Toutes les vitamines ne peuvent pas être produites par le corps humain lui-même. La plupart des processus vitaux du corps nécessitent de l'acide folique. La vitamine B9 est responsable de la croissance cellulaire et du maintien de l'intégrité de l'acide désoxyribonucléique.
L'échec de ces processus conduit au développement de divers néoplasmes, de sorte que l'acide folique empêche dans une certaine mesure l'apparition de tumeurs. De plus, il est nécessaire au bon fonctionnement des défenses de l'organisme, au fonctionnement du système cardiovasculaire et à la formation des acides aminés.
La vitamine B9 a un effet positif sur le fonctionnement du système nerveux central, ce qui signifie que l'humeur et les performances en dépendent. Et, enfin, l'acide folique est nécessaire au système hématopoïétique - et il est tellement nécessaire que sa carence peut provoquer une anémie. Quel est le meilleur: folate ou acide folique ? Découvrez-le dans les sections suivantes.
Acide folique et folate
Cesles concepts sont généralement interchangeables. La seule différence entre eux est que le folate fait référence à un composant naturel, sinon il s'appelle vitamine B9.
L'acide folique est considéré comme un produit chimique qui n'existe pas sous forme végétale, mais il est également appelé vitamine B9.
Ces deux composants affectent le corps presque de la même manière, la seule différence étant que la forme chimique est absorbée beaucoup plus facilement dans les intestins que le folate. Et c'est extrêmement inhabituel, car, en règle générale, les formes synthétiques de nutriments sont absorbées beaucoup plus lentement que les naturelles.
Les bienfaits de la vitamine B9 pour le corps
Comme les autres vitamines B, ce composant est nécessaire à un grand nombre de fonctions biologiques, il joue un rôle énorme dans la protection, la restauration et la synthèse de l'acide désoxyribonucléique, et est également considéré comme essentiel dans le processus de division cellulaire et la croissance cellulaire. Les folates sont des oligo-éléments dérivés de l'acide folique, ou vitamine B9.
Parce que l'ADN joue un rôle important dans la division cellulaire, les femmes en "position" doivent s'assurer qu'elles consomment suffisamment de cette substance.
La carence en vitamine B9 devient la cause la plus fréquente de maladies congénitales. L'un de ces troubles est une fissure vertébrale, qui entraîne des pathologies dans le développement du système nerveux, y compris le cerveau et la moelle épinière.
Toutes les cellules qui se développent instantanément dans le corps ont un besoin accru de folate. Il s'agit de la production de mâlesle sperme, ainsi que les globules rouges, la croissance de la plaque à ongles et des cheveux.
À quoi sert la vitamine B9 ?
L'acide folique est nécessaire à l'organisme pour:
- Obtenir une progéniture, ainsi que pour le développement normal de l'enfant à naître.
- Métabolisme des protéines, des graisses et des glucides.
- Fonctionnement normal du système nerveux central.
- La formation d'ADN et d'ARN, qui est nécessaire au processus de croissance et de développement des cellules du corps.
- Formation de leucocytes et d'érythrocytes.
- Fonction cérébrale appropriée pour la santé mentale et émotionnelle.
- Réduire la concentration de cholestérol dans le sang et améliorer l'efficacité du fonctionnement du foie.
Pendant la grossesse et l'allaitement, les besoins en acide folique augmentent à cinq cents microgrammes par jour.
Si une femme en "position" ne reçoit pas suffisamment de folate (vitamine B9), l'enfant à naître peut souffrir de troubles palatins, d'une hernie, de lésions cérébrales, les bébés peuvent naître prématurément ou avoir un faible poids à la naissance. Et aussi le développement de l'enfant peut être ralenti, et la capacité d'apprendre sera réduite.
Étant donné que de nombreuses grossesses, en particulier chez les adolescentes, ne sont pas considérées comme planifiées, chaque fille en âge de procréer doit obtenir quatre cents microgrammes d'acide folique par jour à partir de la nourriture, car les bases du système nerveux central du bébé sont déjà posées dans les premiers jours de la formation du fœtus, quand une femme peut ne pas encore être consciente de sa "position".
