Avec l'arrivée du froid, le risque de développer le SRAS et le rhume augmente. Pour se protéger, il faut penser en amont au renforcement du système immunitaire. Dans les pharmacies aujourd'hui, vous pouvez acheter des dizaines de médicaments pour la prévention et le traitement des virus et des rhumes. Ils ne sont pas bon marché et l'effet est généralement minime. Dois-je alors les acheter ? Il peut être préférable d'utiliser des produits éprouvés: noix, abricots secs et miel.
Description générale
Ce n'est pas seulement un délicieux dessert, mais aussi un réservoir de vitamines, d'oligo-éléments et d'antioxydants. Un mélange de noix, d'abricots secs et de miel remplacera complètement les complexes de vitamines pharmaceutiques, renforcera l'immunité, améliorera le fonctionnement du cœur, des vaisseaux sanguins et d'autres organes.
Il y a d'autres avantages. Mélange maison d'ingrédients naturels adapté à tousmembres de la famille. C'est-à-dire, y compris les enfants, les personnes âgées et les femmes enceintes. la seule exception peut être le cas d'une réaction allergique à l'un des composants, qu'il s'agisse de noix, d'abricots secs ou de miel.
Le dessert le plus sain
Nous avions l'habitude de boire du thé avec des sucreries et de grignoter des gâteaux pour le goûter de l'après-midi. Malheureusement, le corps n'en tire aucun avantage. Dans la plupart des cas, les médecins conviennent que vous ne vous faites du mal qu'à vous-même. Une autre chose est la noix, les abricots secs et le miel. Délicieux et sain à tous points de vue.
Les fruits secs aident à renforcer le système immunitaire, il est donc recommandé de les consommer pendant les rhumes et les maladies virales afin d'augmenter la résistance aux infections. Un mélange sain est une riche source d'oligo-éléments et de minéraux. Il aide à faire face aux carences en vitamines, à corriger les manifestations de l'anémie et à prévenir le développement de maladies cardiovasculaires.
Ingrédients utilisés
Il convient de noter que tous les fruits secs sont très utiles pour votre corps. Par conséquent, vous pouvez prendre en toute sécurité non seulement des abricots secs, mais également des dattes, des figues, des poires et tout ce qui est à portée de main. Regardons les propriétés de chacun des composants possibles. Cela facilitera le processus de sélection des ingrédients. Je dois dire qu'ils ont tous des propriétés uniques. Mais les plus couramment utilisés sont:
- Raisins secs. Le seul inconvénient est la probabilité d'une formation accrue de gaz. Le mélange (abricots secs, raisins secs, noix et miel) est une source de protéines et de graisses. Particulièrement utile pour les personnes qui travaillentdes sports. Grâce à cela, les défenses de l'organisme sont rapidement restaurées et augmentées. Il contient beaucoup de magnésium, de potassium et de fer. Les vitamines B normalisent le fonctionnement du système nerveux.
- Pruneaux. Améliore l'activité intestinale, aide à faire face à la constipation, nettoie simultanément le corps et normalise la pression artérielle. Un mélange vitaminé de fruits secs additionné de pruneaux sera très utile pour les personnes de plus de 50 ans.
- Abricots secs. C'est un produit solaire qui garde la chaleur de l'été et un énorme apport de vitamines. Qu'est-ce que les abricots secs utiles pour les femmes? La consommation régulière de nourriture aide à maintenir une excellente forme physique. Ce produit vous permet de faire une silhouette mince et combat parfaitement l'obésité. Bien sûr, si vous remplacez le chocolat, les gâteaux et les sucreries habituels par des abricots secs. Mais ce n'est pas tout ce que les abricots secs sont utiles pour les femmes. C'est un merveilleux remède naturel pour la désintoxication, c'est-à-dire l'élimination des composés lourds, des toxines et des toxines du corps. La fibre contenue dans les abricots a un effet laxatif doux, nettoie les intestins et améliore son fonctionnement.
- Fig. Dans nos réalités modernes, l'obtenir n'est pas si facile. Sur les étagères, les figues ne se trouvent que sous forme séchée, dont le goût est très modeste. Mais il faut rendre hommage, toutes les substances utiles sont conservées lors du séchage. Les figues contiennent du potassium, du calcium et du magnésium, activent l'activité cérébrale, renforcent le cœur et les vaisseaux sanguins.
- Dates. Un autre composant populaire des délicieux mélanges de vitamines. Il n'est pas si cher et est sur les étagères toute l'année. ÀCes fruits secs uniques contiennent plus de 20 minéraux et diverses vitamines.
