Lactobacilles et bifidobactéries. Prébiotiques et probiotiques - la différence entre eux

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Lactobacilles et bifidobactéries. Prébiotiques et probiotiques - la différence entre eux
Lactobacilles et bifidobactéries. Prébiotiques et probiotiques - la différence entre eux

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Anonim

Le système immunitaire humain est toujours l'un des plus complexes et des plus mal compris. La capacité de résister à diverses infections est déterminée par de nombreux facteurs. L'un des plus importants est l'état de la microflore intestinale. S'il est dominé par les lactobacilles et les bifidobactéries, qui ont un effet positif sur le corps, la personne se sent bien, tombe moins souvent malade et a un métabolisme normal.

lactobacilles et bifidobactéries
lactobacilles et bifidobactéries

Bifidobactéries - des micro-organismes qui protègent notre santé

Les bifidobactéries sont des bâtonnets à Gram positif légèrement incurvés qui sont abondants dans les intestins des bébés allaités. Chez l'adulte, le pourcentage de bifidobactéries dans la microflore intestinale diminue nettement, leur apparence change. Ces micro-organismes sont remplacés par des lactobacilles.

La composition des bifidobactéries change également dans le tractus gastro-intestinal des enfants qui sont passés à l'artificielalimentation. Dans cette situation, la microflore intestinale de l'enfant possède les mêmes micro-organismes que chez l'adulte. Cela a un effet néfaste sur l'état du bébé, de sorte que les enfants qui sont passés tôt à l'alimentation artificielle devraient recevoir des préparations spéciales contenant exactement le type de bifidobactéries typiques des bébés en bonne santé allaités.

Lactobacilles - catalyseurs du processus de digestion

Lactobacillus Bifidobacterium Enerococcus
Lactobacillus Bifidobacterium Enerococcus

Les lactobacilles appartiennent au genre des micro-organismes Gram-positifs. On les trouve dans de nombreuses parties du tractus gastro-intestinal humain, y compris sur les muqueuses de la cavité buccale, dans les intestins. La fonction principale des lactobacilles est la conversion du lactose, qui pénètre dans le corps avec de la nourriture, en un élément plus simple - l'acide lactique. Cette substance crée des conditions optimales pour le processus de digestion.

L'influence des bifidobactéries et des lactobacilles sur le corps humain

Les lactobacilles et les bifidobactéries ont une grande influence sur le corps humain. Elle consiste à influencer non seulement le processus de digestion, mais aussi l'état de tous les systèmes dans leur ensemble. Les fonctions importantes de ces bactéries bénéfiques sont les suivantes.

1. Les bifidobactéries activent l'absorption des nutriments dans le tractus gastro-intestinal. Cela est dû à la fourniture d'une digestion enzymatique des aliments consommés par une personne. Sous l'influence des bifidobactéries, la structure des protéines, des glucides, des graisses change, les fibres se dissolvent. En stimulant la motilité intestinale, les bifidobactéries assurent le processus normal de salibération. Sous l'action des lactobacilles, le lactose est transformé en acide lactique, nécessaire pour assurer le processus normal de digestion des aliments.

2. Prévention et traitement de toutes sortes d'infections intestinales - lactobacilles, bifidobactéries y font face avec succès. Les entérocoques, difficiles à traiter avec des antibiotiques, peuvent être évincés de la microflore intestinale par ces bactéries respectueuses de l'homme. Sous l'influence de micro-organismes bénéfiques, la résistance globale du corps à toutes sortes de virus augmente.

différence prébiotiques et probiotiques
différence prébiotiques et probiotiques

3. Les lactobacilles et les bifidobactéries sont impliqués dans la régulation du métabolisme. L'acide lactique, synthétisé par ces micro-organismes, active l'absorption de la vitamine D, du fer, du calcium. Sous l'influence des bactéries, le processus de métabolisme du cholestérol et de la bilirubine est normalisé.

4. La prévention du cancer du côlon est une autre fonction importante de ces micro-organismes. Les lactobacilles et les bifidobactéries ont des propriétés anticancéreuses et antimutagènes, empêchant le développement de tumeurs malignes.

