Si vous avez stocké des cynorrhodons pour l'hiver, séchez-les correctement et rangez-les dans un endroit sec, alors assurez-vous qu'en hiver, vous n'aurez pas peur des rhumes. Comment brasser des cynorrhodons et boire pour qu'il apporte le maximum d'avantages? Nous en parlerons en détail dans notre article.
La baie sauvage la plus vitaminée
Les gens connaissent les propriétés curatives de la baie d'églantier depuis l'Antiquité. Même nos ancêtres le récoltaient, le séchaient pour l'hiver, puis infusaient des thés et des décoctions. Aujourd'hui, l'utilité de l'églantier a déjà été scientifiquement prouvée - il contient une grande quantité de micro-éléments et de vitamines nécessaires à l'organisme.
Propriétés utiles de la rose sauvage:
- Ces baies contiennent une très grande quantité de vitamine C, également appelée acide ascorbique. En termes de teneur en vitamine C, les églantines ne peuvent être comparées qu'aux cassis et aux fruits exotiques d'actinidia kolomikta. Comparé au citron, très apprécié en cas de rhume, ce dernier contient près de 50 fois moins d'acide ascorbique que l'églantier.
- L'acide ascorbique, très abondant dans l'églantier, est excellentaide à absorber un oligo-élément aussi important que le fer. Mais c'est précisément à cause de son manque dans le corps qu'une personne développe une anémie ferriprive.
- Dans l'églantier, d'autres vitamines sont également présentes en quantité suffisante. Parmi eux se trouvent P, A, K, E, ainsi que certaines vitamines B.
- Haute teneur en oligo-éléments utiles pour l'organisme. Ce sont le calcium et le fer, le manganèse et le potassium, le phosphore et le magnésium, le cob alt, le cuivre, le chrome et autres.
Quelles maladies soigne-t-il ?
La rose musquée est recommandée pour les rhumes et les infections virales, pour les calculs rénaux, car elle a un excellent effet diurétique, pour les maladies du système cardiovasculaire. C'est aussi une excellente boisson cholérétique et excellent pour les gastrites à faible acidité.
Les tanins présents dans les cynorrhodons, les pectines, les huiles essentielles et les acides organiques sont très utiles pour certaines maladies du système immunitaire et du tractus gastro-intestinal.
La teinture de rose musquée neutralise et élimine parfaitement les sels d'acide urique du corps. Cela fonctionne bien pour le corps avec une maladie telle que la goutte. La médecine traditionnelle utilise depuis longtemps et avec succès la décoction d'églantier pour traiter cette maladie.
Les églantines sont riches en substances aux propriétés antioxydantes. Mais ce sont les antioxydants qui éliminent les radicaux libres du corps, qui apparaissent constamment. Un grand nombre de radicaux libres dans le corps provoque le développement d'un cancer. C'est pourquoil'églantier est indispensable pour prévenir le cancer.
Pour préserver autant que possible toutes les propriétés curatives de cette baie, vous devez savoir comment infuser correctement les cynorrhodons pour l'immunité, afin de ne pas nier tous les avantages.
Seulement de l'eau non bouillante
Comment infuser des cynorrhodons pour l'immunité afin de préserver toutes les vitamines et minéraux ? Cette tâche doit être abordée de manière responsable, car une mauvaise infusion peut réduire considérablement l'utilité de cette décoction.
Vous pouvez brasser des cynorrhodons pour l'immunité si habilement que vous économisez toutes les substances bénéfiques. Donc, si vous avez besoin de renforcer votre immunité, vous devez préparer une potion médicinale comme suit.
- Nous prenons des baies séchées et les écrasons dans un mortier pour obtenir 2 cuillères à soupe du mélange sec. Il est très important de faire cette procédure juste avant le brassage, car la vitamine C, très abondante dans les cynorrhodons, s'oxyde rapidement au contact de l'air et perd ses propriétés bénéfiques.
- Ensuite, prenez 2 tasses d'eau bouillie et chauffez-la à environ 85 degrés. Il n'est pas recommandé de porter l'eau à ébullition, car la vitamine C sera détruite à cette température. Ajouter le mélange d'églantier broyé à l'eau chaude, couvrir le récipient avec un couvercle et le mettre au bain-marie pendant 15 à 20 minutes. Après cela, vous devez laisser le temps au bouillon de refroidir.
- Filtrer la décoction à travers une passoire ou une gaze - et c'est prêt à manger. En raison du fait que la rose sauvage n'était pas remplie d'eau bouillante, elle conservait une teneur assez élevée en vitamine C. Pour améliorer encore l'effet curatif, vous pouvez ajouter du miel à votre goût.
Thermos viendra à la rescousse
Si la recette de la cuisson au bain-marie est difficile pour vous, vous pouvez infuser des églantines dans un thermos. Beaucoup utilisent cette méthode: le médicament infusé dans cet appareil est saturé.
Comment infuser des cynorrhodons pour l'immunité dans un thermos ? Si vous avez besoin de préparer rapidement une décoction, cela ne fonctionnera toujours pas en moins de 3 heures. Gardez donc ces délais à l'esprit et préparez votre concoction à l'avance.
