Le garde-manger de la nature regorge d'oligo-éléments et de vitamines essentiels. La médecine traditionnelle est composée à 90% de plantes médicinales. Le traitement avec des herbes, des infusions et des décoctions à base de celles-ci est tout à fait compréhensible. Ils disposent de tout un arsenal de substances utiles, dont l'efficacité a été testée depuis des siècles. Parfois, les méthodes de médecine traditionnelle peuvent apporter un effet qui ne peut être obtenu avec l'aide de drogues synthétiques. Aujourd'hui à l'ordre du jour - feuilles de raifort. Comment ils sont utilisés, pour quoi, quelles propriétés ils ont - est décrit ci-dessous.
Spectre d'utilisation du raifort
Le raifort est une plante vivace aux feuilles assez hautes (jusqu'à un demi-mètre), résistantes aux températures extrêmes. Il pousse dans presque tous les jardins, dans chaque datcha de Russes. Il est connu comme une épice utilisée dans la préparation de divers plats. La racine est généralement écrasée pour être utilisée, a un goût piquant et les feuilles de raifort sont couramment utilisées dans la conservation des cornichons. Les cornichons deviennent croustillants et savoureux en présence de feuilles de raifort broyées.
On en fait également la sauce, qui est particulièrement célèbre dans la cuisine asiatique. En raison de son goût épicé, c'est un merveilleux ajout à la viande etle riz, qui est utilisé par les Asiatiques dans la préparation de petits pains et de sushis.
Les gens croient que le stockage de la racine de raifort avec d'autres aliments les garde frais plus longtemps et ne moisit pas.
Propriétés utiles du raifort
La plante est très utile, contient beaucoup de vitamines (B2, B6, C, A et autres) et des oligo-éléments (calcium, magnésium, phosphore, fer, etc.). Auparavant, il était utilisé pour lutter contre le scorbut. Maintenant, les feuilles de raifort sont considérées comme un remède merveilleux pendant la période du béribéri au printemps et à l'automne. Ils aident l'organisme à supporter plus facilement les moments difficiles, compensant ainsi la carence en vitamines.
Les propriétés bénéfiques des feuilles de raifort ont également été utilisées dans le traitement de l'hydropisie et de la tuberculose. Bien sûr, en combinaison avec d'autres médicaments, mais son effet s'est avéré très important.
Les feuilles de raifort sont un merveilleux prophylactique pour les maladies respiratoires virales et bactériennes et même pour l'asthme. Le raifort a un effet antiseptique prononcé, qui aide à protéger les voies respiratoires des micro-organismes pathogènes. Cette qualité le rend indispensable en période d'épidémies de masse.
Maladies traitables avec du raifort
Le jus de rhizome de raifort est saturé d'une enzyme spéciale qui aide à faire face aux maladies du système digestif. Cela signifie qu'il sera utile de l'utiliser pour la gastrite. Il aide également à faire face aux bactéries pathogènes - des bâtons dans les intestins, fait face à la dysenterie.
En vous gargarisant avec une décoction de racine de raifort, vous vous protégerez du rhume. On pense que la même méthode peut prévenir la carie dentaire et les maux de dents. Le seul point négatif peut être considéré comme une forte odeur de bouillon. Avant de sortir en public, vous ne devez pas effectuer cette démarche si vous ne voulez pas effrayer vos interlocuteurs.
De nombreuses personnes utilisent le raifort dans le cadre d'une thérapie complexe dans le traitement des maladies rénales et hépatiques. On pense que le raifort réduit le risque de cancer. Cependant, cette opinion n'a pas encore été étayée.
Les feuilles de raifort sont utilisées pour l'ostéochondrose, la sciatique et d'autres maladies du système musculo-squelettique.
De nombreuses maladies du tractus gastro-intestinal peuvent également être traitées avec du raifort. Mais dans ce cas, vous devez être prudent. Certaines maladies peuvent s'aggraver lors de la prise de cette plante, alors consultez votre médecin avant de commencer un traitement avec des méthodes alternatives. Soit dit en passant, le raifort n'est pas recommandé comme médicament pour les enfants de moins de 12 ans en raison de son piquant extrême. Dans ce cas, la consultation d'un pédiatre est également nécessaire.
Recettes de raifort
La recette de raifort la plus simple et la plus couramment utilisée pour le traitement du rhume consiste à broyer les feuilles de la plante jusqu'à l'obtention d'un gruau homogène. La masse résultante est appliquée sur le cou, sous la partie occipitale de la tête. Il est également placé dans des chaussettes de laine chaudes sous le pied en cas d'hypothermie.
Lorsque la congestion nasale est nécessaire pour respirer alternativement la narine gauche et droite surraifort haché ou râpé. Avec la même maladie, le jus de raifort mélangé dans des proportions égales avec du jus de citron aidera. Vous devez prendre une cuillère à café une demi-heure - une heure avant les repas.
La racine de raifort broyée remplace avec succès les pansements à la moutarde. De plus, la racine avec du miel aide à améliorer l'appétit et la digestion.
Traitement des articulations avec des feuilles de raifort
La recette la plus courante pour lutter contre les maladies du système musculo-squelettique est le raifort haché (feuilles) placé dans un sac de gaze épaisse. Le traitement des articulations avec des feuilles de raifort est effectué en prenant un bain chaud avec ce sac.
Une autre recette consiste à broyer la racine de la plante dans un hachoir à viande, combiner la masse obtenue avec une pomme râpée. Utilisez le mélange comme une compresse sur les zones à problèmes.
