La vitamine E, également appelée tocophérol, est l'un des éléments les plus essentiels pour le corps humain. C'est pourquoi il est toujours inclus dans les compléments alimentaires et conseillé aux femmes pendant la grossesse. Le tocophérol est nécessaire au fonctionnement normal de tous les systèmes vitaux. Afin de ne jamais connaître de carence en cet élément, vous devez savoir où se trouve le plus de vitamine E, dans quels aliments cet élément est contenu en quantité maximale.
Propriétés utiles
Le tocophérol est un puissant antioxydant qui a la capacité de garder jeune et d'avoir un effet bénéfique sur le système reproducteur. La vitamine E joue le rôle de protecteur de l'organisme, luttant contre les premiers signes de l'âge et les radicaux libres. L'ensemble suivant de propriétés utiles du tocophérol peut être distingué:
- Élimine les toxines du corps.
- Augmente le tonus musculaire.
- Élimineéchec hormonal.
- Augmente l'immunité.
- Empêche l'accumulation de substances cancérigènes.
- Améliore la régénération et la nutrition des tissus au niveau cellulaire.
- Est l'un des meilleurs éléments pour la prévention de l'anémie et du diabète.
- Réduit la tension artérielle.
- Bon pour la circulation.
- Prévient la formation de caillots sanguins.
- Rend les parois des vaisseaux plus solides et plus élastiques.
Les médecins notent la grande efficacité de cet élément dans la prévention du cancer, ainsi que dans les pathologies du système cardiovasculaire. Par conséquent, chacun doit savoir où se trouve la vitamine E, quel est l'apport quotidien pour maintenir une bonne santé.
Où trouve-t-on le tocophérol
Pour reconstituer ses réserves dans le corps, il est nécessaire d'inclure des aliments qui en contiennent dans l'alimentation. La source de cette vitamine sont les légumes, les herbes, les huiles végétales. Ses réserves peuvent être reconstituées en consommant des aliments d'origine animale. Il comprend des œufs de poule, du lait et du foie. Ayant des informations sur l'endroit où se trouve la vitamine E dans les aliments, vous ne pouvez pas vous inquiéter de son manque dans le corps. Le régime alimentaire équilibré habituel suffit le plus souvent à reconstituer les besoins quotidiens en tocophérol.
Comme pour les légumes, il faut choisir des aliments frais pour saturer en vitamine E. En surgelé, la quantité de tocophérol est réduite de moitié. Ceux en conserve le perdent presque complètement. C'est pourquoiIl n'est pas si facile de combler la carence de cette vitamine. Pour cette raison, beaucoup décident de boire des gélules de tocophérol. Mais sans une alimentation de qualité et variée, aucun complément ne peut avoir un effet bénéfique sur la santé.
Teneur maximale en vitamine E
En pensant à où se trouve le plus la vitamine E, il faut se souvenir des huiles végétales. Ils peuvent être assaisonnés avec des salades de légumes frais ou consommés purs (pas plus d'une cuillère à soupe par jour). Surtout du tocophérol dans l'huile de germe de blé, de tournesol, d'olive, de soja et de maïs. Lors de leur ajout au régime alimentaire, il est important de se rappeler qu'ils ne peuvent pas être frits. Le processus de traitement thermique détruit tous les éléments utiles, y compris la vitamine E.
Vous devez également rechercher le tocophérol dans les noix, les graines, les haricots verts, les légumes verts, le sarrasin et les œufs. C'est dans cet aliment que se trouve sa quantité maximale.
Quantité de tocophérol dans les produits
Savoir où se trouve la vitamine E, dans quels aliments la rechercher en quantité maximale, de nombreuses maladies et le béribéri peuvent être évités. Cet élément se retrouve le plus souvent dans les produits suivants:
- Huile d'Olive - 12 mg.
- Huile de Germe de Blé - 300mg
- Huile de tournesol - 67mg
- Amandes - 27 mg.
- Noix - 23 mg.
- Cacahuètes - 10 mg.
- Sarrasin - 6mg
- Abricots secs - 5,5 mg.
- Haricots verts - 3,8 mg.
- Oeuf de poule - 2 mg.
- Foie de boeuf - 1,3 mg.
- Choux de Bruxelles - 1 mg.
- Carottes - 0,63 mg.
- Bœuf - 0,6 mg.
- Caillé – 0,4 mg.
- Lait - 0,09 mg.
La quantité de vitamines dans 100 g de produit est indiquée. Sur la base de cette liste, nous pouvons conclure où se trouve la vitamine E dans la quantité maximale.
Valeur quotidienne
Pour combler la carence en vitamines, il est très important de respecter la norme quotidienne de chacune d'entre elles. Sinon, une hypervitaminose peut se développer, ce qui affecte le corps non moins négativement que le béribéri. Les médecins recommandent les quantités suivantes de vitamine E:
- Pour les nourrissons - 1-4 UI. C'est la quantité qu'ils tirent du lait maternel de leur mère.
