Comment prendre du poids avec une gastrite ? Recommandations de nutritionnistes, menu du jour et règles nutritionnelles

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Comment prendre du poids avec une gastrite ? Recommandations de nutritionnistes, menu du jour et règles nutritionnelles
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Anonim

Habituellement, les gens, surtout les filles, ont tendance à être minces. Quels sacrifices les femmes ne font tout simplement pas: régimes stricts, entraînements épuisants, prise de compléments alimentaires. Les hommes ont des attitudes absolument opposées, dans lesquelles la perte de poids est un gros problème. Cependant, les hommes et les femmes peuvent avoir un poids insuffisant. Les causes d'une telle carence sont souvent des maladies du tractus gastro-intestinal (GIT) - la gastrite, pour la plupart. Comment faire face au problème de la perte de poids? Comment prendre du poids avec une gastrite ?

Caractéristiques de la maladie

La gastrite est une maladie de l'estomac, qui consiste en une inflammation de sa membrane muqueuse. Pour diverses raisons, une irritation de la membrane muqueuse se produit, ce qui entraîne parfois une douleur insupportable dans le plexus solaire. Ignorer de tels signaux du corps se termine par le fait que les cellules de l'épithélium gastrique s'atrophient, la digestion des aliments entrants est difficile.

Dans la pratique médicale, il existe deux principaux types de gastrite - aiguë et chronique. Aiguun type de gastrite peut être causé par la consommation d'aliments périmés, la pénétration d'un élément irritant (acides, métaux) dans l'estomac, ainsi que l'infection par des infections intestinales. En fait, le phénomène de gastrite aiguë se produit une fois et soudainement dans le contexte d'un impact négatif sur la muqueuse gastrique.

La gastrite chronique est divisée en 3 types: gastrite auto-immune, bactérienne et par reflux. Dans 9 cas sur 10, une gastrite bactérienne est due à une infection à Helicobacter pylori. Cependant, la question de savoir comment prendre du poids avec la gastrite et le RGO est pertinente dans le cas de la gastrite par reflux. La raison de son apparition est la libération périodique de bile de l'estomac dans l'œsophage, ce qu'une personne en bonne santé ne devrait pas avoir, car un sphincter fermé protège généralement l'œsophage du contenu de l'estomac.

Symptômes de maladies gastro-intestinales

Le principal symptôme de presque toutes les maladies associées aux organes digestifs est une douleur aiguë ou douloureuse dans la cavité abdominale, en particulier dans la région de l'estomac, sous l'hypochondre droit et gauche, dans les intestins. La douleur peut être accompagnée de brûlures d'estomac, de nausées après avoir mangé, d'une perte d'appétit, de palpitations cardiaques. Parmi les manifestations externes, on peut distinguer un enduit blanc sur la langue et une odeur aigre de la bouche.

sensation de brûlure d'estomac
sensation de brûlure d'estomac

La gastrite, surtout chronique, se caractérise par des selles molles, remplacées périodiquement par de la constipation. Les patients peuvent se plaindre de faiblesse, de fatigue, de maux de tête fréquents, d'inconfort et de ballonnements. Avec le passage à une forme aiguë, des vomissements peuvent survenir après l'ingestionde la nourriture et de fortes douleurs à l'estomac.

Pourquoi la perte de poids se produit-elle ?

Avant de répondre à la question: "Comment prendre du poids avec une gastrite ?", Il est nécessaire non seulement de comprendre les raisons pour lesquelles la perte de poids a lieu, mais aussi de s'en débarrasser. La raison principale, bien sûr, réside dans la présence d'une maladie du système digestif, ou plutôt, dans la présence d'un processus inflammatoire dans le tractus gastro-intestinal.

Avec la gastrite, les parois enflammées de l'estomac ne sont pas capables de digérer et d'assimiler complètement les aliments. Une grande partie des protéines, des lipides et des glucides n'est ni décomposée ni absorbée. De plus, très souvent, les patients souffrant de maux d'estomac se plaignent d'une perte d'appétit, ce qui entraîne finalement une diminution rapide du poids corporel.

