Vitamine B6 : indications d'utilisation, signes de carence, teneur dans les aliments

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Vitamine B6 : indications d'utilisation, signes de carence, teneur dans les aliments
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Les vitamines jouent un rôle très important dans le fonctionnement de l'organisme. Ils sont impliqués dans presque tous les processus physiologiques, aident à la production d'hormones enzymatiques importantes. Certains d'entre eux se forment dans les intestins, mais la plupart du temps, ils pénètrent dans le corps avec de la nourriture. Ces vitamines, dont les besoins sont fournis de l'extérieur, comprennent la vitamine B6 ou, comme on l'appelle aussi, la pyridoxine. Il assure le déroulement normal des processus métaboliques et le fonctionnement du système nerveux. Par conséquent, il est très important de ne pas permettre sa carence.

Caractéristiques générales

La vitamine B6 est une vitamine hydrosoluble qui régule le fonctionnement de l'organisme. Il est impliqué dans l'hématopoïèse et les processus métaboliques. Cette vitamine est nécessaire au fonctionnement normal des systèmes nerveux, cardiovasculaire, endocrinien et immunitaire. Il est à la base de plusieurs dizaines de processus biochimiques et participe à la formation d'enzymes importantes.

où trouve-t-on la vitamine B6
où trouve-t-on la vitamine B6

Dans le corps, la pyridoxine est absorbée par l'intestin grêle et pénètre dans le foie. Là, il est converti en actifformes qui sont envoyées aux tissus et aux organes. Là, ils se combinent avec diverses enzymes qui assurent le métabolisme des protéines et d'autres fonctions importantes du corps. Plus important encore, la pyridoxine accélère les processus énergétiques, le métabolisme et la régénération cellulaire. Par conséquent, avec une quantité suffisante, la jeunesse et la capacité de travail d'une personne durent plus longtemps.

Fonctions exécutées

La pyridoxine remplit des fonctions très importantes dans le corps:

  • participe à la formation de certaines enzymes, hormones;
  • améliore le métabolisme des glucides et les processus d'absorption du glucose, stimule la synthèse d'insuline;
  • aide à l'absorption et au traitement des protéines, à la synthèse des acides aminés essentiels;
  • améliore le métabolisme des graisses et favorise la perte de poids;
  • participe à l'hématopoïèse, notamment à la formation des globules rouges et de l'hémoglobine;
  • normalise le fonctionnement du système nerveux en stimulant la production de sérotonine;
  • aide à la fonction musculaire;
  • participe à la transmission de l'influx nerveux;
  • prévient l'apparition d'une excitabilité excessive;
  • ralentit le processus de vieillissement;
  • prévient la formation de convulsions et l'augmentation du tonus utérin pendant la grossesse;
  • diminue le cholestérol;
  • améliore la fonction hépatique;
  • renforce l'immunité.
besoin de vitamines
besoin de vitamines

Ce que contiennent les aliments

Comme toutes les vitamines B, la pyridoxine pénètre principalement dans l'organisme par l'extérieur. Mais ce qui est bien, c'est qu'on le retrouve dans de nombreux produits familiers, tant d'origine animale que végétale.origine. Par conséquent, avec une alimentation bien équilibrée, sa quantité normale pénètre principalement dans l'organisme. La quantité de vitamine B6 dans les aliments varie. Il y en a un peu dans presque tous les aliments courants. Mais la forme de pyridoxine la plus digeste se trouve dans ces aliments:

  • dans le son;
  • levure de bière;
  • foie d'animal ou de poisson;
  • haricots, pois, soja;
  • poulet, lapin;
  • porc;
  • lait, fromage blanc, fromages;
  • avocat;
  • noix;
  • bananes;
  • grenade;
  • ail;
  • agrumes;
  • carottes, chou et maïs;
  • poisson de mer, calmar;
  • raisins.

