Goutte et alcool : caractéristiques de la maladie, compatibilité et normes de l'alcool

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Goutte et alcool : caractéristiques de la maladie, compatibilité et normes de l'alcool
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Le terme "goutte" fait référence à une pathologie de nature rhumatismale, dont l'évolution s'accompagne du dépôt de cristaux d'acide urique dans la cavité articulaire. Cliniquement, la maladie s'apparente à des signes d'exacerbation de l'arthrite. Une personne est dérangée par des sensations douloureuses prononcées. De plus, la zone touchée gonfle, il y a une sensation de raideur lors de l'activité motrice. De nombreux patients souhaitent savoir si l'alcool est possible avec la goutte.

La plupart des médecins pensent que le risque n'en vaut pas la peine. Mais il y a aussi des experts qui affirment que la goutte et l'alcool sont compatibles. Cependant, lors du choix d'une boisson contenant de l'alcool, certaines nuances doivent être prises en compte. De plus, la posologie doit être strictement respectée, sinon le développement de conséquences dangereuses non seulement pour la santé, mais aussi pour la vie ne peut être évité.

Dépôts de sel
Dépôts de sel

Goutte: mécanisme de développement et caractéristiques de la pathologie

BChaque cellule du corps humain contient des purines. Ce sont des composés qui sont non seulement synthétisés directement dans le corps, mais qui y pénètrent également avec de la nourriture. Le mécanisme de développement de la goutte est basé sur une violation du métabolisme des purines.

Si ces composés ne sont pas ingérés avec de la nourriture, même pendant une longue période, aucune conséquence négative ne se produit. Si, au contraire, ils pénètrent en excès, le processus de leur destruction s'enclenche. L'acide urique est l'un des produits finaux de la dégradation des purines.

Dans certaines quantités, le corps en a besoin. L'acide urique protège non seulement du vieillissement prématuré des tissus, mais également du développement de pathologies malignes. Si une personne est en bonne santé, son excès est librement excrété du corps à l'aide des reins. Dans le contexte d'une violation du métabolisme des purines, l'acide urique commence à s'accumuler dans le corps en grande quantité. En conséquence, ses sels se cristallisent et se déposent dans les reins, les articulations et d'autres tissus.

Les principales causes du développement de la maladie:

  • Prédisposition héréditaire. En règle générale, il se manifeste sous la forme d'une fermentopathie. L'absence de presque toutes les protéines impliquées dans le métabolisme des purines conduit au développement de troubles. La plupart des enzymes sont situées sur le chromosome X. En d'autres termes, la maladie est le plus souvent diagnostiquée chez les hommes.
  • La consommation de purines en grande quantité. Une conséquence naturelle est une production accrue d'acide urique, que les reins n'ont pas le temps de faire sortir. Aliments riches en purines: agneau, porc, veau, bouillons (de viande et de poisson), viandes fumées, abats, huiles de cuisson d'origine animale, légumineuses.
  • Ralentir le processus d'excrétion de l'acide urique. Le plus souvent, cette affection est la conséquence d'une maladie rénale chronique.
  • Dégradation accrue des purines synthétisées par le corps. Cette perturbation n'est souvent que temporaire. Mais la présence de pathologies graves ne peut être exclue.

Les manifestations cliniques de la goutte sont très diverses. Les symptômes de la pathologie sont décrits dans le tableau ci-dessous.

Étape Ce qui se passe dans le corps Panneaux
Prémorbide Le premier stade de développement. La teneur en acide urique est légèrement augmentée. Il n'y a aucun signe de lésions rénales ou articulaires.
  • Malaise général.
  • Peau qui démange.
  • Constipation.
  • Transpiration excessive.
  • Gain de poids.
Intermittent Les sels commencent à se déposer dans les tubules des reins et des articulations. Épisodes de rémission suivis d'attaques de goutte.
  • Douleur dans la zone de l'articulation touchée.
  • Rougeurs.
  • Mobilité réduite.
  • Lésions tissulaires près de l'articulation.
  • Augmentation de la température locale.
Chronique Le résultat du dépôt de cristaux est la formation de tophus. Ce sont des bosses dures dont la présence altère considérablement la qualité de vie. Cette étape est caractérisée par tous les signes ci-dessus.

La maladie est donc très grave. Si nous comprenons le mécanisme de son développement, nous pouvons conclure que la goutte et l'alcool sont incompatibles. Cependant, certains experts sur cette question ne sont pas aussi catégoriques.

crise de goutte
crise de goutte

Pourquoi les médecins ne recommandent pas les boissons alcoolisées pour la goutte

Dans le contexte de la consommation d'alcool, la synthèse de la vasopressine (hormone ADH) est supprimée. C'est une hormone antidiurétique produite par l'hypophyse. Sa tâche principale est de restaurer et de maintenir une concentration normale de liquide dans le corps. En d'autres termes, dans le contexte de la production active de vasopressine, le processus d'activation des reins est lancé, grâce auquel l'acide urique est excrété par le corps même en excès.

