Régime pour la phosphaturie : planification des menus, aliments autorisés

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Régime pour la phosphaturie : planification des menus, aliments autorisés
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Anonim

Les régimes sont le moyen le plus efficace de prévenir l'apparition de la lithiase urinaire et d'atténuer l'évolution d'une maladie déjà existante. Le régime alimentaire de la phosphaturie consiste en l'interdiction de l'utilisation de lait aigre et de produits laitiers, d'épices chaudes, d'aliments frits et de grandes quantités de café.

Lorsque la maladie survient

Si la phosphaturie est apparue comme une maladie concomitante, elle se poursuit longtemps sans symptômes prononcés, mais la période de rémission est généralement courte. L'exacerbation de la maladie peut entraîner des écarts importants par rapport à l'état normal, ce qui entraînera éventuellement une douleur intense et une longue récupération.

La phosphaturie primaire peut survenir pour les raisons suivantes:

  • trouble métabolique;
  • maladies du système nerveux central;
  • détérioration des glandes parathyroïdes;
  • lésion congénitale des reins ou de l'uretère;
  • problèmes d'absorption de phosphate;
  • lésions virales et bactériennes.

Toutes les maladies entraînent une perte de phosphateprécipitation qui provoque la formation de calculs dans les reins et l'uretère.

Compilation d'une alimentation saine pour adultes

Le régime alimentaire pour la phosphaturie chez l'adulte est basé sur la normalisation de l'indice d'acidité, ainsi que sur la prévention de la précipitation des sels et des phosphates dans l'urine. Pour le meilleur effet, les experts conseillent d'utiliser le régime n ° 14, car c'est elle qui aide à supprimer la manifestation de cette maladie et à atténuer les symptômes. La nutrition pour la phosphaturie sera basée sur les indicateurs suivants:

  • calories consommées par jour - pas plus de 2500 kcal;
  • Un patient ne doit pas boire plus de 2,5 litres d'eau par jour;
  • la teneur en sel des aliments consommés ne dépasse pas 5 à 7 g;
  • 300-500 g de glucides simples/complexes par jour;
  • gras - pas plus de 100g

Si le médecin n'a pas identifié de contre-indications particulières au régime d'alcool, il est alors permis de boire 2,5 litres de liquide: cette norme comprend les jus, les thés et les décoctions bues par jour.

Aliments recommandés

Il est très important pour un patient qui souffre de phosphaturie de respecter strictement l'équilibre des huiles végétales et animales: ces dernières doivent être au menu autant que possible. Il est très important de renoncer aux graisses insolubles lourdes, de limiter la consommation d'aliments riches en calcium: noix, lait, crème sure, fromage.

C'est bien si le régime comprend des céréales, du poisson bouilli, des viandes maigres qui aideront à augmenter l'acidité de l'urine. Une grande quantité de liquide que vous buvez par jour est une autre action importante pour la récupération. Il est important de boire avant et aprèsrepas, mais les experts déconseillent de boire de l'eau avec les repas.

Planification des menus
Planification des menus

Rétablir l'acidité

Aliments pour restaurer rapidement l'acidité:

  • légumes verts quelconques: petits pois, chou, oseille;
  • fruits et baies frais: grenades, framboises, pommes vertes;
  • céréales et légumineuses (vous pouvez en faire du porridge);
  • viande maigre et poisson bouilli;
  • oeufs (seules les protéines sont consommées);
  • aliments sucrés naturels: sucre de betterave, miel;
  • buffets avec un minimum de jaune et de lait dans la composition;
  • huile végétale;
  • compotes avec un minimum de sucre, teintures à base de plantes, thé léger et café.

De plus, les nutritionnistes recommandent aux patients atteints de phosphaturie de boire de l'eau minérale, ce qui entraîne une augmentation de l'acidité. L'eau minérale "Narzan" ou "Naftusya" convient bien - elles contiennent la bonne quantité de minéraux qui acidifient l'urine. Vous devez boire de l'eau minérale 30 minutes avant un repas ou 1,5 heure après.

Aliments interdits

Les spécialistes ont identifié un groupe de produits qu'il est important de supprimer complètement de votre alimentation.

Aliments que vous ne devriez pas manger
Aliments que vous ne devriez pas manger

Ceux-ci incluent:

  • toutes les boissons alcoolisées (bière sans alcool, vin et boissons énergisantes);
  • gâteaux, muffins à la crème;
  • viande grasse, saindoux;
  • tous les produits laitiers.

Composermenu pour la phosphaturie

Le menu de la phosphaturie pour adultes au numéro 14 est le rejet complet de la nutrition fractionnée, il est important de manger 4 à 5 fois par jour. Le jeûne ou les jours de jeûne sont interdits.

