Même dans la Chine ancienne, la citronnelle a d'abord été utilisée à des fins médicinales - une baie aux nombreux effets bénéfiques. Aujourd'hui, des plantations entières de cette culture sont cultivées pour l'industrie pharmaceutique. On trouve aussi souvent la citronnelle, plantée par des jardiniers amateurs sur leurs parcelles, où elle remplit une fonction décorative.
Description
Le lieu de naissance de cette plante est la Chine, mais elle est devenue assez courante en Russie (principalement en Extrême-Orient), au Japon, en Corée. Il pousse le plus souvent sur les pentes, situées à une altitude de 200 à 400 mètres au-dessus du niveau des plans d'eau. La citronnelle est un arbuste ressemblant à une vigne dont les tiges ramifiées mesurent jusqu'à 2 cm d'épaisseur et atteignent une longueur de 15 m. Elles sont recouvertes d'une écorce lisse brun rougeâtre, qui devient plus rugueuse et squameuse avec l'âge.
Les feuilles charnues de couleur vert clair sont situées sur de longs pétioles (jusqu'à 3 cm). Leur forme est elliptique, les bords avec des dents faiblement prononcées. Fin mai - début juin buissoncouverte de fleurs blanches dioïques au parfum délicat et agréable.
Plus tard, des fruits se forment à leur place, qui mûrissent finalement en septembre - octobre. Les baies de la citronnelle chinoise sont rondes, rouge vif. Leur pulpe est juteuse et douce, mais le goût est très spécifique, amer. L'odeur, comme celle des feuilles et de l'écorce, est celle du citron, d'où le nom de la plante. À l'intérieur de chaque baie se trouvent deux graines en forme de rein. Le rendement en fruits peut atteindre environ 30 kg pour 1 ha.
Composition biochimique
Le grand nombre de composants utiles contenus dans cette plante lui permet d'être largement utilisé dans l'industrie pharmaceutique. Leur complexe et en raison de son effet thérapeutique.
De nombreux médicaments contenant de la citronnelle ont été créés aujourd'hui. Sa baie est riche en catéchines, anthocyanes, huiles essentielles, pectine et acides organiques. C'est une excellente source de vitamine C.
Les fruits de Schisandra sont riches en oligo-éléments tels que le cuivre (0,1 mg/g), le manganèse (0,22 mg/g), le zinc (0,13 mg/g), le nickel (0,33 mg/G). Une grande quantité de potassium (19,2 mg/g), de sélénium (33,3 mg/g) y a été trouvée. Tous ces composants ont un effet positif sur le corps humain. Aucune substance toxique détectée.
Propriétés curatives de la citronnelle
La popularité de cette plante en pharmacologie est largement due à ses effets toniques et réparateurs. Pas étonnant que les chasseurs chinois, partant pour un long voyage,Assurez-vous de prendre de la citronnelle avec vous. Les propriétés de ces fruits pour stimuler le système nerveux et musculaire aidaient à rester en forme, à se passer de nourriture pendant longtemps et à ne pas se sentir fatigué.
Les fruits de Schisandra améliorent les réflexes positifs, activent le métabolisme, augmentent l'immunité et la photosensibilité des organes de la vision. De plus, ils stimulent l'activité cardiovasculaire et la respiration, augmentent la sécrétion motrice du tube digestif, tonifient l'utérus et les muscles squelettiques. L'effet thérapeutique s'explique par la capacité des fruits à augmenter la circulation sanguine dans l'organe malade, et les substances biologiquement actives qu'ils contiennent aident au travail coordonné de tout l'organisme dans son ensemble.
Schisandra est une baie indispensable dans le processus de travail mental intense, lorsque la concentration, la concentration et l'intégralité de la perception sont particulièrement nécessaires.
Utilisation en médecine traditionnelle
Principalement, les fonds basés sur cette plante sont utilisés en cas de perte de force, pour restaurer la capacité de travail, en cas de surmenage. Ses fruits sont recommandés pour les personnes ayant souffert de maladies débilitantes sévères. Leurs propriétés toniques aident à faire face à un stress mental accru.
Les tanins contenus dans la citronnelle contribuent à la guérison des maladies du tractus gastro-intestinal. La capacité à augmenter la tension artérielle explique l'efficacité des fruits dans l'hypotension. Par conséquent, ceux qui souffrent d'hypertension artérielle doivent prendre avec précaution des remèdes à base de citronnelle.
Pour l'asthme, la bronchite et d'autres maladies du système respiratoire, diverses parties de la plante nommée sont utilisées. Les baies de Schizandra, dont l'utilisation est discutée dans notre article, sont efficaces pour la myopie, donnant d'excellents résultats dans l'amélioration de l'acuité visuelle.
Les teintures à base de fruits de citronnelle aident à lutter contre l'impuissance, divers types d'états dépressifs, afin de prévenir la grippe et le rhume. Les huiles essentielles contenues dans la plante en grande quantité améliorent le fonctionnement du foie, du cœur et ont un effet antiprurigineux sur les piqûres d'insectes.
Schisandra berry a été trouvé pour même éliminer le glycogène et abaisser le taux de sucre dans le sang.
