La carence en iode chez l'homme est due à un apport insuffisant de cet élément chimique dans le corps depuis l'extérieur. Le corps humain n'est pas capable de produire de l'iode par lui-même, il est donc obligé de reconstituer constamment son approvisionnement nécessaire à partir de nourriture, d'eau de mer, d'additifs biologiquement actifs et même d'air.
Le rôle de l'iode dans le fonctionnement de l'organisme
Dans le monde moderne, près d'un quart de la population totale de la planète souffre d'une carence en iode et ne le sait même pas, car les signaux d'un état de carence en iode extrêmement négligé - une modification de la taille de la glande thyroïde et les complications qui s'ensuivent - sont observées chez un seul individu sur plusieurs milliers. Pourquoi cela arrive-t-il? Le fait est que le corps humain avec une immunité moyenne est doté d'une capacité unique: réguler le niveau de l'élément dans le plasma sanguin et ne permet pas l'apparition d'une "faim" aiguë.
Mais, si le corps est gravement affaibli en raison de facteurs quelconques et que le mécanisme de régulation de l'équilibre en iode est perturbé, la glande thyroïde est immédiatementdéfaillance au niveau du système endocrinien, qui affecte le fonctionnement de tous les organes vitaux sans exception. Quelles en sont les conséquences:
- troubles neurologiques;
- affaiblissement de l'immunité;
- violation de la régulation de la chaleur corporelle;
- diminution de la synthèse des hormones qui soutiennent la fonction reproductrice.
Ceci n'est qu'une petite liste de ces conditions pathologiques qui surviennent à la suite d'une pénurie régulière de la glande thyroïde, un élément chimique si nécessaire à son travail.
Causes de la carence en iode
Étant donné qu'environ 92 % de l'iode dans le corps humain provient de l'alimentation, la principale raison de la carence de cette substance est une alimentation déséquilibrée, qui manque ou contient des quantités insuffisantes de légumes frais, de fruits, d'herbes, ainsi que poisson de mer, viande rouge et champignons.
Une autre cause de carence en iode liée à l'alimentation est l'épuisement local de cet halogène dans les sols. Les personnes qui préfèrent manger des fruits et légumes qui poussent exclusivement dans des zones écologiquement défavorables de leur résidence ressentent des problèmes de santé thyroïdienne même si elles suivent des normes alimentaires. Vous pouvez compenser le manque d'iode dans le corps en incluant dans l'alimentation des produits artificiellement enrichis en iode ou des suppléments biologiquement actifs avec cet élément.
Les femmes enceintes sont à risque. Le taux standard d'iode, calculé pour un adulte, n'est pas suffisant pour une femme en position, car son corps est désormaisconsomme une fois et demie à deux fois plus de nutriments qu'à l'état normal. La solution consiste à consommer des aliments riches en iode en plus grande quantité, en réduisant la proportion de plats pauvres en nutriments et "vides" dans l'alimentation quotidienne: pâtes, jus de fruits conditionnés, plats cuisinés, boulangerie et confiserie.
Des recommandations pour les adolescents qui ont également besoin de plus de cet élément seront données ci-dessous. Maintenant, nous notons que le manque de cet élément le plus important dans le corps d'un enfant peut entraîner de graves conséquences - jusqu'au développement de la démence.
Symptômes de carence en iode
Des signes évidents de carence en iode tels qu'un élargissement visuel de la glande thyroïde avec une altération concomitante des fonctions respiratoires et de déglutition ne deviennent perceptibles qu'à la suite d'une "faim cachée" longue et stable. Les symptômes de carence en iode dans le corps, indiquant cela au stade initial de la pathologie, ne sont pas si faciles à distinguer, car ils doivent être différenciés d'un large éventail de diagnostics possibles.
Les médecins recommandent de poser un diagnostic abordable de carence en iode lorsque plusieurs signes de la liste ci-dessous apparaissent. Ils peuvent être exprimés à des degrés divers, mais sont toujours inhabituels pour l'état antérieur du patient:
- trouble métabolique - prise de poids rapide, constipation, gonflement matinal du visage et des membres, dans lequel les diurétiques sont impuissants;
- une forte détérioration de l'état des cheveux, de la peau, des ongles - ils deviennent sans vie, comme s'ils étaient couvertsrevêtement gris;
- déstabilisation émotionnelle - hystérie, pleurs, agressivité, tendance à la dépression, ainsi qu'une fatigue constante et une nette détérioration de la mémoire;
- immunité affaiblie, exprimée par des rhumes fréquents et prolongés, réduction de la capacité de régénération du corps;
- interruptions du travail du système cardiovasculaire;
- détérioration de la qualité du sang et de la coagulation;
- trouble de la libido.
