L'excrétion est le processus par lequel les déchets métaboliques sont excrétés du corps. Chez les vertébrés, elle est principalement réalisée par les poumons, les reins et la peau. Le processus contraste avec la sécrétion, où une substance peut avoir des tâches spécifiques après avoir quitté la cellule. L'excrétion est un élément important dans toutes les formes de vie. Par exemple, chez les mammifères, l'urine est excrétée par l'urètre, qui fait partie du système excréteur. Dans les organismes unicellulaires, les déchets sont éjectés directement à travers la surface de la cellule.
Quelle est la signification biologique de l'excrétion ?
Chaque organisme, du plus petit protiste au plus grand mammifère, doit se débarrasser des sous-produits potentiellement nocifs de sa vie. Ce processus chez les êtres vivants s'appelle l'élimination, qui peut être considérée comme englobant tous les divers mécanismes par lesquels les formes de vie éliminent ou rejettent les déchets, les substances toxiques et les parties de cadavres. La nature du processus et des structures spécialisées développées pour l'élimination des déchets varie considérablement en fonction de la taille et de la complexité.organisme.
Terminologie
Quatre termes sont couramment associés aux processus d'élimination des déchets et sont souvent utilisés de manière interchangeable, mais pas toujours correctement: excrétion, sécrétion, excrétion et excrétion.
L'excrétion est un terme général faisant référence à la séparation et à l'éjection des déchets ou des substances toxiques des cellules et des tissus d'une plante ou d'un animal.
La séparation, le développement et l'élimination de certains produits résultant des fonctions cellulaires des organismes multicellulaires s'appellent la sécrétion. Bien que ces substances puissent être un déchet de la cellule qui les produit, elles sont souvent bénéfiques pour d'autres cellules du corps. Des exemples de sécrétion sont les enzymes digestives produites par les cellules des tissus intestinaux et pancréatiques des vertébrés, les hormones synthétisées par des cellules glandulaires spécialisées chez les plantes et les animaux, et la sueur sécrétée par les cellules glandulaires de la peau de certains mammifères. La sécrétion implique que les composés chimiques sécrétés sont synthétisés par des cellules spécialisées. Ils ont une valeur fonctionnelle pour le corps. Par conséquent, l'élimination des déchets ordinaires ne doit pas être considérée comme sécrétoire.
L'isolement est l'acte d'enlever le matériel inutilisable ou non digéré d'une cellule (à la fois dans le cas des organismes unicellulaires et du tube digestif des animaux multicellulaires).
Decrease - Cette suppression définit largement les mécanismes d'élimination des déchets par les systèmes vivants à tous les niveaux de complexité. Le terme peut être utilisé de manière interchangeable avec emphase.
Cellules
La respiration cellulaire se produit lorsque plusieurs réactions chimiques ont lieu dans le corps. Ils sont connus sous le nom de métabolisme. Ces réactions chimiques produisent des déchets tels que le dioxyde de carbone, l'eau, les sels, l'urée et l'acide urique. L'accumulation de ces déchets au-delà du niveau à l'intérieur du corps est nocive. Les organes excréteurs les enlèvent. L'excrétion est le processus d'élimination des déchets métaboliques du corps.
Dans les plantes
Les plantes vertes produisent du dioxyde de carbone et de l'eau comme produits respiratoires. Dans les plantes vertes, le dioxyde de carbone libéré lors de la respiration est utilisé lors de la photosynthèse. L'oxygène est un sous-produit généré lors de la photosynthèse et sort par les stomates, les parois cellulaires des racines et d'autres voies. Les plantes peuvent se débarrasser de l'excès d'eau par la transpiration et l'éviscération.
Il a été démontré que la feuille agit comme un "excrétophore" et, en plus d'être le principal organe de la photosynthèse, est également utilisée comme voie d'excrétion des déchets toxiques par diffusion. D'autres déchets émis par certaines plantes (résine, jus, latex, etc.) sont chassés de l'intérieur de la plante par la pression hydrostatique à l'intérieur de la plante et par les forces d'absorption des cellules végétales. Cependant, pendant la phase précédant la chute, le taux métabolique de la feuille est élevé. Les plantes libèrent également des déchets dans le sol qui les entoure. Dans ce cas, l'excrétion est un processus passif, puisqu'elle n'a pas besoinénergie supplémentaire.
Animaux aquatiques
Les animaux aquatiques libèrent généralement de l'ammoniac directement dans l'environnement, car ce composé a une grande solubilité. De plus, il y a suffisamment d'eau pour la dilution. Chez les animaux terrestres, les composés d'ammoniac sont convertis en d'autres matières azotées, car il y a moins d'eau dans l'environnement et l'ammoniac lui-même est toxique.
Oiseaux
L'excrétion chez les oiseaux se produit par les déchets azotés d'acide urique sous forme de pâte. Bien que ce processus soit métaboliquement plus coûteux, il permet une rétention d'eau plus efficace. De plus, il est plus facile à conserver dans un œuf. De nombreuses espèces d'oiseaux, en particulier les oiseaux de mer, peuvent également excréter du sel par des glandes salines nasales spéciales, une solution saline qui sort par les narines du bec.
Insectes
Chez les insectes, le système des tubes de Malpighi est utilisé pour excréter les déchets métaboliques. Les déchets métaboliques diffusent ou sont activement transportés dans le tubule, qui transfère les déchets vers l'intestin. Les déchets métaboliques sont ensuite excrétés du corps avec les matières fécales.
Chez les animaux
Chez les animaux, les principaux produits d'excrétion sont le dioxyde de carbone, l'ammoniac (chez les ammoniotéliques), l'urée (uréthoteliques), l'acide urique (uricothélines), la guanine (chez les arachnides) et la créatine. Le foie et les reins purifient le sang de nombreuses substances (par exemple, par excrétion rénale), et les substances purifiées sont ensuite excrétées du corps avec l'urine et les matières fécales.
Perte d'eau par excrétion pendantle passage des molécules d'eau à travers une fine membrane contenant des pores trop grands pour transporter des molécules s'appelle l'osmose, un processus qui se produit spontanément et ne nécessite pas d'énergie. Ce processus peut être inversé en appliquant une pression hydrostatique à la solution.
Le niveau de pression hydrostatique auquel il n'y a pas de mouvement net de l'eau dans aucune direction à travers la membrane est appelé la pression osmotique de cette solution particulière; plus la concentration de molécules dissoutes est élevée, plus la pression osmotique est élevée et plus la force nécessaire pour éliminer l'eau de la solution est importante.
