Le corps humain est capable de produire de l'alcool par lui-même. L'éthanol, qui est produit dans notre corps à la suite de réactions biochimiques complexes, est appelé alcool endogène. La substance spécifiée en plus grande quantité est concentrée dans les tissus pulmonaires et hépatiques. Dans une moindre mesure, l'alcool endogène est également présent dans d'autres structures du corps.
De nombreux automobilistes s'intéressent à la question, la production active d'une telle substance peut-elle affecter les résultats de l'examen en cas d'accident de la circulation ? Après tout, les lois en vigueur prévoient la privation du permis de conduire dès la détection de la moindre concentration d'alcool dans le sang.
Production d'alcoolémie endogène - qu'est-ce que c'est ? Comment la production insuffisante d'une substance affecte-t-elle l'état du corps? Nous essaierons de répondre à ces questions et à d'autres plus tard dans l'article.
L'alcool endogène - qu'est-ce que c'est ?
En bref, l'alcool endogène est appelé alcool éthylique, qui est produit par les glandes du corps au cours de la vie. Il participe à l'adaptation des tissus de l'organisme aux conditions agressives, agit comme une source d'énergie et facilite le dépassement des situations stressantes.
Comme le montrent les résultats d'études spéciales, l'alcool endogène dans le corps est activement produit dans des états émotionnels positifs. Au contraire, son montant diminue en cas de fortes expériences négatives.
Types d'alcool endogène
Il existe plusieurs variétés de cet alcool:
- Vrai endogène - l'alcool, qui est produit par les cellules du corps en petites quantités, quelle que soit l'influence des stimuli externes. Un composé chimique spécial, connu sous le nom d'alcool déshydrogénase, est responsable de la production de la substance. Ce catalyseur est présent dans les cellules de la plupart des organes. En particulier, sa teneur élevée est observée dans les tissus hépatiques. Par conséquent, cet organisme est considéré comme le principal "producteur" d'alcool endogène.
- Conditionnellement endogène se forme dans le corps sous l'influence du clivage dans le tube digestif de certains aliments.
Quels facteurs affectent l'augmentation du niveau d'alcool endogène dans le corps ?
L'alcool endogène peut être libéré activement dans le sang dans les conditions suivantes:
- Maladies. Selon la recherche médicale, les diabétiques, les personnes atteintes de bronchite chronique et les personnes atteintes de maladies souffrent d'un taux d'alcoolémie élevé.foie et reins. Dans de tels cas, la concentration maximale d'alcool dans le corps peut atteindre environ 0,4 ppm. Cependant, l'indicateur spécifié se situe dans la plage acceptable.
- Nourriture. La consommation d'aliments qui ne contiennent pas d'alcool peut entraîner la production active d'alcool éthylique par les cellules du corps. Il peut s'agir de kéfir, de chocolat, de kvas, de certains légumes et fruits.
- États mentaux. Comme indiqué précédemment, les expériences positives et négatives activent des réactions chimiques qui forment de l'alcool endogène dans le corps humain. Cependant, les scientifiques n'ont pas encore été en mesure de déterminer avec précision la dépendance de la production d'alcool éthylique en termes quantitatifs, en fonction de la nature de certains bouleversements émotionnels.
Taux d'alcool endogène
Dans un état calme chez un individu en bonne santé, la concentration d'alcool endogène dans le sang ne dépasse pas 0,01 ppm. En fait, le corps est capable de produire environ 10 grammes d'alcool éthylique pur pendant la journée. Certes, ce chiffre varie considérablement en fonction de l'impact d'un certain nombre de facteurs.
Pour reconstituer la norme quotidienne d'alcool, une personne n'a besoin que d'un demi-verre de bière, environ 30 ml de vodka, 800 ml de kvas, 120 ml de vin ou 1,5 litre de kéfir. Ces gradients relèvent du concept de norme. Si elles ne sont pas dépassées, une personne ne ressentira pas de symptômes correspondant au concept d'intoxication.
Pourquoi le corps a-t-il besoin d'alcool endogène ?
Alcool éthylique produit par les cellules du corps:
- Permet au corps de s'adapter rapidement à des facteurs environnementaux inconnus et plutôt agressifs. Aide à résister au stress, à surmonter les chocs moraux dans les situations difficiles.
- Sert de source d'énergie pour les tissus corporels.
- Bon pour le fonctionnement du cerveau et du système nerveux.
- Favorise la vasodilatation et, par conséquent, améliore le flux sanguin, accélère l'apport de nutriments aux cellules.
