Régime en oncologie : les conseils d'un oncologue

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Régime en oncologie : les conseils d'un oncologue
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Anonim

Personne ne doute qu'une mauvaise alimentation puisse jouer un rôle décisif dans la survenue d'un cancer. Par conséquent, il doit y avoir un régime alimentaire spécial qui favorise le rétablissement des patients touchés par une tumeur cancéreuse. Le professeur Richard Doll, médecin de renommée mondiale, affirme qu'un tiers des tumeurs cancéreuses sont provoquées par la malnutrition.

La lésion cancéreuse et son traitement sont une situation complètement différente, et un patient atteint de cancer a besoin d'un régime alimentaire spécial. Les produits alimentaires doivent fournir au corps d'une personne malade les vitamines, les macronutriments, les acides aminés et les protéines dont il a besoin. Le régime du cancer aide à maintenir le fonctionnement du système immunitaire.

Diète pour l'oncologie
Diète pour l'oncologie

Est-il possible d'utiliser des méthodes de régime non traditionnelles en présence d'une tumeur cancéreuse

Les contre-indications alimentaires pour les maladies oncologiques sont très étendues. Par conséquent, les systèmes de nutrition spéciaux proposés par les guérisseurs de médecine alternative peuvent jouer un rôle négatif.

Régime particulièrement terrible pour l'oncologie, basé surle jeûne, ou celui dans lequel la consommation d'aliments ordinaires est remplacée par des boissons à base de plantes ou une thérapie urinaire.

Il est impossible d'arrêter le processus de croissance tumorale à l'aide de la famine. La malnutrition entraînera une forte détérioration de la santé. La nutrition en oncologie doit être complète et de haute qualité.

Vous devez également éviter les systèmes basés sur la consommation sélective de produits. De tels conseils ne serviront à rien.

Les régimes pauvres en protéines sont nocifs, car ils entraînent le développement de carences en acides aminés. Cette approche n'aidera en aucun cas à combattre la tumeur, mais, au contraire, accélérera sa croissance.

L'importance de la vitaminethérapie

Le régime après le retrait de l'oncologie implique l'utilisation de vitamines. Ils jouent un rôle énorme dans le traitement des patients atteints de cancer. Ces patients ont souvent une absorption réduite des éléments nécessaires à la vie.

Le béribéri ne peut pas être attribué à un symptôme spécifique du cancer. Même avec un épuisement complet du corps, les patients atteints de cancer ne connaîtront pas de manifestations telles que la pellagre ou le scorbut.

L'idée très populaire de traiter le cancer par la vitamine thérapie n'a pas reçu de confirmation scientifique.

Il est à noter qu'au cours de la radiothérapie, il est recommandé de réduire la consommation de fruits et légumes. Ils offrent des avantages, mais de fortes doses de vitamines qu'ils contiennent peuvent réduire l'efficacité des traitements anticancéreux.

La vitamine E doit être prise avec beaucoup de précaution car elle appartient au groupeantioxydants.

On peut dire que dans le traitement des patients atteints de cancer, la nutrition ne devrait être complétée que par les vitamines dont le corps manque.

Régime après le retrait du cancer
Régime après le retrait du cancer

Besoin en minéraux

La question de l'utilisation des minéraux est également très importante en oncologie. Les fruits, les légumes, les produits carnés et les poissons sont riches en ces éléments, mais le traitement du cancer implique de nombreux composants, il est donc nécessaire de contrôler la teneur en minéraux dans le corps.

Pour les poches, les médecins recommandent de réduire le sodium présent dans le sel de table et de le remplacer par du potassium. Si la nourriture semble fade au patient, il est recommandé d'introduire des aliments marinés dans l'alimentation. Cependant, cette approche ne s'applique pas à toutes les formes de cancer.

Si un patient a des vomissements et de la diarrhée après une chimiothérapie, l'apport en sodium doit être augmenté.

Cela prouve une fois de plus qu'il existe de nombreuses approches différentes pour la sélection d'un régime alimentaire. Chaque cas nécessite un régime alimentaire spécifique.

Bon apport hydrique pour le cancer

Dans la grande majorité des cas, il n'est pas recommandé aux patients de réduire leur apport hydrique habituel. Si le patient présente un gonflement ou la présence de maladies parallèles du système génito-urinaire, l'apport hydrique doit même être augmenté en introduisant des produits laitiers fermentés. Pendant la chimiothérapie, l'apport hydrique est doublé.

