Les qualités bénéfiques des céréales telles que l'avoine sont connues depuis très longtemps. Cependant, cet ingrédient n'est pas toujours utilisé en nutrition, et en vain.
Dans la médecine populaire, il existe une recette pour une boisson très saine qui sauve de nombreux maux et en prévient simplement beaucoup. Son nom est le kissel d'Izotov. Comment le cuisiner et quelles propriétés possède-t-il ? Plus d'informations à ce sujet plus tard.
Histoire
Cette boisson miraculeuse a été brevetée par le médecin russe Vladimir Izotov en 1992. Cependant, comme le montre l'histoire, son auteur n'est pas du tout cette personne. Cette opinion est liée au fait que la recette de la gelée d'Izotov était connue au XVIe siècle - c'est dans la littérature de cette période que l'on trouve la première mention de la boisson. Même alors, le monde connaissait la recette de ce probiotique très puissant et utilisait ses propriétés bénéfiques.
Quant à la recette brevetée de la gelée d'Izotov, un médecin moderne a étudié en détail les propriétés d'une boisson déjà connue,a complété sa composition avec des ingrédients modernes et amélioré la technologie de cuisson avec de nouvelles méthodes. En conséquence, il a reçu une boisson saine et assez savoureuse, qui a été appréciée même à l'étranger.
Informations générales
Kissel Izotova est une boisson qui est un véritable entrepôt de divers composants utiles. Il s'agit d'une sorte de produit de fermentation, qui est créé à base de céréales (avoine), avec l'ajout d'une petite quantité d'éléments chimiques et de bactéries lactiques.
La boisson contient une riche gamme de vitamines, ainsi qu'une énorme quantité d'oligo-éléments et de minéraux qui aident à guérir le corps humain et à le maintenir en bonne santé, en l'enrichissant des substances nécessaires à sa vie normale.
Composition chimique
La gelée d'Izotov contient une riche gamme de composants utiles, notamment des vitamines, des minéraux et d'autres éléments chimiques nécessaires à la vie normale du corps et à son développement.
Parmi les composants vitaux, citons la lysine, le tryptophane, la choline, la méthionine et la lécithine. Le produit est riche en vitamines A, B, E et PP. Parmi les composants minéraux de la gelée, on trouve une teneur particulièrement importante en magnésium, fluor, sels minéraux de divers types, ainsi qu'en fer.
Les propriétés nocives de la boisson
Comme le montre la pratique, toutes les personnes qui voient une certaine préparation médicale ou un remède populaire utile pour le corps essaient de trouver des effets secondaires de son utilisation et des contre-indications. Concernantdommages possibles de la gelée d'Izotov, alors cela n'existe tout simplement pas. Vous pouvez le boire à des personnes de tout âge, avec différentes maladies. Pour prévenir les maladies de différents types et renforcer leur immunité, les représentants féminins et masculins en parfaite santé peuvent utiliser une telle boisson.
Les déclarations présentées ci-dessus concernant la gelée d'Izotov n'ont été faites qu'après une étude détaillée de la boisson à l'institut de recherche. Sur la base des résultats de toutes les études, il a été constaté que le produit est absolument sans danger pour tout le monde, il est très rapidement et facilement absorbé, sature le corps avec les composants nécessaires à une vie active et saine, et a également une activité biologique élevée.
Bénéfices digestifs
Vous pouvez parler des avantages de la gelée d'Izotov pendant très longtemps. Cependant, si nous le considérons séparément pour chaque système d'organes humains, ils peuvent être déterminés plus en détail.
En ce qui concerne les qualités bénéfiques destinées au travail du système digestif du corps, des composants tels que la lysine et la méthionine y jouent un rôle particulier. Ce sont ces composants qui font un excellent travail avec l'élimination de la graisse corporelle, ce qui contribue à une perte de poids rapide et appropriée, et empêche également l'ensemble des kilos en trop. Cependant, il convient de noter que s'il existe un problème tel que l'anorexie, la boisson aide à y faire face, car elle normalise considérablement le travail du tractus gastro-intestinal.
La vitamine PP, qui fait partie de la boisson, aide à améliorer le fonctionnement du pancréas. Il peut être utilisé pendantl'évolution des maladies associées aux organes du tractus gastro-intestinal (gastrite, ulcère gastrique ou intestinal, pancréatite, etc.).
Presque tous les composants qui composent la gelée ont un effet positif sur les processus métaboliques dans le corps, accélérant le métabolisme.
