Pour tout le monde, le début de la saison chaude signifie l'apparition dans un avenir très proche de légumes frais et d'herbes, dont le corps a tant manqué. Le temps est venu
lui fournir les vitamines nécessaires. Quelqu'un s'est-il demandé pourquoi les légumes apparaissent dans les rayons des supermarchés et des marchés, dont l'heure n'est pas encore venue ?
De toute évidence, le fait est que pour leur culture et leur maturation rapides, des engrais spéciaux, minéraux et organiques, sont utilisés. Et si un très grand nombre d'entre eux étaient utilisés, alors une personne qui a utilisé de tels produits peut subir une intoxication aux nitrates, dont les symptômes se feront sentir dans un avenir très proche.
Signes d'empoisonnement
Un point important est que l'empoisonnement au nitrate se manifeste chez chaque personne de manière purement individuelle. Tout d'abord, cela dépend de l'état général du corps, de l'âge, de la quantité de produits qui ont accumulé la toxine. En règle générale, les signes d'empoisonnement aux nitrates comprennent un troubleTractus gastro-intestinal, qui a pris le poids de l'intoxication. Il s'agit de nausées suivies de vomissements, de diarrhée.
Ça arrive assez vite, près de six heures après avoir mangé, un diagnostic est posé. De plus, l'intoxication aux nitrates, dont les symptômes sont généralement prononcés, se manifeste par des douleurs au foie, des étourdissements, une faiblesse dans tout le corps, une respiration rapide et une coordination altérée.
Ce qui accompagne l'accumulation de nitrates
Ceux qui cultivent des légumes, des baies, des herbes et d'autres produits utilisant des nitrates comme engrais savent bien qu'ils doivent récolter le soir. Et cela est fait parce que le niveau de contenu dans les produits d'une substance aussi dangereuse est considérablement réduit à cette heure de la journée.
Pour que les plantes traitent les produits de l'exposition aux engrais qui s'y sont accumulés, il faut beaucoup de soleil, qui brille tout au long de la journée. Dans ce cas, l'empoisonnement aux nitrates est exclu, dont les symptômes apparaissent lors de la consommation de légumes qui ont accumulé des toxines, car les plantes les transformeront indépendamment en protéines et pourront être utilisées en toute sécurité.
Comment traiter une intoxication aux nitrates
Si des symptômes indiquant une intoxication aux nitrates apparaissent et que le traitement n'est pas urgent, il est nécessaire de faire vomir pour nettoyer l'estomac des restes de produits qui provoquent des malaises. La meilleure façon d'y parvenir est de boire beaucoup d'eau. En cas d'intoxication d'une forme plus grave, le lavage gastrique est répétéà plusieurs reprises.
En cas d'empoisonnement aux nitrates, les symptômes aideront à supprimer l'utilisation de kvas de pain fait maison, de cornichons, de choucroute. Ces produits peuvent réduire la quantité de nitrates qui ont pénétré dans le corps.
Pour éviter les conséquences désagréables de la consommation de légumes mal cultivés, vous devez vous limiter à les acheter et essayer d'attendre la saison à venir si vous ne pouvez pas les cultiver vous-même.
