Les électrolytes sont des substances qui, à l'état dissous, ont une conductivité électrique, ce qui est leur caractéristique. En d'autres termes, ils ont une charge électrique - positive (cations) ou négative (anions). Ils se forment lors de la dissociation des sels, des acides et des alcalis. Les principaux électrolytes sont le sodium et le potassium, ainsi que le magnésium, le fer, le chlore, le phosphore et le calcium. Tous ont leurs propres règles et fonctions. Contenu dans le plasma sanguin et l'urine.
Concepts généraux
L'équilibre des électrolytes dans le corps humain est une condition pour l'existence de tous les processus chimiques et biochimiques, le fonctionnement parfait de tous les organes et systèmes. Atteindre l'équilibre idéal est possible avec une alimentation équilibrée, une restriction en sel et une hydratation.
Le rôle des électrolytes dans le corps humain est que sans eux les processus physiologiques ne se produisent pas: homéostasie stable, métabolisme, ostéogenèse, travail musculaire, impulsions du système nerveux, passage des fluides des vaisseaux aux tissus, stabilité de l'osmolarité plasmatique et de l'activation de nombreuses enzymes. Pour la localisation des ions électrolytes, la membrane cellulaire joue un rôle, ou plutôt sa perméabilité. Grâce à eux, les nutriments pénètrent dans les cellules et l'entraînement est mis en évidence. Ce transfert est effectué par des protéines de transport.
Le système électrolytique du corps est électriquement neutre car la composition des cations et des anions est constante.
La violation de l'EBV (équilibre électrolyte-eau) ne passe toujours pas sans laisser de trace, c'est un certain stress pour le corps. De tels troubles peuvent être observés avec une alimentation irrationnelle, une activité physique intense, certaines maladies, etc. Les enfants et les personnes âgées sont les premiers à risque.
Violation VEB
Les causes de déséquilibre sont conditionnellement divisées par origine en naturelles et pathologiques. Naturel: excès d'aliments salés, insuffisance d'alcool, transpiration, sport, mauvaise alimentation. De tels processus sont normaux et facilement éliminés.
Pendant un effort physique intense, vous devez boire de l'eau enrichie en électrolytes. Vous devez également augmenter les aliments riches en minéraux. Sans la nécessité d'augmenter la consommation d'aliments contenant des électrolytes hors échelle - ce n'est pas conseillé.
Causes pathologiques: diarrhée, utilisation à long terme de diurétiques, diabète, diminution de la densité urinaire,condition postopératoire, empoisonnement à l'aspirine, hypertension, maladies rénales, etc. Avec la perte de liquide, les sels utiles sont toujours perdus, leur quantité doit être reconstituée. Pour ce faire, soit modifier le régime alimentaire, soit recourir à un traitement médicamenteux - selon la gravité de la déshydratation.
Électrolytes urinaires
Les électrolytes urinaires jouent également un rôle important dans l'équilibre général. Les principaux sont les ions potassium, chlorure et magnésium. La composition des électrolytes de l'urine humaine change avec diverses pathologies: par exemple, le niveau de Ca dans l'urine peut augmenter avec les endocrinopathies, les tumeurs et l'ostéoporose. L'étiologie peut résider dans l'inactivité physique, la passion pour les bains de soleil, le manque de vitamine D, l'utilisation d'aliments contenant du calcium en grande quantité.
La diminution des niveaux de calcium se produit avec l'hypothyroïdie, le rachitisme, la néphrite, les tumeurs osseuses ou les métastases. L'hypokaliémie aide à déterminer les troubles hormonaux, les pathologies rénales, la rationalité du menu.
Le magnésium dans l'urine révèle des maladies des reins, des systèmes vasculaire et nerveux. Ce qui est précieux, c'est que le magnésium dans l'urine change plus tôt que dans le sang, ce qui est très important pour un diagnostic précoce. Le niveau de sodium dans l'urine change avec les formes graves de diabète, la prise de diurétiques, les lésions cérébrales traumatiques.
