Peu de gens savent à quoi servent les protéines dans le corps humain. Soit dit en passant, ces substances sont très, très importantes. Le fait est que les fibres musculaires sont construites à partir d'eux, ainsi que diverses enzymes et hormones sont créées.
Les protéines, avec les glucides, les lipides, l'eau, les minéraux et les vitamines, sont des substances essentielles pour l'organisme. Comme indiqué précédemment, les fibres musculaires sont constituées de protéines. Cela se produit avec la participation de protéines telles que l'actine et la myosine. C'est grâce à eux que le tissu musculaire a ses propres caractéristiques uniques. En même temps, la construction de ces protéines n'est possible que s'il y a un apport de protéines de l'extérieur.
L'hémoglobine n'est pas une protéine moins importante, nécessaire à la vie de toute personne. Dans le même temps, les protéines seules ne suffisent pas à sa formation. Le fait est que cette protéine contient du fer et que, pour sa construction, cet élément particulier est également nécessaire. La fonction principale de l'hémoglobine est de transporter l'oxygène vers les cellules. En même temps, il se trouve dans les globules rouges, leur donnant la couleur appropriée.
Une grande partie de ce à quoi servent les protéines,peuvent dire les endocrinologues. Le fait est que les hormones sont précisément des protéines. Ces substances sont responsables du flux de presque tous les processus dans le corps. Ils ont une activité élevée et donc une très petite quantité d'entre eux peut avoir un effet significatif sur les tissus et les organes entiers. Des exemples de telles hormones sont les protéines suivantes: adrénaline, dopamine, atropine, prolactine, progestérone, thyroxine, triiodothyronine, vasopressine et autres. Chaque femme devrait savoir à quoi servent les protéines telles que l'hormone folliculo-stimulante et l'hormone lutéotrope. Le fait est qu'ils sont responsables de la régulation du cycle menstruel, et si leur production est perturbée, la conception d'un enfant deviendra un véritable problème pour le couple.
Vous pouvez également parler longuement des raisons pour lesquelles les protéines sont nécessaires dans le système digestif. Ici, ils remplissent une fonction enzymatique. Des protéines telles que la pepsine et la chimiotrypsine aident à la digestion des aliments entrant dans le tractus gastro-intestinal.
La carence en protéines est souvent ressentie par les personnes qui, fondamentalement, ne mangent pas de produits d'origine animale. Le fait est que c'est la viande qui contient la plus grande quantité de protéines. Dans le même temps, les produits à base de viande peuvent aujourd'hui être le choix de ceux qui veulent perdre du poids. Par exemple, la poitrine de poulet bouillie est un produit diététique précieux. Le régime dit "Kremlin" s'est développé depuis longtemps, ce qui implique l'inclusion d'une grande quantité de viande dans le régime (en même temps, des légumes, des fruits et d'autres produits sont présents,mais à très petite échelle). Avec un tel régime, une personne peut rapidement perdre des kilos en trop. Il convient de noter que les produits végétaux contiennent également des protéines. Les plus précieux à cet égard sont les légumineuses (soja, lentilles), ainsi que les noix. Ces produits doivent être inclus dans le régime alimentaire de chaque végétarien.
De nombreux athlètes prennent des pilules de protéines. En même temps, ils savent exactement à quoi servent les protéines. Ainsi, les athlètes développent rapidement de la masse musculaire. Aujourd'hui, les sociétés pharmaceutiques proposent un grand nombre de types différents de ces produits. Naturellement, il vaut mieux payer une grosse somme, mais achetez une très bonne protéine. Seulement dans ce cas, vous pouvez compter sur une augmentation rapide de la masse musculaire et sur l'innocuité absolue du médicament pour la santé.