Nous prenons 2 cuillères à soupe de baies séchées, les lavons, enlevons les poils et les feuilles. Broyez les baies avec un couteau et il est préférable de les passer dans un hachoir à viande. Les églantines broyées donneront beaucoup plus de vitamines que les baies entières. Versez ce mélange dans un thermos d'un volume de 1 litre et remplissez-le d'eau bouillante légèrement refroidie (l'eau doit être inférieure à 90 degrés). Fermez le thermos avec un couvercle et laissez infuser pendant 3 heures. Passé ce délai, le produit est prêt à l'emploi. Si vous le buvez pour prévenir les maladies, vous pouvez ajouter du miel au goût. Si vous envisagez de prendre une décoction d'églantier à des fins médicinales, il est préférable de l'utiliser sous sa forme pure.
Si vous ne voulez pas tomber malade en hiver, assurez-vous d'étudier attentivement comment infuser des cynorrhodons et de le boire correctement.
Nous supportons l'infusion pendant une journée
Il est recommandé de brasser des cynorrhodons dans un thermos si vous souhaitez obtenir une boisson curative saine utilisée pour les maladies du tractus gastro-intestinal. Nous prenons des baies séchées decalcul 1 cuillère à soupe par demi-litre d'eau. Broyez-les et versez dessus de l'eau bouillante. Pour un bénéfice maximum, il est recommandé d'infuser le produit sans ouvrir de thermos pendant au moins 12 heures, ou mieux encore - une journée.
"Et la vitamine C ?" - tu demandes. Après tout, il s'effondrera après un traitement thermique aussi long. En effet, il ne restera presque plus rien d'acide ascorbique. Mais par contre, les acides cinnamique et hydroxycinnamique vont passer dans l'infusion. Ce sont ces substances bénéfiques qui améliorent le fonctionnement de la vésicule biliaire et contribuent au fait que la bile dans le corps est produite de meilleure qualité. Cette infusion est très utile pour les maladies du tractus gastro-intestinal.
Super boisson à la place du thé
"Comment infuser des cynorrhodons pour l'immunité d'un enfant ?" - demandez aux mamans qui veulent faire de la prévention des infections virales et booster l'immunité. Nous vous conseillons d'utiliser les deux méthodes décrites ci-dessus: soit au bain-marie, soit dans un thermos pendant 3 à 5 heures. Rappelez-vous qu'une telle décoction ne peut être administrée à un enfant que trois verres par jour. Veillez à bien respecter la règle suivante: un verre d'infusion peut être bu soit une demi-heure avant un repas, soit une heure après un repas. Il n'est pas recommandé de le consommer avec les repas afin que d'autres produits n'égalisent pas leurs propriétés bénéfiques.
Vous pouvez également offrir une option plus rapide sur la façon de brasser des cynorrhodons pour l'immunité des enfants. Broyez 1 cuillère à café de baies séchées, versez un verre d'eau bouillante et laissez infuser pendant 5 à 7 minutes. Après cela, après avoir filtré le thé obtenu, vous pouvez le boire.
N'oubliez pasque:
- la décoction d'églantier ne doit pas être administrée aux enfants de moins d'un an;
- Il n'est pas recommandé de boire des cynorrhodons aux personnes souffrant de gastrite, de colite, d'ulcères gastriques ou intestinaux;
- contre-indiqué chez les enfants qui ont des réactions allergiques.
Dosage correct
Ne pensez pas que vous pouvez boire une décoction d'églantier en litres tous les jours. Pas! Cela ne fera que nuire à votre santé. Après tout, cette boisson contient de nombreuses substances actives utiles qui revigoreront votre corps et le feront mieux fonctionner. Par conséquent, respectez ce schéma: pas plus de trois verres de décoction par jour, une demi-heure avant les repas ou une heure après. N'oubliez pas la grande quantité de vitamine C, qui peut endommager l'émail de vos dents. Par conséquent, après avoir pris la décoction, rincez-vous la bouche.
Après trois semaines de consommation régulière d'infusion d'églantier, faites une pause d'une semaine, puis vous pourrez en reprendre.
Pour quelles maladies il n'est pas recommandé
Une grande quantité de substances utiles dans cette baie impose certaines restrictions à l'utilisation des décoctions et des thés d'églantier. Ils ne sont pas recommandés:
- Les personnes qui ont une gastrite ou un ulcère peptique du tractus gastro-intestinal. La vitamine C va irriter inutilement la muqueuse, ce qui peut exacerber les maux.
- Patients diagnostiqués avec thrombophlébite, endocardite, insuffisance cardiaque. La décoction de rose musquée augmente la coagulationsang, ce qui est très dangereux dans ces maladies.
- L'utilisation prolongée d'infusions d'églantier peut contribuer à l'inhibition de l'appareil insulaire du pancréas.
- N'oubliez pas que la décoction d'églantier abaisse la tension artérielle, les patients hypotendus doivent donc faire attention lorsqu'ils l'utilisent.
