Pour que le corps humain fonctionne correctement, il doit fournir un apport adéquat en nutriments. Dans ce cas, nous ne parlons pas de satisfaire la sensation de faim, mais de l'apport de vitamines et de minéraux dans le corps. Une personne n'est pas capable de synthétiser la plupart de ces substances par elle-même et doit constamment recevoir de l'extérieur. Idéalement, la nourriture est la source, mais parfois il n'y en a pas assez et des drogues synthétiques sont nécessaires.
Groupes de nutriments
La norme quotidienne de vitamines est déterminée individuellement pour chaque personne, en fonction de son âge et de son mode de vie, mais sans faute, l'alimentation de chacun doit être enrichie en micronutriments liposolubles et hydrosolubles. Le premier groupe contient peu de substances et combine leur capacité à s'accumuler dans le corps humain. Consommer une grande quantité de vitamines E, A, D et K liées ici, vous pouvez provoquer une intoxication du corps. La norme quotidienne des vitamines de cette catégorie n'a pas besoin d'une surveillance constante, l'hommeen consomme suffisamment avec de la nourriture, et la capacité de les accumuler fournit au corps des nutriments même à un moment où ils ne proviennent pas de la nourriture.
La catégorie des vitamines hydrosolubles comprend les micronutriments des groupes B et C. Ces substances ne sont pas du tout synthétisées par l'organisme et ne s'y accumulent pratiquement pas. Par conséquent, pour le fonctionnement normal de l'organisme, elles doivent être consommé régulièrement. Dans certains cas, les experts prescrivent même une prise supplémentaire de drogues de synthèse avec leur contenu.
Règles d'admission
Pour que l'apport quotidien en vitamines et minéraux soit entièrement absorbé par l'organisme, ils doivent être pris selon les règles suivantes.
- Les vitamines ne doivent être bues qu'après le petit déjeuner après 10-30 minutes, le matin elles sont mieux absorbées. Prendre l'estomac vide peut provoquer une augmentation de l'acidité et d'autres maladies gastro-intestinales.
- Il est préférable de consommer les micronutriments l'après-midi, quelle que soit la nourriture.
- Les acides aminés doivent être pris 30 minutes avant les repas à jeun.
- Les vitamines et les médicaments hormonaux ou cardiaques ne peuvent être pris ensemble qu'à au moins une demi-heure d'intervalle, faute de quoi l'effet de ces derniers est déformé.
- Vous ne pouvez boire des micronutriments qu'avec de l'eau propre.
- Les comprimés effervescents peuvent être nocifs pour les patients souffrant d'ulcères.
- Les pilules et les gélules ne doivent pas être divisées ni ouvertes.
- Le cours d'admission est de 15 à 30 jours, après quoi il est nécessairefaire une pause.
- Il est préférable d'acheter un remède complexe avec un maximum de vitamines et un minimum d'oligo-éléments.
Combinaison d'ingrédients
L'apport quotidien moyen en vitamine C est de 60 mg, mais la quantité de cette substance dont une personne a besoin peut varier en fonction de son mode de vie. De plus, une mauvaise combinaison de vitamines peut modifier la quantité de substance absorbée, et même si un certain nombre est indiqué sur l'emballage, il n'est pas nécessaire que tout soit utilisé aux fins prévues. Ainsi, pour renforcer l'effet du micronutriment C, il est préférable de le boire avec du rétinol et du tocophérol. L'action de ce dernier est renforcée par le sélénium, et les vitamines B9, B6 et B12 fonctionnent mieux ensemble. L'apport quotidien optimal en vitamine D peut être obtenu en combinant son apport avec du magnésium et du calcium.
Il est important de connaître les combinaisons négatives avec les vitamines. Ainsi, la nicotine détruit le sélénium, le tocophérol, le rétinol et l'acide ascorbique consommés par l'organisme. L'alcool détruit le magnésium, le zinc, le calcium, le potassium, les vitamines B et A, et une consommation excessive de caféine réduit la concentration de potassium, zinc, fer, vitamines B et PP.
Les médicaments nuisent également aux micronutriments. Les somnifères détruisent les vitamines D, A, B12 et E dans le corps, les antibiotiques - calcium, magnésium, fer et vitamines B, et l'aspirine réduit la concentration de calcium, potassium, vitamines A, B et C.
Règles de sélection des médicaments
Lors du choix du meilleur complexed'origine synthétique, vous ne devez pas acheter de médicaments avec l'apport quotidien maximal en vitamines, car certains des nutriments proviennent encore de l'alimentation et une hypervitaminose peut être provoquée.
Ne faites pas attention aux complexes avec des herbes, des acides aminés et des enzymes ajoutés, car une telle composition ne fait qu'augmenter le coût du médicament, mais n'a aucun avantage supplémentaire.