Les personnes qui souffrent régulièrement de dysbactériose, l'action de la gelée préparée selon la recette ci-dessous est également nécessaire. Cela est dû au fait qu'il a un effet positif sur la restauration de la microflore intestinale, ainsi que sur l'élimination des composants résiduels après la prise d'antibiotiques, d'autres médicaments, ainsi que pendant la malnutrition.
Bénéfices cardiovasculaires
Pour le sang, les vaisseaux sanguins et les tissus musculaires du cœur, la gelée Izotov contient également des substances bénéfiques dans sa composition. Tout d'abord, la lysine a un effet positif sur le travail du système cardiovasculaire, ce qui apporte des avantages significatifs en présence de pathologies cardiaques. Cet acide est également activement impliqué dans la production d'anticorps et d'hormones.
Certaines vitamines présentes dans la boisson ont également un effet positif sur ce groupe d'organes. Il s'agit notamment de la PP et de l'E. Ce sont ces éléments qui influent directement sur la régulation du taux de cholestérol sanguin, dont l'excès peut entraîner une invalidité, voire la mort d'une personne. De plus, ces éléments contribuent à améliorer la production de globules rouges et préviennent également la formation de caillots sanguins, qui entraînent souvent la mort ousurvenue de maladies. La vitamine B5, qui est présente dans la composition d'une gelée bien cuite, est également particulièrement bénéfique pour ce groupe d'organes. C'est en raison de sa présence que la boisson est souvent utilisée pour traiter de nombreuses maladies cardiaques. Quant à la vitamine PP, elle est particulièrement nécessaire pour les personnes souffrant d'hypertension - hypertension.
Les minéraux contenus dans la boisson sont très bénéfiques pour les systèmes circulatoire et cardiaque. En particulier, il s'agit de calcium, de calcium, de fer et de potassium. Ce sont ces éléments mentionnés qui préviennent la mauvaise coagulation du sang, améliorent la production d'hémoglobine et normalisent son niveau.
Bénéfices pour le système nerveux
Les personnes souffrant de troubles du système nerveux devraient également utiliser la gelée d'Izotov. Il contient des éléments tels que le tryptophane et la lécithine, qui sont très bénéfiques pour le système nerveux, aidant à combattre la dépression, le stress, ainsi que les conséquences qu'ils ont causées. Entre autres choses, ce groupe d'éléments aide à améliorer la mémoire et la concentration, ce qui est particulièrement important pour une personne de tout sexe, à tout âge.
La vitamine B4, également appelée choline, participe activement à l'amélioration du fonctionnement du système nerveux.
Quant aux minéraux qui renforcent le système nerveux, le calcium et le magnésium ont un effet positif actif sur celui-ci parmi ceux présents dans la gelée. Ces substances réduisent considérablement son excitabilité et ont un effet anti-stress.
Autres avantages
En parlant des avantages et des dangers de la gelée d'Izotov, nous pouvons parler longtemps de sa nécessité pour d'autres organes humains. Par exemple, il peut être utilisé en présence et pour la prévention de problèmes rénaux et hépatiques, car les éléments qui entrent dans sa composition stimulent activement leur fonctionnement normal. De plus, on sait depuis de nombreuses années que le tryptophane peut neutraliser de manière significative les effets nocifs de l'alcool et de la nicotine.
La structure de la boisson contient un élément tel que la lysine. Il convient de noter qu'il fait un excellent travail de restauration des tissus, ainsi que de les renforcer et de donner de l'élasticité aux fibres. C'est pourquoi ce produit est fortement recommandé pour les adeptes d'un mode de vie actif qui souhaitent constamment maintenir leur corps en bonne forme, ainsi que pour les personnes qui ont récemment subi une intervention chirurgicale pour retirer ou restaurer des organes. En raison de cette propriété, le produit est très utile pour les enfants, car la lysine qu'il contient aide à accélérer leur croissance et le développement normal des tissus osseux et musculaires.
La composition vitaminique de la boisson contient une proportion importante d'éléments qui aident à renforcer les cheveux, les os, les ongles et à améliorer la vision. De plus, les minéraux qui s'y trouvent contribuent activement à améliorer l'immunité et à la maintenir à un niveau approprié. C'est grâce à ses composants actifs qu'une personne a la possibilité de se débarrasser des manifestations constantes du béribéri, qui se traduisent par une peau sèche, des lèvres craquelées, une perte de cheveux, ainsi que leur affaiblissement. Grâce à eux, dans le corps de toutâge, l'équilibre eau-sel est rétabli et le bon fonctionnement des enzymes est également assuré.
