l'alimentation dans la période postopératoire
Avant d'envisager la nutrition après une chirurgie de l'appendicite, voici quelques conseils utiles:
- Les repas doivent être exclusivement fractionnés. Cela signifie que la nourriture est prise au moins 5 à 6 fois par jour. Les portions doivent être suffisamment petites pour qu'après le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, le patient continue à ressentir une légère faim. Si vous chargez fortement le tractus gastro-intestinal, cela peut entraîner des complications assez graves.
- Les aliments bouillis ou cuits à la vapeur sont les meilleurs.
- En ce qui concerne les produits autorisés après une appendicectomie, il est important de toujours vérifier qu'ils sont frais et qu'ils ont la bonne consistance. Cela signifie que même s'il est permis de manger des légumes ou des fruits, ils doivent être râpés et servis sous forme liquide.
- Introduire de nouveaux aliments au menu après une appendicectomie doit être fait avec beaucoup de précautions. Mieux servir de nouveaux alimentstrès petites portions. En cas d'inconfort ou de douleur, il vaut mieux refuser les nouveaux produits.
- Ne mangez pas de nourriture froide ou chaude. Cela peut entraîner une irritation et des spasmes intestinaux. La température du plat doit être comprise entre 37 et 38 degrés.
- Le sel est autorisé, mais seulement en quantité très minime. La dose admissible pour un adulte ne dépasse pas 8 g par jour. Cependant, si le patient peut refuser le sel, il est préférable de le faire. Le fait est que cet assaisonnement provoque des caillots sanguins. Pour cette raison, les produits de désintégration persistent beaucoup plus longtemps dans le corps humain. En conséquence, le processus de guérison est compliqué.
- Un patient qui a subi une appendicectomie doit s'abstenir complètement de consommer de l'alcool. Les produits alcoolisés ont un effet dépresseur sur les tissus, ralentissant leur régénération.
Que se passe-t-il si vous ne suivez pas de régime
Si une personne ne respecte pas les règles de nutrition après une chirurgie de l'appendicite, elle risque de se faire du mal. Tout d'abord, si vous n'abandonnez pas les mauvaises habitudes, cela conduira à un processus de guérison et de récupération plus long. De plus, une mauvaise approche de votre alimentation ne fait que provoquer le développement rapide de l'environnement bactérien.
Dans la période postopératoire, la formation de gaz, les ballonnements, la constipation et la diarrhée sont très dangereux. Ainsi, en consommant des aliments interdits, une personne ne court que le risque de provoquer des complications graves, l'exacerbation de maladies chroniquespathologies et le développement de nouveaux maux. Par conséquent, vous ne devez en aucun cas ignorer les recommandations et les instructions d'un médecin.
Combien de temps dure le régime
Déterminer avec précision le délai pendant lequel une personne doit respecter des recommandations strictes, seul un médecin peut le faire. En outre, beaucoup dépend du type d'appendicite, des complications possibles, ainsi que de la méthode d'exécution de la procédure de retrait de l'appendice. Bien entendu, les caractéristiques individuelles du patient sont également prises en compte.
Par exemple, si une laparoscopie a été effectuée, le processus de guérison est beaucoup plus rapide. Par conséquent, le régime peut durer de plusieurs semaines à un mois. Dans le cas de méthodes chirurgicales plus "maladroites", plus de tissus sont endommagés. Dans ce cas, le régime dure jusqu'à 2 mois.
Si nous parlons du régime alimentaire des jours suivant le retrait de l'appendicite, les patients adultes sont recommandés au tableau numéro 0A. Cela signifie que vous devez manger 7 à 8 fois par jour. Les aliments doivent être principalement sous forme liquide.
Premier jour de régime
Au début de ce régime, il est important d'établir un menu clair avec le médecin et de préciser avec lui la liste des aliments interdits et autorisés. Après cela, le premier jour du régime, vous devriez commencer par une compote filtrée. Le prochain repas se composera uniquement de bouillon d'églantier sucré. Après cela, vous pouvez boire du thé faible avec un peu de sucre. La deuxième partie de la journée se distingue par un menu plus riche. Il est recommandé de faire cuire un bouillon détestable sur de la viande maigre. Le repas suivant consiste en du riz bouilli. Vous ne pouvez pas manger la nuit. Il est préférable de boire de la gelée filtrée et après un moment un peujus. Cependant, il faut garder à l'esprit que ce dernier doit être dilué avec de l'eau dans un rapport de 50/50.
