La carence en vitamine D (calciférol) est une affection assez grave de l'organisme associée à un apport insuffisant et à une mauvaise absorption dans l'organisme du calcium et du phosphore provenant des aliments. Sans ces éléments, le système squelettique ne peut pas se former correctement et les systèmes nerveux et immunitaire ne peuvent pas fonctionner pleinement. En conséquence, de graves pathologies irréversibles se développent. Pour prévenir les maladies probables, il faut, comme on dit, connaître l'ennemi de vue. Et pour cela, vous devez savoir ce qui cause un manque de vitamine D, les symptômes de sa carence et comment y faire face.
À propos de la vitamine
La vitamine D n'est pas qu'une seule vitamine. C'est un groupe de composés chimiques qui remplissent la même fonction.
Distinguerdeux formes actives de vitamine D:
1. La vitamine D2 (ergocalciférol) provient exclusivement de l'alimentation.
2. La vitamine D3 (cholécalciférol) est produite dans la peau sous l'influence de la lumière du soleil et pénètre dans l'organisme avec les aliments.
La carence en vitamine D, dont les symptômes varient, peut être due à un apport insuffisant de l'un d'entre eux. Malgré l'interchangeabilité partielle de D2 et D3, les deux ne peuvent pas remplir pleinement les tâches de l'autre.
La vitamine D est une vitamine liposoluble qui a tendance à s'accumuler dans le tissu adipeux. De plus, les graisses sont nécessaires à sa pleine absorption dans les intestins. Contrairement à d'autres vitamines, il agit non seulement comme une vitamine, mais aussi comme une hormone.
De quoi avez-vous besoin
Le rôle de la vitamine D pour le corps humain ne peut être surestimé. Tout d'abord, elle est responsable de l'absorption du calcium provenant des aliments. Avec sa carence, les os et les dents souffrent. Par conséquent, dans le contexte de l'hypovitaminose D, les enfants développent souvent un rachitisme, dans lequel le tissu osseux ne reçoit pas suffisamment de minéraux. En conséquence, les os se ramollissent, des déformations du squelette se produisent. Les os d'un adulte acquièrent une structure poreuse, entraînant une maladie telle que l'ostéoporose.
En plus de réguler le calcium dans l'organisme, le calciférol aide à maintenir le niveau requis de phosphore dans le sang, prévient la faiblesse musculaire, renforce le système immunitaire et participe à la régulation des systèmes nerveux et cardiovasculaire.
La vitamine D favorise l'absorption du calcium, du magnésium et du phosphore par les intestins, affectant ainsi le métabolisme. C'est aussi un protecteur contre de nombreux maux, comme l'hypertension, l'athérosclérose, le diabète de type 2.
La vitamine D est également nécessaire au bon fonctionnement de tous les organes et systèmes, en particulier pour le fonctionnement des intestins, de la glande thyroïde et des organes génitaux.
De plus, le calciférol empêche la reproduction incontrôlée des cellules tumorales, obtenant ainsi un bon effet dans le traitement et la prévention du cancer.
Causes de carence en calciférol
Le manque de vitamine D provoque différents symptômes. Les raisons de cette carence varient également. Voyons d'abord quels facteurs affectent l'apparition d'une carence en cette vitamine:
• Végétarisme. La source de calciférol est constituée de produits d'origine animale tels que les œufs, les poissons gras, le foie de bœuf, le fromage et le lait. Les végétariens qui se privent de ces aliments sont sujets aux carences en vitamines.
• Manque de soleil. La vitamine D est produite dans le corps humain par exposition à la lumière ultraviolette. Les résidents des régions du Nord, les casaniers et les personnes qui travaillent de nuit ou qui mènent une vie nocturne ont une chance d'avoir sa carence.
• Peau foncée. Parce que la mélanine inhibe la production de calciférol en réponse à l'exposition au soleil, les personnes à la peau foncée sont plus sensibles à l'hypovitaminose D.
• Incapacité des reins à transformer la vitamine D en sa forme active. Avec l'âge, les reins humains commencent à convertir le calciférol en sa forme active de manière moins productive, ce qui entraîne une carence en vitamines.
• Mauvaise absorption. Des perturbations dans le travail des intestins et de l'estomac, à la suite desquelles les vitamines liposolubles ne sont plus absorbées, conduisent au béribéri.
Symptômes de carence en vitamine D
Malheureusement, il est presque impossible de déterminer la carence en vitamines au stade initial, car la plupart des symptômes au cours de cette période ne sont pas spécifiques et peuvent souvent être confondus avec d'autres maladies. Le manque de calciférol, en règle générale, est déjà détecté au milieu de la maladie.
Carence en vitamine D chez l'adulte
Les carences en vitamines sont le plus souvent ressenties par les personnes qui sont rarement à l'extérieur, qui ont un régime alimentaire limité et qui boivent de l'alcool. L'homme moderne, en raison de son mode de vie, ne reçoit pas suffisamment de calciférol. La vitamine D2, qui pénètre dans le corps avec de la nourriture, n'est généralement pas suffisante pour le fonctionnement normal du corps, et pour la formation de vitamine D3, il est nécessaire de prendre des bains de soleil quotidiennement pendant au moins 1 heure.