Recette étape par étape de la gelée d'avoine d'Izotov
Il n'est pas si difficile de deviner que la liste complète des propriétés utiles de la gelée n'aura que si elle est cuite correctement. Ce n'est qu'avec un traitement de haute qualité des ingrédients qu'ils conserveront des vitamines et des minéraux utiles, en raison de la présence et de la combinaison dont le produit en question est si apprécié.
Comme on le dit dans les critiques de la gelée d'Izotov, une boisson bien préparée à la sortie est un produit plutôt riche en calories qui provoque rapidement une sensation de satiété. C'est ce qu'il faut prendre en compte lorsqu'on envisage de l'utiliser afin de se débarrasser de quelques kilos en trop.
Cette boisson est à base d'avoine et de fruits (ou de baies) ou d'herbes saines. Pour le préparer, il est nécessaire de bien préparer le composant fruit, car il contient une grande quantité de substances utiles.
Que faire kissel ?
Ainsi, avant de commencer à cuisiner la gelée d'Izotov selon une recette étape par étape, vous devez décider quel récipient convient à cela. À cette fin, il est préférable d'éviter l'utilisation d'ustensiles en fer ou en aluminium, car lors de l'interaction avec le métal, certains des composants utiles disparaîtront tout simplement. Pour mener à bien le processus de préparation d'une boisson curative, il est préférable d'utiliser un pot de trois litres en verre.
Créer la fondation
Bla toute première étape devrait être de préparer la base de la future boisson avec un tas de propriétés utiles. L'ingrédient principal est l'avoine.
Pour que le maximum de composants utiles se démarque du grain, avant de commencer à préparer la base, il faut la réduire en poudre, pour laquelle vous pouvez utiliser un moulin à café. La masse résultante doit être placée dans un bocal prélavé et essuyé, dans lequel la gelée d'avoine d'Izotov sera préparée selon la recette proposée dans cet article. À ce stade, la question peut se poser de savoir quelle quantité de céréales doit être prise. Pour la bonne boisson, il vous faut un tiers de la canette.
Aux flocons versés, versez un demi-verre d'un produit laitier fermenté, qui peut être utilisé comme yaourt ou kéfir. La recette étape par étape de la gelée d'Izotov (de l'auteur) indique que si le but de boire une boisson est de traiter une maladie, il est préférable d'utiliser des produits faits maison qui contiennent la plus grande quantité de composants utiles dans le forme de bactéries vivantes.
En plus de tout, versez environ deux litres d'eau bouillie dans le bocal. À ce stade, vous devez faire attention à la température du liquide - il ne doit pas être chaud. L'idéal serait de l'eau chaude. Lors du remplissage du récipient, vous devez également faire attention au fait que vous ne devez pas remplir complètement le pot - en prévision du processus de fermentation, assurez-vous de laisser un petit espace, sinon le couvercle sera arraché sous la pression.
Une fois les flocons verséstous les ingrédients nécessaires, le mélange obtenu doit être correctement mélangé à l'aide d'un élément en bois. Après cela, le bocal doit être bien fermé avec un couvercle et placé dans un endroit sombre mais chaud pour effectuer le processus de fermentation. En règle générale, cela ne dure pas plus de quelques jours. Il n'est pas recommandé de laisser la masse plus longtemps, car un processus de fermentation excessif serait nocif pour le corps.
Deuxième étape: filtrage
Une fois que le contenu du pot a bien fermenté, il doit être filtré. Pour cela, vous pouvez utiliser une petite passoire, une étamine ou une passoire. Lors du choix d'un élément improvisé, une attention particulière doit être portée au matériau dont il est fait - le métal doit toujours être évité dans cette procédure.
À l'aide de l'un des matériaux énumérés ci-dessus, filtrez le liquide dans un bol propre. Quant aux flocons, ils doivent être laissés - ils seront toujours nécessaires pour une cuisson ultérieure. Séparément, il est nécessaire de rincer les flocons, ce qui se fait à l'aide d'eau bouillie mais déjà refroidie. La procédure doit être répétée plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau devienne complètement transparente. Le liquide qui se forme pendant le processus de lavage doit également être laissé.
À la suite de cette procédure, il reste deux récipients contenant du liquide après les flocons. Chacun d'eux doit être bien recouvert d'un couvercle et laisser infuser pendant un certain temps (pas plus de 18 heures). Les restes sous forme d'épais ne seront plus nécessaires,cependant, ils ne peuvent pas être jetés, mais utilisés comme nourriture - ils seront très utiles pour le corps.