Le premier jour, vous devez être extrêmement prudent lors du choix des aliments après une chirurgie de l'appendicite. Ne mangez pas d'aliments périmés. Les jus et gelées doivent être naturels. Il est important d'éviter les aliments et les liquides qui peuvent provoquer des gaz. Par conséquent, vous devez abandonner le jus de raisin et de légumes.
Les prochains jours du régime, vous devez respecter le menu du tableau n ° 0B. Dans ce cas, nous parlons de six repas par jour. Un repas ne doit pas dépasser 400 g.
2-3 jours
Dans ce cas, vous pouvez commencer la journée avec du porridge liquide et en purée (les médecins recommandent de manger des flocons d'avoine, du riz ou du sarrasin). Vous pouvez le faire cuire sur le bouillon, qu'il est précédemment recommandé de diluer légèrement avec de l'eau.
Il est également permis de manger des soupes légères visqueuses sur des céréales, des bouillons de viande (vous pouvez ajouter un peu de semoule). Vous pouvez faire une omelette ou des œufs à la coque. Cependant, ces plats ne sont autorisés que s'ils sont cuits à la vapeur uniquement. Les aliments frits doivent être complètement éliminés de l'alimentation.
En outre, les deuxième et troisième jours de nutrition après l'élimination de l'appendicite chez l'adulte peuvent inclure des soufflés cuits à partir de viande maigre ou de poisson. Vous pouvez ajouter un peu de crème aux plats (mais pas plus de 100 g par jour). En dessert, offrez-vous une gelée ou une mousse aux baies.
Les deux prochains jours, le régime devrait correspondre au tableau n° 0B. Dans ce cas, c'estsur une nutrition relativement rationnelle, mais toujours diététique.
Jour suivant
Les quatrième et cinquième jours, vous pouvez cuisiner des soupes légères de type purée. Vous pouvez également vous régaler d'une purée de fromage cottage avec l'ajout d'une petite quantité de lait ou de crème. Un peu de poisson cuit à la vapeur, de poulet ou de viande hachée est autorisé. Vous pouvez manger 100 g de crackers blancs (mais sans assaisonnement). Vous pouvez boire des produits laitiers fermentés.
Les médecins autorisent la cuisson de la purée de pommes de terre sans lait ni beurre. Les pommes de terre peuvent être remplacées par de la citrouille ou des courgettes. Pour le dessert, faites cuire des pommes ou râpez des fruits. Le soir, buvez du thé mono avec du lait.
C'est là que se termine la nutrition du soi-disant régime zéro. Après cela, le médecin recommande de s'en tenir au tableau numéro 1. Il comprend également des repas légers et exclut complètement les aliments gras, salés, fumés, épicés, chauds, gazeux ou trop froids.
Quels aliments pouvez-vous manger
La liste des aliments autorisés suffit à diversifier votre menu. Par exemple, les médecins sont autorisés à cuisiner des soupes râpées en utilisant un bouillon de viande faible. En outre, de la farine d'avoine, du sarrasin, de la semoule ou de la bouillie de riz est ajoutée à la nutrition liquide. Si nous parlons de beurre, il ne devrait pas dépasser 5 g dans les soupes. À partir du 4ème jour, un peu de viande ou de poisson peut être ajouté à la nutrition liquide, mais uniquement sous forme de viande hachée.
Ceux qui aiment le poulet doivent faire attention à cette viande apparemment légère. Tout d'abord, le filet est préparé sous forme de soufflé, et seulementaprès cela, la création de côtelettes ou de boulettes est autorisée. Il en va de même pour le poisson. Il doit être passé dans un hachoir à viande. Si nous parlons du type de poisson, il est préférable de privilégier les variétés à faible teneur en matières grasses. Il est recommandé de choisir du cabillaud, de la goberge ou du merlu.
Si vous n'avez pas envie de manger des légumes après avoir retiré votre appendice, vous pouvez les remplacer par de la nourriture pour bébé.
Il est recommandé de consommer des œufs tous les jours. Ils peuvent être cuits mollets ou sous forme d'omelette. Comme pour les autres plats, la cuisson à la vapeur n'est possible que.