- Fournit l'activation des processus métaboliques.
- Participe à la production d'endorphines - les soi-disant hormones du bonheur.
- Augmente la capacité des cellules à résister aux facteurs négatifs dans des conditions pathologiques.
Le manque de production d'alcool endogène en tant que cause de dysfonctionnements dans le corps se traduit par une violation de sa production par les cellules du corps et peut nuire au déroulement des processus ci-dessus.
Quel est le danger de la production endogène d'alcool pour les conducteurs ?
Les propriétaires de véhicules sont la catégorie de personnes pour qui il est extrêmement important de ne pas dépasser la quantité d'alcool autorisée dans le corps. Dans un concours de circonstances, notamment en cas de surmenage nerveux, de consommation de certains aliments, de manque d'oxygène, de présence de maladies d'organes, de cellules impliquées dans le métabolisme, d'augmentation naturelle de la quantité d'alcool éthylique dans le sang peut être observé. Àdans certaines situations, l'effet est observé, comme si une personne avait récemment consommé un verre de vodka. Dans de tels cas, le conducteur doit prouver qu'il n'a pas consommé d'alcool.
Si une personne n'a vraiment pas bu d'alcool avant de prendre le volant, lors de l'examen, elle ne doit pas refuser de se rendre au centre de désintoxication pour un examen spécial. Sans le faire tout de suite, il sera extrêmement difficile de prouver sa propre innocence plus tard. Après la procédure ci-dessus, vous devez vous rendre par vous-même dans une clinique privée pour un test sanguin indépendant. De telles actions deviendront un arrière-plan fiable pour prouver sa propre innocence lors du procès d'un accident de la circulation devant un tribunal.
Quels aliments devriez-vous abandonner si vous voulez conduire ?
Le soi-disant alcootest, que les forces de l'ordre utilisent pour déterminer la sobriété des conducteurs, peut confirmer l'excès du niveau d'alcoolémie autorisé lorsqu'il est consommé:
- koumis, la bière sans alcool peut ajouter environ 0,4 ppm au résultat;
- kéfir fermenté, yaourt, combiné avec des légumes ou des fruits - environ 0,2 ppm;
- confiserie au cognac – 0,4 ppm;
- pain kvas - de 0,3 à 0,6 ppm;
- chocolat - environ 0,1 ppm;
- un sandwich à base de pain noir et de saucisse - 0,2 ppm.
L'alcool endogène et exogène peut être concentré dans le corps lors de l'utilisation de telsdes médicaments comme le corvalol, la valoserdine, la valériane, la teinture d'agripaume. Même l'usage de produits du tabac peut devenir un problème pour le conducteur. Comme le montre la pratique, une cigarette récemment fumée augmente le taux d'alcool dans le sang jusqu'à 0,2 ppm.
Enfants d'alcooliques
Séparément, nous devrions parler de la progéniture des alcooliques. En raison de facteurs héréditaires, ces personnes n'ont pas la production d'alcool endogène dans le corps. Le phénomène pathologique peut s'expliquer par le développement de processus anormaux dans le ventre de la mère, en particulier un ralentissement significatif des processus métaboliques.
Les conséquences de tels changements se manifestent souvent par une activité insuffisante des bébés dans les sphères d'activité physique, mentale et sociale. Les enfants d'alcooliques souffrent souvent de stress, ressentent une faiblesse émotionnelle avec leurs pairs.
Il convient de noter qu'à l'avenir, il ne sera pas possible de reconstituer le taux requis d'alcool éthylique dans le sang en buvant des boissons fortes pour les enfants à faible hérédité. Les descendants d'alcooliques doivent souffrir de tels troubles métaboliques tout au long de leur vie.
En conclusion
Comme vous pouvez le voir, le corps de toute personne, même un abstinent absolu, contient toujours une petite quantité d'alcool éthylique. Naturellement, la substance est produite en si petites quantités qu'elle n'entraîne pas d'intoxication. À son tour, l'absence de production endogène d'alcoolcomme cause d'un certain nombre de phénomènes négatifs, il peut s'exprimer notamment en réduisant l'énergie d'une personne, en ralentissant les réactions du cerveau aux stimuli externes, etc.
Enfin, il convient de noter que la grande majorité des gens ne souffrent pas d'une carence en alcool endogène dans le sang. Par conséquent, il convient de se demander s'il est logique de s'appuyer sur l'alcool, de l'utiliser en quantité qui affecte négativement l'état du corps.