Produits apicoles
Le miel est un composant indispensable de toute composition à base de fruits secs. Il agit comme agent aromatisant et conservateur. De plus, le miel lui-même est une source inestimable de diverses substances bénéfiques. Même un enfant sait à quel point les produits apicoles sont importants pour nous. Il contient les antioxydants, les phytoncides et les acides aminés les plus importants. Le miel a les propriétés suivantes:
- Nettoie le corps des toxines provenant régulièrement de l'eau et de l'air.
- Renforce le système immunitaire.
- Améliore la circulation sanguine et la fonction cardiaque.
- Il a des propriétés anti-inflammatoires et antivirales.
- Stimule l'activité du tube digestif.
- Améliore les processus métaboliques.
Source d'énergie et de protéines
Très souvent, les mélanges vitaminés de fruits secs sont complétés par des amandes ou des noix. C'est le composant le plus calorique, grâce auquel les nutritionnistes fixent une limite à son utilisation. La règle qui fonctionne le mieux ici est qu'un médicament à fortes doses est un poison. Et pourtant, chaque personne a besoin de manger des noix régulièrement. Les avantages et les inconvénients pour le corps sont difficiles à décrire en un mot. Mais les avantages l'emportent clairement. C'est une riche source de lipides et de protéines végétales, dont notre corps manque généralement. Ils sont très nutritifs et donnent beaucoup d'énergie. Entre autres choses, les noix renforcent les défenses de l'organisme, reconstituent les réserves minérales. Et ainsi de suite, à l'infini.
Pour cuisinerde délicieuses friandises, vous pouvez emporter n'importe quel cadeau de la nature:
- Les pignons de pin sont un fantastique cocktail de nutriments. Malgré la teneur élevée en calories, il est conseillé de consommer quotidiennement.
- grec.
- Amandes.
- Pistaches.
- Cacahuète. Bien qu'il ne s'agisse pas d'une noix au sens plein, il contient tout de même beaucoup de choses utiles.
Vous pouvez prendre un ou plusieurs types de noix. Cela dépend de vos préférences, ainsi que de vos capacités financières. Les fruits secs mélangés à des noix doivent être consommés par les femmes enceintes et les personnes âgées. Il est important de les inclure dans le régime alimentaire du béribéri et de l'anémie, après des maladies passées et pendant la période de récupération. Mais il faut dire non seulement sur les avantages des noix. Des dommages corporels peuvent être causés dans les cas suivants:
- Réaction allergique sévère à ce produit.
- Obésité ou surpoids.
- Diabète sucré.
- Intolérance individuelle.
Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas préparer de mélanges de vitamines à partir de fruits secs. Si la réaction concerne uniquement les noix, vous pouvez simplement les exclure. Si vous êtes allergique aux produits de la ruche, il est permis de les remplacer par du sirop d'érable ou de sucre. Si vous êtes diabétique, évitez les édulcorants. Le citron peut agir comme conservateur.
Utilisez-le correctement
Tous ces produits sont très utiles, et ensemble ils forment une véritable « pomme rajeunissante », source de force et de vitalité. Mais nous devons également nous rappeler qu'il ne s'agit plus probablement d'un produit alimentaire, mais biologique.complément alimentaire actif. Autrement dit, il est recommandé d'utiliser le mélange comme médicament, en petites quantités. Rappelons-nous combien de noix vous devez manger par jour. Six moitiés ou trois noix entières est le maximum. Le produit est très calorique, vous ne pouvez donc pas être zélé avec.
Les mélanges de fruits secs, de miel et de noix sont un régal délicieux. Mais il ne faut pas non plus en abuser, surtout si vous suivez votre silhouette. Si un remède populaire est pris à titre préventif, une cuillère à soupe par jour suffira. Il est préférable de le manger à jeun le matin avec de l'eau. Après 30 minutes, vous pouvez commencer le petit déjeuner. Pendant les épidémies, il est recommandé d'augmenter la quantité à 3 cuillères à soupe, soit une avant chaque repas.
Norme pour les enfants
Très souvent, les parents se souviennent de ce moyen simple et efficace de renforcer l'immunité au moment même où les enfants commencent à tomber malades. Dès l'âge d'un an, les enfants peuvent également recevoir des mélanges de fruits secs et de miel. Mais ici, il est important de repenser à la posologie autorisée. Ci-dessus, nous avons déjà dit combien vous avez besoin de manger des noix par jour. Pour les enfants, 1/3 de la norme adulte est acceptable. Autrement dit, pas plus d'une noix par jour.
Si nous parlons de mélanges prêts à l'emploi, on leur donne 1 cuillère à café une fois par jour. Lors d'épidémies ou lors d'une maladie grave, la dose peut être portée à 3 petites cuillères par jour. N'oubliez pas non plus de prendre des précautions. Si vous développez une éruption cutanée, une rougeur ou d'autres signes de réaction allergique, arrêtez d'utiliser le mélange et ajustez sa composition de manière à ce quepour éliminer l'allergène.
