Étant donné que l'un des sujets importants de l'industrie médicale moderne est la recherche sur la prolongation de la vie et l'amélioration de la santé, la question de l'étude de l'effet des radicaux libres sur le corps humain est également soulevée. Malheureusement, tous les travaux dans ce domaine sont soumis à une influence commerciale, de sorte que les personnes qui n'ont pas de formation en chimie reçoivent des informations inexactes ou incomplètes. Très peu de gens savent que tous les radicaux libres ne sont pas nocifs pour le corps humain. La plupart des gens achètent et utilisent des médicaments qui éliminent les radicaux sans se demander si c'est nécessaire. Étant donné que les lois du commerce sont au premier plan dans le monde moderne, les antioxydants, annoncés de diverses manières, sont assez chers. Mais les radicaux libres primaires dans le corps humain non seulement n'ont pas besoin d'être éliminés, mais, au contraire, leur production doit être stimulée. Ils sont impliqués dans les processus métaboliques et aident à combattrediverses maladies. Mais les radicaux libres secondaires sont nocifs et provoquent diverses maladies.
Avant de prendre des antioxydants ou divers complexes de vitamines, vous devez comprendre à quel point ils sont vraiment nécessaires et dans quel cas ils doivent être utilisés. Les radicaux libres primaires sont les radicaux oxygène et l'oxyde nitrique et les lipides. Le premier d'entre eux résulte de l'activité des phagocytes et des macrophages dans les cellules. Étant donné que les radicaux libres sont des molécules qui n'ont pas d'électron apparié dans l'orbite externe, ils sont chimiquement très actifs. Grâce au mécanisme de défense génétique intégré, les cellules se débarrassent de ces molécules par des réactions chimiques. Après ces réactions, du peroxyde d'hydrogène se forme. Il est utilisé par les phagocytes et les macrophages pour leurs activités, il détruit l'enveloppe externe des bactéries et des microbes. Mais le peroxyde d'hydrogène en présence de fer est converti en un radical hydroxyle libre secondaire. Il est chimiquement actif et est capable de détruire presque toutes les molécules du corps humain.
Les radicaux libres d'oxyde nitrique sont libérés lors de l'activité des macrophages, ainsi que des cellules des vaisseaux sanguins. Leur nombre dans le métabolisme normal est strictement normalisé, la déviation provoque une hypertension ou une hypotension. En présence d'hydroxyle, ils deviennent réactifs et commencent à détruire les cellules. Si des radicaux libres d'oxygène sont introduits dans les cellules lipidiques, alors le plusprocessus de destruction actif. Une réaction en chaîne est déclenchée. Les hydroxyles interagissent avec les acides gras qui font partie des membranes cellulaires, entraînant la formation de radicaux lipidiques. Ils entrent dans d'autres réactions chimiques, après quoi une peroxydation lipidique se produit. Les radicaux libres qui en résultent détruisent les membranes cellulaires et les composés protéiques.
Une telle destruction est normale pour le corps humain, grâce à eux, les cellules sont constamment mises à jour. Mais les radicaux libres détruisent toutes les molécules, y compris celles contenant des codes ADN. Ils savent aussi comment récupérer, mais avec de telles réactions "précoces", des "erreurs chimiques" se produisent. Pour cette raison, de nouvelles cellules se forment de manière incorrecte et finissent par cesser de se former.
Comme mentionné ci-dessus, il existe des préparations contenant des antioxydants pour lutter contre les radicaux. Ce sont des substances qui donnent un électron et ne nuisent pas au corps. Ils lient, pour ainsi dire, les radicaux libres, empêchant la destruction au-dessus de la norme. En fait, le corps humain est capable de produire lui-même des antioxydants. Mais de nombreux facteurs influencent l'apparition de radicaux libres et leur apparition dans le corps dépasse la norme. Cependant, tous les antioxydants, en particulier ceux créés artificiellement, ne sont pas bénéfiques. Un excès d'entre eux commence à se lier et les radicaux libres primaires. S'il n'y a aucune indication pour un apport accru en antioxydants, l'accent doit être mis sur une alimentation équilibrée, dont le menu est mieux discuté avec un nutritionniste.