Pour les enfants ou les patients ayant des difficultés à avaler, des remèdes spéciaux sous forme de sirops ou de gouttes doivent être sélectionnés.
L'emballage du médicament doit être intact, avoir une étiquette bien lisible et correspondre à la date de péremption. Conservez ces produits hors de portée des enfants dans un endroit frais.
Il est strictement interdit de dépasser les doses indiquées sur l'emballage ou prescrites par un médecin. Lorsque vous prenez en plus d'autres médicaments, vous devriez consulter un spécialiste.
Symptômes de carence en vitamines et oligo-éléments
Si l'apport quotidien en vitamine C est inférieur à 50 mg, un adulte se sentira submergé, son appétit sera perturbé et la vitesse de récupération d'une maladie diminuera.
Une carence en tocophérol peut entraîner des troubles de la coordination, et une carence en rétinol peut provoquer une peau sèche et une vision crépusculaire altérée.
Le manque de vitamine B12 dans l'alimentation entraîne une faiblesse musculaire, une anémie et des picotements aux extrémités. La carence en vitamine B6 s'accompagne également d'une anémie avec troubles de l'appétit, de la concentration et de la perte de cheveux.
Apport suffisantles oligo-éléments ne sont pas moins importants que l'apport quotidien requis en vitamines. Le manque de calcium dans l'alimentation entraîne l'ostéoporose, des cheveux et des ongles cassants, une altération de la solidité des os, des douleurs musculaires et, dans les cas graves, une parésie. Le manque de magnésium dans le corps se manifeste par une faiblesse, des vertiges et une perturbation du rythme cardiaque. Un apport trop faible en sélénium entraîne une perturbation du cœur et de la glande thyroïde, et l'acide folique une perturbation du système nerveux et le développement de malformations congénitales chez le fœtus pendant la grossesse. Une carence en fer entraîne une anémie ferriprive.
Symptômes de surabondance de micronutriments
Si l'apport quotidien en vitamine C est dépassé, cela entraîne des diarrhées, des maux de tête, des nausées, des saignements de nez occasionnels et un risque accru de calculs rénaux. Un excès de tocophérol peut également entraîner des saignements, une hypertension artérielle et des maux de tête. Trop de vitamine A dans le corps peut entraîner un cancer du poumon chez les fumeurs et des lésions jaunes de la peau et du foie chez les autres.
Il est dangereux d'augmenter la concentration de vitamine B6 dans l'organisme, car son excès peut provoquer une instabilité irréversible des membres et affecter le fonctionnement du système nerveux.
Un excès d'oligo-éléments est également dangereux pour l'homme. Une concentration accrue de calcium entraîne dépression, diarrhée ou constipation, le magnésium en grande quantité contribue à l'hypertension artérielle et aux troubles du système digestif. L'acide folique en excès entraîneballonnements, formation accrue de gaz, perte d'appétit et arrière-goût désagréable dans la bouche. Le sélénium peut provoquer la chute des cheveux et des lésions nerveuses mineures.
Comment la quantité de substances dans les drogues est-elle déterminée ?
L'apport quotidien en vitamine C, comme toute autre substance, peut être calculé de deux manières. Le premier est un indicateur moyen de la quantité requise de nutriments pour toutes les catégories de citoyens, calculé par des spécialistes des États-Unis. La deuxième option est un indicateur des besoins quotidiens en substances pour une personne suivant un régime de 2 000 calories par jour. C'est cette option qui est utilisée lors du calcul des indicateurs de vitamines et de minéraux sur les emballages de médicaments.
En outre, sur chaque emballage d'un agent de synthèse, le pourcentage de substances dans la dose par rapport à la norme quotidienne doit être indiqué. Par exemple, si l'annotation contient des informations sur le contenu de chaque dose de seulement 40 % de la norme par jour, les 60 % restants devront être obtenus auprès d'une autre source. Les médicaments avec un taux de 100 % ne doivent être pris que sur prescription d'un spécialiste et dans de très rares cas, il vaut mieux éviter de tels médicaments.
Apports recommandés pour les nouveau-nés
À cette époque, le corps se développe très rapidement et tout écart par rapport à la norme peut entraîner des conséquences irréversibles. Il est donc strictement interdit de prendre des drogues synthétiques par soi-même.
Ainsi, l'apport quotidien en vitamine C pour les bébés de moins de 1 an est de 25 à 35mg. Suivant:
- tocophérol - 3-4 mcg;
- Vitamine D - 10mcg;
- Vitamine A - 400mcg;
- micronutriment - PP 5-6 mg;
- biotine - 10-15mcg;
- vitamine – K 5-10 mcg;
- groupe B: 1 - 0,3-0,5 mg, 2 - 0,3-0,5 mg, 5 - 2-3 mg, 6 - 0,3-0,6 mg, 12 - 0,3-0,5 mcg.
