L'acide folique est une vitamine hydrosoluble que notre corps peut produire par lui-même, mais en très petites quantités. Théoriquement, la partie principale de la vitamine B9 devrait venir avec de la nourriture, mais maintenant il est assez difficile de faire un régime pour que tous les nutriments nécessaires arrivent dans la quantité requise, surtout quand il s'agit de résidents urbains. À la lumière de cela, les symptômes d'un manque d'acide folique dans le corps sont ressentis par de nombreuses personnes.
Le rôle de la vitamine dans le corps humain
L'acide est impliqué dans la production de globules rouges. C'est grâce à B9 que la synthèse des protéines se produit dans l'hémoglobine. En termes simples, la quantité optimale de B9 dans le corps vous permet d'assurer une bonne composition sanguine et de normaliser le métabolisme du carbone et des graisses.
La vitamine est impliquée dans la synthèse des acides nucléiques, dont les molécules contiennent le code génétiqueinformations. B9 permet à l'enfant de grandir normalement et favorise le renouvellement de toutes les cellules.
L'acide folique favorise la production de sérotonine - l'hormone du bonheur; s'il y en a un manque, la dépression peut se développer.
La principale chose à retenir est que l'acide se décompose sous l'influence de la lumière et des températures élevées, donc les fruits et légumes qui en contiennent doivent être consommés crus. Une vitamine synthétisée artificiellement ne peut pas non plus être stockée pendant une longue période.
Déficit
S'il y a des symptômes d'un manque d'acide folique dans le corps, ce problème doit être résolu immédiatement. Le manque de cette substance peut affecter non seulement l'apparence et la santé, mais aussi les générations suivantes.
La pénurie d'acide en Russie est particulièrement aiguë, car en raison des caractéristiques géographiques, les gens ne peuvent pas constamment avoir des légumes verts et de la salade sur la table. Bien qu'une tendance similaire soit observée dans d'autres pays, en France, en Europe du Nord et en Espagne.
Le Canada et les États-Unis sont allés dans l'autre sens, ils enrichissent de nombreux produits, y compris les céréales, avec des vitamines supplémentaires, c'est-à-dire, au niveau de l'État, la prévention du manque de B9.
Cependant, la mauvaise alimentation n'est pas le seul problème. Presque tous les folates sont détruits pendant la cuisson. La quantité de vitamine diminue dans le corps lors de la prise de plusieurs médicaments: anticonvulsivants et antitumoraux.
La dysbiose, c'est-à-dire une diminution de la flore intestinale bénéfique, joue un rôle important. Mener à cet étatprocessus inflammatoires et traitement avec des agents antibactériens.
Il y a un risque d'offre excédentaire
L'excès de substances utiles et de vitamines dans le corps est un phénomène plutôt rare. Cependant, la probabilité d'hypervitaminose est possible avec une utilisation incontrôlée du médicament. Les symptômes d'un manque d'acide folique dans le corps et d'une surabondance sont même très similaires à certains égards. Une nervosité, une gêne intestinale et une augmentation de la formation de gaz peuvent survenir. Peut-être même l'apparition d'une anémie par carence en 12 et d'une maladie rénale. Il est dangereux lorsque l'intoxication se produit sous une forme latente, en particulier chez les femmes enceintes. Les conséquences d'un excès de vitamine ne peuvent être observées que chez un nouveau-né. Ces bébés peuvent avoir des capacités cognitives altérées, une déficience visuelle et une prédisposition à l'obésité et à l'asthme bronchique.
Mais, heureusement, une surabondance est très rare, car la vitamine est excrétée par le corps avec l'urine.
Raison des pénuries
Les symptômes de carence en acide folique dans le corps chez les hommes et les femmes peuvent être observés dès la naissance. Cette condition est possible dans le contexte d'une défaillance génétique et de perturbations du développement du fœtus. Mais cela se produit extrêmement rarement, et la pénurie apparaît dans le contexte d'un certain nombre de facteurs:
- manque de légumes verts dans l'alimentation;
- abus d'aliments riches en conservateurs, consommation d'aliments prêts-à-servir;
- ne manger que des aliments bouillis ou frits;
- consommation fréquente de grandes quantités de boissons alcoolisées;
- grossesse et période d'allaitement;
- maladies du tractus gastro-intestinal;
- prendre certains médicaments;
- pathologie du système circulatoire.
Symptomatiques
Les symptômes d'une carence en acide folique dans le corps d'une femme et d'un homme peuvent se manifester dans différents systèmes. Tout d'abord, ce sont les systèmes circulatoire et hématopoïétique. Les globules rouges ne peuvent pas devenir complets, donc une anémie mégaloblastique se développe. Et cela conduit sans équivoque à une détérioration de l'apport d'oxygène aux tissus et aux organes. Tout cela se produit dans un contexte de performances réduites, d'ongles cassants et de perte de cheveux.
Un autre symptôme courant d'un manque d'acide folique dans le corps est une violation de l'état psycho-émotionnel. Cela est dû au fait que la production normale de norépinéphrine et de sérotonine est perturbée. En conséquence, une personne souffre de dépression, de sautes d'humeur constantes, il semble que le stress ne quitte pas le corps. Un symptôme courant est l'insomnie et la nervosité constante. Il peut même y avoir des problèmes de mémoire, de l'apathie.
