Sources de vitamine K1. A quoi sert la vitamine K1 ?

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Sources de vitamine K1. A quoi sert la vitamine K1 ?
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Anonim

Même au début du siècle dernier, les médecins ont établi les bienfaits incontestables des vitamines et des minéraux pour notre santé. Mais pour que ces substances ne nuisent pas, un strict équilibre de leur contenu dans le corps doit être observé. La carence et l'excès de vitamines peuvent avoir des conséquences négatives, parfois très graves. Par conséquent, la prise de tout complément alimentaire ne peut être commencée qu'après avoir consulté un médecin.

Les principales fonctions de la vitamine K1

Pour une bonne santé, il est nécessaire d'apporter à l'organisme divers oligo-éléments. L'un d'eux est la vitamine K1. Il n'est pas aussi connu que l'acide ascorbique ou l'acétate de tocophérol, mais son importance pour la santé ne peut être surestimée. De plus, il faut se rappeler que le corps ne synthétise pas seul la vitamine K1. La formule de cet oligo-élément est telle qu'il ne se trouve que dans les aliments et les compléments nutritionnels.

vitamine k1
vitamine k1

La vitamine K1 a été isolée pour la première fois dans les années 1920. Un scientifique danois, Henrik Dam, après avoir mené une série d'études en laboratoire, a découvert que le sang est meilleurcoagule sous l'influence d'une substance reçue de l'extérieur. Plus tard, il a réussi à dériver sa formule. Il a été nommé konakion, vitamine K1, d'après la première lettre de l'expression vitamine koagulations. Quelle est la traduction de ce concept ? "Vitamine qui favorise la coagulation du sang."

C'est l'une des fonctions les plus importantes de l'oligo-élément. Après tout, c'est la coagulabilité du sang qui assure le processus rapide de cicatrisation des plaies. Ce facteur est également très important dans les opérations médicales. De plus, les médecins utilisent souvent la phytoménadione (vitamine K1 d'origine synthétique) en thérapie antihémorragique. Il aide à prévenir et à réduire l'intensité des saignements externes et internes.

Le groupe des vitamines K comprend plusieurs éléments, mais les plus célèbres d'entre eux sont K1 et K2. Leur différence réside dans le fait que nous obtenons le premier des aliments végétaux et le second des produits animaux.

Propriétés de la vitamine K1

vitamines k1 pour la laine
vitamines k1 pour la laine

Comme mentionné ci-dessus, l'oligo-élément en question affecte la coagulation du sang et réduit sa perte lors d'opérations abdominales, ainsi qu'en cas de blessures et d'égratignures. Cette substance appartient à la catégorie des liposolubles et perd rapidement ses propriétés bénéfiques sous l'influence de la lumière du soleil. Cependant, les scientifiques ont réussi à créer un type de vitamine K1 qui ne se décompose pas à la lumière. Le médicament le plus populaire qui en contient est l'outil Konakion, développé par des médecins européens. Il fournit la quantité nécessaire de vitamine dans le cas où avecil ne mange pas assez. Souvent, un cours du médicament "Konakion" est prescrit aux patients avant une opération importante. Parfois, il est recommandé aux femmes pendant la période de porter un enfant. La vitamine K1 aide à prévenir le risque de saignement pendant l'accouchement.

Le médicament "Konakion" est particulièrement utile pour les personnes âgées. Avec l'âge, de plus en plus de processus inflammatoires commencent dans le corps et la vitamine K1 peut réduire la probabilité de leur apparition. Vous ne devez en aucun cas prendre le médicament vous-même sans consulter votre médecin. Mais manger des aliments riches en vitamine K1 naturelle est très sain.

Favorise la phytomenadione et maintient la jeunesse du corps. Il neutralise les radicaux libres et les toxines qui détruisent les cellules du corps et conduisent au vieillissement. On pense que la vitamine K1 peut prévenir l'apparition et le développement de tumeurs malignes.