Perte d'appétit
Perte d'appétit

Pour de nombreuses maladies du tractus gastro-intestinal, en particulier lors d'une exacerbation, les selles liquides et même aqueuses, la diarrhée sont caractéristiques. Des nausées et des vomissements peuvent également survenir après avoir mangé. La combinaison de ces symptômes conduit à la déshydratation. Il est obligé d'utiliser des réserves sous forme de graisse corporelle, car il n'est pas en mesure de se fournir suffisamment de calories. Cela conduit finalement à une perte de poids spectaculaire.

Se préparer à la prise de poids

Commencer à prendre du poids sans se débarrasser des raisons de son déclin est un exercice inutile. Pour commencer, les maladies du tractus gastro-intestinal doivent être guéries, dans lesquelles l'absorption complète des nutriments est impossible. Ou, du moins, mettre les maladies chroniques en rémission. Ce n'est qu'après cela que vous pourrez réfléchir à la façon de prendre du poids avec une gastrite et une œsophagite.

Réceptiongastro-entérologue
Réceptiongastro-entérologue

Les maladies gastro-intestinales sont traitées sous la supervision d'un gastro-entérologue. Selon la gravité du problème, le traitement peut être effectué à la fois à domicile et en ambulatoire. Tout d'abord, une anamnèse est faite: le patient parle de ce qui l'inquiète et parle de l'évolution de la maladie. En outre, une série d'analyses est effectuée, y compris un test sanguin général et biochimique, une analyse d'urine et de matières fécales. Examens obligatoires tels que l'échographie et la gastroscopie.

Traitement des maladies gastro-intestinales

Après qu'un médecin a diagnostiqué une ou plusieurs maladies associées au tractus gastro-intestinal, le traitement commence directement. Dans tous les cas, il comprendra un régime spécialisé - tableau numéro 5, visant à minimiser le risque de nouvelles exacerbations. Une bonne alimentation est une aide importante pour répondre à la question de savoir comment prendre du poids avec une gastrite. Les repas doivent être fractionnés, en petites portions, 4 à 7 fois par jour.

Petites portions, repas fractionnés
Petites portions, repas fractionnés

Cependant, un seul régime ne suffira pas. Seul le médecin traitant peut guérir la gastrite, la pancréatite, l'œsophagite ou au moins obtenir la rémission de ces maladies du tractus gastro-intestinal. Il établira un programme individuel de prise de médicaments, sans lequel il est assez problématique de guérir l'érosion et l'inflammation du tube digestif. Prendre du poids avec une gastrite atrophique n'est possible que si le traitement réussit.

Habituellement, la gastrite est prescrite avec des médicaments qui réduisent l'acidité du suc gastrique ("Maalox", "Gastal") et supprimentla production d'enzymes gastriques ("Nolpaza", "De-Nol"). Des enzymes alimentaires supplémentaires (Mezim, Pancréatine) et des médicaments antibactériens peuvent également être prescrits si une infection à Helicobacter pylori est détectée (Amoxicilline, Clarithromycine).

Principes d'une bonne nutrition

Pendant le traitement des troubles gastro-intestinaux, il est obligatoire de suivre le régime spécial mentionné ci-dessus, tableau numéro 5. Vous devez également augmenter le nombre de repas par jour à 6, avec un intervalle de 2-3 heures. Le volume de chaque portion doit être réduit à 200-250 grammes. Les aliments doivent être bien mâchés.

Avec la gastrite, la pancréatite, l'œsophagite, les pâtisseries fraîches, les champignons, la viande frite, les viandes fumées, les gâteaux et pâtisseries, le chocolat, la restauration rapide, les sodas et l'alcool doivent être exclus de l'alimentation. Du menu, vous devez supprimer tout ce qui est difficile à digérer: cuit à l'huile, aliments solides à fibres grossières. Le menu diététique ne peut pas se vanter d'une teneur élevée en calories. Par conséquent, perdre du poids en raison d'un régime est la norme. Alors comment prendre du poids avec une gastrite ? Plus tard, après avoir éliminé l'inflammation et les symptômes négatifs des troubles gastro-intestinaux, le régime peut être dilué avec des aliments plus riches en calories, riches en graisses, en acides aminés et en protéines. Ce sont du poisson cuit au four, de la dinde bouillie, de la viande de lapin et du bœuf, des pâtes de blé dur.

