La base du plasma sanguin sont les protéines contenues dans la gamme de 60 à 80 g/l, ce qui représente environ quatre pour cent de toutes les protéines dans le corps. Il existe une centaine de protéines différentes dans le plasma sanguin humain. Selon leur mobilité, elles se divisent en albumines et globulines. Initialement, cette division était basée sur la méthode de la solubilité: les albumines se dissolvent dans un liquide pur, et les globulines uniquement en présence de nitrates.
Protéines plasmatiques
Parmi les protéines, il y a plus d'albumine dans le sang - environ 45 g/l. Il joue un rôle énorme dans le maintien de la pression artérielle KO et sert également de réservoir pour la réserve d'acides aminés.
Les albumines et les globulines ont des capacités différentes. Le premier type de protéines peut lier des substances lipophiles. Ainsi, les conglomérats ont la possibilité de fonctionner comme protéines porteuses pour les acides gras à longue chaîne, divers médicaments, la bilirubine, les vitamines et les hormones stéroïdes. Aussi l'albuminecapable de lier les ions magnésium et calcium.
Les protéines d'albumine et de globuline servent de transport pour la thyroxine, son métabolite iodothyronine.
Destruction et formation de protéines
La plupart des protéines plasmatiques se forment dans le foie, à l'exception des immunoglobulines (produites par les cellules du système immunitaire) et des peptides (produits par le système endocrinien).
Les albumines et les globulines ont des structures différentes. Toutes les protéines, à l'exception de l'albumine, sont des glycoprotéines, contiennent des oligosaccharides et sont attachées à des résidus d'acides aminés. L'acide acétylneuraminique agit souvent comme un résidu terminal. Si elle est clivée par la neuraminidase, des résidus terminaux de galactose apparaissent à la surface de la protéine. Les restes de protéines désialisées sont reconnus, commencent à changer les galactoses sur les hépatocytes. Dans le foie, ces protéines déjà obsolètes sont éliminées par endocytose. De cette façon, les saccharides à la surface fixent la durée de vie des protéines plasmatiques et déterminent également la demi-vie d'élimination, qui peut aller jusqu'à plusieurs semaines.
Dans un corps sain, la concentration d'albumine et de globulines dans le sang est maintenue à un niveau constant. Mais il y a des situations où les indicateurs changent. Cela se produit dans les maladies des organes impliqués dans la synthèse et le catabolisme des protéines. Les dommages causés aux cellules par les cytokines augmentent la formation de protéines d'albumine, de globulines, de fibrinogènes et de quelques autres.
Électrophorèse
Les protéines et autres macromolécules chargées peuvent être séparées par électrophorèse. Parmi toutes les méthodes existantesdivision, il est particulièrement important de mettre en évidence l'électrophorèse sur un support, à savoir sur un film d'acétate de cellulose. Dans ce cas, les protéines de lactosérum se dirigent vers l'anode, étant divisées en plusieurs fractions. Après division, les protéines sont colorées avec un colorant, ce qui permet d'estimer la quantité de protéines dans les bandes colorées.
Protéine Ratio
Lors de l'analyse de la quantité de protéines dans le plasma sanguin, non seulement le niveau d'albumine et de globuline est déterminé, mais également le rapport de ces substances entre elles. Normalement, il devrait y avoir un rapport de 2: 1. S'ils s'écartent de ces indicateurs, ils parlent de pathologie.
Une diminution du rapport albumine/globuline peut indiquer ce qui suit:
- diminution de la synthèse d'albumine - cirrhose du foie;
- de faibles taux d'albumine peuvent être observés dans les pathologies rénales.
Une augmentation du rapport albumine/globuline peut indiquer de telles pathologies:
- hypothyroïdie;
- leucémie;
- nouvelles pousses;
- production altérée d'hormone de croissance.
Avec une diminution de la globuline, des maladies auto-immunes, des myélomes sont également détectés dans certains cas.
Les albumines aident à maintenir la pression osmotique dans le corps. Le test de protéines totales vous permet d'évaluer l'évolution de la maladie, de surveiller l'oncologie, de détecter les violations des reins et du foie, de déterminer la cause de l'œdème et également d'évaluer la qualité de la nutrition.
