Malgré le fait que le fluor en tant qu'halogène est un gaz toxique, son entrée dans le corps humain est obligatoire. De cet élément dépend directement l'état du système immunitaire, du système circulatoire, du tissu osseux, etc.. Le manque de fluor dans le corps provoque la chute des cheveux, le développement de maladies de la cavité buccale et des os. Mais une quantité excessive d'une substance est beaucoup plus dangereuse. Par conséquent, chaque personne doit savoir comment trouver le juste milieu.
Qu'est-ce que cet article
Le fluor (F) est un élément biogène, un non-métal très actif, un puissant agent oxydant. Dans le système périodique des éléments chimiques de D. I. Mendeleev est dans le groupe VII, dans le sous-groupe des halogènes. Réagit avec les métaux pour former des sels. Par nature, F est un gaz jaune pâle. L'un des éléments les plus courants dans la nature.
Normalement, le corps humain contient 2,6 grammes de la substance. La dose quotidienne pour un adulte est de un an et demi à cinq milligrammes. À une température de 188 degrés sous zéro Celsius, le gaz se condense. Après être descendu à -228 degrés, il gèle et se transforme en cristal. Dans la nature, le plusdistribué sous forme de minéraux. Parmi eux, la plus grande proportion revient à la fluorite ou au spath fluor (CaF2).
Impact sur la santé humaine
Fluor - de quoi le corps a-t-il besoin ? Il prévient l'apparition de caries sur les dents, stimule le système immunitaire et régule la circulation sanguine. En cas de pénurie de cet élément, le médecin peut prescrire des compléments nutritionnels avec son contenu. Mais la dose doit être strictement normalisée. Des quantités excessives peuvent affaiblir le système immunitaire et nuire au développement de l'enfant.
Bénéfices du fluorure pour le corps humain:
- élimine les radionucléides et les sels de métaux lourds;
- augmente la résistance aux radiations;
- participe à la formation de l'émail et du squelette;
- responsable de la croissance normale des cheveux et des ongles;
- participe à diverses réactions biochimiques;
- stimule le système circulatoire;
- renforce l'immunité;
- prévient l'ostéoporose;
- prévient les caries et les maladies parodontales;
- ralentit les bactéries acidifiantes.
Fa excessif
Même sans l'utilisation de suppléments, la dose de l'élément que les gens prennent avec de l'eau, du dentifrice (tous les dentifrices fabriqués contiennent du fluor) ou de la nourriture peut être trop élevée. Et une quantité excessive d'une telle substance provoque l'apparition de graves problèmes de santé.
Après avoir ingéré plus de deux grammes d'une substance, une personne peut mourir. Àl'utilisation de plus de vingt milligrammes est un empoisonnement. L'influence du fluor sur le corps humain ne peut être sous-estimée. Les principaux symptômes d'un surdosage sont les suivants:
- larmoiement;
- faiblesse;
- engourdissement aigu;
- douleur abdominale;
- vomir;
- diarrhée;
- peau qui démange;
- fluorose;
- saignement des gencives;
- calcinose;
- convulsions;
- ostéoporose;
- rythme sinusal perturbé du cœur;
- trouble métabolique;
- pneumonie;
- difformité osseuse;
- hypotension;
- lésions rénales;
- œdème pulmonaire;
- dommages au système nerveux central.
Quel est le danger F
Le rôle du fluor dans le corps humain est très élevé. Des chercheurs ont montré que les composés de cet élément sont des neurotoxines - des substances qui affectent négativement les cellules nerveuses et détruisent le tissu nerveux. L'alcool et les poisons pour animaux sont connus de toutes les neurotoxines. Par exemple, le venin de serpent contient des composants qui peuvent complètement paralyser la victime en quelques secondes.
L'utilisation de fluorure au-delà de la norme ne paralyse pas une personne (du moins pas si rapidement). Mais le fluorure réduit la mémoire, la capacité de réflexion, les problèmes d'orientation spatiale, la compréhension, le calcul, l'apprentissage, la parole, la capacité de raisonnement et d'autres fonctions cognitives.
Après un effet à long terme du fluor sur le corps humain,des résultats encore pires tels que le cancer, les dommages génétiques à l'ADN, un faible QI, la léthargie, la maladie d'Alzheimer, etc.
Les ions fluor inhibent certaines réactions enzymatiques et lient des éléments importants tels que le phosphore, le calcium et le magnésium. Cela conduit à un déséquilibre métabolique.
Les personnes qui travaillent dans l'industrie chimique sont à risque d'empoisonnement au F. Cela peut se produire lors de la production d'engrais phosphatés ou lors de la synthèse de composés contenant du F. L'empoisonnement provoque des brûlures des muqueuses des voies respiratoires, des yeux, et la peau. Dans les cas graves, des dommages aux poumons et au système nerveux central sont possibles. Avec une exposition chronique prolongée, des maladies telles que la conjonctivite, la bronchite, la pneumonie, la pneumosclérose et la fluorose se développent.