Ce microélément joue également un rôle très important dans les processus métaboliques se produisant dans les tissus osseux et conjonctifs. Il soutient la fonction rénale normale et facilite l'absorption du calcium.

Application pratique

formule vitamine K1
formule vitamine K1

Les médecins peuvent prescrire des médicaments contenant de la vitamine K1 de synthèse dans les cas suivants:

  • pour réduire le risque d'hémorragie interne;
  • pour prévenir les effets indésirables après la chirurgie;
  • pour la prévention de l'ostéochondrose et de l'ostéoporose.

Le plus souvent, le médicament est recommandé comme l'un des élémentsthérapie. De plus, le médecin conseille de manger des aliments riches en cet oligo-élément.

Carence en vitamine K1

Il est facile de deviner que le manque de conacion dans le corps peut avoir de tristes conséquences. Heureusement, de tels cas sont rares. Pourtant, les gens modernes consomment un assez grand nombre d'aliments contenant de la vitamine K1. Et bien qu'il ne soit pas synthétisé par l'organisme, sa carence n'est pas courante.

On peut l'observer chez les nouveau-nés, car il y a très peu de vitamine K1 dans le lait maternel. Parfois, cela est le résultat de la malnutrition de la future mère. De ce fait, le nourrisson peut avoir des hémorragies internes ou externes (selles sanglantes ou vomissements). Ceci est facilement corrigé avec un traitement adéquat.

Chez l'adulte, une carence en vitamine K1 peut se manifester sous la forme de saignements sous-cutanés, gastriques et externes. Un syndrome hémorragique est souvent observé. Il y a aussi des saignements des gencives. Cela est dû à une mauvaise alimentation ou à l'utilisation d'un certain nombre de médicaments.

Trop de vitamine K1

Une surabondance d'oligo-éléments est extrêmement rare. Ceci est possible en cas d'abus de médicaments contenant du konakion. Les symptômes de surdosage n'apparaissent qu'en cas d'apport prolongé incontrôlé de vitamine K1 synthétique. Ils peuvent se traduire par une transpiration accrue, un empoisonnement, une indigestion, des lésions des tissus du foie et même du cerveau. Si vous ressentez ces symptômes, vous devez immédiatement consulter un médecin.

Vitamine K1: où la trouve-t-on

où trouve-t-on la vitamine k1
où trouve-t-on la vitamine k1

Comme mentionné ci-dessus, une personne ne peut obtenir cet oligo-élément que de l'extérieur. On le retrouve dans les produits suivants:

  • épinards;
  • tomates;
  • asperges;
  • chou;
  • pomme de terre;
  • avocat;
  • kiwi;
  • bananes;
  • flocons d'avoine;
  • soja;
  • huile d'olive;
  • luzerne;
  • algue;
  • thé vert;
  • églantier.

Vitamine K1 pour animaux

phytoménadione vitamine k1
phytoménadione vitamine k1

Konakion n'est pas seulement utile aux humains. La vitamine K1 est essentielle pour les chiens et les chats. Il participe activement au métabolisme, à la synthèse cellulaire et à la formation des protéines par le foie qui sont responsables de la coagulation sanguine normale. Sa carence peut provoquer divers troubles. Ainsi, lors de l'arrêt, des saignements peuvent survenir. C'est pourquoi la vitamine K1 pour les chiens est très importante. Cela est particulièrement vrai pour les animaux de plus de 12 ans. Vitamines K1 utiles pour la laine. Ils sont produits sous diverses formes. Il peut s'agir de gouttes, mais certains animaux refusent de les prendre, et il est assez problématique de les forcer à s'égoutter, surtout si le chien est grand. Les animaux de compagnie aiment beaucoup les différentes pilules sous la forme d'un os ou d'une boule.

konakion vitamine k1
konakion vitamine k1

Ils sont heureux de les goûter et les perçoivent comme une friandise agréable. Il est nécessaire de donner de la vitamine K1 dans les cours, en faisant des pauses. Veuillez consulter votre vétérinaire avant utilisation.

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