Le corps excrète le phosphore différemment à différents moments de la journée (après le déjeuner, la quantité augmente), donc un test d'urine quotidien peut être nécessaire pour l'étude.
Les changements de cet indicateur indiqueront une alimentation déséquilibrée, une pathologie des reins, du système endocrinien ou des os. Quantitéle chlore, en règle générale, change après un état similaire de sodium.
Le rôle du sodium et du potassium
Le potassium et le sodium sont les deux principaux électrolytes, ils sont nécessaires à l'équilibre acido-basique et hydrique. Ils sont responsables du métabolisme de l'eau: les ions sodium attirent et retiennent l'eau, et les ions potassium, au contraire, repoussent l'eau. Autrement dit, K et Na sont des antagonistes dans la lutte pour les réserves d'eau dans les cellules. Si K s'avère plus fort, il rejettera une partie de l'eau et du sodium de la cellule, ce qui éliminera les poches. Si l'équilibre des électrolytes dans le corps est maintenu, la pompe potassium-sodium fonctionne sans défaillance, il n'y a pas de gonflement ni de déshydratation.
La membrane protège la cellule et permet aux substances utiles de passer ici. La norme quotidienne en sodium pour un adulte est de 0,09% du poids corporel total, c'est-à-dire qu'en moyenne, une personne devrait recevoir de 9 à 16 g de sel de table. Mais il est aussi présent dans certains aliments: céleri, carottes, algues. L'excès de sodium exerce une pression sur les reins, sa quantité ne doit donc pas dépasser 5-6 g / jour.
Potassium - cet électrolyte est important pour l'homme car il stimule le cœur et protège les vaisseaux sanguins, est responsable du bon fonctionnement du cerveau. 98% du potassium est contenu dans les cellules. Ses fonctions:
- action antihypoxique;
- élimination des scories;
- augmentation du débit cardiaque;
- Élimination des arythmies;
- soutien du système immunitaire.
Le potassium sanguin normal chez l'adulte est de 3,5 à 5,5 mmol/L.
L'hyperkaliémie survient lorsque:
- famine;
- convulsions;
- hémolyse;
- déshydraté;
- acidification du corps;
- pathologie des glandes surrénales;
- utilisation à long terme de cytostatiques et d'AINS;
- aliments contenant du potassium en excès.
Les causes de l'hypokaliémie sont:
- intensité de l'activité physique;
- poussée émotionnelle;
- alcoolisme;
- passion pour le café et les sucreries;
- L'utilisation diurétique est la principale raison;
- oedème;
- dyspepsie;
- hypoglycémie, prise de laxatifs;
- mucoviscidose;
- hyperhidrose.
L'équilibre électrolytique altéré dans le corps humain et le potassium réduit qui l'accompagne entraînent une diminution de l'énergie, les muscles ne peuvent pas se contracter complètement, une personne ressent des picotements dans les muscles, car le glucose n'est pas absorbé - la principale source d'énergie. Le glycogène n'est pas produit par le cœur. Il y a une sensation constante de fatigue, d'essoufflement avec un minimum d'effort, de faiblesse et de douleur dans le cœur - tout cela est un signe de carence en potassium. Diverses blessures entraînent également une perte de potassium. De nombreux médecins pour l'hypertension se concentrent sur la reconstitution du sodium, oubliant la plus grande importance du potassium. Cet élément est mieux reconstitué avec de la nourriture.
Important: avec une augmentation prolongée du potassium, un ulcère de l'estomac peut se développer ou le cœur peut s'arrêter soudainement. Parmi les produits à forte teneur en ce composant, la patate douce arrive en tête, suivie par les tomates, les fanes de betteraves, les légumineuses, le yaourt nature, les poissons de mer, les crustacés, les abricots secs, les carottes, le potiron, les bananes, le lait.
Chlore
Le chlore aideégaliser la pression, réduire l'enflure, améliorer la digestion, le travail des hépatocytes. Sa norme dans le sang pour les adultes varie de 97 à 108 mmol / l. Avec sa carence, les dents et les cheveux souffrent - ils tombent. Le sel, les olives, la viande, le lait et le pain sont riches en chlore.