Consulter un médecin
Consulter un médecin

Les diététistes ont compilé un menu approximatif pour les patients qui aidera à normaliser rapidement le niveau d'acidité et l'état général du patient:

  • premier petit-déjeuner: pâtes cuites au four avec champignons et blanc d'œuf. Jus de canneberge;
  • deuxième petit-déjeuner: quelques pommes vertes, du pain grillé;
  • déjeuner: salade de chou, petits pois assaisonnés à l'huile, sarrasin au blanc de poulet, soupe aux céréales. Compote ou boisson aux fruits - vous devez boire environ deux verres, sans compter la soupe;
  • snack: tout produit sucré sans garniture sucrée, jus de framboise ou compote d'églantier;
  • dîner: porridge avec gâteau de poisson, pain grillé et compote.

Avant de vous coucher, vous pouvez boire un verre de bouillon d'églantier. Si soudainement le patient a faim, il peut manger un toast ou un petit pain sans le remplir - il est strictement interdit de mourir de faim avec un régime. Vous pouvez traiter les aliments de n'importe quelle manière: faire bouillir, faire frire jusqu'à obtenir une croûte sans graisse animale, cuire au four pour un couple. Les produits laitiers contenant de la phosphaturie sont exclus, mais une cuillère à soupe de crème sure faible en gras ajoutée à un plat cuit au four n'affectera en rien la santé. Les produits laitiers sous cette forme peuvent être consommés jusqu'à 13h00.

Si, après un nouveau diagnostic de l'urine, la quantité de phosphates qu'elle contient reste la même, la maladie devra alors être traitée avec des médicaments. Le régime alimentaire est un moyen d'éviter la phosphaturie soitréduire le risque de rechute.

Enfants touchés

Au début, l'enfant peut ne ressentir aucun changement dans le corps, mais seulement jusqu'à ce que la pierre atteigne une taille importante. Une fois que la pierre a commencé son mouvement dans le système urinaire, le bébé ressentira de la douleur et de l'inconfort. Si la pierre a des arêtes vives, alors pendant le mouvement, elle endommagera les tissus de l'uretère et provoquera une inflammation.

Alimentation de l'enfant
Alimentation de l'enfant

Le régime alimentaire pour la phosphaturie chez les enfants implique l'utilisation de:

  • toutes les céréales;
  • volaille, viande, poisson et autres aliments faibles en gras riches en protéines animales;
  • citrouilles, courgettes, petits pois, pommes de terre, concombres;
  • n'importe quel fruit aigre.

S'il n'y a pas de contre-indications, il est permis de boire beaucoup d'eau.

Parce que ce régime est très restreint, le régime doit être poursuivi le moins longtemps possible, et l'enfant doit être vu régulièrement par un médecin et subir des analyses d'urine fréquentes.

Nourriture interdite pour un enfant
Nourriture interdite pour un enfant

Après avoir détecté une grande quantité de phosphates dans l'urine d'un enfant, le régime doit exclure les aliments suivants de l'alimentation:

  • toutes les douceurs: bonbons, chocolats;
  • confiserie: burgers, gâteaux;
  • aliments en conserve et marinés, viandes fumées;
  • réduire la quantité de sel consommée;
  • éviter les fritures et les fritures.

Régime pour femmes enceintes

Si, après avoir suivi le régime, un deuxième test d'urinea révélé une grande quantité de phosphates, puis le médecin détermine la phosphaturie secondaire, qui peut survenir dans le contexte d'autres maladies. En fonction de la cause spécifique, un spécialiste prescrira un traitement complexe pour une femme en position.

Après avoir déterminé la cause de la maladie, on prescrit à la femme enceinte un régime qui exclut les aliments qui entraînent la formation de phosphates dans le corps et le développement de la phosphaturie. Le régime de grossesse interdit les aliments suivants:

  • légumes;
  • produits laitiers;
  • thé ou café fort;
  • plats épicés;
  • sodas sucrés.
nourriture malsaine pour les femmes enceintes
nourriture malsaine pour les femmes enceintes

Le régime alimentaire pour la phosphaturie chez les femmes enceintes doit inclure autant de protéines que possible. Parmi les légumes, une plus grande attention devrait être accordée aux asperges, à la citrouille et aux choux de Bruxelles. Vous pouvez ajouter des baies au menu - airelles et groseilles. Il est interdit de manger des aliments périmés, car beaucoup d'entre eux sont traités avec des phosphates pour prolonger leur durée de conservation.

L'alimentation d'une femme enceinte
L'alimentation d'une femme enceinte

Les experts recommandent à une femme enceinte atteinte de toxicose de prendre différents complexes de vitamines. Les vitamines D, B et A, ainsi que le magnésium sont autorisés à augmenter le niveau d'acidité dans l'urine.

Lors d'un régime, il est important d'être particulièrement prudent. L'utilisation de produits diététiques doit rester dans le cadre thérapeutique, sinon on peut obtenir une forte acidification des urines, ce qui conduira à la formation d'oxalates à arêtes vives. Une semaine après le début du régime, vous devez refaire un test d'urine pour identifierindice de phosphate.

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