Beaucoup de gens ont entendu parler des propriétés curatives du gingembre. Il est utilisé pour traiter certaines maladies, augmenter le tonus général du corps, renforcer l'immunité et même pour perdre du poids. Cette racine est connue depuis longtemps comme agent chauffant. Il a même été utilisé comme antidote.
Propriétés du gingembre
En vente, vous pouvez trouver des racines fraîches, marinées et sèches. C'est un agent antiviral, immunostimulant, antispasmodique. La teinture de gingembre est souvent utilisée comme traitement.
Avec une préparation et une utilisation appropriées, vous pouvez:
- améliorer la circulation sanguine;
- normaliser le métabolisme;
- réduire l'intensité des processus inflammatoires;
- soulager les spasmes des muscles lisses;
- améliorer le fonctionnement du tube digestif;
- éliminer la congestion des voies biliaires et de la vésicule biliaire.
De plus, la teinture de gingembre peut affecter le métabolisme des graisses. Il accélère tous les processus du corps et favorise la perte de poids. Par conséquent, le gingembre est souvent utilisé dans les cas où il est nécessairecorrection de chiffres. On ne peut pas dire qu'il normalise le taux de cholestérol. Et c'est une excellente prévention de l'athérosclérose, des maladies coronariennes et d'autres maladies graves.
Pour les rhumes, la teinture de gingembre ou le thé aide à accélérer la récupération. Leur consommation favorise l'augmentation du flux sanguin vers les voies respiratoires supérieures et soulage l'inflammation. Le gingembre peut également être utilisé comme anesthésiant pour les maux de tête, les maux de dents, les douleurs articulaires et l'ostéochondrose dérangeante.
Préparation de la teinture
Pour faire une boisson curative, il est conseillé d'acheter de la racine de gingembre fraîche. Il existe plusieurs options pour la préparation de la teinture de gingembre. Une vieille recette tibétaine, dont les critiques sont les plus courantes, suggère de faire une boisson avec de l'alcool. En règle générale, la vodka est utilisée pour sa préparation.
Il faut prendre un morceau de gingembre prélavé et pelé pesant environ 250 g et le couper en fines tranches. La racine préparée de la manière décrite ci-dessus doit être pliée dans un petit récipient (par exemple, un pot de raifort ou de mayonnaise) et remplie à ras bord de vodka. La teinture de gingembre doit être infusée pendant deux semaines dans un endroit sombre. La recette tibétaine dit de le secouer périodiquement.
Après deux semaines, l'infusion est filtrée et 2 cuillères à café sont ajoutées au liquide drainé. chéri. Il est nécessaire de boire la boisson curative préparée pendant 1 c. à jeun. 2 cuillères à café par jour suffisent.
Sans alcooloption
Si vous voulez faire une teinture pour un mineur ou pour une personne contre-indiquée dans l'alcool, vous devez utiliser une autre option. Pour ces personnes, pas de teinture de gingembre tibétain, mais une décoction convient. Pour le préparer, vous aurez besoin d'un petit morceau de racine pesant environ 30 g, 300 ml d'eau, 0,5 c. miel naturel et 1 c. jus de citron fraîchement pressé.
Le gingembre doit être coupé en fines tranches et placé dans une petite casserole. Vous pouvez également utiliser un seau. Versez la racine hachée avec de l'eau et faites bouillir sur un feu pendant environ 15 minutes. Après cela, le bouillon est refroidi et filtré. Ajoutez du miel et du citron au liquide obtenu.
Renforcement de l'immunité
Il existe d'autres façons de préparer la teinture de gingembre. La recette peut varier selon le but pour lequel vous préparez cette boisson curative.
Pour les rhumes, par exemple, il est recommandé de faire une teinture de gingembre, de citron et de miel. Mais vous devez le préparer à l'avance. À ces fins, vous devez prendre un citron, bien le laver et le couper en tranches avec la peau. Mettez-les au fond d'un récipient pré-préparé - un pot ordinaire bien lavé. Le gingembre finement haché est placé sur le citron. Ensuite, tout cela est versé avec du miel liquide. Si nécessaire, il peut être pré-fondu dans un bain de vapeur.
Cette teinture de gingembre est préparée pendant deux mois. Pendant cette période, le gingembre va pouvoir infuser. N'oubliez pas qu'il est conseillé de stocker le pot dans un endroit sombre, à l'abri du soleil,emplacement.