Recettes
Les fruits de cette plante sont utilisés à des fins thérapeutiques et prophylactiques sous toutes leurs formes - frais, séchés, congelés. Il existe un grand nombre de façons de préparer divers remèdes, parmi lesquels les suivants sont les plus populaires:
- Jus de baies fraîches. Il est utilisé pour restaurer la force physique, en ajoutant une cuillerée au thé. Les baies récoltées doivent être lavées et pressées à travers de la gaze. Le jus est versé dans des bocaux stérilisés, pasteurisé et enroulé pendant 15 minutes.
- Infusion de baies séchées. Les fruits de la citronnelle sont placés dans une casserole en émail, versés avec de l'eau (dans un rapport de 1 verre par cuillerée de matières premières) et bouillis pendant 10 minutes, recouverts d'un couvercle. Ensuite, le bouillon obtenu est infusé, il est filtré et du sucre est ajouté au goût.
- Pourles teintures pour l'alcool ont besoin de baies de citronnelle hachées. Comment se préparer et comment utiliser cet outil - cela vaut la peine de le dire plus en détail. Les baies préparées sont versées dans une bouteille et versées avec 70% d'alcool dans un rapport de 1:5. Couvrir hermétiquement avec un couvercle et laisser dans un endroit sombre pendant 7 à 10 jours. Dans ce cas, le flacon doit être secoué périodiquement. Filtrez ensuite la teinture, pressez les baies et ajoutez le reste au filtrat obtenu. Insistez encore 2 jours et filtrez à nouveau. Le liquide dans la bouteille doit être complètement transparent. La teinture prête à l'emploi de baies de citronnelle est utilisée pour augmenter l'efficacité, soulager la fatigue et renforcer le système immunitaire. Il est pris 30 gouttes 3 fois par jour pendant 3 semaines.
- Baies congelées au miel. Ce remède a non seulement un effet curatif, mais aussi un goût incroyable. Il est préparé à partir de baies congelées, qui sont mélangées avec du miel. Le rapport est au goût. La combinaison de ces deux aliments les plus sains est très efficace contre de nombreuses maladies. Tout cela est dû au fait que chacun d'eux renforce l'effet positif de l'autre. Ce mélange a un effet anti-inflammatoire et sédatif, favorise l'excrétion de la bile, abaisse le cholestérol et améliore le bien-être général. Il peut être pris en une cuillère à café par jour pour les adultes et les enfants. Surmenage, somnolence accrue, béribéri, anémie - pas toute la liste des problèmes qui peuvent être résolus à l'aide d'un tel remède.
Utilisation en cuisine
Fruits de Schisandreutilisé avec succès pour la préparation de boissons aux fruits et de sirops. Ces boissons sont revigorantes et inspirantes. En cuisine, il existe de nombreuses options pour savoir quoi faire avec les baies de citronnelle. Ils font de délicieuses confitures, confitures, marmelades et même marmelades.
Slimongrass pour perdre du poids
Il existe de nombreuses causes principales de surpoids - il peut être causé par la malnutrition, des troubles hormonaux, un métabolisme lent, le stress, une faible activité physique, etc. La citronnelle est une baie qui peut éliminer bon nombre d'entre eux, grâce à son propriétés étonnantes. Il normalise les processus métaboliques, abaisse le cholestérol et égalise les niveaux hormonaux. De plus, en stimulant l'organisme, la citronnelle permet d'augmenter les dépenses énergétiques. Tout cela conduit à la combustion des graisses.
Les nutritionnistes pensent que saupoudrer de jus de citronnelle sur les aliments réduit l'absorption du sucre, dont la surconsommation est l'une des causes de l'obésité. Une grande quantité de vitamine C contenue dans les fruits de cette plante normalise la fonction intestinale. Boire régulièrement de l'eau avec l'ajout de jus de citronnelle ou de ses baies vous permet de perdre jusqu'à 10 kg de poids excédentaire.
Vous ne devriez pas abuser d'un tel régime. Le cours ne devrait pas durer plus d'un mois, sinon il pourrait y avoir une violation du fonctionnement de l'estomac.
Contre-indications
Tous les remèdes utilisés en médecine traditionnelle ne doivent être pris qu'après avoir consulté un médecin, car il y a toujours des contre-indications. Même totalement inoffensives, semble-t-il, les baies de citronnelle ne sont pas recommandées.les personnes souffrant d'insomnie, de troubles de la sécrétion gastrique, d'hypertension artérielle, ainsi que les femmes enceintes et allaitantes.
Approvisionnement et stockage
Les fruits de Schisandra sont récoltés lorsqu'ils sont complètement mûrs. Cela se produit généralement en septembre, avant le début du gel. Les broussailles sont soigneusement coupées pour ne pas abîmer les vignes et dispersées sur de la toile de jute.
Pendant environ 2 jours, ils sont laissés sous cette forme sous un auvent. Ensuite, les baies sont cueillies et placées dans un séchoir spécial pendant 6 à 8 heures. La température doit être maintenue entre 45 et 55°C. Conservez les matières premières séchées dans des sacs hermétiquement fermés.
Schisandra chinensis - une plante avec un grand nombre d'actions utiles. Tous sont assez longs dans le temps, il est donc conseillé de prélever des fonds sur ses fruits le matin.
