J'aimerais vous parler du gingembre, qui est utilisé à des fins médicinales depuis l'Antiquité. Cette plante unique vient de l'Inde, d'où elle a ensuite été distribuée dans le monde entier depuis le 9ème siècle. Le gingembre a une hauteur de 1 à 1,5 mètre, propagé par des rhizomes qui, après un an de culture, sont pré-séchés, pelés et utilisés.
Gingembre. Propriétés médicinales et contre-indications
Le gingembre mariné, confit ou frais est vendu sur les marchés ou les supermarchés. La plupart de la population connaît la plante comme un assaisonnement merveilleux qui donne au plat un goût indescriptible et des qualités médicinales.
Récemment, les propriétés médicinales du gingembre sont également devenues largement connues. Les recettes de cette plante ont été adoptées par les femmes pour lutter contre le surpoids.
Composition racine
Oui, ce n'est qu'un entrepôt de toutes sortes de substances utiles ! L'huile essentielle donne un arôme particulier au gingembre. A la racine se trouvent des huiles et des acides gras, des substances résineuses, des macro et microéléments (potassium, sodium, phosphore, magnésium, zinc), le gingembre contient des éléments essentielsacides aminés: tryptophane, leucine, méthionine, thréonine, valine et phénylalanine, vitamines A, C, B1 et B2. Alors découvrons ce que le gingembre peut faire.
Propriétés curatives et contre-indications
- Grâce à ses propriétés antibactériennes, antiseptiques et anti-inflammatoires, le gingembre est idéal pour lutter contre le rhume, la grippe et les maux de gorge. Il réchauffe, permet de bien transpirer. Pour un tel traitement, il est nécessaire d'écraser la racine et d'en tirer une teinture chaude.
- Tout le monde connaît les effets bénéfiques du gingembre sur la digestion. Il stimule la production de suc gastrique, augmente l'appétit, soulage les brûlures d'estomac. Un régime à base de racine de gingembre aidera à combattre les ulcères, l'indigestion, les éructations et améliorera généralement le fonctionnement du tube digestif.
- Le gingembre nettoie le corps des toxines et des toxines, il est donc bon pour l'empoisonnement et la suralimentation, il accélère également les processus métaboliques, il est apprécié pour sa capacité à dépenser parfaitement les calories, ce qui est très important pour perdre du poids. Et le gingembre n'en est pas capable !
- Les propriétés curatives et les contre-indications de la racine de cette herbe étaient connues dans la Chine ancienne, où le gingembre était mâché pour se débarrasser du mal de mer. Mâcher la racine est maintenant connu pour favoriser la santé des gencives, des dents et une bouche propre.
- Un fait intéressant est que le gingembre peut être utilisé pendant la grossesse (mais pas pendant l'allaitement). Il contient les vitamines et minéraux nécessaires à la mère et au bébé à naître, dans les premiers stadesla grossesse aide à combattre les nausées matinales, les nausées et la faiblesse générale.
- Les propriétés bénéfiques du gingembre ont été utilisées pour le traitement et la prévention des maladies du système reproducteur. Il aide à combattre l'infertilité, améliore la puissance, le degré d'excitation, favorise un orgasme sain.
Soyez sûrs que les propriétés miraculeuses du gingembre, prouvées par tous, ne s'arrêtent pas là. La plante sera une aide opportune pour les allergies et autres inflammations, elle peut neutraliser l'effet de l'empoisonnement aux champignons, le gingembre est capable de débarrasser le sang de l'excès de cholestérol et renforce également les vaisseaux sanguins, les rendant plus élastiques. Le gingembre améliore la circulation cérébrale et la mémoire, combat l'hypertension, les maladies des articulations (arthrose, rhumatismes, arthrite), met en ordre la glande thyroïde. Il est prouvé que la racine de cette plante est une excellente prévention du cancer et des tumeurs; il améliore la condition physique générale, renforce l'immunité, aide à préserver la jeunesse et à faire face au béribéri, soulage le stress et redonne de la force. Malheureusement, le gingembre est contre-indiqué chez les patients souffrant d'ulcères d'estomac, d'hépatite, à des températures élevées. En fin de grossesse et en allaitement, le gingembre devra également être abandonné.
Dans les recettes de la médecine traditionnelle, la racine de cette plante est un élément indispensable. La seule chose que vous pouvez ajouter: utilisez du gingembre ! Les propriétés médicinales et les contre-indications de cette plante vous sont maintenant bien connues.
