Le sel est quelque chose que nous tenons pour acquis comme assaisonnement essentiel pour les plats. Pendant ce temps, cette substance importante en cuisine est un guérisseur, un protecteur magique et un assistant dans le ménage.
Pour le traitement, le sel est plus souvent utilisé sous forme dissoute. Les méthodes ont un certain nombre de nuances que vous devez absolument connaître. Par exemple, comment préparez-vous une solution saline à 10 % si vous n'avez pas de cuillères à mesurer et de gobelets chimiques à la maison ? Quelle quantité de sel et d'eau faut-il prendre? Envisagez des options simples pour préparer des solutions médicinales.
Quel type de sel faut-il pour préparer des médicaments ?
Avant de préparer une solution saline à 10 %, vous devez étudier attentivement la recette. Quelle substance y est mentionnée ? S'il s'agit de sel de table, les emballages conviennent, qui indiquent:
- sel de cuisine;
- chlorure de sodium;
- sel comestible;
- sel gemme.
Utilisé dans la vie de tous les joursle mot "sel", bien que ce terme désigne de nombreuses substances complexes formées d'ions ou d'atomes métalliques et de résidus acides. En plus du chlorure de sodium, le sel d'Epsom - sulfate de magnésium est utilisé à des fins médicinales. Les substances sont extraites lors du développement des gisements dans la croûte terrestre.
Si vous évaporez l'eau de mer, vous obtenez du sel de mer, qui contient du sodium, du magnésium, de l'iode, du chlorure, des ions sulfate et d'autres composants. Les propriétés d'un tel mélange sont quelque peu différentes des substances individuelles. Habituellement, une solution saline de chlorure de sodium à 1-10% est préparée pour traiter les plaies, les maux de gorge et les dents. La formule chimique du composé aux propriétés étonnantes est NaCl.
À quel point les ingrédients doivent-ils être propres ?
Comment faire une solution saline à 10 % à la maison pour que le médicament profite et non à l'organisme ? Le sel doit également être aussi pur que possible, mais le sel acheté au magasin Stone est souvent contaminé par des impuretés. Il existe un produit plus propre de broyage fin.
Certaines recettes recommandent d'utiliser de l'eau de neige ou de pluie, mais c'est une mauvaise idée du point de vue de l'écologie moderne. La pureté du liquide qui circule dans les systèmes d'alimentation en eau potable suscite également de nombreuses critiques. Comme la neige et la pluie, elle peut être contaminée par du chlore, du fer, du phénol, des produits pétroliers, des nitrates. Précisons que l'eau distillée ou déminéralisée est utilisée comme solvant en médecine. À la maison pour la préparation de la solution, vous pouvez prendreeau filtrée ou bouillie.
Si vous mettez des moules en plastique avec de l'eau dans le congélateur, l'eau pure gèlera en premier et les impuretés s'accumuleront au fond. Sans attendre la congélation complète, il est nécessaire de collecter la glace à la surface et de la faire fondre. Vous obtiendrez une eau très propre et saine.
Comment mesurer la masse de sel et le volume d'eau pour préparer une solution ?
Tout ce dont vous avez besoin doit être collecté à l'avance, avant de préparer une solution saline à 10 %. Vous aurez besoin d'eau, d'un gobelet, d'un sac de sel, d'une balance, d'un verre et d'une cuillère (de table, à dessert ou à thé) pour le travail. La photo ci-dessous permettra de déterminer la masse de sel contenue dans un dessert et une cuillère à café.
Ensuite, vous devez décider des unités de mesure du liquide. On pense que la masse de 100 ml d'eau douce pure est de 100 g (la densité de l'eau douce est de 1 g/ml). Les liquides peuvent être mesurés avec un bécher, s'il n'est pas disponible, un verre ordinaire de ceux dits «à facettes» fera l'affaire. Rempli jusqu'au trait, il contient 200 ml d'eau (ou g). Verser jusqu'en haut pour 250 ml (250 g).
Que signifie l'expression "solution à 10 %" ?
La concentration des substances est généralement exprimée de plusieurs façons. Le plus souvent en médecine et dans la vie quotidienne, une valeur telle qu'un pourcentage en poids est utilisée. Il montre combien de grammes d'une substance sont contenus dans 100 g d'une solution. Par exemple, si une ordonnance indique qu'une solution saline à 10 % est utilisée, alors chaque 100 g de cette préparation contient 10 g de soluté.
Supposons que vous deviez préparer 200 g de solution saline à 10 %. Effectuons des calculs simples qui ne prennent pas beaucoup de temps:
100 g de solution contiennent 10 g de substance; 200 g de solution contiennent x g de substance.
x=200 g x 10 g: 100 g=20 g (sel).
200 g - 20 g=180 g (eau).180 g x 1 g/ml=180 ml (eau).
Comment faire une solution saline à 10 % ?
Si la maison a une balance et un bécher, il est préférable de mesurer la masse de sel et le volume d'eau avec leur aide. Vous pouvez également prendre une cuillère à café "avec un bouchon" et verser un verre d'eau jusqu'aux risques, mais de telles mesures sont inexactes.
Comment préparer une solution saline à 10 % pour obtenir 100 g de médicament ? Vous devez peser 10 g de chlorure de sodium solide, verser 90 ml d'eau dans un verre et verser le sel dans l'eau en remuant avec une cuillère jusqu'à dissolution. Le sel est mélangé avec de l'eau tiède ou froide, puis les plats avec les composants sont chauffés. Pour une meilleure purification, la solution finie est passée à travers une boule de coton (filtrée).
Vous pouvez préparer 50 g d'une solution à 10 % à partir de 45 ml d'eau et 5 g de sel. La solution saline hypertonique est composée de 1 litre d'eau et de 100 g de chlorure de sodium (4 cuillères à soupe sans couvercle).
Traitement avec une solution saline à 10 %
En médecine, l'eau distillée fraîche est utilisée pour préparer une solution saline à 0,9%, dite "physiologique". Ce fluide est isotonique par rapport à l'environnement interne du corps humain (a la même concentration). Il est utilisé lors de diverses interventions médicales, notamment, comme substitut sanguin, pour éliminer les effets de la déshydratation, de l'intoxication.
La solution hypertonique contient plus de sel, au contact d'un liquide isotonique ou hypotonique, elle attire l'eau jusqu'à ce que les concentrations s'égalisent. Un tel effet osmotique est utilisé dans les recettes folkloriques pour nettoyer les plaies du pus. Le sel a des propriétés antiseptiques, antimicrobiennes, ses solutions hypertoniques sont utilisées en médecine alternative:
- pour les maladies des organes internes - sous la forme d'un pansement de sel sur le foyer de la douleur;
- comme lotions, compresses et applications pour la peau et autres infections;
- comme les bains de sel pour la fatigue et les douleurs dans les mains et les pieds;
- pour nettoyer les plaies purulentes.
Le traitement avec une solution saline hypertonique à 10 % prendra du temps, peut prendre plusieurs jours ou semaines. Le nombre minimum de procédures est de 4 à 7. Pour les maux de gorge, utilisez des gargarismes salins hypertoniques 3 à 5 % le matin et le soir. La cavité nasale est lavée avec une solution saline isotonique. Pour le préparer, ajoutez 1,2 g de chlorure de sodium et 2,5 g de bicarbonate de soude à 237 ml d'eau bouillie.
