Chacun de nous doit avoir entendu la phrase selon laquelle le corps humain est principalement composé d'eau. Avez-vous réfléchi à la raison pour laquelle il en est ainsi? Pourquoi avons-nous besoin d'une si grande quantité de liquide et, en général, quelle fonction l'eau remplit-elle dans le corps ?
Propriétés
L'eau a les propriétés suivantes:
- tout d'abord c'est un bon solvant (tant pour les nutriments que pour les toxiques);
- fluidité;
- a une capacité calorifique et une conductivité thermique élevées;
- peut s'évaporer;
- capable d'hydrolyser d'autres substances (c'est-à-dire que les substances se décomposent sous son action ou se divisent en elle).
Grâce à ces propriétés fondamentales, l'eau remplit un certain nombre de fonctions vitales dans le corps de chaque être vivant. Examinons-les de plus près.
Fonctions de l'eau dans le corps
Le corps humain est composé en moyenne de 75 % d'eau. Malheureusement, ce ratio diminue avec l'âge.
L'eau, étant le composant principal de tous les fluides corporels, en particulier le sang, qui en contient plus de 90 %, remplit les principales fonctions suivantes:
- régulation de la température corporelle;
- élimination des toxines, toxines et déchets;
- transport de nutriments et d'oxygène;
- digestion et digestion des aliments;
- fonction de transport;
- joints absorbant les chocs et évitant les frottements;
- maintenir les structures cellulaires;
- protection des tissus et des organes internes;
- amélioration du métabolisme.
Les fonctions de l'eau dans les processus de thermorégulation sont de maintenir une température corporelle constante au niveau cellulaire par l'évaporation et la transpiration. En raison de sa capacité à transporter une quantité de chaleur suffisamment importante, l'humidité, circulant dans le corps humain, la prend là où elle est en excès et l'ajoute là où elle ne suffit pas.
Les fonctions d'absorption des chocs de l'eau dans le corps sont fournies en raison de sa forte teneur dans les liquides synoviaux des articulations. Cela évite le frottement des surfaces articulaires pendant le stress et le travail des articulations, et constitue également un certain tampon protecteur contre d'éventuelles chutes et blessures.
L'eau remplit la fonction de transporter les composés nécessaires en raison de sa tension superficielle élevée. Ainsi, il peut pénétrer partout, même dans les espaces intercellulaires, apportant les nutriments nécessaires aux organes et aux tissus et éliminant leurs déchets.
Il est généralement admis que la quantité de liquide consommée affecte directement les performances mentales d'une personne. La déshydratation menace non seulement d'une panne,l'énergie, l'apparition de maux de tête et de vertiges, mais aussi une diminution de l'efficacité, de la mémoire et de la capacité à se concentrer sur les informations nécessaires.
De plus, étant donné qu'avec l'âge, la quantité d'eau en tant que composant du corps diminue, les scientifiques supposent une certaine relation entre la quantité de liquide et le processus de vieillissement. Par conséquent, les personnes plus âgées doivent faire particulièrement attention à leur alimentation en eau.
Ces dernières années, les fonctions de l'eau dans la prévention de nombreuses maladies, dont le cancer, ont été de plus en plus notées. On pense que plus nous consommons de liquide, plus il est excrété, et avec lui les agents pathogènes, leurs déchets, les toxines et les cancérigènes, qui peuvent potentiellement être un tremplin pour le développement du cancer.
Ainsi, toutes les fonctions de l'eau sont importantes pour le fonctionnement normal de tous les organes et systèmes et pour un mode de vie confortable et sain.
Intéressant mais vrai
Moins l'eau entre de l'extérieur, plus elle s'accumule à l'intérieur. Cela signifie que si vous utilisez un liquide de manière irrégulière et en quantité insuffisante, la prochaine fois que vous le recevez, le corps retient l'eau, la gardant comme si elle était en réserve. Ainsi, non seulement une personne s'expose personnellement à un certain nombre de maladies, mais elle prend également un excès de poids.
Le premier signal que donne votre corps concernant le manque d'eau est la fatigue bien connue. Si pendant longtemps vous ne compensez pas la perte physiologique de liquide, alorsune personne commence à ressentir une douleur dans les articulations et une gêne dans la colonne vertébrale. Les toxines s'accumulent dans le corps, l'immunité diminue et une personne devient plus sensible aux maladies, en particulier aux maladies infectieuses.
Important
Vous devez boire 1,5 à 2 litres de liquide par jour. La consommation régulière d'eau de haute qualité vous donnera une sensation de force et de vigueur, les processus de digestion s'amélioreront, les maux de tête et autres sensations inconfortables cesseront de vous déranger. Non seulement vous vous sentirez mieux, mais vous aurez certainement meilleure mine.
Il est recommandé de boire un verre d'eau à jeun. Pendant la journée, le taux journalier doit être uniformément réparti. Il est préférable de boire de l'eau non gazeuse et à température ambiante.
Conclusion
Les fonctions de l'eau dans le corps humain sont variées et nombreuses. Par conséquent, ne négligez pas un élément aussi important de votre alimentation. Buvez beaucoup d'eau et restez en bonne santé !
