Intolérance au lactose. Ce terme est familier à certaines mères de nouveau-nés, ainsi qu'à celles dont le corps ne peut normalement pas percevoir les produits laitiers.
Quelle est cette maladie ? Quelles sont ses causes et ses symptômes ? Comment vaincre la maladie ? Et est-il possible d'empêcher d'une manière ou d'une autre son apparition ?
Vous trouverez tout cela (et bien plus encore) dans notre article !
Qu'est-ce que le lactose
Le lactose est un glucide présent dans le lait et les produits laitiers, parfois appelé sucre de lait. Pour le corps humain, c'est très important et utile.
Par exemple, le lactose stimule la formation de bifidobactéries bénéfiques, active la production de vitamines C et B, favorise l'absorption du calcium et sert de source d'énergie.
En outre, cette substance organique peut être utilisée comme additif alimentaire pour améliorer le goût et la qualité de produits tels que le caramel, la marmelade, le chocolat et même la saucisse.
Très souvent, le lactose est consommé à des fins médicinales, par exemple lors de la production de pénicilline, ainsi que pourfabrication de préparations pour nourrissons. Un médicament très précieux est obtenu à partir du lactose - le lactulose, qui est utilisé pour traiter les maladies intestinales graves, efficace contre la constipation, la dysbactériose et d'autres affections du tractus gastro-intestinal.
Cependant, malgré l'usage médical du lactose, certaines personnes le rejettent, causant des problèmes digestifs et beaucoup de désagréments et d'inconfort.
Pourquoi cela se passe-t-il ?
Maladie spécifique
Le fait est qu'une enzyme comme la lactase est responsable de l'absorption du lactose. Il participe à l'hydrolyse du disaccharide de ce glucide, de sorte qu'une carence enzymatique affecte constamment la digestion du lait et des produits laitiers.
Le lactose, auparavant insuffisamment divisé dans le corps, atteignant le gros intestin, commence à provoquer des douleurs désagréables. Il est à noter que certaines personnes souffrant de ce type de maladie ne sont pas du tout capables de transformer les produits laitiers, elles ne les touchent donc même pas. D'autres patients peuvent digérer les produits à base de lactose petit à petit, ils consomment donc périodiquement du lait et l'une de ses variétés à petites doses.
L'intolérance au lactose est plus fréquente chez les adultes que chez les enfants. Il est à noter qu'il touche principalement les Américains, les Asiatiques et les Africains. Les Européens en général souffrent très, très rarement de cette maladie.
Qu'est-ce qui cause l'intolérance au lactose ?
Raisonsmaladies
Le fait qu'une personne ne tolère pas ce type de glucides est souvent influencé par des raisons indépendantes de sa volonté.
Par exemple, avec l'âge, le corps humain commence à produire de moins en moins d'enzymes pour transformer le lactose.
De plus, cette maladie est parfois affectée par une défaillance hormonale ou génétique. Parfois, les bébés naissent déjà avec une intolérance au lactose.
De plus, les maladies gastro-intestinales telles que la gastro-entérite, la dysbactériose, la colite ulcéreuse, la chimiothérapie, les traumatismes intestinaux et autres peuvent affecter l'efficacité de la dégradation du sucre du lait.
Comment savoir si vous ou votre enfant êtes intolérant au lactose ?
Symptômes d'anxiété chez les enfants
Il faut se rappeler que l'intolérance au lactose se manifeste différemment chez chaque individu. Cependant, il existe un certain nombre de manifestations principales de cette maladie. Le total est ballonnement et gaz.
Comment identifier l'intolérance au lactose chez les nourrissons ? Les symptômes peuvent être très évidents et intenses.
Tout d'abord, observez comment votre bébé se sent lorsqu'il tète. Attrape-t-il son sein tout seul ou refuse-t-il de manger, réalisant que ça va lui faire mal ?
Est-ce qu'il dort doucement après une tétée, ou est-ce qu'il crache du lait et pleure fort ?
En général, les pleurs forts, soudains et répétés d'un nouveau-né indiquent souvent qu'il s'inquiète des coliques et des douleurs au ventre. Cela peut être dû à une intolérancelactose.
Vous devez également faire attention aux matières fécales du bébé. A-t-il une forte odeur aigre? Les selles sont-elles fréquentes et mousseuses, avec beaucoup de mucus ?
Lors de l'examen d'un bébé malade, des ballonnements sont également détectés.
Symptômes adultes
Comment se manifeste l'intolérance au lactose chez les adultes ?
Les symptômes de cette maladie sont les suivants:
- douleur aiguë périodique dans l'abdomen (suite à l'utilisation de produits laitiers);
- diarrhée (fréquente et aqueuse);
-flatulences (ballonnements et gaz bruyants);
- nausées.
Conséquences
Dans le contexte des symptômes d'intolérance au lactose décrits ci-dessus, d'autres manifestations inquiétantes peuvent apparaître. Tout d'abord, ce sont:
- sommeil agité;
- perte de poids;
- maux de tête;
- fatigue constante;
- irritabilité et mauvaise humeur.
Si une forme avancée d'intolérance au sucre du lait est découverte chez un nouveau-né, elle s'accompagne d'un retard de croissance et de développement.
Que faire si vous ou votre bébé présentez les symptômes ci-dessus ?
Diagnostic de la maladie
Bien sûr, vous devez consulter un médecin qui vous prescrira l'examen nécessaire et effectuera une analyse de l'intolérance au lactose afin de vous assurer que le diagnostic est correct.
