Mulberry, dont les méfaits et les avantages doivent être pris en compte lors de l'utilisation de préparations à base de mûrier, a été introduit dans notre pays depuis le Moyen-Orient. Là, le mûrier (le deuxième nom de la plante) se trouve dans presque tous les jardins. Le mûrier, dont les méfaits et les avantages sont déjà bien connus, est principalement populaire dans la médecine populaire en raison de ses fruits. Ils sont utilisés pour fabriquer des potions et des teintures naturelles. Cet arbre est apparu dans notre pays grâce à Peter I. Et certains plats de ses fruits, comme la confiture, sont déjà devenus des aliments nationaux.
Qu'est-ce que le mûrier utile ? Les dommages et les avantages de celui-ci reposent sur des éléments tels que les vitamines (ribovlavine, thiamine, pyridoxine), le saccharose, le glucose, le m altose, le fructose, les stérols. Il y a des acides malique, citrique, nicotinique, ribonucléique, folique, pantothénique, fumarique et palmitique, de l'huile essentielle dans ses fruits. Ils contiennent également du gaïacol, des phénols, de l'eugénol, du salicylate de méthyle.
Quand utiliser le mûrier ? Dans quels cas son préjudice et son avantage importent-ils ? Après tout, ce n'est pas un aliment de tous les jours, mais un produit qui a un certain effet pharmacologique.
Mûrier soulage divers processus inflammatoires, il doit donc être utilisé pour les maladies de la gorge et de la cavité buccale. Le sirop de mûrier est recommandé pour les personnes atteintes de diabète. Une décoction de celui-ci aidera les personnes souffrant d'hypertension. Les propriétés du mûrier sont telles qu'il s'agit d'un remède efficace contre la fatigue et les maux de tête.
Presque tous les médicaments et produits dérivés sont curatifs. La compote de mûre contient toutes les mêmes vitamines que l'on trouve dans les baies fraîches. Il préserve également les propriétés utiles du mûrier séché, de sorte que sous cette forme, il peut être récolté pour l'hiver. Pour cela, des fruits frais sont pris. Ils sont séchés au soleil dans un endroit bien ventilé pendant au moins deux semaines, après quoi ils sont amenés à l'humidité standard (10%) dans un four à une température de 35 degrés.
En plus des baies, d'autres parties de la plante sont également utilisées pour des préparations médicinales. Une infusion est préparée sur la base des racines. Pour ce faire, prenez 50 grammes de matières premières bien broyées par litre d'eau chaude. L'infusion chauffée est vieillie pendant une heure, puis elle est mise à feu doux, où elle devrait être pendant quinze minutes, puis elle est filtrée. Étant donné que la boisson n'a pas un goût très agréable, il est recommandé d'y ajouter du miel. Il est utilisé 1/3 tasse trois fois par jour. Ce remède est utile pour normaliser la tension artérielle. Pour l'anémie ferriprive, la purée de mûre et mélangée avec du miel et de la compote de pommes est recommandée.
En raison de la forte concentration de diverses substances, le mûrier peut affecterorganisme et influence négative. Avec une utilisation excessive de baies non mûres, vous pouvez avoir des problèmes digestifs. Lors de l'achat de fruits auprès de fournisseurs peu fiables, on peut être empoisonné par des sels de métaux lourds si les baies ont été récoltées dans des zones écologiquement défavorables. Il n'est pas souhaitable d'utiliser des baies et du jus de mûre avec d'autres produits similaires afin de ne pas provoquer de processus de fermentation dans l'estomac. La quercétine de mûrier peut provoquer une réaction allergique.