Calcium
Responsable du fonctionnement normal du système vasculaire, du renforcement du système nerveux central, de la solidité des os, du maintien d'un rythme cardiaque stable.
Le calcium normal est de 2 à 2,8 mmol/l. L'excès de Ca se produit avec l'hyperparathyroïdie, le cancer des os, la thyrotoxicose, la tuberculose vertébrale, la goutte, l'augmentation de l'insuline, l'excès de vitamine D.
Causes du faible Ca: rachitisme, ostéoporose, déficit en hormones thyroïdiennes, pancréatite, déficit de la production de bile, prise de cytostatiques et d'anticonvulsivants, cachexie. Avec un manque de Ca, il y a une tendance aux convulsions. Chez les adultes, il survient le plus souvent dans les jambes.
Ca sources: lait, haricots blancs, poissons de mer, figues sèches, choux, amandes, oranges, sésame, algues. Absorption uniquement en présence de vitamine D.
Magnésium
Fonctionne seul ou avec K et Sa. Il est responsable de l'activité cérébrale et cardiaque du corps, prévient le développement de la cholécystite calculeuse et protège contre le stress.
La norme de magnésium dans le sang est de 0,65-1 mmol/l. L'hypermagnésémie se développe très rarement, avec: hypothyroïdie, maladie rénale, déshydratation.
Causes d'une surabondance de magnésium:
- régimes stricts;
- flatulences;
- infestations de vers;
- inflammation du pancréas;
- dysfonctionnements de la thyroïdepresse-étoupe;
- manque de vitamine D pendant la petite enfance;
- hérédité;
- trop de calcium;
- alcoolisation.
Sources de magnésium: flocons d'avoine, pain au son, graines de citrouille, noix, poisson, bananes, cacao, graines de sésame, pommes de terre.
Fer
Fournit de l'oxygène aux tissus et aux cellules. Fer dans le corps chez l'adulte - 8, 95-30, 43 µmol / l. Avec un manque de fer, l'anémie se développe, l'immunité diminue, la peau devient sèche et le tonus musculaire diminue. En plus des manifestations externes, il existe une hypoxie des systèmes les plus importants du corps. Les enfants cessent de grandir.
Phosphore
Activement impliqué dans le métabolisme des lipides, la synthèse enzymatique, la glycolyse. Avec sa participation, l'émail des dents, les os se forment et les impulsions nerveuses sont transmises. Avec son manque d'enfants, il y a un retard dans le développement mental et physique. La norme pour une personne en bonne santé est de 0,87 à 1,45 mmol/l.
L'hyperphosphatémie se développe avec: la chimiothérapie, les antibiotiques et les diurétiques, l'obésité, la diminution de la fonction de la glande parathyroïde.
Causes de la diminution du phosphore: stéatorrhée, glomérulonéphrite, hypovitaminose D, goutte, surdosage de salicylates et d'insuline, tumeurs.
Aliments contenant du phosphore: levure, citrouille, haricot mungo germé, poisson, viande, protéines de soja, œufs, noix.
Symptômes généraux de la pathologie
Avec une carence en électrolytes dans le corps humain, il y a:
- Faiblesse.
- Étourdissements.
- Arythmie.
- Détérioration significative du bien-être.
- Évanouissement
- Hypotonie musculaire.
- Change la psychéune personne avec des électrolytes sous forme de somnolence et d'apathie.
- Irritable.
- Boulimie et anorexie.
- Le syndrome d'excitation ou d'inhibition prévaut, etc.
- Gonflement des extrémités.
- Paralysie
- Dommages aux reins.
Le psychisme humain et les électrolytes ont également la relation la plus étroite: avec le stress psycho-émotionnel, par exemple, le niveau de potassium, de fer et de chlore diminue. De telles manifestations nécessitent une visite chez le médecin et un test sanguin pour les électrolytes.
Que se passe-t-il lorsque vous perdez ?
