Au milieu du XIXe siècle, le pharmacien norvégien P. Möller a remarqué que les habitants de son pays, qui mangeaient constamment de l'huile de foie de morue, ne se plaignaient presque pas de problèmes de santé. Après de nombreuses recherches, il apprit à produire de l'huile à partir de poisson fraîchement pêché, qui fut très vite reconnue dans le monde entier. Pourquoi boire de l'huile de poisson ? Vous en apprendrez plus en lisant l'article.
Pourquoi les natifs du Groenland n'ont-ils pas eu mal au cœur ?
En 1975, des scientifiques américains ont mené une étude. Les objets étaient des résidents du Danemark, des États-Unis, du Canada et des natifs des États-Unis - les Esquimaux du Groenland. Les scientifiques ont essayé de prouver l'effet néfaste des graisses sur l'homme. Il s'est avéré que la prévalence des maladies du système cardiovasculaire chez les Danois et les Nord-Américains était 10 fois plus élevée que chez les Groenlandais.
La raison réside dans la composition des graisses consommées. La base du régime alimentaire des Américains et des Danois était constituée de graisses contenant des acides oméga-6,les Esquimaux, en revanche, avaient des graisses contenant des acides gras polyinsaturés oméga-3, obtenus à partir de poissons marins.
Dernières recherches sur les oméga-3
Au cours des 40 dernières années, la situation n'a pas changé. Les découvertes faites au milieu du XIXe siècle et en 1975 ont trouvé de plus en plus de preuves. Ainsi, en 2006, à la suite d'une étude sur l'action des acides oméga-3, une diminution de la mortalité chez les fumeurs, les patients atteints de diabète sucré, l'hypertension artérielle a été révélée.
Effets biologiques de l'exposition à l'huile de poisson
Pourquoi boire de l'huile de poisson ? Il est absorbé à 95% par le corps humain. De plus, il convient de souligner les effets biologiques suivants:
- Anti-athérogène. Contribue au traitement et à la prévention de l'athérosclérose et de la formation de caillots sanguins et de plaques.
- Hypotendu. Associé à une diminution de la pression intracrânienne, accompagnée de maux de tête, de fatigue et de somnolence.
- Anti-inflammatoire.
- Hypocoagulable, c'est-à-dire qu'il aide à réduire la coagulation du sang.
- Lipotropique. Associé à la normalisation du métabolisme du cholestérol et des lipides dans le corps.
- Antiarythmogène. Normalise la fréquence cardiaque, la pression artérielle, réduit la charge sur le système cardiovasculaire.
Éléments qui composent l'huile de poisson
Pourquoi boire de l'huile de poisson ? Il contient de nombreuses vitamines et minéraux utiles. Parlons de certains d'entre eux.
La vitamine A est utilisée pour maintenir l'intégrité des cheveux, de la peau, des muqueusescoquilles du corps. Il a un effet positif sur l'acuité visuelle et le travail coordonné du système digestif, a un impact sur les processus de régénération osseuse rapide. Sa carence entraîne un épithélium pavimenteux stratifié dans les bronches et la vessie (métaplasie), ainsi que la cécité et des bouchons sclérosés.
La vitamine D est produite dans le corps en très petites quantités par l'exposition au soleil. Il stimule l'autorégulation de l'organisme, favorise la pénétration du calcium et du phosphore dans les cellules, maintient l'état des os, a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système nerveux, renforce le système immunitaire, affecte l'appareil génétique des cellules intestinales et augmente la production de protéines. L'état du cœur et de la peau dépend de la présence de vitamine D. Le manque de cette substance perturbe le métabolisme du calcium, sa concentration chute, ce qui affecte l'état des glandes parathyroïdes.
Acides oméga-3
Pourquoi boire de l'huile de poisson ? Les acides oméga-3 ne peuvent pas être produits seuls dans le corps humain. Leur seule source est le poisson gras. Ils jouent le rôle de stimulant de l'activité immunitaire et hormonale. La carence fait référence à l'incapacité du corps à résister aux réponses inflammatoires telles que la polyarthrite rhumatoïde.
Bénéfices de l'huile de poisson pour les adultes
Pourquoi les adultes ont-ils besoin de boire de l'huile de poisson ? Il restaure la muqueuse intestinale ratatinée et durcie et augmente son poids de 15%, ce qui améliore le fonctionnement du tube digestif et augmente la résistance aux allergies. Grâce à la suppression de la production de polyamides toxiques, il combat avec succèsavec le psoriasis.
Pourquoi avez-vous besoin de boire de l'huile de poisson ? Les scientifiques ont découvert que la combinaison de vitamine E et d'huile de poisson est bonne pour la peau, il est donc préférable de les utiliser ensemble. Cette combinaison augmente l'élasticité du tissu osseux et maintient la teneur en phosphore. L'huile de poisson est une excellente prévention de la toux, des maux de gorge, si elle est prise au début de l'automne pendant 3 semaines avant les repas, l'après-midi et le soir. Ce produit est également une source d'iode.
Un adulte normal suffit à consommer activement 1 gramme par jour. Le poisson, dans lequel se trouvent des substances utiles, est recommandé pour être cuit, bouilli, séché, mais en aucun cas il ne doit être frit. Il faut se rappeler que l'huile de poisson est un médicament et que sa consommation doit être convenue avec le médecin. Dans certains cas, ce produit est utilisé pour traiter les plaies et les brûlures.
