Depuis longtemps, les meilleurs esprits de l'humanité ont étudié la capacité des produits alimentaires à guérir certaines maladies humaines. Il est connu des anciens traités médicaux égyptiens que les prêtres de la plus grande civilisation du monde possédaient le secret de traiter la cécité nocturne (vision altérée au crépuscule) à l'aide du foie d'animaux et de poissons, sans savoir ce qu'est la vitamine A.
Dans le beurre, la crème sure, le jaune d'œuf et d'autres produits, cette substance unique se retrouvera bien plus tard.
Un peu d'histoire…
Au tournant des XIXe et XXe siècles, des travaux actifs ont commencé sur l'étude d'éléments et de composés spéciaux et vitaux qui aident à maintenir la santé et à prolonger la vie humaine. Parmi les chercheurs figuraient le biochimiste russe N. I. Lunin, le bactériologiste néerlandais Christian Eikman, le biochimiste anglais Frederick Hopkins et de nombreux autres scientifiques russes et étrangers. En 1911, pour la première fois, le chercheur polonais Kazimir Funk a trouvé un remède contre la grave maladie nerveuse du béribéri, qui survient dans le contexte d'une carence en vitamine B1. Cristaux isolés du son de riz, il a appelé "Vitamine"ou Vitamine. Traduit de lat. vita - signifie "vie", et de l'anglais. mine - "amine", ce qui a permis de classer ce médicament comme un composé contenant de l'azote. Le scientifique a également suggéré que de nombreux maux surviennent en raison d'un manque de certaines substances dans le corps. C'est le début de toute une ère de découvertes, dont la première fut la production de vitamine A ou de rétinol.
En 1913, deux groupes de scientifiques indépendants (le premier comprenait Elmer Werner McCollum et Marguerite Davis, et le second - Thomas Osborne et ses collègues) ont extrait du beurre et du jaune de poulet une substance qui ne se dissout pas dans l'eau, mais parfaitement se comporte dans les lipides. Il s'appelait "facteur A liposoluble", renommant la célèbre "vitamine" de Funk en "facteur B hydrosoluble". Ainsi a été créée la base de la science des vitamines - la vitaminologie, dont le "pionnier" était le rétinol.
Les bienfaits uniques de la vitamine A
"L'acétate de rétinol", ou "Vitamine A dans l'huile", est un médicament facile à trouver dans toutes les pharmacies. Il a un effet vraiment miraculeux sur le corps humain.
Ce composant vital, étant un antioxydant, est impliqué dans toutes les réactions redox, protégeant de manière fiable notre corps des effets négatifs des radicaux libres. Il joue également un rôle important dans les processus de synthèse des protéines, normalise le métabolisme, aide à renforcer la barrière et d'autres fonctions des membranes cellulaires et intracellulaires.
Pour les musculo-squelettiquesappareil, peau et cheveux
La vitamine A est nécessaire à la formation du tissu osseux, y compris des dents, au renouvellement des cellules de la peau, des cheveux, des ongles, elle ralentit également considérablement le processus de flétrissement de la peau et le vieillissement du corps dans son ensemble.
Le rétinol est idéal pour traiter l'acné, améliore l'état des patients atteints de psoriasis, stimule la production de substances qui accélèrent la cicatrisation des plaies et autres lésions du derme. La vitamine A est prescrite pour les maladies de la peau, des ongles et des cheveux: dermatose chronique, xérodermie (peau sèche), eczéma séborrhéique, névrodermite, urticaire, divers types de lichen, hyperpigmentation cutanée, sécheresse et fragilité des plaques unguéales, alopécie et autres troubles de la croissance des fibres kératiniques, ainsi que des cheveux grisonnants.
Pour la santé des yeux
L'effet bénéfique de la vitamine A sur l'acuité visuelle, la photoréception, la normalisation de l'activité de l'analyseur visuel, ainsi que la perception de la lumière par nos yeux est connu depuis longtemps. Les pigments contenus dans le bêta-carotène pénètrent facilement dans la rétine, la protégeant ainsi du risque de cataractes et de modifications dégénératives de la macula.
Pour se protéger contre les infections
La vitamine A dans l'huile, dont l'utilisation est nécessaire pour normaliser le fonctionnement du système immunitaire, est prescrite par un médecin dans le traitement complexe des maladies infectieuses. Le rétinol non seulement maintient et restaure la structure des tissus épithéliaux et des muqueuses, mais augmente également leur fonction de barrière. Ainsi, il a un effet bénéfique sur le travail.poumons et complète bien le traitement des ulcères peptiques du tractus gastro-intestinal et de la colite.
La vitamine A peut protéger contre les infections ou soulager significativement le rhume, la grippe, les maladies des voies respiratoires ou urinaires, du tractus gastro-intestinal et les maladies virales: rougeole, variole et même le sida.
Pour quoi d'autre le rétinol est-il célèbre ?
La vitamine A dans l'huile est largement utilisée pendant la grossesse en association avec la vitamine E pour réduire le risque de complications et prévenir l'apparition d'anomalies dans le développement de l'embryon.
Le rétinol stimule la synthèse des hormones stéroïdes, normalise la spermatogenèse et régule la fonction thyroïdienne. Le bêta-carotène ou provitamine A est un puissant antioxydant, il contribue à la prévention et au traitement complexe du cancer, prévient la récidive de la maladie après une intervention chirurgicale. Des fragments de molécules de vitamine A (citral, cichol) sont connus pour leur effet antihistaminique sur l'homme.
De plus, le rétinol, qui s'accumule dans le foie, augmente le niveau de glycogène dans cet organe, dans le cœur et dans les muscles, augmentant ainsi la vitalité d'une personne. La vitamine A améliore la concentration de cholestérol essentiel dans le sang, a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système endocrinien et des glandes endocrines.