Il convient de considérer que la plupart de la vitamine B6 dans les produits d'origine animale. Et dans divers fruits, on le trouve principalement dans la peau.

aliments contenant de la vitamine B6
aliments contenant de la vitamine B6

Préparations de vitamine B6

Dans les tablettes, ces fonds sont le plus souvent utilisés. Ils sont utilisés dans le cadre d'une thérapie complexe. La pyridoxine est bien absorbée et pénètre immédiatement dans les tissus et les organes. Dans le traitement de diverses pathologies, des préparations contenant uniquement de la vitamine B6 ou d'autres composants en plus de celle-ci peuvent être prescrites.

  • "Magne B6" - la combinaison de ces deux substances dans la préparation aide au traitement de diverses pathologies qui se développent lors d'une surcharge nerveuse ou physique. Le médicament a un effet positif sur l'état de la peau, des cheveux et du système nerveux d'une personne, fournit une contraction musculaire normale et améliore la qualité du sommeil.
  • "Pyridoxinechlorhydrate" est utilisé en cas de carence en vitamine B6. Cette forme de cette substance améliore la production d'acides aminés essentiels, améliore la fonction hépatique.
  • "Angiovit" contient, en plus de la pyridoxine, de la vitamine B12 et de l'acide folique.
  • "Pentovit" est un complexe de toutes les vitamines B.

De plus, dans certains cas, des injections de vitamine B6 sont indiquées. Ils sont administrés par voie intramusculaire, intraveineuse ou sous-cutanée. La pyridoxine est disponible en ampoules à deux dosages: 50 ou 10 mg par ml de solution.

À des fins prophylactiques, il est préférable d'utiliser des complexes multivitaminés: Centrum, Alfavit, Vitrum, Multitabs, Supradin et autres.

comprimés de vitamine B6
comprimés de vitamine B6

Vitamine B6: indications d'utilisation

Dans certaines pathologies, les médecins prescrivent la pyridoxine dans le cadre d'un traitement complexe. Il aide à accélérer la récupération et améliore la santé globale. L'utilisation de la vitamine B6 est efficace dans de tels cas:

  • avec toxicose sévère chez les femmes enceintes;
  • maladies dermatologiques, chute de cheveux, psoriasis;
  • avec un retard de développement physique chez les nourrissons, la présence de diathèse;
  • malnutrition, alcoolisme, stress fréquent;
  • lors de la prise de médicaments antituberculeux, d'immunosuppresseurs ou de certains antibiotiques;
  • avec irritabilité accrue, anxiété, tendance aux convulsions;
  • après des maladies du tube digestif, accompagnées de diarrhée et de vomissements;
  • quandradiculite, névrite ou névralgie.

Le plus souvent, les comprimés de pyridoxine sont utilisés pour traiter et prévenir de telles pathologies. Dans les cas les plus difficiles, des injections de vitamine B6 sont utilisées. Mais parfois, une solution de pyridoxine est appliquée à l'extérieur. Ainsi, il aide à faire face à certaines maladies dermatologiques ou problèmes cosmétiques de la peau.

indications pour l'utilisation
indications pour l'utilisation

Besoin en vitamines

En moyenne, un adulte a besoin de 1,5 à 1,7 mg de pyridoxine par jour. Mais ce montant peut fluctuer en fonction de l'état de santé et du mode de vie. Le besoin en vitamine B6 augmente pendant la grossesse et pendant l'allaitement, avec un stress mental et physique accru, un régime ou une alimentation déséquilibrée, avec un stress fréquent ou des maladies chroniques. Dans ce cas, sa posologie quotidienne peut aller jusqu'à 2-3 mg.

Lorsque vous prenez de la vitamine B6 avec de la nourriture, il est impossible de la surdoser. Après tout, il n'est absorbé que dans les quantités nécessaires. Mais lors de l'utilisation de médicaments contenant de la pyridoxine, une hypervitaminose est parfois possible. Cette condition se manifeste par un engourdissement des mains et des pieds, des convulsions, des symptômes dyspeptiques. Dans certaines pathologies, de fortes doses de pyridoxine peuvent être prescrites - jusqu'à 600 mg, mais il est recommandé de la boire en quantités ne dépassant pas 50 mg par jour.

