L'herbe à bourse-à-pasteur est une plante annuelle appartenant à la famille des choux. Il a aussi d'autres noms: sarrasin des champs, herbe de cœur, girchak, broyeur. La plante a une tige dressée avec de petites feuilles et des fleurs blanc-jaune. L'Asie est considérée comme le berceau de la bourse à pasteur, mais cette plante est présente dans toute la Russie.
La plante tire son nom de son apparence particulière: ses fruits ressemblent beaucoup aux sacs que les bergers utilisaient. L'herbe se trouve dans les pâturages, le long des routes. Il est utilisé dans la médecine traditionnelle depuis l'Antiquité: même dans la Grèce antique, la bourse du berger était utilisée comme agent hémostatique.
La plante est récoltée pour l'hiver par séchage, et en été, vous pouvez prendre des jus fraîchement pressés, qui sont beaucoup plus efficaces que les infusions de matières premières sèches. L'essentiel lors de l'utilisation de la plante est de suivre strictement la posologie recommandée par le médecin.
Légende de la plante
Cette petite plante a sa propre belle légende. Selon elle, Dieu a envoyé aux gens dans un sac de berger un remède pour une variété de maux corporels. Par conséquent, la plante est omniprésente pour rappeler à l'humanité la bonté et la sollicitude de Dieu. En Ukraine, où cette herbe pousse également, une autre légende lui est associée. On pense qu'un berger nommé Gritsko a vécu il y a de nombreuses années. Dans sa jeunesse, il s'est blessé à la jambe et la blessure saignait constamment, la force a quitté le berger. Lorsque le jeune homme était déjà complètement épuisé, il appliqua une feuille d'une plante inconnue sur la plaie et, étonnamment, le sang s'arrêta. Bientôt la blessure cicatrisa. Le jeune homme a raconté à tout le monde qu'il connaissait le pouvoir miraculeux de la plante. Ainsi, l'herbe est devenue célèbre en tant qu'agent hémostatique et a été nommée d'après ce berger.
À quoi ressemble l'herbe
La bourse-à-pasteur est une plante d'une trentaine de centimètres de haut à tige droite ou ramifiée. En haut, il y a un pinceau droit avec de petites fleurs. Les feuilles sont situées à la racine et ont une forme oblongue. Les fleurs sont petites, blanches, situées sur de longs pédoncules, recueillies dans des parapluies au sommet des tiges et des branches. Après la floraison, des fruits se forment qui ressemblent à un sac de berger. La plante fleurit d'avril jusqu'à la fin de l'automne et les fruits commencent à se former en juin.
Composition chimique
En raison de la composition particulière de l'herbe, la bourse à pasteur possède des propriétés uniques. Il contient du rhamnoglucoside d'hissopine, de l'acide bursique, des tanins, des acides tartrique, malique, citrique, de la choline, de l'acétylcholine, de l'inositol,acide ascorbique, alcaloïdes, saponines. Les graines sont riches en huiles grasses.
Propriétés des plantes
La bourse à pasteur aux herbes médicinales est largement utilisée dans la médecine traditionnelle comme moyen d'arrêter les saignements. Après de nombreuses études, les scientifiques sont arrivés à la conclusion que les propriétés de cette plante ne sont pas inférieures en qualités médicinales à d'autres hémostatiques, comme l'hydraste du Canada.
Les scientifiques ont prouvé que l'herbe stockée à long terme a un effet stabilisateur sur le sang, abaisse la tension artérielle. Il a également été constaté que le jus fraîchement pressé peut avoir un léger effet stimulant sur l'hémocoagulation.
Après une série d'expériences, les scientifiques ont découvert que l'herbe stockée à long terme n'est pas capable d'avoir un effet hémostatique, mais, au contraire, ralentit fortement ce processus. Mais fraîchement récolté, la première année de stockage et le jus fraîchement pressé ont un effet hémostatique. Par conséquent, lorsque vous utilisez de l'herbe avec une bourse de berger, il est important de regarder la date d'emballage. Plus l'herbe est fraîche, plus l'effet hémostatique sera prononcé.
Indications d'utilisation
Les propriétés de la bourse à pasteur permettent à la plante d'être utilisée dans la lutte contre une variété de maux. Les propriétés principales sont les suivantes:
- Purification du sang.
- Vasodilatateur.
- Anti-fébrile.
- Traitement de la cystite, pyélonéphrite, lithiase urinaire.
- Neutralisation et élimination des toxines après le traitement des patients atteints de cancer.
Et ce ne sont pas toutes les propriétés médicinales utiles de l'herbe de la bourse à pasteur.
Contre-indications d'utilisation
Vous ne pouvez pas utiliser la plante en violation de la coagulation du sang, pendant la grossesse, avec des hémorroïdes. Cette plante a des propriétés qui peuvent être nocives aux mauvais dosages. Par conséquent, vous devriez consulter votre médecin avant d'utiliser cette herbe.
Recettes de la médecine traditionnelle
L'infusion d'herbes a un effet cicatrisant et anti-inflammatoire. Il est recommandé pour une utilisation dans les saignements pulmonaires, gastriques et rénaux. De plus, cette plante est recommandée après un avortement, avec des menstruations abondantes.