Tout d'abord, le médecin peut vous conseiller de faire une analyse acide des selles du bébé. Si l'indicateur est inférieur à 5, 5, alors,très probablement une intolérance au sucre du lait.
En outre, votre médecin recommandera certainement de s'abstenir d'allaiter et d'utiliser des préparations contenant du lactose. Si l'état de l'enfant s'améliore, cela signifie qu'il a une intolérance au lactose.
Soit dit en passant, le rejet des produits laitiers sera pertinent pour un adulte malade. Cela l'aidera à déterminer si l'enzyme lactase est vraiment faible dans le corps.
En outre, le médecin peut attribuer un test de teneur en hydrogène lorsqu'il est expiré. Si le taux d'hydrogène est supérieur à 20, vous devez sonner l'alarme.
Et voici une autre façon de diagnostiquer la maladie - un test sanguin pour le sucre. Parfois, vous devrez prélever du sang plusieurs fois pour détecter les fluctuations du lactose.
Alors, le diagnostic est posé. Commençons le traitement !
Traitement des maladies chez les nourrissons
Le traitement de l'intolérance au lactose chez les enfants et les adultes peut être très différent.
Si la maladie survient chez un nouveau-né, il est tout d'abord nécessaire de surveiller la nutrition d'une mère qui allaite. Elle devrait utiliser, avec l'autorisation du pédiatre, des préparations contenant de la lactase - une enzyme pour la bonne digestion du lactose, qui, pénétrant dans le corps de l'enfant avec du lait, l'aidera à décomposer le sucre du lait.
Pour améliorer la structure de la microflore intestinale, vous devrez peut-être utiliser des médicaments tels que Linex, Bifidumbacterin et autres. Les remèdes populaires peuvent également aider ici, qui doivent être utilisés avec une extrême prudence etsoigneusement.
Par exemple, en cas de ballonnements et de coliques, une légère décoction de camomille et de thé au fenouil faible peut aider, qu'il est recommandé de donner au bébé trois fois par jour, une cuillère à café ou 50 à 70 ml, respectivement.
De plus, les décoctions à base de plantes de coriandre, de fenouil, d'anis et de camomille aideront à améliorer la digestion de l'enfant. Un thé aussi faible peut être donné trois ou quatre fois par jour pour dix gouttes ou moins.
Les médicaments tels que Smecta, Espumizan, Bobotik et autres peuvent également être utilisés pour éliminer les symptômes.
Il peut souvent être nécessaire d'arrêter complètement l'allaitement et de transférer le bébé vers une alimentation artificielle sans lactose. Une mesure aussi importante ne doit être prise qu'après consultation avec votre médecin.
Cependant, nous avons discuté de la totalité des traitements de l'intolérance au lactose chez les enfants. Comment devenir adulte ?
Traitement des maladies chez les adultes
Souvent, le traitement lui-même chez l'adulte ne se manifeste que par le rejet complet et catégorique du lait et des produits laitiers. Et pourtant rappelez-vous que le lactose ne se trouve pas seulement là-bas. Les produits contenant ce glucide sont les saucisses et les saucisses, les épices et les ensembles d'aliments instantanés, les muffins et le chocolat, le chewing-gum et la vodka, ainsi que presque tous les produits de restauration rapide.
Si la liste ci-dessus vous fait horreur, ne vous découragez pas ! Il existe de nombreux produits sans sucre de lait ! Le régime d'intolérance au lactose comprend des ingrédients sains tels que:
- légumes, fruits,baies;
- café, thé, jus;
- chérie;
- riz, céréales, pâtes et légumineuses;
- soja, noix et œufs;
- boissons alcoolisées maison (bière et vin maison).
Cependant, ne vous précipitez pas pour passer complètement à un régime sans produits laitiers - écoutez votre corps. Peut-être, en accord avec votre bien-être, pourrez-vous de temps en temps, à petites doses, consommer des produits laitiers. Envisagez également de passer au lait et aux fromages sans lactose disponibles dans certains supermarchés.
Points à retenir lors d'un régime
Il faut se rappeler que le rejet complet des produits laitiers est une énorme carence en calcium, nécessaire aux os et à tout le corps. Par conséquent, essayez de manger des aliments riches en cet oligo-élément.
Ça pourrait être:
- soja et noix;
- légumes verts et sésame;
- sardines à l'huile et fruits secs;
- crevettes et olives;
- flocons d'avoine.
Il peut souvent être approprié de prendre des suppléments riches en calcium ainsi que d'autres minéraux comme le magnésium, le sodium et le phosphore.
Et les bébés ? Comment enrichir son organisme en oligo-éléments bénéfiques avec un régime sans lactose ?
Tout d'abord, vous pouvez introduire des aliments complémentaires avec de la purée de brocoli et de la farine d'avoine liquide. Il est également nécessaire de donner au bébé un médicament contenant de la vitamine D. Ici, il convient de rappeler que la principale source de cette vitamine est, bien sûr, le soleil. Alors marche avec ton bébésouvent et n'ayez pas peur du doux soleil du matin.
Comme vous pouvez le voir, l'intolérance au lactose est une maladie plutôt complexe et désagréable. Mais cela ne signifie pas que vous serez privé du plaisir de manger de délicieux plats savoureux toute votre vie. Au contraire, avec une alimentation correcte et une approche judicieuse, vous pouvez profiter encore plus d'une bonne nutrition et vous sentir comme une personne complète et en parfaite santé !