Recette classique
Le miel avec des noix et des fruits secs peut être une véritable bouée de sauvetage, ainsi que remplacer la plupart des médicaments de votre trousse de premiers soins. Quelle est la qualité de ce médicament. Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- Abricots secs - 0,2 kg.
- Raisins - 0,2 kg ou grand verre.
- Pruneaux - 0,2 kg.
- Datte - 100g
- Noix - 1 cuillère à soupe
- Miel - 0,5 cuillère à soupe
La première étape consiste à laver tous les fruits secs et à les étaler sur une serviette pour absorber l'excès de liquide. Il n'est pas nécessaire dans le produit final, car il réduit la durée de conservation. Après cela, passez tous les composants dans un hachoir à viande ou hachez-les avec un mélangeur. Mais il est préférable de couper les noix avec un couteau et de les ajouter au mélange fini. Sinon, ils seront simplement perdus dans le contexte de la masse générale. D'autres composants peuvent être ajoutés si désiré. Par exemple, pommes, poires, figues. La recette des fruits secs au miel et aux noix est très variable, vous pouvez l'ajuster à votre guise.
Ajouter de l'acidité
Quoi de plus sain que les citrons pendant la saison du SRAS ?! Ce fruit vivifiant est un champion de la teneur en acide ascorbique et aide à activer la lutte contre les bactéries ou les virus. De plus, le goût du citron compense quelque peu la douceur du reste des composants. Il s'avère un dessert très agréable qui aidera votre corps à survivre dans la lutte contre les maladies saisonnières.
Vitaminemélange de coeur
C'est le muscle le plus important de notre corps, qui a également besoin de nutrition et de soutien. L'utilisation périodique de ce mélange évitera de nombreux problèmes de santé. Vous aurez besoin de proportions égales d'abricots secs, de citron et de noix. Le miel peut être ajouté un peu moins. Par exemple, si tous les ingrédients font 250 g chacun, alors 200 g de miel suffisent. Prenez un citron, mais gros. Maintenant, broyez les noix et les fruits secs, lavez le citron et passez-le dans un hachoir à viande avec la peau. Oui, cela ajoute une légère amertume. Mais c'est dans le zeste qu'il contient une quantité colossale de vitamines et de minéraux. Il serait très stupide de jeter un produit aussi précieux. De plus, nous parlons d'un médicament, pas d'un dessert. Ajouter le miel au mélange, remuer et transférer dans un bocal propre.
Mélanges de graines sains
Citrouille, tournesol, sésame, ce sont aussi de précieuses sources de nutriments. Il existe une excellente recette pour l'immunité. Dans ce cas, les noix, les abricots secs et le miel sont pris en 200 g, auxquels vous devez ajouter 100 g de dattes et de figues, 200 g de raisins secs et 150 g de graines. Si la citrouille est choisie, il est préférable de les hacher avec des noix. Au fait, ce dernier peut être simplement exclu de cette recette. Passer les fruits secs dans un hachoir à viande, mélanger avec les graines et le miel.
Depuis l'enfance, nous avons été traités contre la grippe et le rhume avec du miel et du citron, de sorte que l'effet fortifiant général de ces produits ne fait aucun doute. Saviez-vous que le cœur et les vaisseaux sanguins ont également besoin d'une protection quotidienne. Ration standardcontient peu de magnésium et de potassium, ce qui, avec le temps, entraîne un amincissement des vaisseaux sanguins.
Comment un mélange d'abricots secs, de noix et de miel peut-il aider le cœur ? Vous devez commencer par le fait qu'il augmente en soi le niveau d'hémoglobine, renforce le muscle cardiaque et normalise la pression artérielle. Avec une consommation régulière d'abricots secs, les vaisseaux sanguins sont nettoyés du cholestérol nocif, le développement de l'athérosclérose est inhibé et tout l'organisme est rajeuni.
Ensemble fait la force
Si un fruit séché est capable de fournir un tel soutien, il est facile de deviner qu'un mélange de vitamines, dans lequel sont ajoutés des raisins secs et des noix, du miel, des pruneaux, des abricots secs et du citron, est encore plus bénéfique. Chacun de ces composants est un réservoir de nutriments pour votre santé.
- Les abricots secs contiennent principalement du potassium et du magnésium.
- Les citrons sont une source de vitamine C.
- Les raisins secs sont le meilleur produit pour la santé vasculaire.
- Pruneaux - acides aminés.
- Noix - graisses polyinsaturées et iode.
Bien sûr, un effet curatif sera exercé non seulement sur le cœur, mais aussi sur tous les autres organes et systèmes. Il est particulièrement utile de prendre le mélange après un effort physique et mental.
