Un meilleur nom que celui donné à cet arbuste par le peuple n'est peut-être pas facile à trouver. Ses branches sont en effet littéralement couvertes de fruits orange ou jaunes. On sait que les anciens Grecs nourrissaient les chevaux avec les feuilles de l'arbuste et ses jeunes pousses.
Grâce à cela, leur pelage était brillant, les animaux ont vite récupéré. D'où le nom latin de la plante. Lorsque les bienfaits de l'argousier ont été scientifiquement prouvés, il s'est avéré qu'il n'était pas si facile de le cultiver. La distribution réussie de l'arbuste n'a été possible qu'après l'étude de sa biologie et de nombreuses années de travail par les sélectionneurs.
Argousier: les bienfaits des fruits
C'est une plante médicinale très précieuse. L'argousier peut être considéré comme une multivitamine naturelle prête à l'emploi, car ses fruits contiennent des vitamines E, P, B₆, C, B₁, A et B₂. De plus, tous, à l'exception du tocophérol, sont également contenus dans les feuilles de l'arbuste. Dans les fruits surgelés, toutes les vitamines sont conservées jusqu'à six mois. Le jus frais d'eux est non seulement un excellent tonique général, mais aussi un antitussif (seulement dans ce cas, il doit être consommé avec du miel). Une décoction du fruit est utilisée en usage externe pour les maladies de peau.
Bénéfices de l'huile d'argousier
Ce produit, produit non seulement à partir de graines, mais même à partir de la pulpe de fruits, est apprécié à la fois par la médecine officielle et traditionnelle. Ils traitent de nombreuses inflammations et maladies cutanées (lichen, eczéma chronique, plaies et ulcères peu cicatrisants, etc.), des lésions cutanées résultant de la radiothérapie ou de l'oncologie. En gynécologie, il est utilisé pour les colpites et l'érosion cervicale. Il n'en est pas moins efficace pour les engelures, les brûlures. Les personnes souffrant de rhinite chronique, particulièrement aggravée en automne et en hiver, ressentiront immédiatement un soulagement si quelques gouttes d'huile sont mises dans le nez.
Argousier: bienfaits en cosmétologie
Les décoctions de fruits et de branches d'arbustes sont utilisées en usage externe et interne en cas de calvitie ou de chute partielle des cheveux. Avec une peau sèche et normale, il est recommandé de faire régulièrement des masques à base de pulpe d'argousier. Pour ce faire, vous devez essuyer les fruits et ajouter du jaune d'œuf ou de la crème sure au gruau obtenu.
Après l'application, le masque doit être maintenu sur le visage pendant environ 15 minutes, puis lavé à l'eau tiède. La très bonne huile d'argousier restaure le vieillissement cutané. Appliquez-le en masque. Il est nécessaire de moudre avec ½ c. huiler le jaune d'un œuf et appliquer le mélange obtenu sur le cou, le visage et le décolleté. Rincez à l'eau tiède après 20 minutes.
Argousier: avantages dans l'industrie alimentaire
Des fruits frais de l'arbuste, on obtient des kissels, gelées et confitures très savoureux. Ils sont nutritifs et réparateurs. Et suren hiver, vous pouvez également préparer du jus d'argousier. Pour ce faire, il faut hacher les fruits, les mettre dans une casserole émaillée, verser de l'eau à peine tiède, chauffer à 50°C et presser à nouveau. Ensuite, le jus doit être filtré à travers une étamine, plié en trois ou quatre couches et peut être enroulé. Il s'avère rapide, savoureux et très sain.
Argousier: avantages et inconvénients
Mais malgré toutes les qualités précieuses, certaines personnes ne veulent pas utiliser les fruits de cette plante. Cette catégorie comprend ceux qui souffrent de troubles gastro-intestinaux, de maladies du pancréas et de cholécystite aiguë.