Troisième étape: filtrage
Après le temps imparti pour l'infusion, le processus de filtration doit être effectué, c'est-à-dire la séparation des sédiments de l'eau qui les recouvre. Cette action est mieux réalisée avec un tube en caoutchouc, il est donc très important à ce stade de ne pas mélanger les couches résultantes. Une fois le liquide pompé, l'épaisseur restante doit être placée dans un bol séparé.
Dans les avis des médecins sur la gelée d'Izotov, on dit souvent que les propriétés bénéfiques de différents liquides (après décantation et lavage) diffèrent considérablement. C'est pourquoi la plupart des experts recommandent de ne pas les mélanger dans un plat, mais de les séparer et de les utiliser à des fins différentes. Ce liquide, plus concentré, est conseillé par les médecins pour traiter les gastroduodénites les plus compliquées.
Le produit qui reste après le lavage peut être bu sous la forme dans laquelle il est disponible à ce stade, car il est déjà enrichi d'un grand nombre de composants utiles. Il se conserve bien au réfrigérateur pendant plusieurs jours. La recette étape par étape de la gelée d'Izotov indique que c'est le sédiment le plus concentré qui doit être utilisé pour faire une boisson curative. Dans le cas où sa production n'est pas prévue dans un proche avenir, l'infusion peut être placée au réfrigérateur, fermée, mais pas plus de 21 jours.
Production
Une fois le concentré prêt, vous pouvez procéder à la préparation directe de la gelée. Pour ce faire, prenez 3-4 cuillères à soupe du concentré préparé précédemment et versez-le avec un verre d'eau bouillie mais refroidie. Après une agitation complète, le mélange doit être mis sur un feu lent pour chauffer. Sous cette forme, il doit être bouilli pendant cinq minutes, en remuant constamment - après ce temps, le processus d'épaississement de la masse sera perceptible. À ce stade, la gelée d'avoine d'Izotov est considérée comme prête. Vous pouvez le boire aussi bien froid que chaud. Cependant, il convient de rappeler que pour les personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal, il doit être consommé exclusivement sous forme de chaleur.
Comme le montre la pratique, cette boisson n'a absolument aucun goût. C'est pourquoi beaucoup cherchent à le diversifier avec des additifs de fruits. Il n'est pas interdit de le faire, et de nombreux médecins le recommandent même, car les fruits et les baies contiennent également un riche bouquet de minéraux et de composants utiles.
Avis
Depuis que les Russes ont appris à cuisiner la gelée d'Izotov, beaucoup ont commencé à se familiariser avec ses propriétés miraculeuses. L'un d'eux est le médecin lui-même - Vladimir Izotov, dont le nom a donné son nom à la boisson. C'est lui qui a amélioré la technologie de sa préparation et s'est guéri avec ce remède d'un certain nombre de maux reçus au cours de complications après une terrible maladie - l'encéphalite à tiques. À en juger par ses critiques, littéralement en 8 ans, il s'est complètement guéri de tousmaladies et oublié de consulter des médecins pour toujours.
D'autres critiques de la gelée d'avoine d'Izotov disent que ce remède fait un excellent travail pour stimuler l'activité cérébrale, améliorer le fonctionnement du système cardiovasculaire, du tractus gastro-intestinal et d'autres organes vitaux. Dans les commentaires laissés par les personnes ayant franchi la barrière des cinquante ans, elles disent ressentir un effet rajeunissant important obtenu par l'utilisation régulière de ce "remède à tous les maux". De plus, les personnes d'âges différents disent qu'avec la consommation constante de la boisson, elles ressentent une poussée de vitalité et d'énergie, à la suite de quoi le niveau de capacité de travail augmente considérablement et la fatigue chronique disparaît progressivement.
Dans les critiques de nombreux médecins qui pratiquent le traitement de leurs patients avec la gelée d'avoine d'Izotov, il est dit qu'ils ressentent un soulagement de la maladie en cours en seulement deux à trois mois de consommation constante de la boisson. C'est un très bon résultat qui mérite qu'on s'y attarde.
Maintenant, en sachant cuisiner la gelée d'avoine d'Izotov, vous pouvez vous soigner de nombreux maux, réduire leur manifestation et également empêcher complètement le développement éventuel de maladies. Comme le montre la pratique et est noté dans les revues, presque toutes les personnes qui savent créer une telle boisson, la préparer régulièrement et la boire tous les jours, augmentent considérablement leur immunité et se protègent contre divers types de maux, ce qui prolonge l'espérance de vie. Outre,beaucoup de gens recommandent ce produit aux personnes qui souffrent de dépendance à l'alcool et à la nicotine - c'est ce remède qui aide à faire face à l'intoxication du corps et à augmenter sa résistance aux éventuelles maladies qui surviennent souvent sur ce sol.