Boire du lait pur n'en vaut pas la peine, car cela peut provoquer des flatulences. Il est préférable de l'ajouter au fromage cottage ou au thé. Il en va de même pour la crème. Ils peuvent être utilisés pour assaisonner un peu les soupes, mais il est strictement interdit d'en boire.
Si nous parlons des fruits que vous pouvez manger après avoir retiré l'appendicite, la préférence devrait être donnée aux pommes non acides. Cependant, lorsqu'ils sont frais, ils peuvent également provoquer des ballonnements et des diarrhées. Par conséquent, ils doivent être cuits ou cuits à base de gelée. Ce n'est qu'à la toute fin du régime que les médecins sont autorisés à passer progressivement aux pommes dures.
Quels aliments devront être exclus
Dans le régime alimentaire d'une personne qui a subi une telle opération, il ne doit en aucun cas contenir de légumineuses (pois, lentilles, haricots, etc.), ainsi que du chou. Ces produits provoquent non seulement la formation de gaz, mais peuvent même entraîner des coliques intestinales assez graves.
Aussi, vous ne pouvez pas manger de saucisses dures, vous devez abandonner les viandes fumées. La mayonnaise, le ketchup et diverses sauces sont également exclus.
Les champignons sont très difficiles à digérer par le corps humain, ils ne devraient donc pas être sur la table, même s'ils sont cuits à la vapeur.
Doivent également exclure complètement:
- Pâtisserie (même si c'est du pain).
- Conserves et saindoux.
- Les sucreries (en particulier les glaces).
- Malbouffe (ne jamais manger de fast-food).
- Épices (même si elles ne sont pas épicées).
- Fromages trop gras ou salés.
- Pâtes.
- Baies ou fruits acidulés.
Si nous parlons de recettes diététiques après une appendicectomie, alors, en règle générale, tous les aliments sont cuits à la vapeur. Par exemple, considérez le régime liquide le plus simple recommandé par les médecins.
Bouillon de poulet
Ce plat simple nécessite du filet de poulet, de l'oignon, des carottes et des herbes. Tout d'abord, le filet de poulet est envoyé à l'eau. Après cela, vous devez hacher finement l'oignon et couper la carotte en cubes. Tous ces composants sont également envoyés au poulet. Ensuite, vous devez porter le bouillon à ébullition et laisser à feu doux pendant encore une heure. Les verts sont ajoutés quelques minutes avant la pleine préparation. Le liquide résultant est décanté et refroidi à 37-38 degrés, après quoi le délicieux bouillon peut être bu.
Exemple de menu
Tout d'abord, il faut dire que le régime après l'opération implique une expansion progressive du régime. Ainsi, le corps s'habitue à nouveau à un aliment particulier et passe au mode habituel.travailler. La première semaine est considérée comme la plus difficile, car le patient doit se tenir dans les limites. La plupart du temps, il sera obligé d'avoir faim. Mais si vous suivez vos désirs, vous pouvez nuire au corps.
Le premier jour, vous pouvez faire le programme suivant:
- 8:00 - boire du thé avec un peu de sucre et de gelée liquide (les fruits devront être jetés). Volume de boisson - 100 g.
- 10:00 - pas plus de 180 g de compote sont autorisés, mais seulement sans ajout de fruits.
- 12:00 - Vous pouvez faire un bouillon de poulet léger. Ne buvez pas plus de 200 g.
- 14:00 - pour le déjeuner, vous pouvez préparer 150 g de pâte de fruits et la boire avec la même quantité d'infusion d'églantier.
- 16:00 - seulement 200 g de thé sont autorisés (vous pouvez ajouter une rondelle de citron).
- 18:00 - pour le dîner, vous pouvez cuisiner une décoction de bouillie de riz (pas plus de 180 g), et vous régaler d'une pâte de fruits en dessert.
- 20:00 - rien à manger. Vous pouvez boire 200 g d'infusion d'églantier.
Une petite compote est autorisée le soir sans morceaux de fruits ni de baies.
Cependant, ce menu est un exemple. Chaque jour du régime doit être compilé par un spécialiste expérimenté. Ne prenez pas de risques et faites votre propre menu. Si une personne a des pathologies supplémentaires (par exemple, un ulcère à l'estomac), le régime alimentaire est strictement révisé. Il est possible que la liste des produits autorisés soit considérablement réduite.