Un besoin accru en pyridoxine se produit dans certaines conditions et pathologies:

  • lorsque vous êtes enceinte et pendant l'allaitement;
  • pour les maladies du tube digestif;
  • certaines maladies héréditaires;
  • stress, tension nerveuse;
  • augmentation de l'activité physique;
  • travailler dans des conditions météorologiques défavorables, avec des produits chimiques;
  • alcoolisme.
signes de carence en vitamine B6
signes de carence en vitamine B6

Signes de carence en vitamines

Avec certaines pathologies, l'absorption des vitamines est réduite. Cela peut être avec des maladies du tractus gastro-intestinal, de la fièvre, de l'hypothyroïdie. Les pertes de vitamines peuvent être avec des vomissements ou diarrhées fréquents, la prise d'antibiotiques, d'antituberculeux ou d'immunosuppresseurs, la dénutrition. Dans ce cas, une hypovitaminose ou un manque de vitamine B6 se développe. Les symptômes chez les adultes apparaissent progressivement, pas très clairement. Ils ne sont pas spécifiques, donc même un médecin sans tests ne peut pas toujours déterminer la cause de la maladie du patient. Il y a un manque de pyridoxine avec les symptômes suivants:

  • maladies cutanées diverses: dermatite, séborrhée;
  • l'apparition de fissures sur les lèvres et dans les coins de la bouche;
  • psoriasis;
  • irritation de la muqueuse buccale, conjonctivite;
  • pathologies nerveuses - dépression ou irritabilité, sautes d'humeur;
  • trouble du sommeil;
  • faiblesse, fatigue, léthargie;
  • nausées, vomissements, manque d'appétit, dyspepsie;
  • perte de cheveux;
  • anémie;
  • convulsions, palpitations des paupières, tremblement des doigts;
  • dysfonctionnement du foie.

Chez un enfant, un manque de vitamine B6 se manifeste par un retard mentalet le développement physique. Il peut y avoir des convulsions, une irritabilité, une dyspepsie, une dermatite sévère.

comment prendre de la vitamine b6
comment prendre de la vitamine b6

Instructions d'utilisation

Les préparations de pyridoxine ne doivent être utilisées que selon les directives d'un médecin. Cela est particulièrement vrai pour les injections de vitamine B6. L'instruction permet son administration intraveineuse, intramusculaire et sous-cutanée. La particularité du traitement est qu'il est impossible d'injecter les vitamines B1 et B6 le même jour, car elles sont incompatibles. De plus, la posologie doit être strictement respectée. Il est recommandé d'administrer 50 à 100 mg de pyridoxine en deux doses fractionnées. Parfois, par exemple, en cas de dépression sévère, vous pouvez augmenter la posologie à 200 mg par jour. La durée du traitement est généralement d'un mois.

Dans les cas les plus bénins, ainsi qu'à titre préventif, prenez des comprimés de vitamine B6. Généralement, 2 à 30 mg par jour sont recommandés. Pour la prévention, jusqu'à 5 mg suffisent, et dans le traitement de diverses pathologies - 20-30 mg. Les comprimés ne sont pas mâchés, pris après les repas et lavés avec une petite quantité d'eau. La durée du traitement est de 1 à 2 mois.

injections de vitamine B6
injections de vitamine B6

Caractéristiques vitaminiques

La pyridoxine présente dans les aliments est assez instable. Il est détruit par la congélation, la mise en conserve et le traitement thermique. Par conséquent, cela doit être pris en compte lors de la compilation du menu. Il est préférable de cuire les aliments à la vapeur ou dans une petite quantité d'eau. De plus, la pyridoxine n'est bien absorbée qu'en présence de magnésium, il est donc important de s'assurer que cet oligo-élément est également fourni à l'organisme.

Certaines substances etles médicaments peuvent lier la pyridoxine et interférer avec son absorption. Il s'agit des hormones corticostéroïdes, des produits contenant des œstrogènes et des boissons alcoolisées. Les instructions pour la vitamine B6 ne recommandent pas de la prendre avec de l'acide nicotinique, des vitamines C et B1. Mais la pyridoxine elle-même, si elle est utilisée sous forme de comprimés, peut interférer avec l'absorption de certains médicaments. Par exemple, ces médicaments doivent être utilisés avec prudence dans le traitement de la maladie de Parkinson. En outre, il peut renforcer l'effet des diurétiques.

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