Quels sont les signes d'une carence en vitamine D ? Les symptômes chez les adultes sont souvent associés à une mauvaise santé, des maux de tête, une fatigue accrue et des performances réduites. Souvent, ces personnes souffrent de douleurs articulaires. De plus, la sensation de douleur dans les os peut apparaître même sans raison apparente.
Ce qui cause une carence en vitaminesRÉ? Les symptômes peuvent se manifester par des problèmes dentaires persistants. Dans ce cas, la carie survient souvent, l'émail des dents perd sa force et sa blancheur.
Les signes d'un état de carence en vitamines sont des sautes d'humeur soudaines, de l'irritabilité, de l'agressivité, de la nervosité et des larmes. De plus, la vision se détériore souvent, le sommeil est perturbé, l'appétit diminue et une perte de poids se produit.
Comme vous pouvez le voir, s'il y a un manque de vitamine D, les symptômes chez l'adulte ne sont pas spécifiques. Par conséquent, il est possible de suspecter cette condition uniquement sur la base d'une combinaison de signes. Mais il n'est possible d'établir un diagnostic qu'en menant une étude biochimique en laboratoire.
Carence en vitamine D chez les enfants
Le manque de vitamine D chez les nourrissons, dont les symptômes commencent à apparaître après deux mois de vie, est particulièrement dangereux. Les nourrissons, même s'ils reçoivent une alimentation de qualité et équilibrée, ne sont pas à l'abri du développement du rachitisme.
Au cours des siècles passés, presque tous les enfants de la première année de vie ont souffert d'un manque de vitamines. Pour cette raison, leurs os et articulations se sont mal formés. La carence en vitamine D est moins fréquente de nos jours. Les symptômes sont le plus souvent observés chez les enfants prématurés, nourris au biberon et industrialisés. De plus, le manque de vitamine D est souvent de nature sociale. Chez les nourrissons, des symptômes peuvent également apparaître dans les maladies des organes internes. Par conséquent, la santé des miettes doit être soigneusement surveillée.
Commentdéterminer si un enfant a une carence en vitamine D ?
Les symptômes de cette condition dans les premiers stades sont les suivants:
• Transpiration excessive. Les paumes et les pieds du bébé sont constamment mouillés, il transpire pendant la tétée ou tout autre effort physique. Dans un état de sommeil, l'enfant souffre d'hyperhidrose sévère du cuir chevelu, les cheveux commencent à tomber à l'arrière de la tête et le bébé devient chauve.
• Fermeture lente de la fontanelle. Comme vous le savez, chez les bébés en bonne santé, la fontanelle se ferme un an et demi après la naissance et diminue considérablement à l'âge de 6 mois. Si après six mois la taille de la fontanelle est supérieure à 10-12 mm et que ses bords restent souples et souples, vous devriez consulter un pédiatre afin d'exclure une carence en vitamine D.
• Caprices et pleurs, sommeil agité, signe d'une excitabilité nerveuse accrue.
• Dentition retardée.
Si le stade initial n'a pas été traité et que l'enfant manque toujours de vitamine D, les symptômes deviennent plus prononcés. A ce stade, la déformation du tissu osseux se produit. La partie occipitale de l'enfant s'aplatit, la taille des tubercules pariétaux et frontaux augmente. La poitrine est bombée vers l'avant et les jambes deviennent en forme de O ou de X. Le rachitisme à un stade avancé s'accompagne d'une inhibition mentale et physique du développement.
Quel est le danger d'une carence en vitamine D
La carence en calciférol non seulement aggrave l'état général, mais provoque également de graves transformations danstissus osseux. Une carence prolongée en cette vitamine peut provoquer des caries, la perte de dents et l'ostéomalacie, une condition dans laquelle les os deviennent mous.
L'hypovitaminose D est particulièrement dangereuse pour les personnes âgées, lorsque, dans un contexte de manque de calciférol et de calcium, les os deviennent cassants, ce qui indique le développement de l'ostéoporose. Pour cette raison, des fractures surviennent souvent chez ces personnes. Les femmes à la ménopause sont également à risque d'ostéoporose. Cela est dû au fait que pendant la ménopause, le niveau d'hormones œstrogènes responsables de la composition normale de l'os diminue. En conséquence, le calcium et le collagène sont perdus. Par conséquent, s'il y a des symptômes de carence en vitamine D chez les femmes, en particulier pendant la ménopause, cela peut indiquer le développement de l'ostéoporose.
La carence en vitamine D chez les enfants qui se développe pendant la petite enfance peut entraîner un rachitisme léger à modéré. Dans ce cas, les os et les articulations de l'enfant seront faibles et, à l'extérieur, cela se manifestera sous la forme de jambes en forme de O ou de X et d'une poitrine de "poulet". Le stade sévère de la maladie s'accompagne généralement d'une inhibition du développement mental et physique.
Traitement de la carence en calciférol
Afin de traiter la carence en vitamine D au stade initial du développement, des ajustements alimentaires sont effectués et des doses prophylactiques de préparations contenant cette vitamine sont prescrites.
Si des mesures préventives ont été prises au mauvais moment et que des maladies associées à l'hypovitaminose D ont commencéprogrès, recourir à une thérapie complexe. Il consiste à prendre des préparations de calcium, une irradiation ultraviolette et le traitement des maladies des organes internes. Étant donné que la prise de vitamine D à fortes doses provoque une intoxication dans le corps, les vitamines A, C et du groupe B sont introduites dans la thérapie de traitement.
