Il est difficile de trouver une personne qui n'aime pas les bananes. Les nutritionnistes disent que ces fruits contiennent tous les nutriments nécessaires à l'organisme et sont également capables d'éliminer la faim pendant longtemps. Malgré tous les avantages, il existe un inconvénient important: une allergie aux bananes. Une réaction négative après avoir mangé des bananes est en fait extrêmement rare. Ces fruits appartiennent à la catégorie des produits moyennement allergènes. Parfois, une telle réaction du corps devient croisée et va vers d'autres fruits.
Pourquoi les allergies surviennent-elles ?
Ces dernières années, la banane est devenue un produit indispensable pour de nombreuses familles. Les fruits tropicaux sucrés sont appréciés non seulement des enfants, mais aussi des adultes. Les pédiatres recommandent même de l'introduire (en petite quantité) comme aliment complémentaire aux bébés dès la première année de vie. Mais tout le monde ne sait pas que les bananes peuvent provoquer une réaction allergique. Selon les statistiques, de 0,2 à 1,2 % de la population souffre d'une telle maladie.
L'un desLes raisons du développement d'une situation similaire, les experts appellent un excès de sérotonine, qui est contenue dans les bananes en grande quantité. Par conséquent, une telle réaction est appelée pseudo-allergique, indiquant un excès de "l'hormone du bonheur" dans le sang. Éliminer les fruits enrichis en sérotonine de votre alimentation pendant un certain temps aidera à normaliser les niveaux de la substance dans votre corps et vos symptômes d'allergie disparaîtront.
Les vraies (vraies) allergies aux bananes sont très rares. Cette réponse du système immunitaire est associée à une intolérance à certaines substances contenant des fruits tropicaux.
Le plus souvent, ce ne sont pas les bananes elles-mêmes qui provoquent des allergies, mais les produits chimiques qui ont été utilisés pour les transformer pendant le transport et le stockage. Les enfants de la catégorie d'âge plus jeune sont particulièrement à risque de développer une condition pathologique.
Symptômes d'allergie
Peut-il y avoir une allergie à la banane et comment se manifeste-t-elle ? Comme toute autre allergie alimentaire, il faut un certain temps au système immunitaire pour réagir négativement à ces délicieux fruits. Vous pouvez déterminer la maladie par les symptômes suivants:
- apparition de taches rouges sur la peau;
- peau qui démange;
- gonflement des muqueuses (larynx, cavité buccale);
- nausées, vomissements;
- indigestion (diarrhée);
- douleur abdominale;
- mal de gorge;
- toux allergique;
- abaisser la tension artérielle;
- vertiges;
- perte de conscience (rare).
La température associée aux allergies survient le plus souvent dans le contexte d'une intolérance alimentaire à certains aliments. Un symptôme similaire se produit généralement chez les enfants.
La réaction allergique la plus grave est le choc anaphylactique. Avec un pouls lent, des étourdissements, le patient doit appeler une ambulance dès que possible.
Allergie aux bananes chez les enfants
Le corps d'un petit enfant est extrêmement vulnérable aux allergènes. Le système immunitaire immature n'est pas encore capable de "distinguer" les substances sûres des substances nocives et réagit donc négativement à tous les nouveaux aliments qu'un enfant essaie. Malgré le fait que les pédiatres recommandent de donner des bananes aux bébés (à 8-9 mois), ce fruit ne peut pas être qualifié de totalement sûr. Dans certains cas, une telle délicatesse peut « ne pas aimer » le système immunitaire. Les parents peuvent en être informés par une éruption allergique sous forme de boutons sur les joues, le ventre et les fesses de l'enfant.
Chez les enfants d'âge moyen, une réaction allergique à un fruit tropical est également considérée comme rare. Le plus souvent, cette condition est associée à une consommation excessive de bananes. Dans ce cas, non seulement des réactions cutanées apparaissent, mais également des troubles du tube digestif. Certains parents rapportent que les enfants ont de la fièvre lorsqu'ils sont allergiques à un aliment. Les médecins recommandent de donner à l'enfant un médicament antihistaminique pour soulager les symptômes et d'éliminer temporairement les bananes de l'alimentation.