Produits avecriche en vitamine B9
Les légumes verts ou les légumineuses sont considérés comme des aliments riches en folate. Les épinards contiennent l'une des plus fortes concentrations de vitamine B9: cent grammes de produit contiennent 40 % de la valeur quotidienne rationnelle. Par conséquent, les experts médicaux conseillent généralement aux femmes dans une "position intéressante" d'inclure plus de légumes verts dans leur alimentation. Pourquoi les femmes ont-elles besoin d'acide folique pendant la grossesse ?
Ils en ont besoin à fortes doses, donc seuls les aliments enrichis en folate sont indispensables. Pendant la grossesse, la vitamine B9 est consommée extrêmement rapidement dans le corps, ce qui peut entraîner un manque de ce composant. Par conséquent, afin d'éviter d'autres problèmes, une femme qui porte un bébé doit prendre des préparations d'acide folique.
La posologie doit être suffisante pour la femme et son bébé à naître. Dans un autre cas, le fœtus peut présenter diverses pathologies, ce qui, en règle générale, conduit à une naissance prématurée.
Quels aliments contiennent du folate ? Riche en Vitamine B9:
- épinards;
- légumineuses;
- soja;
- cacahuètes;
- asperges;
- cacao;
- amandes;
- baise;
- porridge de sarrasin;
- champignons;
- riz;
- abricots.
Déficit
En plus d'une fissure vertébrale, une carence en acide folique peut causer de l'anémie, de la diarrhée et des vomissements. Et aussi le manque de cette substance affecte le fonctionnement normal du cerveau, cela peut se manifester sous la forme de dépressiontroubles ou anxiété.
La carence en folate est rare chez les gens en général, mais fréquente chez les femmes dans la "position intéressante". Cela est dû au fait que leur corps a besoin de vitamine B9 à fortes doses.
L'acide folique a une relation très difficile avec la cobalamine - une carence de l'un peut "masquer" les signes d'une carence de l'autre, c'est pourquoi les patients qui manquent de folate peuvent ne pas le ressentir pendant longtemps.
On craint également que l'acide folique puisse favoriser la croissance d'un cancer préexistant. En effet, les carcinomes se développent: plus une personne consomme de folate, plus sa tumeur se développe rapidement.
Les symptômes d'une carence en vitamine B9 apparaissent assez rapidement - de cinq à trente jours environ après une diminution de sa concentration dans le sang. Les premiers symptômes d'une carence en acide folique sont la fatigue, la perte d'appétit et l'irritabilité.
Les signes ne sont pas spécifiques, donc la plupart des gens n'y prêtent pas attention. Mais en vain, car le manque de vitamine B9 est considéré comme l'un des types de béribéri les plus connus.
Si des mesures ne sont pas prises et que cette substance n'est pas reconstituée, une anémie peut survenir après trois à quatre mois, dans laquelle les symptômes s'intensifieront.
Trop d'acide folique
L'empoisonnement à l'acide folique est peu probable car la substance est soluble dans l'eau et est excrétée dans l'urine. Le seul effet secondaire négatif de la consommation de grandes quantités de folate seraitcensé masquer une carence en cobalamine pouvant entraîner des lésions nerveuses.
La teneur en vitamine B9 dans le corps peut être déterminée très précisément en faisant un don de sang pour analyse. Les taux standards vont de 7 à 45 nanomoles par litre. Ce sont, en règle générale, des dosages microscopiques, mais même leur petite augmentation ou diminution entraîne des conséquences très négatives.
Il est très difficile d'atteindre une concentration excessivement élevée d'acide folique. C'est une vitamine hydrosoluble et tout excès est généralement excrété rapidement dans l'urine sans causer de dommages.