Pénurie de Fa
Lorsqu'il y a un manque de fluorure, des caries se développent dans le corps. De plus, les cheveux tombent, les ongles se cassent, les os s'affaiblissent et le risque de fractures augmente. Il est également possible le développement de l'ostéoporose, la maladie parodontale.
Aucune absorption normale du fer ne se produit. Ce phénomène peut entraîner le développement d'une anémie ferriprive (anémie). Symptômes de cette pathologie:
- malaise;
- faiblesse;
- fatigue;
- changer le goût des aliments;
- bouche sèche;
- pincement de la langue;
- essoufflement;
- palpitations;
- se sentir comme une boule dans la gorge;
- apparition de "zaedov";
- peau sèche;
- gêne dans la vulve;
- somnole;
- mal de tête;
- vertiges;
- évanouissement;
- changer la structure des cheveux et des ongles;
- peau verdâtre pâle.
Le développement de l'anémie est particulièrement dangereux pendant la grossesse. Il y a alors un danger pour la vie de la mère et de l'enfant.
Ce que contiennent les aliments
La principale source de fluorure est l'eau potable. On le trouve également dans le thé noir et vert, les noix, les fruits de mer, le lait, les œufs, les oignons, les lentilles, les flocons d'avoine, le sarrasin, le riz, les pommes de terre, les légumes à feuilles vertes et le foie de bœuf.
Le fluor fait partie des aliments en très petites quantités, donc sans eau potable, vous ne pouvez pas obtenir la norme quotidienne de l'élément. L'exception est le poisson marin. Les aliments riches en fluor sont indiqués dans le tableau ci-dessous.
| Nourriture | Teneur en fluor |
| morue (150 grammes) | 0, 105mg |
| Bar (150 grammes) | 0, 210mg |
| Haddock (150 grammes) | 0, 240mg |
| Hareng, maquereau (150 grammes) | 0, 525mg |
| Anguille (150 grammes) | 0, 240mg |
| Saumon (150 grammes) | 0, 870mg |
| Hareng fumé (45 grammes) | 0, 160mg |
| Saumon congelé (45 grammes) | 0, 200mg |
| Morue séchée (45 grammes) | 0, 225mg |
| Filet de hareng à la tomate (45 grammes) | 0, 960mg |
| Filet de poulet (150 grammes) | 0, 210mg |
| Foie de poulet (100 grammes) | 0, 190mg |
| Pain de sarrasin aux grains pelés (60 grammes) | 0, 100mg |
Caries
Pour prévenir les caries, on utilise des préparations contenant des composés F. Les fluorures sont de nature similaire aux minéraux à partir desquels les dents sont construites. L'accumulation la plus intense de fluorure se produit pendant la dentition. Il y en a plus dans les dents permanentes que dans les dents de lait. Avec l'âge, la teneur en ces composés diminue. En conséquence, les personnes âgées ont plus de problèmes de santé bucco-dentaire.
Le réseau cristallin avec du fluorure inclus protège la dent des caries. Le composé inhibe la croissance des bactéries de la plaque. Les fluorures réduisent l'activité des enzymes impliquées dans la formation des acides organiques.
Fluorose
Quand il y a un manque de fluor dans le corps, des caries se développent, et quand il y en a trop, la fluorose se développe. F se trouve dans tous les organes et tissus humains, mais la concentration la plus élevée se trouve dans les dents et les tissus osseux. Les fluorures, qui font partie des aliments, sont moins bien absorbés quesoluble dans l'eau. Par conséquent, la principale raison du développement de la fluorose est un excès de l'élément dans l'eau potable.
Tout dépend de l'individualité de chaque personne. Selon les résultats d'études, il a été établi que dans les zones à teneur excessivement élevée d'une substance dans l'eau, vivent simultanément des personnes souffrant de fluorose et celles dont la cavité buccale est en parfaite santé.
De ce qui précède, nous pouvons conclure que l'effet du fluorure sur le corps humain joue un rôle très important.
Préparations contenant du fluorure
Il existe des médicaments dans lesquels la substance fait partie des complexes minéraux. Et il y a ceux dans lesquels F est un élément indépendant. Parmi les seconds - vitaftor, fluorure de sodium, fluorure. Tous sont utilisés pour traiter les caries chez les personnes d'âges différents. De l'eau fluorée, du sel et d'autres produits préventifs sont également produits. Ils sont prescrits à la fois pour le traitement et la prévention de la carence en F.
Pour minimiser l'impact négatif du fluorure sur le corps humain, il est nécessaire d'effectuer régulièrement des mesures préventives auprès de la population dans les zones avec une quantité accrue de fluorure dans l'eau courante.