Bénéfices de l'huile de poisson pour les enfants
Pourquoi les enfants ont-ils besoin de boire de l'huile de poisson ? Le manque d'acides gras oméga-3 en eux provoque des déviations de comportement et des troubles mentaux. Des troubles de l'attention, des difficultés d'apprentissage de la lecture, un autisme, une dyspraxie, une déficience visuelle ont été notés. Si le bébé n'a pas reçu cette substance en quantité suffisante pendant la grossesse, cela affecte le développement mental de l'enfant: troubles de la coordination des mouvements, comportement social inadéquat. Les signes visibles sont l'anxiété, une mauvaise organisation, une faible estime de soi. Ces enfants ont souvent des problèmes à l'école, en famille, entre pairs. La réception d'huile de poisson rétablit la santé de l'enfant. Après administration systématique, il y a des résultats positifschangements et élimination progressive des symptômes pathologiques.
Pourquoi avez-vous besoin de boire de l'huile de poisson ? Il doit être prescrit aux enfants à titre préventif. Il contribue à la formation du développement du tissu cérébral, ainsi que:
- façonner une bonne vision;
- éliminer les signes de déficit d'attention;
- renforcer l'immunité de l'enfant;
- améliorer la structure osseuse.
Des études officielles menées dans plusieurs pays (Grande-Bretagne, États-Unis, Allemagne) ont montré que 48 % des enfants qui prenaient de l'huile de poisson moins souvent que les autres consultaient le pédiatre pendant la période automne-hiver. Cet effet était particulièrement visible après 4 mois de prise du médicament.
Les enfants se voient prescrire de l'huile de poisson dès l'âge de quatre semaines. La réception commence par 3 gouttes et porte la quantité de consommation à 1 cuillère à café d'ici 1 an. Pour la prévention du rachitisme, une réception est prescrite à partir de 2 mois et poursuivie pendant 2 ans. On montre aux écoliers l'huile de poisson comme un moyen de stimuler le développement de l'intelligence.
Bénéfices de l'huile de poisson pour les femmes
Pourquoi une femme devrait-elle boire de l'huile de poisson ? Pour eux, la composante cosmétique du produit est importante: présence de minéraux et de vitamines, d'acides Oméga, saturant et résistant à la finesse, aux cheveux cassants et améliorant l'état de la peau. Il existe une huile de poisson technique ajoutée à divers masques, grâce à laquelle chaque jour les cheveux brillent de plus en plus. Un effet tangible pour les autres sera visible après 2 semaines.
Affectation d'huile de poisson aux femmes enceintes
Huile de poisson pour femmes enceintesprescrit pour le port normal d'un enfant et en prévention des complications:
- accouchement prématuré;
- dépression post-partum;
- maintenir l'acuité visuelle de la mère et de l'enfant;
- prévenir l'inflammation;
- prévenir l'enflure;
- augmentation de la pression;
- perte de protéines urinaires;
- prévenir les crises;
- diminution de la mortalité fœtale ou infantile au cours des 7 premiers jours suivant la naissance.
Un effet positif de la prise n'est possible que si la norme quotidienne est respectée, basée sur la norme de 0,5 à 2 grammes par jour.
Huile de poisson pour sportifs
Pourquoi les athlètes consomment-ils de l'huile de poisson ? En tant que source de protéines et de créatine, c'est l'un des compléments les plus bénéfiques pour les culturistes. L'huile de poisson renforce le système immunitaire, qui décline constamment sous l'influence d'un entraînement systématique, active le cerveau, réduit la fatigue des athlètes et des personnes subissant un effort physique intense. Aide à protéger les tissus de la destruction en favorisant la croissance des tissus, profite aux articulations et à la peau, protège le système immunitaire et fournit une énergie saine aux tissus.
L'huile de poisson favorise non seulement la croissance musculaire, mais réduit également la production de cortisol, ce qui a un effet positif sur la préservation des ressources énergétiques de l'organisme. Les plats de saumon et de saumon doivent être présents sur la table de l'athlète 2 à 3 fois par semaine. Les acides gras présents dans l'huile de poisson augmentent la sensibilité à l'insuline et favorisent la production de testostéroneet d'autres hormones nécessaires. Après l'entraînement, il est conseillé aux hommes de consommer un cocktail d'acide folique, d'huile de poisson et de vitamine B. Les enfants et les personnes âgées ont moins besoin d'apport en matières grasses.
Les hommes ont besoin d'un apport équilibré en acides oméga-3 et oméga-6, ce qui est obtenu en prenant des suppléments pharmaceutiques spécialement formulés.
Capsules d'huile de poisson
Pourquoi devrais-je prendre des gélules d'huile de poisson ? Avantages d'un tel médicament:
- masquer l'odeur du "poisson";
- précision de distribution;
- confort d'accueil;
- composés de polyène, sujets à l'oxydation et à la dégradation à l'air libre, scellés.
Il existe deux types d'encapsulation:
- goutte à goutte;
- matrice rotative.
La composition des gélules comprend de la glycérine, de la gélatine, du sorbitol non cristallisant. Avant utilisation, il est nécessaire d'étudier les instructions et de consulter un médecin. Les acides palmitique et oléique contenus dans la capsule aident à réduire le taux de cholestérol sanguin, ce qui a été prouvé lors d'essais cliniques avec des patients.
Contre-indications d'utilisation
Contre-indications à l'utilisation d'huile de poisson pharmaceutique: hémophilie, perturbation de la glande thyroïde. L'huile de poisson est contre-indiquée en cas d'excès de vitamine D et de calcium, s'il existe une forme pulmonaire de tuberculose, une insuffisance rénale, une lithiase urinaire, des troubles de la vésicule biliaire, de la glande thyroïde.
À la suite de nombreuses études, des scientifiques biélorussesont conclu qu'un surdosage pouvait avoir un effet nocif sur les patients présentant une intolérance au glucose et une hypertriglycéridémie. Plus récemment, les médicaments à base d'oméga-3 n'étaient représentés sur le marché pharmaceutique russe que par des fabricants étrangers.
Soyez en bonne santé !