Régime du cancer du sein

Régime correctement sélectionné pour l'oncologieaide à prévenir les complications secondaires telles que la récidive du cancer, le diabète, l'obésité et l'hypertension.

L'absence d'excès de poids dans une plus grande mesure arrête la récurrence de la maladie et améliore la qualité de vie d'une femme. Étant donné que les patients subissant une radiothérapie ou une chimiothérapie ont tendance à prendre du poids, il est recommandé de s'abstenir d'augmenter la quantité de nourriture jusqu'à la fin du traitement.

Si vous êtes en surpoids, il est recommandé de le réduire progressivement. Il a été prouvé qu'avec une diminution du poids corporel de 5 à 20 % en 2 ans, le risque de développer des maladies secondaires diminue, l'insuline, le cholestérol et les paramètres associés au développement du cancer restent normaux.

Régime alimentaire pour le cancer du sein
Régime alimentaire pour le cancer du sein

Recommandations générales

Le régime pour le cancer du sein nécessite les règles suivantes:

  • La teneur en calories des aliments correspond au poids corporel. Plus vous avez de poids, moins vous consommez de calories.
  • Les fruits et légumes sont préférés.
  • Des produits à base de farine complète sont utilisés.
  • Réduire l'apport en matières grasses.
  • Consommation limitée de soja.
  • Pour garder les os en bon état, l'inclusion de 2 à 2,1 g de calcium par jour est recommandée. Vous devez également surveiller votre teneur en vitamine D et votre densité osseuse.
  • Les boissons alcoolisées ne sont pas consommées.
  • La consommation de produits semi-finis est réduite.
  • Les aliments comme le sucre, les conserves et la viande rouge sont limités.

ConsommationOméga-3 et Oméga-6

Le régime pour l'oncologie implique l'utilisation d'oméga-3 et d'oméga-6. Parmi les aliments riches en ces acides, notons les poissons gras (maquereau, saumon, flétan, etc.). De plus, les oméga-3 se trouvent dans les noix, les graines de lin et les céréales.

Oméga-6 est également nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme. La substance se trouve dans l'huile de tournesol et de maïs.

Cependant, il convient de noter que l'apport en oméga-3 devrait être plus élevé et que les oméga-6 devraient être réduits.

Les bienfaits de l'exposition aux oméga-3 n'ont pas été scientifiquement prouvés. D'autre part, de nombreux médecins notent que la substance aide à réduire les triglycérides dans le sang et agit comme une mesure préventive pour le développement des maladies cardiaques. Par conséquent, il est recommandé de consommer du poisson gras au moins une fois par semaine. Cette recommandation ne s'applique pas aux patients utilisant des anticoagulants.

Consommation de graines de lin

L'alimentation (le cancer du sein nécessite une certaine alimentation) comprend la consommation de graines de lin. Les scientifiques n'ont pas établi dans quelle mesure les graines de lin aident à réduire le développement d'une tumeur cancéreuse. Selon l'American Research Association, leur consommation ne présente aucun danger pour les femmes qui n'ont pas eu de cancer. On peut dire la même chose des femmes qui utilisent du tamoxifène ou d'autres médicaments hormonaux. De plus, les graines elles-mêmes sont préférables à l'huile qui en est issue. La quantité de graines consommées ne doit pas dépasser 30 grammes par jour.

Une utilisation accrue peut provoquerdiarrhée et perturber l'absorption des éléments utiles et des médicaments par les intestins. De plus, ils inhibent l'action de médicaments tels que le Coumadin ou l'Aspirine.

Oncologie diététique des glandes mammaires
Oncologie diététique des glandes mammaires

Régime après gastrectomie

Après l'ablation chirurgicale d'une partie importante de l'estomac, un certain régime est nécessaire pour restaurer la fonction du tractus gastro-intestinal. Pendant cette période, il est difficile pour les patients de consommer de la nourriture de la manière habituelle. Par conséquent, ils ont recours à des injections contenant des protéines et des acides aminés.

Selon des tests sanguins, les besoins de l'organisme en un certain nombre de nutriments sont déterminés.

Quel est le régime alimentaire après une gastrectomie ? Les recommandations sont variées. Après résection de l'estomac, un jeûne de deux jours est recommandé. Le troisième jour, le patient peut boire du jus d'églantier, du thé faiblement infusé, de la compote non sucrée sans fruits ni baies 5 à 6 fois par jour dans un volume de 20 à 30 ml. En cas de congestion de l'estomac, il est interdit de boire.