Avec la perte naturelle d'électrolytes dans le corps humain, les performances diminuent, mais l'épuisement complet se produit rarement, car le corps a besoin de toutes sortes de compensations. Mais violer constamment le VEB n'en vaut pas la peine, car il existe un risque d'usure des organes et des tissus.
Comment refaire le plein d'électrolytes dans le corps ? Boire de l'eau enrichie et cibler les bons aliments avec des électrolytes spécifiques sont tout ce dont vous avez besoin pour récupérer complètement naturellement.
Tests électrolytiques
La recherche sur les électrolytes dans le corps humain est nécessaire pour détecter toutes sortes de maladies et, en premier lieu, pour diagnostiquer l'activité rénale et cardiaque. Le sang veineux est examiné à jeun. La veille de l'analyse, il est nécessaire d'abandonner complètement la consommation d'alcool, 30 minutes avant de donner du sang, ne pas fumer. L'analyse mesure la teneur en Na, K, Cl dans le sang et révèle une "fenêtre" anionique, la différence entre le nombre de cations et d'anions dans le sang. Le décodage est fait par le médecin.
Quand une telle analyse est nécessaire:
- troubles métaboliques;
- bâillonnement continu;
- indigestion;
- saignement;
- brûlures.
En outre, un test sanguin pour les électrolytes vous permet d'évaluer l'efficacité du traitement pour les reins, le foie et le cœur. Il convient de noter qu'une personne ne peut pas toujours ressentir le manque ou l'excès de sel. Par conséquent, un examen est nécessaire.
Se débarrasser de la rareté
Comment restaurer les électrolytes dans le corps ? Il existe 2 voies: naturelle et médicale. La méthode naturelle a déjà été évoquée. Cette méthode est préférable, car une personne devient plus attentive et disciplinée, maintient constamment le bon régime alimentaire.
Parfois, un seul électrolyte peut manquer, il est donc préférable de faire un test d'électrolyte avant un régime. Ensuite, il deviendra clair comment agir et comment augmenter les électrolytes dans le corps. Les pharmacies proposent une large sélection de multivitamines avec des minéraux sous une forme pratique. Ils sont applicables pour les carences graves ou la réticence à s'asseoir sur un régime alimentaire restreint. De plus, les électrolytes à boire sont disponibles en comprimés, granulés et poudres (Orsol, Torrox, Nutrisal). Ils sont simplement dilués avec de l'eau. Pour la plupart, ils sont considérés comme des éléments de la nutrition sportive, car c'est pendant l'entraînement que les sels sont perdus par la transpiration. Mais les électrolytes à boire sont également utilisés pour la déshydratation - par exemple, Regidron.
Médicaments
Dans les pharmacies, il n'y a pas seulement une quantité suffisante de suppléments eux-mêmes, mais aussi des médicaments qui contribuent à une meilleure accumulation et utilisation des électrolytes, c'est-à-dire régleurs d'équilibre. Le magnésium est considéré comme l'additif le plus courant, qui est produit dans différentes compositions (Magnerot, Magne B6). Les médicaments pour le traitement sont en vente libre, mais cela ne signifie pas qu'ils peuvent être pris indépendamment et sans discernement. Si l'équilibre n'est pas perturbé, alors la consommation au-delà de la norme entraîne des complications et un excès de sels dans le corps.
Prévention
La prévention consiste en plusieurs points: une alimentation saine et équilibrée, un mode de vie sain, une activité physique modérée et des examens réguliers par un médecin. Pour maximiser le résultat, ces règles doivent toujours être suivies - un mode de vie sain et une bonne nutrition (PP). Ensuite, même les pathologies cardiaques chroniques reculent. La prévention comprend des examens, car sinon vous ne comprendrez pas l'efficacité de toutes vos actions. Une activité physique modérée est également la bienvenue, car alors le travail de tous les systèmes du corps s'améliore.
De toute évidence, l'équilibre électrolytique dans le corps est très important. Sa violation peut indiquer diverses maladies. Avec les symptômes décrits ci-dessus, vous devez passer une analyse appropriée et, en cas de pénurie d'éléments, les reconstituer avec des médicaments.