Après avoir bu des boissons contenant de l'alcool, la synthèse de l'hormone antidiurétique ralentit considérablement. En conséquence, les tissus du corps commencent à souffrir d'un manque de liquide. Dans le contexte de la déshydratation, le volume de tissu conjonctif liquide circulant diminue et son degré de viscosité augmente. Dans le même temps, la concentration d'acide urique augmente fortement. C'est pourquoi les patients qui souhaitent savoir s'il est possible de boire de l'alcool avec la goutte, les médecins donnent le plus souvent une réponse négative.

Il est important de comprendre que chaque cellule du corps souffre de déshydratation, y compris le cartilage. Ce dernier perd à la fois en fermeté et en élasticité. Le cartilage se dessèche littéralement et se décomposede tout effort physique, même mineur. Tout cela s'accompagne du développement d'un processus inflammatoire prononcé et, par conséquent, de sensations douloureuses intenses.

Consultation avec un médecin
Consultation avec un médecin

L'effet de la vodka sur le corps avec la goutte

L'alcool en toute quantité nuit à la santé. Cependant, la vodka ne contient pas de purines, c'est pourquoi les médecins la considèrent depuis longtemps comme une boisson alcoolisée relativement sûre. Désormais, les experts permettent de le boire dans une quantité de 50 ml, mais pas plus.

À cet égard, de nombreux patients se demandent raisonnablement s'il est possible de boire régulièrement de l'alcool avec la goutte, mais à une dose minimale. Les experts répondent le plus souvent par la négative. Cela est dû à l'impact négatif de la vodka sur le corps:

  • Dans le contexte d'utilisation, une déshydratation générale se développe. La synthèse des purines est fortement accélérée. Une conséquence naturelle est le dépôt rapide dans les tissus de sels d'acide urique en grande quantité. C'est pourquoi vous ne pouvez pas boire d'alcool pour la goutte. Le cognac a un effet similaire.
  • L'alcool éthylique est hautement toxique. Il contribue à la mort des cellules pancréatiques responsables de la synthèse de l'insuline. C'est pourquoi chez les personnes atteintes de goutte, qui sont sujettes au diabète, la maladie progresse.
  • Dans le contexte d'une consommation régulière de vodka, le fonctionnement des reins est perturbé. Le résultat est une augmentation de la concentration d'acide urique dans le corps. Cela se produit également après avoir bu d'autres boissons fortes (par exemple,whisky).

Il est important de rappeler que la vodka crée très rapidement une dépendance, ce qui fait que son dosage est constamment augmenté. Ainsi, la goutte et l'alcool sont incompatibles si une personne développe rapidement une dépendance. Sinon, les médecins considèrent qu'il est acceptable de boire 50 ml de vodka de haute qualité lors de vacances importantes.

Vodka pour la goutte
Vodka pour la goutte

Vin pour la goutte

Auparavant, seules les variétés rouges étaient considérées comme dangereuses par les médecins. Les experts ont expliqué cela par le fait qu'ils contiennent une grande quantité de purines. Le vin blanc était considéré comme une boisson relativement sûre. Actuellement, toutes les variétés sont interdites.

Qu'est-ce qui cause ça:

  • Après avoir bu du vin, l'acidité de l'urine augmente considérablement. Cela réduit la solubilité de l'acide urique. Il recommence à se déposer dans le corps, ce qui est un facteur provoquant dans le développement d'une crise de goutte (exacerbation).
  • Fonction hépatique et rénale perturbée.
  • N'importe quel vin peut aussi créer une dépendance.

Selon les résultats d'études récentes, cette boisson alcoolisée contribue plus souvent à la survenue de crises de goutte que tout autre alcool. Malgré cela, les médecins permettent parfois de boire du vin.

En ce qui concerne la façon de combiner la goutte et l'alcool, les experts recommandent de manger du vin avec des herbes fraîches. Cela aide à réduire quelque peu l'impact négatif de la boisson sur le corps. De plus, les aliments végétaux augmentent l'alcalinité de l'urine. Maximum autorisédosage - 100 ml. En ce qui concerne le type d'alcool que vous pouvez boire avec la goutte, il est recommandé de privilégier le vin blanc sec. C'est la boisson "la plus sûre".

Tout alcool avec goutte sur les jambes ou les bras est interdit pendant la période d'exacerbation. Il est strictement interdit de boire des boissons contenant de l'alcool même dans le mois qui suit la fin de la crise de goutte. Cela est dû au fait qu'ils déforment l'effet des médicaments et augmentent le risque d'effets secondaires.

Vin pour la goutte
Vin pour la goutte

L'effet de la bière sur le corps

De nombreux patients qui s'intéressent au type d'alcool qui peut être bu avec la goutte pensent que cette boisson ne figure certainement pas sur la liste des boissons interdites. Contrairement à la croyance populaire, ce n'est pas le cas.