Multirecettes
Il est le plus complexe de tous disponible aujourd'hui. En même temps, il peut être considéré comme le plus puissant dans ses propriétés curatives. Les représentants de la médecine officielle parlent également de lui en bien. Pour préparer ce mélange, vous aurez besoin de:
- Nonun, mais trois citrons entiers avec le zeste.
- 200 g chacun de pruneaux, raisins secs, abricots secs et noix.
- 100 g chacun de rose sauvage et d'aubépine.
- Verre de miel.
Les citrons doivent être lavés et badigeonnés d'huile de tournesol. Assurez-vous d'enlever les os, sinon le mélange sera amer. Passez tous les composants dans un hachoir à viande (sauf le miel) et mettez au réfrigérateur pendant 10 jours. Mélangez ensuite avec du miel. La posologie recommandée est d'une cuillère à soupe par jour, à jeun. Lorsque le mélange est terminé, vous devez faire une pause d'un mois. Après cela, le cours peut être répété.
Qui doit refuser
Pour ce faire, étudiez d'abord attentivement la recette. Les noix, les abricots secs, le miel sont très utiles pour l'immunité. Mais un tel mélange sera contre-indiqué pour les personnes allergiques aux produits de la ruche.
- Il n'est pas souhaitable d'utiliser le mélange pour les diabétiques, les personnes souffrant d'excès de poids, ainsi qu'en présence de maladies chroniques. Dans tous les cas, en cas de doute, il vaut mieux consulter un médecin.
- En parlant d'abricots secs, il convient de noter qu'il peut abaisser la tension artérielle. Par conséquent, il est important que les patients hypotendus en consomment avec modération.
- Si les intestins sont sujets à la diarrhée, vous devez faire attention. Dans tous les cas, essayez le mélange le week-end. La combinaison d'abricots secs et de pruneaux favorise les selles.
- Un autre point important. Pour donner une belle apparence, les abricots secs, et autres fruits secs, sont souvent traités avec diverses substances: gaz sulfurique, solutions antibactériennes, sel au mieux. Par conséquent vousvous pouvez rencontrer une odeur désagréable ou même des problèmes plus graves. Comment y faire face? Ci-dessous, nous verrons comment conserver les abricots secs à la maison, afin que vous puissiez les récolter vous-même pendant la haute saison. Et lorsque vous choisissez des fruits secs achetés en magasin, évitez ceux qui sont particulièrement beaux, brillants et parfumés. Les vrais abricots secs sont plutôt imprésentables. Il deviendra beaucoup mieux après un traitement à l'eau bouillante. Et, bien sûr, avant de manger, tous les fruits secs doivent être trempés dans de l'eau courante.
Préparatifs hivernaux
Pruneaux, raisins secs et abricots sont sur le marché en août. Il est temps de s'occuper de la prochaine saison hivernale. Pour cela, nous avons besoin de fruits juteux et charnus. Lavez-les, coupez-les en deux et posez-les sur une serviette. L'exception concerne les raisins secs. Il suffit de l'enlever du pinceau. Faisons maintenant le traitement. Si les fruits sont très mous, trempez-les dans une solution d'acide citrique (1 cuillère à café par litre d'eau) pendant 10 minutes. Les abricots plus durs peuvent être trempés dans du sirop de sucre bouillant pendant 3 minutes.
Préparez un grand plateau et de la gaze. Dans un tel appareil, les abricots secs peuvent être emportés dans le jardin, où les fruits sècheront à l'ombre. Ramenez à la maison le soir pour que les fruits secs ne se détériorent pas à cause de la rosée. Ils sont prêts en 10 jours environ. Vous pouvez également utiliser une sécheuse électrique. Certaines ménagères accélèrent le processus en transformant d'abord les fruits au four.
Pour éviter que les abricots secs ne se gâtent et ne se gâtent en hiver, ils doivent être conservés dans des sacs en lin attachés dans un endroit sec et sombre. Mais les sacs en plastique oules pots en plastique sont fortement déconseillés. Mieux vaut en prendre un en verre, et nouer le cou avec un chiffon en coton propre. Dans ce cas, des fruits secs savoureux et sains resteront jusqu'au printemps. N'oubliez pas de les sortir régulièrement et de faire une concoction saine.
Au lieu d'une conclusion
Dans les pharmacies aujourd'hui, il existe de nombreux complexes de vitamines qui promettent une transformation complète. Mais tous les ingrédients qu'ils contiennent ne sont pas naturels. Contrairement à eux, les fruits secs et le miel sont un véritable cadeau de la nature, un entrepôt de substances utiles. Utilisez de tels mélanges pendant la période automne-hiver et vous ne serez pas affecté par le rhume. De plus, les avantages de ces produits étonnants aident à maintenir la beauté.