Bien sûr, tous les symptômes de carence en iode dans le corps humain ne se produisent pas simultanément et ne sont pas si prononcés qu'ils peuvent être immédiatement identifiés comme une pathologie et non comme un facteur aléatoire. Le principal moment récurrent, ou déjà établi comme la norme, devrait alerter - c'est l'incapacité de dormir, bien que le même temps soit alloué au sommeil qu'auparavant, et la fatigue chronique, se transformant parfois en apathie.
Manque d'iode dans le corps des femmes et des hommes
Chez les filles et les femmes en âge de procréer, la carence en iode peut se manifester par un autre symptôme spécifique - il s'agit de sauts dans le cycle menstruel ou d'un changement dans la nature des menstruations: profusion excessive ou appauvrissement des saignotements. Vous ne pouvez pas ignorer les symptômes d'une carence en iode dans le corps chez les femmes, car à l'avenir, cela pourrait affecter la capacité de concevoir un enfant, entraîner des fausses couches spontanées et l'apparition précoce de la ménopause.
Les hommes qui surveillent mal leur alimentation auront un autre problème - une diminution de la fonction érectile, une violation de la spermogenèse, jusqu'au développementprostatite et adénome de la prostate. De plus, ce sont les hommes qui, en raison d'un horaire de la journée plus intense et de dépenses énergétiques accrues, sont plus susceptibles de connaître des dépressions mentales liées à un manque d'iode, ainsi que de l'irritabilité et des accès d'agressivité.
L'indice d'apport quotidien normal en iode pour un adulte est de 150 mcg.
Carence en iode chez la femme enceinte
Si une femme manque déjà d'iode pendant la grossesse et qu'il existe un risque de pathologies du développement intra-utérin du fœtus, vous devez commencer avec précaution à introduire des aliments naturels contenant cet élément dans l'alimentation et essayer de ne pas manger d'aliments qui, au contraire, aggravent sa digestibilité: maïs, lentilles, laitue, cacahuètes, raifort, navets, féculents. Avec des symptômes de carence en iode chez une femme, il est important qu'elle insiste sur la nécessité d'un test sanguin spécial pour détecter la présence d'hormones produites par la glande thyroïde: hormone stimulant la thyroïde, triiodothyronine, thyroxine, calcitonine. L'étude pour toute la période de la grossesse est effectuée trois fois.
Avec des symptômes de carence en iode dans le corps d'une femme pendant la grossesse, il suffit de consommer environ 250 mcg de la substance par jour avec de la nourriture et du liquide.
Carence en iode chez un enfant
Les symptômes d'une carence en iode dans le corps d'un enfant au niveau métabolique, immunitaire et mental ne différeront pas de ceux qui sont caractéristiques des adultes. Seuls les taux de consommation de l'élément varieront en fonction de l'âge du bébé:
- de 0 à un an - 50 mcg;
- d'un an à 6 ans - 90 mcg;
- 6 à 12 ans - 120 mcg.
Les adolescents peuvent légèrement dépasser le taux indiqué (jusqu'à 200 mcg de la substance par jour). C'est lié à la puberté. En même temps, il ne faut pas oublier qu'un excès d'un élément, dû à la prise incontrôlée de médicaments ou de compléments alimentaires, entraîne les mêmes conséquences déplorables qu'une « faim cachée » aiguë.
Quel est le danger d'un déséquilibre en iode pour les enfants
Le corps des enfants, qui n'a pas de pathologies développementales particulières ni de problèmes congénitaux avec la glande thyroïde, connaît rarement une carence sévère en iode, car il régule instinctivement le besoin de certains produits qui aident à maintenir l'équilibre de cet élément dans le sang.
Les parents ne doivent pas sonner l'alarme si un enfant, sans raison apparente, se met soudainement à refuser des légumes ou des fruits figurant sur la liste des aliments riches en iode. De cette façon, le bébé protège inconsciemment son corps d'une surabondance d'un élément capricieux. Ou, à l'inverse, l'aversion d'un enfant pour les aliments qui retardent l'absorption de l'iode peut indiquer la nécessité de compenser la carence qui en résulte.
Je voudrais surtout mettre en garde les parents qui poursuivent fanatiquement l'idée d'utiliser des aliments artificiellement iodés en cuisine - sel, pain, épices. Le volume d'iode pénétrant ainsi dans l'organisme est presque impossible à contrôler. En conséquence, la glande thyroïde commence à synthétiser des hormones de manière accélérée ou incontrôlable: certaines en grande quantité, d'autres en plus petite quantité. Le résultat d'un telle déséquilibre peut devenir la maladie de Basedow, la furonculose, la destruction du tissu dentaire, la violation de la thermorégulation.