Exemple de menu du jour

Lors de l'élaboration du menu, vous devez procéder à partir du rapport de nutriments suivant: 50 % de glucides, 35 % de matières grasses et 15 % de protéines.

Premier et deuxième petit-déjeuner. Pour le premier petit déjeuner aprèsla bouillie est idéale pour le réveil - flocons d'avoine, semoule, bouillie dans du lait. Vous pouvez manger du fromage blanc mélangé avec du miel ou de la confiture, ou une casserole. Pour le deuxième lendemain, la bouillie convient également, mais vous pouvez cuisiner des fruits cuits au four, faire une salade de fruits ou un soufflé au lait

Bouillie d'Hercule
Bouillie d'Hercule

Déjeuner. Répondant à la question: "Comment prendre du poids après une gastrite?", On ne peut manquer de mentionner l'importance d'un bon déjeuner. La soupe aux vermicelles de poulet, la soupe aux boulettes de viande, la soupe aux pois ou à la purée de citrouille conviennent comme entrée obligatoire. Pour le second, en accompagnement, vous pouvez faire de la purée ou cuire des pâtes, sans oublier la viande (il est préférable de manger du poulet ou de la dinde)

Collation. Pendant la collation de l'après-midi, vous pouvez boire du thé noir doux et sucré. Mangez des fruits, du yaourt ou une petite portion de fromage cottage

Dîner. Il doit toujours être composé de plats de viande: escalopes, zrazy, boulettes de viande. Manger de la viande doit être accompagné de légumes, et de préférence d'une salade fraîche de concombres ou de tomates. En accompagnement, vous pouvez cuisiner du riz, du sarrasin, des pâtes ou de la purée de pommes de terre

Menu pour le dîner
Menu pour le dîner

Avant de dormir. Une heure et demie avant d'aller au lit, vous pouvez boire un verre de kéfir ou de lait cuit fermenté, manger quelques craquelins, des bagels ou du pain

Régime pour gastrite à faible acidité

En plus de la gastrite aiguë et chronique, la gastrite avec une acidité faible et élevée est également distinguée en médecine. La classification se fait selon le principe de la mise en évidence de la quantité de suc gastrique produite. Si cela ne suffit pas, il s'agit d'une gastrite à faible acidité. Si unbeaucoup, puis avec augmenté.

Comment prendre du poids avec une gastrite à faible acidité ? Respectez les règles de régime et de repas spéciaux:

  • Les aliments doivent être mâchés longuement et soigneusement. Le repas lui-même doit être mesuré et prendre beaucoup de temps, environ 15 à 30 minutes.
  • 10 minutes avant un repas, boire un verre d'eau minérale pour stimuler la production de suc gastrique.
  • Pendant les repas, vous pouvez et même devez manger des légumes. Après avoir mangé, vous pouvez manger des fruits acides, mais les sucrés doivent être évités.

Le régime lui-même doit être riche en protéines. La viande bouillie de dinde, de poulet, de lapin et de bœuf est parfaite. Parmi les légumes, les carottes, le brocoli, le chou sont recommandés pour la consommation. Vous devez également ajouter des produits laitiers fermentés à votre alimentation.

Régime pour gastrite à forte acidité

Dans la gastrite avec une acidité élevée, l'activité du suc gastrique est très élevée, il est donc nécessaire de réduire non seulement son activité, mais également de réduire son volume.