Norme pour les enfants de moins de 10 ans
À cette époque, le corps ne se développe pas si vite, mais avec la même intensité, donc la quantité de substances importantes augmente, et leur excès ou leur manque est également dangereux. La norme quotidienne de vitamine E à cet âge s'élève à 5-7 mcg et l'acide ascorbique - jusqu'à 60 mg. Sinon, une augmentation de la norme est également perceptible:
- vitamine A - 500-700mcg;
- micronutriment PP - 9-12 mg;
- biotine - 19-30mcg;
- vitamine K - 15-30mcg;
- groupe B: 1 - 0,7-1 mg, 2 - 0,7-1,2 mg, 5 - 3-5 mg, 6 - 1-1,2 mg, 12 - 0,7- 1,4 mcg.
Fait intéressant, l'apport en vitamine D à cet âge est réduit à 2,5-4 mcg. Cela est dû à un ralentissement de la croissance intensive du corps.
Norme adulte
La norme quotidienne de vitamine C pour un adulte est en moyenne de 60 mg, mais sa quantité se situe dans la fourchette normale et à des taux de 45 à 100 mg. Cela dépend du style de vie, du sexe et de l'âge exact.
Les adultes tolèrent plus facilement les carences en vitamines, mais il convient tout de même de surveiller leur quantité suffisante dans l'alimentation. Ainsi, le corps a besoin de recevoir par jour:
- vitamine A - 3400-5000MOI;
- vitamine D - 100-500 UI;
- biotine - 35-200mcg;
- tocophérol - 25-40 UI;
- vitamine K - 50-200mcg;
- micronutriments du groupe B: 1 - 1, 1-2,5 mg, 2 - 1,3-3 mg, 3 - 12-25 mg, 4 - 5-12 mg, 6 - 1, 6-2, 8 mg, 9 - 160 -400 mcg, 12 - 2-3 mcg.
Norme pour les personnes âgées
Avec l'âge, l'absorption des nutriments par le corps devient plus difficile, et ceux déjà présents dans le corps sont rapidement lessivés, il faut donc augmenter la posologie pour les personnes âgées. Ainsi, la norme quotidienne de vitamine C est déjà de 55 à 150 mg et de bêta-carotène - de 3 600 à 6 000 UI. Les normes pour d'autres substances augmentent également:
- biotine - jusqu'à 300 mcg;
- tocophérol - 45-60 UI;
- vitamine K - 70-300mcg;
- micronutriments du groupe B: 1 - 1, 5-3 mg, 2 - 2, 3-5 mg, 3 - 15-27 mg, 4 - 7-15 mg, 6 - jusqu'à 20 mg, 9 - 200 -500 mcg, 12-2, 5-4 mcg.
La vitamine D est nécessaire en quantité de 150 à 300 UI, ce qui, dans certains cas, est même inférieur à la dose requise à l'âge adulte.
À tout âge, il est recommandé de ne prendre des drogues de synthèse qu'après avoir consulté un spécialiste. Le plus souvent, le rendez-vous intervient lorsqu'il est nécessaire de se réadapter rapidement après une intervention chirurgicale, une maladie grave ou pendant la grossesse. Dans d'autres cas, il est préférable d'enrichir votre alimentation avec des sources naturelles de nutriments.
Aliments riches en nutriments
Pour éviter de prendre des vitamines supplémentaires sous forme de composés synthétiques aussi longtemps que possible, vous devez enrichir votre alimentation avec de la nourriture,contenant des ingrédients essentiels. Ainsi, l'acide ascorbique peut être obtenu à partir d'agrumes, de pommes de terre, d'ail, de tomates, de groseilles, de brocoli et de nombreux autres légumes.
La vitamine E se trouve dans les huiles végétales, les avocats, les céréales et les noix. Il y a aussi beaucoup de sélénium dans les céréales, les noix et les fruits de mer. L'acide folique se trouve dans les légumineuses, le jus d'orange, les céréales, la levure et les légumes à feuilles vertes. Beaucoup de calcium dans les produits laitiers et les poissons de mer. Il contient également une quantité suffisante de phosphore et d'iode.
Les céréales et les produits d'origine animale contiennent des vitamines B12 et B6. Ce dernier peut également être trouvé dans les pastèques, le soja, les bananes et les avocats.
Le magnésium est abondant dans les légumineuses, les céréales, le poisson et les légumes à feuilles vert foncé. La vitamine A se trouve en fortes concentrations dans les fruits et légumes oranges, ainsi que dans les produits laitiers et les œufs.