La bière contient une énorme quantité de purines (1 810 mg pour 100 ml). Dans le même temps, la valeur de 400 mg pour 100 ml est extrêmement dangereuse. Évidemment, vous ne devriez jamais boire de bière avec la goutte.

De plus, la boisson a un effet diurétique prononcé. Dans un contexte de déshydratation, la viscosité du sang augmente et la concentration d'acide urique augmente.

Malgré le fait que la bière a une petite force, son utilisation menace de développer les conséquences les plus dangereuses qui menacent non seulement la santé, mais aussi la vie. C'est une erreur de supposer qu'une boisson gazeuse est inoffensive. Cette bière contient la même quantité de purines que la bière ordinaire.

Dosage acceptable des boissons alcoolisées

Concernant comment boire de l'alcool avec la goutte. Vous pouvez consommer 50-100 ml (selon le type de boisson) 1 fois sur 2-3mois. Dans le même temps, vous devez surveiller attentivement votre bien-être. En outre, il est important d'évaluer les risques éventuels en temps opportun. Si, par exemple, une petite quantité de vin bue a provoqué une crise de goutte, il n'est pas souhaitable d'expérimenter plus tard.

bière pour la goutte
bière pour la goutte

Comment choisir une boisson relativement sûre

Il est important de se rappeler que tout alcool peut provoquer une exacerbation. Vous pouvez réduire le risque de développer une crise de goutte en choisissant la bonne boisson.

Ce qu'il faut rechercher:

  • Teneur en alcool éthylique. Cela devrait être minime. De plus, les experts conseillent de diluer les boissons alcoolisées avec de l'eau pure non gazeuse.
  • Pour la présence de parfums, conservateurs et colorants. Ils ne devraient pas l'être.
  • Teneur en sucre. Il est recommandé de privilégier les variétés demi-sèches ou sèches. Moins il y a de sucre dans la boisson, mieux les reins sont capables d'éliminer l'acide urique du corps.
  • L'alcool doit être produit uniquement à la distillerie. Boire ne serait-ce que 50 ml d'alcool fait maison ou de clair de lune entraîne des crises de goutte et une insuffisance rénale.

L'évolution de la goutte dépend en grande partie de l'état psycho-émotionnel d'une personne. Si le patient ne peut pas vivre sans alcool et en souffre, les médecins lui permettent de boire parfois (pas plus d'une fois par semaine), mais seulement à des doses minimes.

Conséquences possibles

Les spécialistes insistent souvent sur le fait que le patient ne doit pas s'intéresser àquel type d'alcool est possible avec la goutte et dans quelle mesure son utilisation aggrave l'évolution de la maladie. Avant de boire même une petite quantité de liquide contenant de l'alcool, il est recommandé d'évaluer les risques éventuels.

Comme mentionné ci-dessus, l'alcool augmente la concentration d'acide urique. Ce qu'il menace:

  • Les Tofus commencent à être multiples. Progressivement, ils conduisent à la destruction des structures osseuses. La douleur devient si intense que la personne essaie à nouveau de ne pas bouger le membre affecté. Peu à peu, des tophi se forment sur les organes internes.
  • L'articulation touchée est déformée, ce qui se manifeste par une douleur et une raideur dans les mouvements. Au fil du temps, d'autres articulations sont également impliquées dans le processus pathologique. Les tissus mous sont souvent touchés.
  • Le calcul commence à se former dans les reins. Cette condition est souvent mortelle.
  • Change le comportement humain. Son état psycho-émotionnel devient instable.
  • L'indicateur de tension artérielle augmente, une insuffisance cardiaque se développe. La maladie ischémique est souvent diagnostiquée.

Selon les statistiques, le décès par goutte est le plus souvent dû à une maladie cardiaque, conséquence de la consommation régulière d'alcool.

Complications possibles
Complications possibles

Recommandations des médecins

Si le patient n'est pas en mesure d'arrêter complètement l'alcool, afin de réduire le risque de complications, il est conseillé de suivre les règles suivantes:

  • 20 minutes avantboire de l'alcool boire 30 ml de beurre végétal ou pré-fondu.
  • Assurez-vous de manger des repas chauds.
  • Après le festin, buvez 300 ml d'eau minérale alcaline.
  • Ne prenez pas de médicaments ce jour-là.

Les experts recommandent également de demander à l'avance à votre médecin quel type d'alcool vous pouvez boire avec la goutte. Le médecin doit tenir compte non seulement de la gravité de la pathologie existante, mais également de la présence d'autres affections concomitantes.

En conclusion

De nombreux patients s'intéressent au type d'alcool qui peut être utilisé contre la goutte. Les experts en la matière sont catégoriques et ne conseillent pas du tout de boire des boissons contenant de l'alcool. Cependant, si une personne souffre de cette interdiction, les médecins vous autorisent parfois à boire de l'alcool de haute qualité, mais en petite quantité.

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