La myrtille est un arbuste vivace à baies basses qui pousse principalement dans les forêts humides mixtes et de conifères de Russie. Les fruits de la myrtille sont des baies arrondies bleu-noir pouvant atteindre 8 millimètres de diamètre. Il est utile d'utiliser des myrtilles en conserve et fraîches. Le plus souvent, la confiture en est préparée, ce qui est un remède très efficace contre de nombreuses maladies. Il convient de noter que les avantages des myrtilles pour le corps humain ne résident pas seulement dans l'utilisation de ses fruits, mais également dans les feuilles vertes, bien que les baies contiennent encore des composants plus utiles.
Composition et teneur en calories des myrtilles
Les myrtilles sont un produit hypocalorique, elles peuvent donc être consommées en quantités presque illimitées. Les baies fraîches de la plante sont riches en minéraux et en vitamines, en particulier en acide ascorbique. De plus, les avantages des myrtilles résident dans la teneur élevée en manganèse, fer, potassium, tanins, carotène, fructose, pectines, ainsi qu'en ambre,acides quinique, malique et lactique. La présence d'un si grand nombre de composants utiles fait des myrtilles un excellent produit prophylactique et médicinal. Ensuite, considérez les avantages des myrtilles pour le corps humain.
Propriétés utiles des myrtilles
Le plus souvent, les myrtilles sont utilisées pour prévenir les maladies des organes de la vision, car la combinaison de composants utiles contenus dans les baies aide à améliorer et à restaurer partiellement les fonctions oculaires. Les avantages des myrtilles pour une personne sont très importants, la consommation régulière de ses fruits vous permet d'éliminer à temps la fatigue visuelle lorsque vous travaillez devant un ordinateur, ainsi que d'améliorer la vision nocturne. De plus, les myrtilles fraîches aident à améliorer la circulation sanguine dans les vaisseaux oculaires et la rétine, ainsi qu'à normaliser les processus métaboliques.
Plusieurs études ont montré que les myrtilles aident à restaurer et à renforcer le système immunitaire de l'organisme en stabilisant la teneur en collagène, une substance qui protège les tissus vasculaires. Les bienfaits des myrtilles dans la lutte contre le vieillissement sont grands. Ses fruits contiennent des antioxydants et des flavonoïdes, qui améliorent l'humeur, aident le corps à résister aux infections et préviennent le développement de néoplasmes malins. Le jus de myrtille cicatrisant est indiqué pour divers processus inflammatoires, stomatite, amygdalite, congestion nasale. De plus, les myrtilles normalisent le travail du système gastro-intestinal, en particulier en cas de flatulence.
L'avantage des myrtilles est la teneur élevée en manganèse, qui est vitalnécessaire à la normalisation du processus d'hématopoïèse. N'oubliez pas les feuilles de myrtille, dont l'utilisation atténue considérablement l'état associé à la lithiase urinaire. Une infusion de la partie verte de la plante est souvent prescrite pour le traitement des rhumatismes et de la goutte, et est également utilisée dans les recettes folkloriques pour lutter contre le diabète.
Contre-indications pour les myrtilles
Comme toute plante médicinale, les myrtilles ont des contre-indications, mais elles sont peu nombreuses. Premièrement, les myrtilles fraîches ne doivent pas être consommées avec une lithiase urinaire compliquée, ainsi qu'avec une intolérance individuelle à certains composants de cette plante. Deuxièmement, avec l'abus de myrtilles, la constipation peut parfois s'observer, il faut donc que chacun sache s'arrêter et soit plus attentif à sa santé.
