Quand on parle d'iode, la plupart d'entre nous pensent à une petite fiole et à un coton-tige. C'est ainsi que nos mères traitaient les égratignures et les écorchures dans l'enfance. Et aujourd'hui, vous pouvez trouver un tel iode, le prix dans une pharmacie est bon marché.
Beaucoup d'adultes savent que l'iode est un micronutriment très important. Il affecte le fonctionnement de la glande thyroïde et est impliqué dans le processus métabolique. Les médicaments contenant de l'iode auront un prix d'un ordre de grandeur plus élevé qu'un flacon pour le traitement des plaies. De quoi est composé l'iode ? Et pourquoi son prix est-il si différent ?
Qu'est-ce que l'iode ?
L'iode est un minéral qui se trouve dans les composés inorganiques: l'eau, le sol, après la pluie on peut le retrouver dans l'air. Il est également présent dans de nombreux aliments végétaux et animaux. Ainsi, il est bien connu qu'il y a beaucoup d'iode dans les algues laminaires, ainsi que dans d'autres fruits de mer: poissons, coquillages, crustacés.
L'iode se trouve aussi dans les aliments courants que nous connaissons bien: œufs, bœuf, lait, beurre, chou ordinaire, autres légumes, céréales. Tout le problème est qu'il est en euxpas assez. Ainsi, par exemple, le foie de morue (on pense qu'il contient beaucoup d'iode) contient 800 mcg de minéral, et pour répondre aux besoins quotidiens, vous devez manger 180 g de ce produit par jour.
Lorsque nous décidons de ce qui est le mieux - vert brillant ou iode, nous ne pensons pas à l'importance de l'iode dans la vie quotidienne d'une personne.
Un adulte a besoin de 150 microgrammes d'iode par jour, et les femmes enceintes ont besoin de 200 microgrammes. La norme pour les nourrissons est de 50 microgrammes et pour un écolier de 120 microgrammes.
Un autre problème associé à la livraison de cette substance au corps humain sera sa destruction pendant le processus de cuisson. Ainsi, pendant la cuisson, environ 50% de cette substance utile est perdue. Et un paquet de sel iodé par mois ne contiendra que 50 % de la quantité déclarée.
La culture de plantes dans des sols pauvres en minéraux réduira considérablement la quantité de minéraux dans les aliments respectifs.
Ici, la solution au problème peut être appelée médicaments contenant de l'iode, mais leur prix en pharmacie est souvent loin d'être généralement disponible.
Utilisations médicales de l'iode
Pourquoi ce minéral, présent en très petites quantités dans le corps humain, est-il si important pour nous ?
Ce n'est que d'environ 25 milligrammes, mais il joue un rôle très important dans les processus métaboliques. Ainsi, environ 15 mg d'iode se trouvent dans la glande thyroïde et font partie des hormones triiodothyronine et thyroxine formées par celle-ci. Ces hormones sont responsables de nombreuses fonctions:
- avoir un effet stimulant sur la croissance et le développement du corps dans son ensemble;
- réguleréchange d'énergie et de chaleur;
- participer à l'oxydation des glucides, lipides et protéines;
- accélérer la dégradation du cholestérol;
- la régulation de l'activité cardiaque est indispensable sans eux;
- ils empêchent la coagulation du sang et les caillots sanguins;
- ils sont très importants pour le développement du système nerveux central.
Les 10 mg restants se trouvent dans les organes reproducteurs des ovaires (chez la femme) et de la prostate (chez l'homme), des reins, du foie, des cheveux et des ongles.
Le manque de cette substance dans l'organisme d'un enfant peut entraîner un retard de son développement physique et mental, et son excès entraînera un empoisonnement appelé "iodisme", éventuellement une perturbation de la glande thyroïde, une maladie redoutable appelé "hyperthyroïdie".
À des fins différentes, l'industrie pharmaceutique produit différents médicaments. Aujourd'hui, les médicaments contenant de l'iode facilement digestible sont chers. Et cela est dû non seulement au processus technologique de fabrication du médicament, mais aussi au fait que l'extraction de l'iode elle-même est technologiquement complexe et financièrement coûteuse.
Beaucoup de gens s'intéressent à la simple question de savoir ce qui est mieux - vert brillant ou iode lors du traitement de plaies fraîches ? Il convient de rappeler ici que l'iode empêchera non seulement le développement du champignon et détruira l'infection, mais Zelenka s'en sort également bien. Cela favorisera une cicatrisation plus rapide de la plaie - et dans ce cas, l'iode est plus préférable.
Utilisation industrielle du minerai
L'iode est important non seulement pour fournircycle de vie humain normal, il est utilisé dans de nombreuses industries, il est nécessaire pour produire un grand nombre de produits.
Ainsi, avec la participation de cette substance, ils prennent des photos aux rayons X, font des photographies, l'ajoutent à l'huile pour les roulements, l'utilisent pour produire du verre pour les phares et les lampes à effets spéciaux, il est nécessaire d'obtenir métaux de haute pureté.
Aujourd'hui, une nouvelle direction se développe dans la production de lampes à incandescence, où l'iode joue un rôle important. Son utilisation prolongera considérablement la durée de vie des lampes à incandescence conventionnelles à filament de tungstène.