L'absence de B9 affecte négativement la fonction reproductrice. Les hommes atteints de cette déficience ne peuvent pas féconder une femme. La fertilité s'aggrave, les spermatozoïdes sont "lents" et inactifs. L'ADN paternel est brisé dans de nombreux spermatozoïdes.
De plus, avec un manque de B9, une pâleur de la peau peut être observée, de l'acné et des taches de vieillesse apparaissent souvent, et d'autres éruptions cutanées. Il y a souvent une perte de poids dans le contexte d'un trouble du système digestif.
Symptômes chez les femmes avecgrossesse
Le manque d'acide folique dans le corps d'une future mère peut être une véritable tragédie. Ces femmes ont un risque énorme de fausse couche précoce. L'embryon dans cette situation n'est pas capable de se fixer normalement dans l'utérus, par conséquent, le corps de la femme rejette le fœtus.
Même si une femme parvient à avoir un enfant, il est probable que le bébé aura des troubles du développement du cerveau et des membres. Une autre issue possible est une non-fermeture du canal rachidien. Ces bébés ont généralement un poids insuffisant.
Conséquences pour un enfant présentant un manque d'acide folique pendant la grossesse - développement anormal ou sous-développement du tube neural du fœtus, qui se forme déjà le 16e jour après la conception. C'est à ce moment que se produit la pose de la santé physique et mentale. Par conséquent, il est souvent recommandé de commencer à prendre B9 même pas au début de la grossesse, mais pendant la période de planification de la conception.
Enfance
On sait depuis longtemps qu'un manque d'acide folique dans le corps d'un enfant se caractérise par une anémie. Et c'est typique pour les bébés prématurés et ceux qui ont un faible poids. De plus, une alimentation inadéquate et des problèmes digestifs peuvent entraîner un manque de vitamines.
Si un enfant est autiste, des études montrent que l'augmentation de la quantité de vitamines dans le corps peut améliorer les capacités de communication verbale et réduire le niveau des symptômes comportementaux caractéristiques des enfants malades. Bien que l'origine de l'autisme ne soit pas connue, un lien a été établi entrela quantité d'acide dans le corps et la maladie.
Conséquences
Le manque de vitamines ne permettra pas à l'organisme de faire face pleinement à l'environnement et aux infections. Le risque de développer une thrombose et une anémie augmente. Il existe une forte probabilité de calvitie précoce et de pigmentation de la peau.
La ménopause chez les femmes est beaucoup plus difficile à tolérer dans un contexte de manque d'acide. Le manque de vitamines dans le corps affecte négativement l'apparence, ce qui se manifeste par un grand nombre de rides. Chez certains patients, il y a une diminution de la digestibilité normale des graisses et des protéines. Il est également possible l'apparition de l'une des variétés d'anémie - l'anémie mégaloblastique.
Valeur quotidienne
Afin de ne pas ressentir les symptômes d'un manque d'acide folique dans le corps chez les femmes et les hommes, la vitamine doit être fournie dans un volume de 400 mg par jour. Dans certains cas et pendant la grossesse, une augmentation de la dose peut être nécessaire, jusqu'à 600 mcg.
Doses recommandées selon l'âge:
- jusqu'à 6 mois - 65mcg;
- 6 à 12 mois - 80mcg;
- 1 à 3 ans - 150mcg;
- 3 à 17 ans - 200 mcg.
La quantité de vitamine est ajustée en fonction de l'activité physique d'une personne en particulier, c'est-à-dire que les athlètes ont besoin de plus. Les personnes âgées ont également besoin de plus d'acide.
Contenu de la nourriture
Afin de ne pas faire face à un manque d'acide folique dans le corps et à ses conséquences, vous devezajustez votre alimentation. Tout d'abord, une grande quantité de vitamine se trouve dans les oignons verts et la laitue, le brocoli, le persil. Les épinards, les noix, le basilic, le chou chinois, la coriandre et un certain nombre d'autres légumes de couleur vert foncé se trouvent en quantités importantes.
L'acide folique se trouve dans les œufs et la viande, le poisson, mais après traitement thermique, il s'évapore complètement. N'oubliez pas non plus que les légumes cultivés sous serre contiennent beaucoup moins de vitamine B9.
Comment suivre l'apport d'une vitamine dans le corps
Tout d'abord, il est recommandé de manger du foie, du caviar et des œufs. Naturellement, le menu doit contenir des légumes et des fruits frais. Il est également recommandé de manger du fromage et du fromage cottage.
Pendant la grossesse, l'enfance ou la présence de maladies oncologiques, de pathologies du tractus gastro-intestinal, il est préférable d'utiliser des sources supplémentaires de reconstitution des vitamines du corps - utilisez des formes synthétiques d'acide. Soit dit en passant, l'acide d'origine artificielle est beaucoup mieux absorbé par le corps humain.
Il est recommandé de réduire au minimum la consommation d'alcool et d'augmenter la consommation de yaourts vivants, biokéfir.
N'oubliez pas que vous aurez besoin d'une quantité accrue d'acide pendant les bains de soleil et dans les situations stressantes.