Il est acceptable d'utiliser des aliments protéinés pour bébés. Il est administré par tube à une dose de 30 à 40 mg 2 à 3 jours après la chirurgie.

Le régime est basé sur une charge progressive sur l'estomac et les intestins, ainsi que sur l'inclusion d'une quantité accrue de protéines.

Le quatrième jour, le patient est autorisé à manger des soupes, de la purée de poisson ou du fromage cottage, ainsi que des œufs à la coque.

Le cinquième jour, des céréales en purée, des omelettes cuites à la vapeur et de la purée de légumes en petite quantité sont inclus. Chaque jour suivant, la portion augmente de 50 ml. Le septième jour, c'est 250 ml, et ledixième - 400 ml.

Ainsi, au début de la période, le patient reçoit une quantité suffisante de protéines sous une forme facilement digestible.

Régime après recommandations de résection gastrique
Régime après recommandations de résection gastrique

Régime 2 semaines après la chirurgie

Le régime après une résection gastrique (oncologie) implique la consommation de certains aliments deux semaines après la chirurgie. Ce régime est suivi pendant 4 mois.

Si le patient présente des complications telles qu'une gastrite, un ulcère peptique ou une anastomose, il doit s'en tenir à ce régime plus longtemps.

L'objectif principal de l'élaboration d'un régime est d'arrêter le processus inflammatoire et de prévenir le syndrome de dumping.

Il est conseillé aux patients de manger de la viande et du poisson à haute teneur en protéines, ainsi que la quantité optimale de glucides complexes contenus dans les céréales, les légumes, les céréales et les fruits non sucrés.

Parallèlement, vous devez limiter votre consommation de glucides faciles à digérer (sucre, produits à base de farine, boissons aux fruits, jus, aliments frits).

Il est également inacceptable d'utiliser des soupes grasses et chaudes, des céréales sucrées à base de lait, du thé. Ces aliments stimulent le pancréas et contribuent au syndrome de dumping.

Tous les aliments doivent être réduits en purée et cuits à la vapeur. La viande est finement hachée ou hachée avec un hachoir à viande.

Les salades de légumes, les fruits frais, le pain gris sont exclus de l'alimentation. La saccharine peut être utilisée à la place du sucre.

Pendant cette période, vous ne pouvez pas utilisergraisse de porc, d'agneau ou de bœuf.

Régime après oncologie de résection gastrique
Régime après oncologie de résection gastrique

Régime approximatif

  • Wheat crackers ou pain d'hier, biscuits à faible teneur en sucre. Un mois plus tard, le pain blanc est autorisé, mais pas plus tôt.
  • Soupe râpée à base de légumes ou décoctions de céréales sans chou ni millet.
  • Viande ou poisson (poulet ou dinde maigre, veau de boeuf, lapin tendon enlevé). Parmi les poissons, sandre, carpe, cabillaud, brème, carpe, merlu sont à noter. La viande et le poisson sont consommés hachés. Les plats sont cuisinés sans ajout de matière grasse, cuits à la vapeur ou bouillis.
  • Œufs à la coque. Omelette vapeur.
  • Produits laitiers. Le lait peut être ajouté au thé. Le kéfir peut être consommé 2 mois après la chirurgie. Le patient est autorisé à consommer du fromage cottage fraîchement préparé en purée non acide.
  • Légumes et fines herbes. Ils font bouillir et essuyer. Il est permis d'utiliser uniquement du chou-fleur bouilli avec de l'huile. La citrouille et les courgettes sont également utiles. Il est acceptable d'utiliser de la purée de carottes, de betteraves ou de pommes de terre.
  • Les baies et les fruits sont consommés en quantités limitées. Ils doivent être frais et naturels.

Après résection de l'estomac, un tel régime est suivi pendant 2 à 5 ans, même en l'absence de signes de maladie.

L'alimentation doit être variée et adaptée à la tolérance de certains produits. Dans tous les cas, vous devez suivre les recommandations de votre médecin.

Régime pour les patients atteints de cancer de l'intestin

En oncologieintestins, il est impératif de respecter un certain régime alimentaire.

Le régime alimentaire pour le cancer de l'intestin comprend les aliments suivants:

  • poisson de mer;
  • produits frais d'origine végétale, y compris les fibres et les substances qui contribuent à la normalisation du tube digestif;
  • foie;
  • huile de graines de tournesol ou d'olives;
  • algue;
  • blé germé;
  • céréales.