Les aliments sont des sources de vitamine A
Les leaders dans la teneur en vitamine A sont les produits d'origine animale, d'où le corps humain les reçoit sous forme de rétinoïdes. L'huile de foie de morue et l'huile de poisson sont les préférées de cette liste.
Une grande partie de cette substance utile se trouve également dans le jaune des œufs de poule et de caille, dans la crème, le lait entier, le fromage, les abats, le foie d'animaux et de poisson, le caviar d'esturgeon, les produits laitiers fermentés. Les vitamines liposolubles A, D, E et K contenues dans le beurre sont parfaitement absorbées par le corps humain car elles se trouvent dans un environnement idéal. Seulement 50 g (bien que les nutritionnistes ne recommandent pas plus de 30 g) de ce produit unique couvrent un tiers des besoins quotidiens d'une personne en rétinol. Mais le beurre est trop calorique, alors en limitant sa consommation à une limite raisonnable, on peut compenser la carence en vitamine A des caroténoïdes. A partir d'une molécule de bêta-carotène, ou provitamine A, le corps humain est capable de synthétiser deux molécules de rétinol. Les caroténoïdes sont riches en légumes, fruits, herbes et baies aux couleurs vives et «feux de circulation»: carottes, citrouilles, abricots, épinards, pêches, brocoli, raisins, céleri et persil, sauge, avoine, orties, racine de bardane, menthe et autres.
Quel est le prix de cette vitamine miracle ?
Aujourd'hui, dans l'assortiment de n'importe quelle pharmacie, vous pouvez trouver "l'élixir de jeunesse" - la vitamine A dans l'huile, dont le prix n'est que de quelques centimes. Le médicament des fabricants russes est en capsules: pour 10 pcs. - 7 roubles, pour 30 pièces. - 25-40 roubles, et dans des bouteilles de 50 ml d'acétate de rétinol coûte 70-100 roubles. Les préparations cosmétiques étrangères avec l'ajout de ce composant unique se distinguent par un prix plus élevé - de 1500 à 2000 roubles.
Comment utiliser la vitamine A dans l'huile ?
La forme la plus courante d'utilisation du rétinol estacétate de rétinol ou palmitate de rétinol dans de l'huile ou des capsules. La commodité des gélules est due à la quantité dosée de vitamine A, ainsi qu'au fait que la substance active n'entre pas en contact avec l'air grâce à la coque.
Comme vous le savez, le rétinol est sujet à une oxydation rapide au contact de l'oxygène, ce qui réduit considérablement son effet. Souvent, dans les pharmacies, vous pouvez trouver la préparation de vitamines "Aevit" - un "duo" de vitamines A et E, dans lequel le tocophérol, en plus de nourrir le corps, protège le rétinol de l'oxydation. Pour les personnes souffrant de divers maux, la vitamine A dans l'huile ou "Aevit" est prescrite par un médecin. Et à des fins préventives, les médecins recommandent: les enfants prennent 0,5 à 1 mg, les adultes - 1,5 mg et les femmes enceintes ou allaitantes - 2,0 à 2,5 mg. Cette quantité peut être affectée à la fois par le niveau d'activité physique et l'utilisation de certains aliments et médicaments. Par conséquent, une consultation médicale avant l'ingestion de vitamine A est requise !
Vitamine A en cosmétologie
Il est difficile de surestimer l'importance du rétinol pour la beauté et la santé de la peau, l'état des ongles et des cheveux. L'ajout de quelques gouttes d'une solution d'huile d'acétate de rétinol ou d'Aevit à un masque pour le visage, le corps ou les fibres de kératine en fait une véritable panacée qui arrête le processus de vieillissement de la peau, lui redonne un aspect sain et radieux, et les cheveux - élasticité, résilience et brillance naturelle.
La vitamine A dans l'huile pour la peau est un don précieux de la nature qui la nourrit et l'hydrate. La cosmétologie utilise largement le rétinol dans les procédures anti-âge: pourlissant les rides fines, renforçant la turgescence cutanée, l'hyperpigmentation et d'autres imperfections esthétiques.
À la maison, quelques gouttes de vitamine A dans l'huile ou Aevit dans un masque régulier (à raison de 2-3 gouttes pour 50 g du mélange) donneront à votre peau un aspect soigné et sain.
La vitamine A dans l'huile pour le visage peut être ajoutée à tout mélange qui ne contient pas d'aliments acides: jus de citron ou de citron vert, boissons à base de lait fermenté, fruits ou baies acides. De plus, un masque au rétinol ne doit pas être trop chauffé, mais il vaut mieux l'ajouter à une masse chaude. Un merveilleux effet anti-âge des masques à la vitamine A peut être obtenu s'ils sont appliqués le soir, avant d'aller se coucher, car le processus de régénération des cellules de la peau est activé la nuit.
La vitamine A dans l'huile capillaire aide à rendre les cheveux doux et soyeux.
Si dans 20-40 ml (selon la longueur des bâtonnets de kératine) d'huile de bardane, d'olive, d'amande ou de pêche, ajouter 7-15 ml de vitamines A et E, respectivement, ou 5-10 capsules de la préparation Aevit, mélangez les ingrédients, appliquez-les sur vos cheveux, puis enveloppez votre tête avec une compresse et maintenez pendant une heure, puis après quelques procédures, même les cheveux affaiblis vous raviront par leur force, leur brillance naturelle saine et leur incroyable beauté.
La vitamine A dans l'huile est un "élixir" unique qui est idéal pour guérir, renforcer et rajeunir le corps. Combiné aux vitamines C, E et D, au zinc, au fluor, au calcium et au fer, ilbeaucoup mieux absorbé et apporte un maximum d'avantages à la personne.