Les conséquences d'un manque de micro-organismes bénéfiques dans les intestins

Violation de l'état normal de la microflore intestinale, le remplacement de micro-organismes bénéfiques par des pathogènes peut entraîner divers problèmes dans le fonctionnement non seulement de l'estomac et des intestins, mais également du corps dans son ensemble. Perturbations du métabolisme, synthèse des vitamines et microéléments essentiels, microbes pathogènes constamment présents dans l'intestin - tout cela contribue à une diminution de l'immunitéhumain.

préparations contenant des bifidobactéries et des lactobacilles
préparations contenant des bifidobactéries et des lactobacilles

Les conséquences d'une violation de la microflore intestinale chez toutes les personnes se manifestent de différentes manières. Pour les jeunes enfants, il s'agit d'un problème sérieux, car la colonisation du tractus gastro-intestinal par des agents pathogènes, même opportunistes, peut entraîner une infection intestinale grave. Par conséquent, les préparations contenant des lactobacilles et des bifidobactéries sont souvent prescrites aux nourrissons à titre préventif.

Chez l'adulte, des troubles intestinaux surviennent, l'appétit diminue, la perte de poids commence. En raison d'une violation de la synthèse des vitamines, l'état de la peau et des cheveux s'aggrave, des signes de fatigue chronique apparaissent. Un affaiblissement supplémentaire du système immunitaire peut également entraîner diverses maladies.

Causes des modifications pathogènes de la microflore intestinale

Un déséquilibre qui s'est produit dans le tractus gastro-intestinal peut être causé par les raisons suivantes:

1. Prendre des antibiotiques.

2. Traitement par radiothérapie et chimiothérapie.

3. Maladies infectieuses.

4. Activité physique intense et stress intense.

5. Mauvais régime.

6. Transition précoce des nourrissons vers l'alimentation artificielle.

Des violations particulièrement graves résultent d'une combinaison de plusieurs facteurs.

Probiotiques et prébiotiques

Les prébiotiques et les probiotiques sont souvent utilisés pour restaurer une microflore intestinale optimale. La différence entre ces médicaments est significative.

prix des bifidobactéries et des lactobacilles
prix des bifidobactéries et des lactobacilles

Les prébiotiques sont des glucides non digestibles quine peuvent pas être absorbés dans le tractus gastro-intestinal, mais sont un milieu propice à la reproduction des bifidus et des lactobacilles bénéfiques pour l'organisme. Les prébiotiques contiennent divers ingrédients, tels que l'inuline et le lactulose. La liste des substances qui stimulent la croissance de la microflore bénéfique est constamment mise à jour.

Les probiotiques sont des bactéries vivantes non pathogènes qui, lorsqu'elles sont utilisées de manière adéquate, normalisent la microflore intestinale, éliminent les agents pathogènes et peuplent le corps de micro-organismes bénéfiques. Les probiotiques peuvent être directement des bactéries ou des substances, y compris les aliments qui en contiennent.

Médicaments qui normalisent la microflore du tractus gastro-intestinal

Les préparations contenant des bifidobactéries et des lactobacilles doivent être utilisées conformément aux prescriptions d'un médecin. Le spécialiste sélectionnera l'option qui convient à une personne en particulier, en tenant compte des données des études.

Il existe sur le marché de nombreux médicaments contenant des bifidobactéries et des lactobacilles. Le prix de ces médicaments peut varier considérablement. Cela dépend de la forme sous laquelle le médicament est produit, de la liste des micro-organismes qui composent sa composition et d'autres facteurs.

préparations contenant des lactobacilles et des bifidobactéries
préparations contenant des lactobacilles et des bifidobactéries

Les probiotiques à consistance liquide sont très efficaces. Cette forme procure un effet positif rapide sur la microflore intestinale. Leur coût est généralement plus élevé que celui des médicaments produits sous forme sublimée. Le prix des préparations liquides peut atteindre 1000 roubles. Les préparations produites sous forme sèche coûteront au consommateur environ 200roubles.

Une bonne nutrition

Une alimentation équilibrée joue un rôle énorme dans le maintien de l'état normal de la microflore intestinale. Le régime alimentaire de chaque personne doit contenir des produits laitiers fermentés, sources de bifidus et de lactobacilles. Manger des fruits et légumes sera bénéfique.

La nourriture comprend également des prébiotiques naturels qui favorisent la croissance de micro-organismes bénéfiques. Ceux-ci incluent les pommes de terre, les poireaux, les asperges, les ingrédients féculents tels que le riz gluant.

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