Le lactose est un type de sucre complexe. On le trouve dans les produits laitiers naturels qui sont digérés par le corps humain à l'aide d'une enzyme appelée lactase. Un petit pourcentage de personnes a nommé cette enzyme. Dans cet article, nous examinerons ce qu'est l'allergie au lactose, les symptômes et les causes de son apparition, et nous familiariserons également le lecteur avec les principales méthodes de traitement de cette maladie.
Selon les statistiques, les enfants et les adultes souffrent également de cette maladie. Dans les deux cas, il est important d'établir le plus tôt possible la présence de cette maladie, ainsi que de la distinguer d'une allergie au lait. Parce que ce sont des choses complètement différentes. Ainsi, en cas d'hypersensibilité au lactose, il n'est pas nécessaire d'exclure complètement les produits laitiers de l'alimentation, mais en cas de réaction allergique au lait, cela est simplement nécessaire.
Raisons
Avant d'énumérer les symptômes de l'allergie au lactose chez l'adulte, nous citerons les raisons de l'apparition d'une telle réaction. Les principaux sont:
- Prédisposition génétique. Si l'un deles parents ont noté un manque d'enzymes pour la digestion du lactose, puis avec une probabilité allant jusqu'à 25%, on peut dire que l'enfant naîtra avec ce problème. L'héritage génétique le plus caractéristique des habitants de l'Asie.
- Parfois, les symptômes de l'allergie au lactose peuvent n'apparaître qu'après que l'enfant ait atteint l'âge de 3 ans. Cela est dû au fait que cette période d'âge se caractérise par une diminution naturelle de la teneur en lactase dans le corps.
- Selon de nombreuses études, les symptômes de l'allergie au lactose peuvent survenir en relation avec le développement d'autres maladies dans le corps associées à la perturbation des cellules de l'intestin grêle, dans lesquelles l'enzyme susmentionnée est produite.
Symptômes
Passons maintenant à l'examen des symptômes de cette maladie. Les symptômes de l'allergie au lactose doivent être connus afin de distinguer cette maladie de l'intolérance au lait, si fréquente dans la population adulte. Examinons maintenant ce problème.
Ainsi, une allergie au lactose ne se fera sentir qu'une heure ou plus après avoir mangé des produits laitiers, et une intolérance au lait se manifestera après 5 à 10 minutes. Dans la plupart des cas, l'allergie au lactose provoque les changements suivants dans l'organisme:
- selles liquides;
- flatulences;
- gêne abdominale;
- présence de douleurs dans l'estomac et les intestins;
- manifestations diverses sur la peau: éruptions cutanées, rougeurs, diathèse;
- démangeaisons de la peau;
- augmentétempérature corporelle;
- rhinite allergique;
- maux de tête de nature diverse;
- dans certains cas, un bronchospasme se développe, ce qui est le plus dangereux pendant l'enfance.
La manifestation la plus grave de l'allergie au lactose est l'œdème de Quincke et le choc anaphylactique. Si ces complications surviennent, des soins médicaux sont nécessaires de toute urgence.
À bien des égards, les symptômes de l'allergie au lactose ressemblent à ceux d'une intoxication alimentaire courante. Cependant, si une telle réaction n'est pas reconnue à temps, il est possible de permettre le développement d'une forme plus complexe de l'évolution de la maladie.
Allergie au galactose
Dans certains cas, l'allergie n'est pas au lactose, mais à une autre substance appelée galactose. Cette substance est également formée par la séparation du sucre du lait par l'enzyme lactase en composants séparés pour son assimilation ultérieure. L'allergie au galactose est beaucoup moins fréquente. Cependant, ses manifestations ne sont pas moins dangereuses. Le fait est que le développement d'une réaction allergique au galactose ne peut pas être remarqué immédiatement après la consommation de produits laitiers. Puisque dans ce cas il y a un effet cumulatif. Lorsqu'une grande quantité de galactose s'accumule dans le corps d'un enfant ou d'un adulte, une allergie se développe, dont les complications sont particulièrement dangereuses.
Il s'agit notamment des conditions suivantes: dysfonctionnement des reins et du foie, hypoglycémie, cataractes, retard du développement physique et mental de l'enfant. Si vous êtes allergique àgalactose est établi, il est nécessaire d'arrêter immédiatement l'utilisation de tout produit laitier et de prendre des mesures pour nettoyer le corps des allergènes accumulés.
Ne confondez pas allergie et intoxication ! Test d'allergie
Les symptômes de l'allergie au lactose chez les adultes apparaissent presque les mêmes dans tous les cas. Cependant, souvent une personne ne réalise même pas ce qui est devenu la véritable cause de la maladie. Étant donné que les symptômes d'allergie sont très faciles à confondre avec un empoisonnement ordinaire. Souvent, une personne rencontre une intolérance au lactose à un âge assez avancé, qui peut être déclenchée par diverses maladies ou interventions chirurgicales affectant les organes du tractus gastro-intestinal. C'est pourquoi il est important, après toute intervention chirurgicale majeure, de suivre le régime alimentaire recommandé par le médecin et d'inclure progressivement d'autres produits, en observant la réaction de l'organisme.