Recette pour perdre du poids
Tout le monde connaît la propriété du gingembre de normaliser le métabolisme, ce qui stimule le corps, l'amenant à éliminer rapidement l'accumulation de graisse. Si vous voulez perdre du poids, vous pouvez cuisiner une décoction. Vous devez prendre du gingembre, une cuillerée de jus de citron et un litre d'eau.
La racine râpée est versée avec de l'eau bouillante et mise au feu. Dès que le liquide bout, la casserole est retirée du feu. Vous pouvez immédiatement y ajouter du jus de citron et verser dans un thermos. Cette teinture de gingembre doit reposer pendant au moins deux heures. La recette peut être modifiée à votre discrétion. Certains conseillent par exemple d'y ajouter du miel.
Mais il existe une autre façon de préparer la teinture de gingembre. Une ancienne recette tibétaine, dont les critiques confirment son efficacité, recommande de mélanger du gingembre finement haché et quelques gousses d'ail. Les ingrédients sont placés dans un thermos et remplis d'eau bouillante. Il faut les insister pendant au moins 2 heures. Le liquide filtré peut être bu chaud et froid.
Boisson miracle
Pour éliminer les toxines, vous pouvez utiliser un mélange de citron, de gingembre et de concombre. Une teinture à base de ces produits aide non seulement à se débarrasser de l'excès de poids, mais également à éliminer l'excès de liquide, les toxines et les toxines du corps. Il est préparé comme suit.
Prenez 2 litres d'eau bouillie réfrigérée et une racine de taille moyenne. Le gingembre doit être haché avec un mélangeur ou une râpe fine. La bouillie résultante doit être mélangée à de l'eau. Ajoutez également 1 concombre de taille moyenne. Vous devez d'abord le peler et le couper en lanières. Dans l'eau, vous devez également mettre un citron coupé en tranches. Cette teinture de gingembre devrait reposer toute la nuit. La quantité de liquide spécifiée doit être bue par jour. Il est nécessaire de prendre cette teinture en cure - 4 jours suffisent pour obtenir l'effet souhaité.
Effet et feedback attendus
Les propriétés bénéfiques de la racine de gingembre sont connues depuis des milliers d'années. Vous pouvez maintenant trouver des dizaines de recettes différentes qui vous expliquent comment préparer une boisson curative à partir de cette plante.
La teinture de gingembre aide non seulement en cas de rhume, de stase biliaire et de douleurs. Les critiques confirment que vous pouvez le boire avec de l'asthme, une insuffisance rénale et des problèmes de système digestif. Certains prétendent même que c'est une excellente méthode de prévention du cancer. Soit dit en passant, si vous craignez des douleurs articulaires, vous pouvez faire des compresses à partir de la teinture d'alcool préparée.
Lorsque vous prenez du gingembre pour perdre du poids, veuillez noter qu'il n'y aura aucun résultat notable si vous ne vous souvenez pas des règles de base de la nutrition. Oui, la teinture peut accélérer le métabolisme et l'élimination des toxines, mais cela ne suffit souvent pas. Il faut exclure la cuisson, les viandes grasses, toutes sortes de sucreries.
La teinture de gingembre peut réduire la dépendance psychologique à la nourriture et tonifier le corps. Ceci, à son tour, contribue à augmenter l'activité physique.
Contre-indications
Avant de faire une teinture de gingembre, vous devez vous familiariser avec la liste des situations dans lesquelles il est déconseillé de la boire. Les contre-indications incluent tous les problèmes de foie, y compris la cirrhose. Il est également déconseillé aux personnes souffrant d'hépatite.
Les troubles du système cardiovasculaire sont également une contre-indication. Le gingembre contient des substances aux propriétés cardioactives. Ils peuvent stimuler le muscle cardiaque.
Les personnes allergiques doivent également refuser d'utiliser la teinture de gingembre. Si vous en buvez pendant des périodes d'exacerbations, vous ne pouvez qu'aggraver l'état. Le gingembre contribuera au fait que toutes les réactions du corps ne feront qu'empirer.
Les contre-indications incluent également l'ulcère peptique, la gastrite. Ne le buvez pas avec une acidité élevée. Les personnes souffrant de ce problème se plaignent souvent de brûlures d'estomac après avoir bu la teinture.