Selon les statistiques, 99 % des réserves d'iode connues se trouvent au Japon et au Chili, qui en sont les principaux fournisseurs sur le marché mondial. Ainsi, les entreprises chiliennes produisent plus de 720 tonnes d'iode par an.
Les capacités de production de la Russie permettent de produire jusqu'à 200 tonnes de minerai brut par an, soit 6 fois moins que les besoins du pays.
Extraction d'iode à partir d'algues
La question de la nécessité d'une extraction industrielle de cette substance s'est posée au XVIIIe siècle. Même alors, il a été remarqué que les plantes marines ont une teneur accrue en cet important minéral. La première production industrielle fut l'extraction de l'iode des algues. En Russie, une telle usine a été construite à Ekaterinbourg (1915), elle produisait un minéral à partir de la phylloflore (algue de la mer Noire).
Aujourd'hui, l'extraction de ce minéral brut à partir d'algues est la méthode la plus courante pour obtenir de l'iode à l'échelle industrielle. La production est en cours de construction prèsmers, au cours du processus, l'iode cristallin est extrait des cendres d'une plante marine séchée. Les plus grandes entreprises extraient jusqu'à 300 tonnes de minerai cristallin par an.
L'algue marine est classée comme la principale source de production industrielle d'iode. Il contient 0,8-0,16 % d'iode (en matière sèche).
Isolation du minéral des déchets de salpêtre
La séparation de l'iode des saumures mères de la production de salpêtre est l'une des méthodes industrielles les moins chères. Ici, à la question de savoir de quoi est fait l'iode, la réponse sera simple - des déchets.
Il a été constaté que dans la production de salpêtre (Chili ou sodium) dans la liqueur mère reste jusqu'à 4 g d'iodate et d'iodure de sodium pour 1 kg de saumure (c'est 0,4%). La méthode est utilisée depuis plus de 200 ans dans le monde entier, son principal avantage est son faible coût.
Obtenir de l'iode à partir de saumures
Une autre réponse à la question de savoir de quoi est composé l'iode sera l'extraction du minéral à partir de matières premières inorganiques naturelles - les saumures naturelles.
Le fait est que lors du forage de puits de pétrole dans les eaux d'accompagnement, une quantité importante d'iode a été trouvée, parfois plus de 100 mcg pour 1 litre, mais la plupart du temps pas plus de 40. Potylitsyn A. L. (chimiste russe) en 1882, mais extraire le minerai des saumures était coûteux et peu économique.
L'extraction industrielle n'a commencé qu'à l'époque soviétique après l'invention de la méthode d'accumulation d'iode au charbon (1930). Le charbon est capable d'accumuler jusqu'à 40 g d'iode pour 1 kg par mois. Maintenant, c'est l'une des principales méthodesextraction de cristaux bruts en Russie.
L'extraction d'ionite
Cette technique est très largement utilisée au Japon. La méthode est nouvelle et n'a été largement utilisée que ces dernières décennies. Ici, des résines échangeuses d'ions de haut poids moléculaire sont utilisées pour extraire la matière première.
Cependant, en Russie, il n'est pas utilisé, car il ne permet pas d'extraire tout l'iode de la matière première et en laisse une quantité importante dans les déchets.
Méthodes innovantes de V. Ganyaeva
Récemment à l'Université du pétrole et du gaz de Tyumen, le professeur V. Ganyaev a développé une technologie unique pour extraire l'iode de l'eau minérale. À l'été 2016, une installation spéciale a été créée et est aujourd'hui testée avec succès.
Selon les calculs des scientifiques, la nouvelle technologie est non seulement respectueuse de l'environnement, mais aussi plus rentable, elle n'utilise pas de composés de chlorure et de saumures d'acide sulfurique. Lors de son utilisation, la quantité de minerai brut extrait sera de 24 g pour 1 litre de concentré.
Donc, à la question de savoir de quoi est composé l'iode, vous pouvez également répondre à cela en Russie - à partir d'eau minérale. Bien que les scientifiques pensent que cette technologie permettra une utilisation beaucoup plus efficace des saumures associées à la production de pétrole.
Comment l'iode médical est-il produit ?
Aujourd'hui, nous sommes antiseptiques bien connus - alcool 5% iodé, l'utilisation devient de moins en moins. Il a été remplacé par des préparations où l'iode est utilisé en conjonction avec l'amidon.
Si nous considérons s'il y aY a-t-il une différence dans la production d'iode technique et médical, alors vous devez faire attention à ce qui suit.
- Dans la production de matières premières à l'échelle industrielle, il est produit sous la forme d'un minéral cristallin avec une certaine teneur en iode pur (selon le tableau périodique).
- L'iode médical le devient après avoir combiné des cristaux bruts avec d'autres substances: eau, alcools, éthers.
D'où la conclusion: initialement, les cristaux d'iode ne sont pas divisés en cristaux médicaux et techniques - ils reçoivent ce statut au cours du processus de traitement ultérieur.
Le prix des préparations d'iode dans les pharmacies ne dépend pas du composant principal, mais des composants supplémentaires qui seront inclus dans le médicament. Dans le flacon antiseptique bien connu, il n'y a que de l'iode et de l'alcool éthylique, alors que, par exemple, les médicaments pour le traitement de l'hyperthyroïdie seront 2 fois plus chers. Ils contiennent de nombreux autres composants.