Aliments contenant de l'iode
Les personnes qui se retrouvent en manque d'iode, en règle générale, commettent la même erreur: elles commencent à prendre des préparations en contenant en même temps et forment le menu du jour de telle sorte qu'il se compose de plus de 70 % de produits, fournissant activement au corps cet élément. Au mieux, le résultat d'une transition aussi peu systématique vers un régime « corrigé » est une détérioration temporaire du bien-être, ce qui montre clairement à temps que cette approche pour résoudre le problème est erronée.
Aux premiers signes de carence en iode dans le corps, il suffit à une personne de boire un cours de préparations spéciales avec une teneur modérée de l'élément dans la composition ("Idomarine", "Iodure de potassium", " Équilibre en iode", etc.) et assurez-vous que le régime alimentaire est composé à 35 - 40 % des produits suivants:
- verts frais (tous);
- légumes: pommes de terre, poivrons, choux, betteraves, haricots, soja, tomates, aubergines, ail et radis;
- diverses baies et fruits frais: kakis, ananas, cassis, citrons et autres agrumes, bananes;
- céréales: sarrasin et millet;
- poissons de mer et tous les fruits de mer;
- produits laitiers: fromages, beurre, lait frais;
- oeufs de poule et de caille;
- champignons;
- boeuf.
Il faut tenir compte du fait qu'un tiers de l'iode s'évapore nécessairement pendant la cuisson. Meilleur cruet les aliments traités thermiquement avec de l'iode seront consommés dans un rapport de 2: 1.
Diagnostic de "faim cachée"
Il est possible de diagnostiquer, avec des symptômes appropriés, un manque d'iode dans le corps d'une femme ou d'un homme sans contacter un laboratoire médical. Il suffit de s'approvisionner en une bouteille de solution alcoolique à 5% d'iode et un coton-tige. Il existe deux méthodes pour tester votre carence en iode:
- Dessiner une grille. Juste avant d'aller au lit, une petite grille d'iode de 9 à 12 cellules est dessinée sur l'avant-bras ou l'intérieur de la cuisse. Le matin, évaluez le dessin. S'il a disparu ou est pratiquement invisible, le corps a clairement besoin d'un élément important.
- Test "Trois bandes". De plus, avant d'aller vous coucher, vous devez dessiner trois bandes d'iode au-dessus du coude: la première est fine et translucide, la seconde est bien visible et claire, la troisième est encerclée plusieurs fois et très lumineuse. Si seule une fine bande disparaît le matin, il n'y a pas de carence en iode. Si vous ne pouvez pas distinguer la deuxième bande, vous devez améliorer la qualité de la nutrition. Si le troisième tiret a également disparu, vous devez sérieusement reconsidérer votre alimentation.
Malheureusement, ces méthodes presque non scientifiques sont le seul moyen de reconnaître une pathologie à ses débuts, elles sont donc utilisées avec succès et sans conteste dans les diagnostics à domicile.
Iodothérapie
La thérapie avec une solution médicale d'iode pour les maladies non associées à des dommages externes à la peau n'est pas reconnue par la science moderne, mais il y a des gens qui voient dans cet élément chimique complexe presquepanacée pour toutes les maladies. L'essence de ce traitement est d'appliquer une grille d'iode sur certaines parties du corps, correspondant à des organes internes spécifiques.
Pour les maux de dos chroniques associés à une hernie discale ou à des dépôts de sel dans la colonne vertébrale, il est recommandé de tracer des lignes verticales épaisses avec une solution le long de la colonne vertébrale à travers les coins intérieurs des omoplates. Des lignes perpendiculaires à la colonne vertébrale se superposent à égale distance entre les arcs intercostaux.
En cas de maladies pulmonaires et bronchiques, une grille fréquente est dessinée sur la région sternale moyenne avec la capture des clavicules. Si les articulations font mal ou s'il y a des ecchymoses, la grille d'iode est dessinée directement à l'endroit qui cause la douleur.
Contre-indications à la thérapie à l'iode
Tout d'abord, il faut se rappeler que le contenu d'une solution liquide à 5% achetée en pharmacie n'est pas adapté à un usage interne et à une application sur les muqueuses. La composition d'alcool et les préparations orales hautement concentrées ne doivent pas être utilisées sans prescription médicale spéciale pour des maladies telles que:
- tuberculose ouverte;
- diathèse hémorragique;
- furonculose;
- acné;
- Intolérance individuelle à un élément chimique.
Avec une grande prudence, vous devez commencer un deuxième traitement avec des préparations d'iode. Il sera nécessaire d'arrêter immédiatement le traitement si une détérioration du bien-être s'ensuit, des symptômes tels que des maux de tête, des éruptions cutanées sur le corps, des palpitations et des vertiges apparaissent. Au premier signe d'iodisme,consultez immédiatement un médecin.