- Pour les enfants d'âge préscolaire - 6-7 UI.
- Les élèves ont besoin d'au moins 7 à 8 UI de vitamine. Ils ont besoin de ce dosage pour le stress mental à l'école.
- Les femmes ont besoin de 8 UI de vitamine par jour.
- 10-15 UI pour les mères qui allaitent.
- La norme pour les hommes est de 10 UI.
De tels dosages peuvent être facilement obtenus à partir des aliments habituels. Par conséquent, ceux qui ont identifié un manque de cet élément n'ont qu'à revoir leur alimentation quotidienne et à l'ajuster légèrement. Il est très important de savoir où et combien de vitamine E se trouve dans les aliments. C'est la seule façon de garder votre corps en bonne santé.
Indications pour l'apport en vitamines
Le médecin peut prescrireapport supplémentaire de tocophérol dans les conditions suivantes:
- Perturbation hormonale ou menstruelle chez les femmes.
- Pendant la grossesse.
- Avec des maladies du système cardiovasculaire.
- Lorsqu'un risque de crise cardiaque est identifié.
- Dysfonctionnement du tractus gastro-intestinal, du foie ou de la vésicule biliaire.
- Lors d'une exacerbation d'une maladie chronique.
- Avec un stress physique et mental élevé.
- Pendant la chimiothérapie.
- En tant que prophylactique après la chirurgie.
Les compléments alimentaires biologiquement actifs ne doivent être prescrits qu'après consultation d'un médecin. Chacun des cas ci-dessus affecte le corps humain de différentes manières. Par conséquent, en automédication et sans l'accord d'un spécialiste, il est impossible de commencer à prendre de la vitamine E.
Contre-indications
Cette vitamine utile a un nombre minimum de contre-indications et presque aucun effet secondaire. Cependant, il doit être pris avec prudence chez les personnes souffrant d'hypertension, car le tocophérol peut augmenter la tension artérielle lorsqu'il est consommé au-dessus de la normale. Un surdosage peut survenir si vous consommez environ 40 000 UI de vitamine E par jour, ce qui est presque impossible. La principale contre-indication est l'intolérance individuelle. Dans ce cas, des nausées, des vomissements, des épisodes de diarrhée et des éruptions cutanées allergiques peuvent survenir.
Carence en vitamine E
Avant de vous demander où est la vitamine E, vous devriez vous assurerque cet élément fait vraiment défaut dans le corps. Pour ce faire, vous devez faire un don de sang pour analyse, qui révélera une carence, un surplus ou une norme d'une vitamine. Sans analyse, un manque de tocophérol peut être déterminé par les signes suivants:
- Peau sèche et cheveux cassants qui semblent ternes.
- Mauvaise vision, incapacité à se concentrer sur un objet.
- Plaques à ongles cassantes et exfoliantes.
- Apathie permanente et dépression.
- Diminution de la masse musculaire.
- Libido faible.
- Incapacité à concevoir.
- Anémie.
- Mauvaise coordination.
Si au moins un symptôme est détecté, il est nécessaire de revoir complètement la qualité de la nutrition et de consulter un médecin. Peut-être manque-t-il non seulement de vitamine E, mais aussi d'autres oligo-éléments importants.
Les bienfaits de la vitamine E pour les femmes
Les femmes en âge de procréer ont un besoin accru de cet élément. Par conséquent, ils doivent savoir où se trouve la vitamine E. Ils en ont besoin pour une conception réussie, une grossesse saine et l'élimination des symptômes désagréables de toxicose. Le tocophérol aide la glande thyroïde, les glandes surrénales et l'hypophyse à fonctionner normalement. Avec une utilisation régulière de la norme quotidienne après 45 ans, les risques de maladies graves du système cardiovasculaire sont réduits. L'utilisation d'aliments riches en cette vitamine prévient les modifications de la rétine liées à l'âge.
Suffisantla quantité de tocophérol prolonge la jeunesse de la peau, la rendant plus élastique et plus ferme. Beaucoup l'utilisent pour une application sur la peau du visage, en achetant de la vitamine E en capsules. Ils peuvent être ajoutés à la crème pour un usage quotidien. Le tocophérol renforcera l'effet de tout produit de soin.
Sachant où se trouve la vitamine E dans les aliments, vous pouvez l'utiliser pour éliminer les signes du syndrome prémenstruel, soulager la douleur dans les glandes mammaires et l'enflure. La vitamine E a également un bon effet sur l'état émotionnel lors de situations stressantes. Par conséquent, les femmes qui, en raison de leurs activités professionnelles, sont très stressées en raison de leurs activités professionnelles, doivent s'appuyer sur des produits avec leur contenu.
Cet élément essentiel est nécessaire à la fois aux femmes et aux hommes, donc tout le monde devrait essayer d'obtenir son apport journalier à partir de la nourriture.