Ce régime n'est pas réservé aux personnes atteintes d'un cancer du côlon. Consommez des aliments frits et des produits semi-finis - causez des dommages conscients à votre corps.

Le régime alimentaire en présence d'un cancer de l'intestin vise à réduire la variété des aliments consommés.

Régime alimentaire pour le cancer de l'intestin
Régime alimentaire pour le cancer de l'intestin

Règles alimentaires

Les repas sont pris selon les règles suivantes:

  • Repas en portions. Le patient doit manger petit à petit 6 fois par jour.
  • Les aliments doivent être mous ou liquides, ce qui facilite leur digestion.
  • Les aliments ne doivent pas être consommés froids ou chauds. La température optimale est considérée comme proche de la température du corps humain, afin de ne pas provoquer d'irritation de la muqueuse gastrique.
  • Au cours de la journée, consommation recommandée de 15 % de protéines, 30 % de matières grasses et 55 % de glucides.

Produits en vedette

Le régime alimentaire suivant est recommandé:

  • Viande, volaille, poisson, porc et boeuf cuits à la vapeurforme déchiquetée.
  • Pas de lait, d'alcool, de condiments et d'épices.
  • Vous ne devez pas boire plus de 1,5 litre d'eau par jour. Tout liquide compte, y compris les soupes.

Nutrition pour la guérison du cancer du côlon

Les aliments ne doivent être que frais. Les repas doivent comprendre des aliments faciles à digérer contenant suffisamment de minéraux et de vitamines.

Pendant la période de rééducation, il n'est pas recommandé de manger de grandes quantités de viande. Des produits laitiers doivent être ajoutés. Les médecins recommandent l'utilisation de yaourt, de fromage cottage, qui aident à restaurer la microflore intestinale.

Les fruits et légumes frais, les céréales et le pain complet doivent être inclus dans l'alimentation. En petites quantités, vous pouvez consommer du poisson bouilli.

Il est strictement interdit de trop manger et de sauter des repas.

Régime pour le cancer du rectum

Déjà dans la période préopératoire, vous devriez reconsidérer le régime alimentaire ultérieur, car il est extrêmement important pour la récupération rapide du corps.

Des niveaux élevés d'éléments essentiels trouvés dans les produits suivants:

  • fruits de mer (poisson de mer et chou);
  • foie de boeuf;
  • riz non transformé;
  • herbes vertes;
  • brocoli;
  • aubépine;
  • abricots secs et raisins secs;
  • légumineuses (haricots, soja).

Il est très important d'organiser les repas de manière à assurer une absorption rapide des aliments. Il est recommandé d'éviter l'utilisation d'aliments qui contribuent à augmentergaz, constipation ou indigestion.

Quels aliments ne doivent pas être consommés avec un cancer colorectal ?

L'utilisation des produits suivants est limitée:

  • viandes grasses;
  • produits frits, salés et fumés;
  • pâtisserie, muffins et sucreries;
  • boissons contenant du gaz;
  • thé fort, café et chocolat.

Règles alimentaires après la chirurgie

Quel est le régime alimentaire après une chirurgie rectale ? L'oncologie est un diagnostic qui nécessite le respect de restrictions alimentaires. Les aliments doivent être traités thermiquement, écrasés, proches de la température corporelle. Tout cela contribuera à réduire le niveau de fermentation.

En même temps, le régime alimentaire doit être varié, donner au patient l'énergie nécessaire pour combattre la maladie.

A la liste des produits autorisés il convient d'ajouter:

  • soupes en purée;
  • fromage cottage sans matière grasse;
  • porridge de viscosité moyenne;
  • gelée de fruits, baies, gelée et purée;
  • plats de poisson sous forme de purée.

Les repas sont divisés en 4 à 6 repas. La nourriture est consommée en petites portions. Peu à peu, le régime s'étoffe. La période de rééducation après résection de la tumeur du rectum dure 2 ans.

Régime après chirurgie rectale
Régime après chirurgie rectale

Conclusion

Tout cancer nécessite un régime strict. Il convient de noter que le principe de la compilation d'un régime alimentaire pour diverses lésions oncologiques du corps n'est pas le même.

Quel devrait être le régime alimentaire en oncologie ? Conseils d'un oncologue et d'un nutritionnisteseront nécessaires de toute urgence. Des experts vous aideront à faire le bon régime.

Le régime alimentaire en oncologie est un maillon important dans la thérapie des patients. Sans une bonne nutrition, la récupération du corps est impossible.

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