Comment prendre du poids avec une gastrite à forte acidité ? Les règles suivantes doivent être suivies:

  • Les aliments contenant des fibres solides et des fibres grossières doivent être exclus de l'alimentation (pain au son, muesli).
  • Certains aliments stimulent la production de suc gastrique, ils doivent être jetés. Ce sont les sodas, les bouillons gras, le chou, les fruits acides, le café et l'alcool. Les produits laitiers et les pâtisseries fraîches doivent également être exclus du menu.
  • La nourriture doit être chaude. Les aliments excessivement chauds ou froids affectent négativement les parois de l'œsophage et de l'estomac.

Avec une gastrite à forte acidité, vous pouvez manger de la viande bouillie et du poisson maigre, divers fruits de mer, des céréales. Le régime doit être dilué avec des légumes et des herbes fraîches, des baies et des fruits râpés.

Recette folklorique utile

Même nos ancêtres ont été confrontés à divers troubles du tractus gastro-intestinal. Pour les traiter, ils utilisaient des herbes et des plantes médicinales, tout ce qui était à portée de main. Ces connaissances, incarnées sous la forme de recettes folkloriques, sont toujours pertinentes et utiles pour aider à répondre à la question: "Comment prendre du poids avec une pancréatite et une gastrite ?"

Par exemple, une décoction de rhizomes de calamus stimule parfaitement la digestion et améliore l'appétit. Buvez-le pendant une demi-heure pour un demi-verre avant chaque repas. Pour préparer une décoction, broyez les racines de calamus. 3 cuillères à café de racines broyées doivent être versées dans deux verres d'eau (400 ml), après quoi le mélange obtenu doit être bouilli à feu doux pendant 15 minutes.

racine de calamus
racine de calamus

Le sport est le meilleur moyen de prendre du poids

Aussi étrange que cela puisse paraître, c'est l'activité physique, associée à une alimentation correcte et équilibrée, qui donne le meilleur résultat en termes de prise de poids. Comment prendre du poids avec une gastrite pour un homme? La salle de sport serait idéale. Des cours d'une heure ou d'une heure et demie dans le gymnase 3 à 5 fois par semaine amélioreront non seulement les données externes, mais aideront également à gagner de la masse musculaire. En soi, la masse musculaire est plus lourde que la masse grasse, vous pouvez donc prendre du poids en convertissant une masse en une autre.

Gym
Gym

Afin de faire du sport pour le bénéfice et non le détriment, il est recommandé dans un premier temps de prendre quelques cours avec un entraîneur professionnel. Il vous montrera comment faire les exercices correctement et établira un programme d'entraînement, en tenant compte des indications médicales et de la forme physique actuelle. En outre, l'entraîneur peut donner des conseils sur une nutrition appropriée pendant les charges de puissance et sur l'apport en protéines. Les protéines sont un moyen extrêmement efficace pour vous aider à gagner rapidement de la masse musculaire. De plus, il peut également être utilisé pour la gastrite, car il est facilement absorbé par les parois de l'estomac. Cependant, la protéine doit être pure, sans saveur.

Conclusion générale

Dans la plupart des maladies associées au tractus gastro-intestinal: gastrite, pancréatite, œsophagite, RGO, il y a une perte de poids corporel. La membrane muqueuse enflammée des organes digestifs n'est pas capable de digérer normalement les aliments, ce qui entraîne une absorption incomplète des nutriments. La perte possible d'appétit, la diarrhée et les vomissements sont très débilitants.

Il est possible de prendre du poids avec des troubles gastro-intestinaux, cependant, vous devez d'abord guérir ou mettre en rémission toutes les maladies associées au processus digestif. Tant au cours de la maladie qu'après, il est nécessaire de suivre un régime spécial - tableau numéro 5. Il peut varier légèrement en fonction du type de problème, comme, par exemple, dans le cas d'une gastrite avec une acidité élevée et faible. Il est également nécessaire d'observer des règles particulières pour manger afin de ne pas irriter les organes digestifs.

Les séances de gym sont extrêmement efficaces lorsqu'il s'agit de prendre du poids. Sportif, à droitela nutrition et les protéines vous aideront à gagner rapidement de la masse musculaire. Cependant, vous devez d'abord consulter un médecin, puis un entraîneur personnel.

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