Pour préparer une infusion, vous devez prendre une cuillère à café de matières premières et verser un verre d'eau bouillante. Le remède est infusé pendant dix minutes, puis filtré. Cette infusion se prend quotidiennement dans deux verres. Il est préférable de diviser cette dose en plusieurs doses.
De bons résultats sont montrés par la plante avec des problèmes avec le tractus gastro-intestinal, en particulier avec la gastrite, la diarrhée, la dysenterie, l'ulcère peptique, la pathologie du foie. L'infusion est utilisée comme agent cholérétique pour la cholécystite, la maladie des calculs biliaires et les vomissements. Il a un effet diurétique.
Compte tenu des propriétés médicinales de la bourse à pasteur et des contre-indications, le remède est recommandé pour les rhumatismes, la goutte.
Vous pouvez faire une autre teinture à partir de cette plante en prenant une cuillère à soupe et en la faisant cuire à la vapeur avec un verre d'eau bouillante. Le remède est autorisé à infuser pendant une heure et demie, puis il est pris dans une cuillère à soupe trois fois par jour.
Un lisier est préparé à partir de l'usine pour un usage externe. Pour les ecchymoses et les blessures, lorsque vous devez vous arrêter rapidementsaignement, il est recommandé d'appliquer la bouillie de la plante sur la zone lésée.
Utilisation en gynécologie
Les propriétés curatives de la bourse à pasteur sont largement utilisées en gynécologie. Les extraits, les teintures et les décoctions sont utilisés pour l'atonie de l'utérus, avec la ménopause, avec l'hémorragie post-partum. En outre, ce remède est utilisé comme agent hémostatique pour les méno- et métrorragies, après un avortement. De bons résultats sont montrés par le remède contre les vomissements sévères chez les femmes enceintes, c'est pourquoi, sur la base de l'herbe, une préparation destinée aux femmes enceintes a été développée.
Utiliser pour d'autres maux
Le sac du berger est utilisé dans les cas suivants:
- Dans la médecine populaire contre le rhume.
- Bon pour l'incontinence urinaire.
- Les médicaments à base de sac à main peuvent dilater les vaisseaux sanguins, abaissant ainsi la tension artérielle.
- Les infusions peuvent être instillées dans le nez pour prévenir les saignements.
- En Inde, la plante est utilisée comme contraceptif.
- Les plantes médicinales aident à se débarrasser des vers et du scorbut.
- Remède recommandé pour le cancer malin, les ulcères, les fibromes utérins.
- L'herbe a un effet antibactérien.
- La plante traite avec succès l'érysipèle.
- Les perfusions de bourse-à-pasteur sont un bon antidote.
- L'herbe est prescrite pour les maux de tête résultant d'un afflux de sang vers le cerveau.
- L'infusion peut laver vos cheveux pour vous débarrasser des pellicules.
- Sac de bergerapprouvé pour une utilisation dans le diabète et aide à combattre cette maladie.
Doses et modes d'administration
S'il n'y a pas de contre-indications, l'herbe de la bourse à pasteur peut être utilisée comme suit:
- Le jus frais est utilisé cinquante gouttes deux fois par jour.
- L'herbe fraîchement séchée, prise à raison de deux cuillères, est versée avec un verre d'eau bouillante et infusée pendant une heure. Le remède se prend dans un demi-verre trois fois par jour.
D'autres dosages et modes d'administration peuvent être prescrits - ils dépendent du type et du stade de la maladie à traiter avec l'herbe.
Caractéristiques de la pièce
Il est recommandé de ramasser cette graminée en juin-juillet. A cette époque, il fleurit. À des fins médicinales, toute la partie aérienne est collectée et les racines ne sont pas utilisées. Les collectes ont lieu uniquement dans des zones écologiquement propres, loin des routes.
Les matières premières collectées sont séchées à l'ombre, dans une pièce ventilée ou sous un auvent. Ensuite, les matières premières sèches sont broyées et stockées dans des sacs en tissu. La durée de conservation de la collection est de trois ans.
Quelques faits intéressants
Le sac du berger est utilisé pour la nourriture, en préparant une variété de plats avec. Cette plante est recommandée pour ceux qui ont une constipation constante, des saignements utérins, des maladies de la vessie, du foie. Les feuilles fraîches d'herbe sont utilisées pour préparer une variété de plats en Chine, en Inde et au Japon. Même en France, une variété de plats sont préparés à partir d'herbe, qui dans ce pays est considérée comme réelle.délicatesse.
Pour préparer une salade légère, vous devez prendre cent grammes de feuilles fraîches et le même nombre de tomates et de concombres. Tout est coupé, assaisonné de crème sure et garni d'un œuf à la coque. Vous pouvez faire cuire l'okroshka en utilisant cette herbe. Pour ce faire, les feuilles sont finement hachées et versées avec du kvas ou du lactosérum. Radis râpé, pommes de terre, concombre, œuf, oignons verts y sont ajoutés. Le tout est garni de crème sure.
Dans les pays où la bourse à pasteur est utilisée comme nourriture, elle est salée avec d'autres herbes, et ses graines sont récoltées pour la culture hivernale sur le rebord de la fenêtre.
Le goût de la plante est légèrement amer et ses feuilles dégagent un arôme agréable. Bouillie ou mijotée, la bourse à pasteur ressemble à du chou. En raison de son goût et de ses grands avantages, la plante est spécialement cultivée dans des plantations dans un pays comme la Chine.
