Les propriétés utiles de la menthe poivrée vous permettent de l'utiliser à la fois en interne et en externe. De plus, il est utilisé à des fins médicinales, en cosmétologie, pour la cuisine et les boissons. Les feuilles et les tiges de menthe sont connues pour contenir du menthol. C'est lui qui a des propriétés curatives et préventives.
La menthe poivrée est utilisée comme anesthésique local, antispasmodique et antiseptique - c'est une application externe.
Et en usage interne, la menthe est recommandée pour les problèmes d'estomac et d'intestins, pour les maux de dents, pour l'écoulement nasal et la bronchite. Les propriétés bénéfiques de la menthe poivrée en font l'un des composants de nombreux médicaments: gouttes et onguents, bâtons de paraffine spéciaux, bonbons et comprimés, frictions, etc. Sur cette base, l'alcool mentholé et l'eau de menthe sont préparés pour les bains de bouche et pour améliorer le goût et l'odeur des médicaments.
Dans la médecine traditionnelle, la menthe est utilisée pour faire des thés et des teintures,réguler la digestion, augmenter l'appétit, réduire les nausées, les vomissements, la diarrhée et les flatulences. La menthe a un bon effet sur le foie: ayant une propriété cholérétique prononcée, elle anesthésie les coliques hépatiques et les calculs biliaires. Cette herbe est utilisée pour les troubles nerveux: elle aide à réduire les maux de tête et les migraines, combat l'insomnie et les névralgies, améliore la mémoire et les fonctions cérébrales, tonifie et apaise. En tant qu'agent externe, le menthol est un excellent analgésique, désinfectant et anti-inflammatoire.
La menthe a une place spéciale dans la dentisterie. Premièrement, il fait partie des rinçages et des dentifrices qui ont des propriétés préventives et thérapeutiques. Et, deuxièmement, c'est l'un des ingrédients des mélanges pour la stomatite, l'inflammation et d'autres maladies de la cavité buccale.
Les meilleurs spécialistes culinaires du monde entier ont également apprécié les propriétés bénéfiques de la menthe poivrée.
Il est largement utilisé dans les industries alimentaires et de confiserie. Il est ajouté aux entrées, aux viandes et aux poissons, aux entrées et aux salades, les sauces en sont préparées et utilisées comme décoration pour décorer les plats. La menthe sèche ou l'huile de menthe poivrée est largement utilisée pour faire une variété de pâtisseries et de muffins. Avec un goût frais et rafraîchissant, le menthol a pris la place qui lui revient dans l'industrie des boissons alcoolisées. Encore une fois, grâce à son goût rafraîchissant et tonique, la menthe est utilisée pour préparer des thés froids et des boissons non alcoolisées: sirops, boissons aux fruits, compotes, etc. Fondamentalement, cette herbe n'est pas combinée avec d'autres épices: elle est brillammentle goût et l'odeur prononcés ne se combinent pas avec d'autres assaisonnements.
La menthe est utile pour les personnes qui surveillent leur poids: après 18 h, il est recommandé de boire plusieurs tasses de thé à la menthe avec du miel pour réduire l'appétit, et pendant la journée - au moins 2 litres d'eau de Sassi. En plus du menthol, l'huile de menthe poivrée est fabriquée à partir des feuilles et des tiges de cette plante. Comparé aux matières premières fraîches, il est plus concentré et persistant, mais en termes de qualités, il remplit presque les mêmes fonctions. En combinaison avec d'autres huiles essentielles (cyprès, marjolaine, naïoli, agrumes et conifères), c'est une excellente composition pour l'aromathérapie et la prévention de diverses maladies.
L'huile de menthe poivrée a un certain nombre de propriétés curatives. Il a un effet positif sur le système immunitaire: il augmente l'immunité, aide à résister aux radiations, lie et élimine les métaux lourds et détoxifie. L'huile stimule le système cardiovasculaire: normalise le rythme cardiaque et soulage les douleurs thoraciques. De plus, il soulage les maux de dents, réduit la douleur et les spasmes musculaires après un effort physique et augmente les fonctions protectrices de la peau.
Les propriétés utiles de la menthe poivrée résident dans ses qualités curatives et gustatives et son odeur rafraîchissante persistante. Cela le rend presque indispensable en pharmacologie, en médecine traditionnelle et en cuisine.