Si une personne soupçonne que son corps a développé une intolérance aux produits laitiers, elle peut être testée pour une allergie au lactose. Les symptômes, bien qu'ils indiquent la présence d'une réaction similaire, mais, comme déjà mentionné, ils peuvent être confondus avec des signes d'une autre maladie.
Allergies chez les enfants et les bébés
Maintenant, regardons de plus près comment les symptômes d'allergie au lactose se manifestent chez les enfants. L'intolérance légère à la lactase est commune à tous les enfants de plus de deux ans. Il s'agit d'un changement tout à fait normal lié à l'âge dans le corps. Depuis le besoin de lait est considérablement réduit. Il est tout à fait logique de supposer queAvec une diminution des besoins en lait, il y a une diminution de la production de l'enzyme lactase par l'organisme. Cela conduit à une intolérance au lactose.
Étant donné que le corps de l'enfant n'est pas encore assez fort, il lui est difficile de faire face à toutes les maladies, y compris divers types d'allergies. Les parents doivent surveiller de près l'état de l'enfant et, si nécessaire, consulter un médecin. Il est particulièrement dangereux de passer à côté des symptômes de l'allergie au lactose chez les nourrissons. Car pour un petit organisme, faire face à la maladie par lui-même est une tâche impossible. Il est possible de suspecter une intolérance au lactose chez un nourrisson si celui-ci n'arrête pas les vomissements et la diarrhée après avoir bu du lait maternel. D'autres signes devraient également alerter maman:
- pas ou peu de prise de poids;
- trouble des selles;
- manifestations diverses sur la peau - éruptions cutanées, rougeurs, démangeaisons;
- allaiter après 3 à 5 minutes de tétée;
- l'enfant replie ses jambes, pleure et agit.
L'allergie au lactose peut se manifester non seulement pendant l'allaitement, mais aussi lors de l'alimentation d'un enfant avec des mélanges artificiels contenant des protéines de soja ou de vache. Pour les nourrissons diagnostiqués avec une allergie au lactose, un régime spécial sans lactose a été développé. Il est important de détecter le problème tôt. Et passez également aux formules sans lactose pour éviter les retards de développement et autres problèmes de santé.
L'intolérance est particulièrement fréquente chez les bébés prématurés, dont le tractus gastro-intestinal n'est pas suffisamment mature pour produire l'enzyme lactase. Les nourrissons nés prématurément devraient faire l'objet d'une attention accrue de la part du personnel médical et des parents, en particulier des mères.
Régime
Le traitement de l'allergie au lactose, si la maladie est confirmée par un médecin, doit tout d'abord commencer par l'introduction d'un régime spécial appelé élimination. Un tel système de nutrition implique l'exclusion complète des produits laitiers de l'alimentation. Il est important de connaître la composition de chaque aliment que vous mangez. Étant donné que la présence de lait peut ne pas y être visible, mais elle sera présente. Pour faciliter la tâche, vous pouvez démarrer un cahier dans lequel tous les produits utilisés et la réaction du corps à ceux-ci seront enregistrés. Un adulte, selon la gravité de l'allergie, peut être autorisé à consommer de petites quantités de produits laitiers fermentés. Étant donné qu'en eux, la plupart du lactose est détruit par les bactéries.
Drogues
Si le patient n'a remarqué la présence de lait dans aucun produit et qu'une réaction allergique est déjà en cours, il est nécessaire de consulter un médecin, où des mesures appropriées seront prises pour nettoyer le corps. À ces fins, des préparations entérosorbantes sont utilisées et un médicament tel que Semiticon peut être recommandé pour soulager les symptômes. Si les symptômes d'allergie sont légers, le patient peut prendre une dose de suppléments enzymatiques contenant de la lactase, quidevrait toujours être dans sa trousse de premiers soins.
Les symptômes d'allergie au lactose chez les enfants peuvent leur causer beaucoup plus d'inconfort que les adultes. Par conséquent, il est très important d'aider le bébé en temps opportun. Spécialement pour les enfants, le supplément enzymatique Lactase Baby a été développé, qui peut être utilisé de 0 à 7 ans.
Prévention
Afin de prévenir le développement d'une allergie au lactose, les médecins recommandent de limiter la consommation de produits contenant du lait cru. Le corps d'une personne adulte absorbe beaucoup plus rapidement les produits laitiers fermentés. Par conséquent, ils devraient être privilégiés.
En conclusion
Vous savez maintenant ce qu'est une allergie au lactose. Causes, symptômes, traitement et autres nuances de cette maladie - tous ces sujets importants sont abordés en détail dans notre article. Et rappelez-vous que toute maladie doit être connue en personne, en particulier lorsqu'il s'agit d'allergies, dont les symptômes peuvent souvent être similaires à d'autres conditions.