Des problèmes peuvent apparaître dans les maladies graves du foie et des reins. Un excès de vitamine B9 menace pendant la grossesse d'une forte augmentation du poids du fœtus. Cela augmente également le risque d'obésité et de diabète chez le bébé.
L'acide folique élevé conduit aux conditions suivantes:
- Asthme.
- Sujet aux allergies.
- Irritable.
- Insomnie.
Chez les hommes - une certaine augmentation de la substance entraîne l'apparition de néoplasmes de la prostate.
En quoi le folate est-il différent de l'acide folique ?
Il est utile de comprendre en quoi ces substances diffèrent. Le folate et l'acide folique sont chimiquement similaires, seules les différences sont que le premier est une forme végétale et le second une forme chimique, tous deux connus sous le nom de vitamine B9.
Dans le corps, ils se comportent de manière identique, mais la forme chimique est plus facile à digérer. L'acide folique est responsable d'un certain nombre de fonctions complexes dansdans le corps humain, il est particulièrement important dans le stockage de l'acide désoxyribonucléique, ce qui en fait un élément important pour la croissance cellulaire. On le trouve le plus souvent dans les légumes verts et il est particulièrement nécessaire pour les femmes enceintes.
L'empoisonnement au folate (vitamine B9) est peu probable, mais peut imiter un manque de cobalamine, et cet acide peut également accélérer la croissance et le développement des cellules cancéreuses existantes. Mais, comme vous le savez, l'utilisation d'acide folique n'augmente pas le risque de développer des néoplasmes malins.
Valeur quotidienne de la vitamine B9
Pour maintenir la concentration standard d'acide folique dans le sang, vous devez en prendre tous les jours. Les nourrissons jusqu'à six mois doivent recevoir soixante-cinq mcg de la substance acide par jour, de six mois à un an - quatre-vingts mcg, d'un à trois ans - cent cinquante microgrammes, de trois ans à l'âge adulte - deux cents mcg.
Quelle quantité et pourquoi les femmes ont-elles besoin d'acide folique ? La dose quotidienne moyenne de vitamine B9 pour les patients adultes est de quatre cents microgrammes par jour, et les femmes en "position" ont besoin d'un peu plus - jusqu'à six cents microgrammes.
Le besoin en acide folique augmente pendant la récupération après des blessures et des interventions chirurgicales, pendant l'effort physique, et les personnes à l'âge de la retraite en ont également besoin.
Contre-indications
L'acide folique n'est pas autorisé dans les conditions suivantes:
- Hémosidérose.
- Hémochromatose (altération du métabolisme du fer).
- Manquecobalamine.
- Anémie pernicieuse (malabsorption de la vitamine B12).
- Sensibilité accrue aux substances médicamenteuses.
- Dans l'enfance.
- Tumeurs malignes.
Pilules contenant de l'acide folique
Si une personne souffre d'une carence en acide folique, il doit être consommé en plus. Il existe un grand nombre de complexes vitamino-minéraux, de compléments alimentaires et de médicaments contenant de la vitamine B9 pure.
La forme la plus simple de libération de folate est le médicament en comprimés. Il convient aux situations où seule une correction de la concentration de vitamine B9 dans le sang est nécessaire et où le niveau des autres microéléments est en ordre. Le dosage doit être pris en compte: les médicaments très concentrés sont destinés au traitement des formes sévères de carence en acide folique, leur usage préventif est déconseillé.
Complexes vitaminiques
Les complexes vitamino-minéraux avec la vitamine B9 ont le principal avantage - en plus de l'acide folique, ils contiennent d'autres composants utiles qui contribuent à sa meilleure absorption. Par exemple: « Acide folique Doppelgerz + vitamines B6 + B12 + C + E », « Acide folique avec vitamines B12 et B6 » d'Evalar, « Acide folique », « Folio ». En règle générale, l'acide ascorbique est nécessaire à l'absorption normale de la vitamine B9.
Les préparations multivitaminées pour la grossesse contiennent généralement une dose accruel'acide folique, ainsi que d'autres composants nécessaires à l'organisme de la future mère.