Diagnostic
Chaque année, de plus en plus de personnes souffrent d'allergiesnombre de personnes. Cette maladie peut être congénitale (transmise par les parents) ou acquise. Une clinique d'allergologie est le premier endroit où aller si vous soupçonnez une maladie. Des spécialistes expérimentés et qualifiés (allergologues) prescriront les tests nécessaires pour aider à déterminer la véritable cause de la réaction allergique.
L'examen du patient commence par la collecte d'une anamnèse, dans laquelle les cas d'une réaction similaire du corps seront enregistrés. Un allergologue s'intéresse aux conditions de travail et de vie du patient, à la présence de maladies allergiques chez les proches. Après le traitement initial, les experts recommandent aux patients de tenir un journal alimentaire spécial, dans lequel des informations sur les aliments consommés par jour et la réaction du corps doivent être enregistrées. Cela facilitera l'identification de l'allergène. Une image plus détaillée de l'évolution de l'état pathologique peut être obtenue après avoir réussi l'examen.
Types de tests pour les allergies
Si un patient soupçonne qu'il est allergique aux bananes, la première chose à faire est d'exclure ce produit de son alimentation. Cette méthode de diagnostic est appelée test d'élimination. Il est le plus souvent utilisé pour identifier les allergies alimentaires. De plus, presque toutes les cliniques d'allergologie modernes offrent la possibilité de faire des tests cutanés de type immédiat (injection intradermique d'un allergène). Des tests cutanés sont généralement nécessaires pour la dermatite de contact allergique. Après examen à la clinique ou au service d'allergologie, le médecin détermine le schéma thérapeutique pour un patient particulier.
Comment traite-t-on les allergies ?
Tout d'abord, le patient doit suivre un régime hypoallergique, ce qui implique l'exclusion du menu non seulement des bananes elles-mêmes, mais de tous les produits pouvant provoquer une réaction négative du système immunitaire. Si les symptômes de la pathologie persistent, vous devriez consulter un allergologue.
Pour supprimer une réaction allergique, il faut prendre des médicaments qui bloquent les récepteurs de l'histamine. Les antihistaminiques peuvent non seulement éliminer les signes de la maladie, mais également empêcher leur développement à l'avance. Les médicaments les plus connus et les plus efficaces de cette catégorie sont les suivants:
- "Suprastin";
- "Diazoline";
- Claritine;
- "Loratadine";
- Zodak;
- "Tavegil";
- "Astémizol";
- Fencalor;
- Cetrin.
Sachez que certains médicaments ont un effet préventif plus puissant et ont peu d'effet sur les symptômes allergiques qui se sont déjà manifestés.
Est-il fréquent que les adultes soient allergiques aux bananes ?
Les enfants ne sont pas les seuls à aimer les bananes. Les fruits tropicaux savoureux et sains ne sont pas opposés à la consommation et à de nombreux adultes. Une réaction inattendue du corps sous la forme d'une éruption cutanée, de déchirures et de démangeaisons à une banane mangée peut apparaître soudainement. Et il est absolument facultatif d'avoir des antécédents d'allergies.
Cette réponse du système immunitaire est plus souvent observée lorsque des substances pénètrent dans l'organisme,quels fruits ont été transformés avant d'arriver au comptoir du magasin. Pour éviter le développement ultérieur d'un état pathologique, assurez-vous de laver les bananes sous l'eau courante avant de les éplucher.
Qui ne devrait pas manger de bananes ?
La véritable allergie aux bananes est la principale raison d'éliminer complètement ce fruit du menu. Les experts conseillent également aux personnes souffrant de thrombophlébite, de varices et de thrombose de s'abstenir de manger des bananes. Les bananes sont digérées pendant une longue période et peuvent donc provoquer une formation accrue de gaz, des ballonnements, des douleurs dans la région épigastrique. La délicatesse tropicale contient une grande quantité de sucre. Si vous êtes diabétique, il vaut mieux s'abstenir de les utiliser.
