De toutes les vitamines, la biotine est la plus stable. Cette substance est capable de résister à des températures élevées, à l'action des alcalis, des acides et de l'oxygène. De plus, la biotine est un catalyseur actif pour les réactions biochimiques. Étant présent dans la composition des enzymes, le composant régule tous les types de métabolisme. C'est grâce à la biotine que le corps reçoit l'énergie des graisses, des protéines et des glucides.
Quel est l'avantage de la biotine ?
Considérant la biotine (ce que c'est est déjà clair), il est nécessaire d'indiquer les principales fonctions qu'elle remplit:
- travail à part entière des systèmes nerveux et immunitaire;
- ralentir le processus de vieillissement;
- fournissant une action lipotrope, c'est-à-dire l'activation des processus de combustion des graisses;
- abaisser le taux de sucre dans le sang;
- normalisation des organes digestifs.
Quels aliments contiennent de la biotine ?
La plus grande quantité de ce composant se trouve dans le foie et les reins de porc et de bœuf, le jaune d'œuf, le lait, la levure, les noix et les légumineuses. Mais si vous prenez des œufs crus, rappelez-vous que de cette façon, vous réduisezefficacité de la prise de biotine à zéro. Cela est dû au fait que la protéine brute contient de l'avidine, qui empêche l'absorption de la vitamine. Après traitement thermique, l'avidine est détruite.
Qu'est-ce qui ne peut pas être combiné avec la prise de vitamines ?
Considérant la biotine (ce qu'elle est, décrite ci-dessus), il est impératif d'indiquer les produits qui interfèrent avec son absorption. Donc, la première chose est l'alcool. Donc, si vous buvez souvent de l'alcool, cela peut entraîner une carence de cette vitamine dans le corps.
Après une cure d'antibiotiques, il est souhaitable de reconstituer les réserves de vitamines, mais c'est un fait bien connu.
Teneur en biotine de certains aliments (mcg pour 100g):
- foie de boeuf – 200;
- foie de porc – 250;
- foie de veau – 100;
- cacahuètes – 40;
- jaune - 30;
- soja – 60;
- champignons – 16;
- chou-fleur - 14.
Dosage de biotine
Nous avons examiné la vitamine biotine, ce qu'elle est et quels sont les avantages de son utilisation. Il convient de souligner les schémas de réception approximatifs.
Pour arrêter le processus de perte de cheveux, l'apport en vitamines commence par 5 mg (5000 mcg) par jour. Pour les problèmes plus graves, lorsque les symptômes s'accompagnent de maladies gastro-intestinales mineures, d'une alimentation déséquilibrée, d'une consommation fréquente d'alcool, la dose quotidienne est augmentée à 7,5 mg ou 10 mg.
Selon le dosage choisi, la biotine (un complexe de vitamines à base de celle-ci)pris de un à deux mois. Ensuite, vous avez besoin d'une pause d'au moins deux semaines.
Il n'est pas recommandé de prendre de la biotine pour les femmes enceintes, allaitantes et les enfants de moins de 14 ans, car une quantité accrue de cette vitamine augmente la charge sur le foie.
Nous vous déconseillons de prendre un seul composant, car il est préférable de choisir des vitamines complexes. La biotine, dont le prix est assez abordable pour beaucoup, fait partie de nombreuses préparations vitaminées. Un complexe de nutriments vaut toujours mieux qu'un seul oligo-élément.
Ainsi, nous avons examiné la biotine, ce qu'elle est et à quelles doses il est préférable de la prendre. En conclusion, nous notons seulement qu'en présence de toute maladie, les vitamines seules peuvent être impuissantes. De plus, étant donné que la biotine augmente la charge sur le foie, avant de commencer à la prendre, il convient de clarifier s'il y a un manque de cette substance dans le corps. N'oubliez pas qu'un excès de vitamines est tout aussi nocif que leur manque.
