Le varech séché est un produit très utile et riche en vitamines qui peut non seulement être consommé, mais aussi activement utilisé en cosmétologie. Pour comprendre comment utiliser cet ingrédient comme agent cicatrisant, nous décrirons plusieurs recettes pour sa préparation. Cependant, avant cela, je voudrais parler exactement de l'utilité du varech séché, et aussi quand il a commencé à être utilisé à des fins médicinales.
Informations générales
Absolument chaque personne moderne connaît les bienfaits des algues. Après tout, ses propriétés curatives sont connues de la population de la planète depuis longtemps. Sur les côtes de l'Extrême-Orient, les résidents locaux utilisaient ce produit pour se nourrir. Et pour la première fois, ses pouvoirs de guérison ont été découverts par les Chinois, qui connaissent bien la médecine. En Europe centrale, ils ont rencontré le varech un peu plus tard. Cependant, ils furent rapidement convaincus de son indéniable utilité. L'achat d'algues séchées permet aujourd'hui aux consommateurs d'avoir toujours sous la main un apport incroyable en vitamines, ainsi qu'en macro et microéléments.
varech séché: usage médicinal
Les scientifiques ont depuis longtemps prouvé que le produit présenté élimine rapidement et efficacement les toxines du corps, prévient également l'apparition de tumeurs cancéreuses et inhibe de manière significative le développement de tumeurs malignes existantes. Après tout, ce n'est pas pour rien que les habitants du Japon, qui consomment régulièrement des algues en plus des plats principaux, souffrent beaucoup moins souvent de maladies mortelles que les Européens.
On ne peut ignorer le fait que les algues séchées (varech) sont activement utilisées dans la médecine traditionnelle pour le traitement de l'athérosclérose, ainsi que pour la prévention des maladies associées à un ralentissement du métabolisme et des maladies cardiovasculaires. De plus, le chou marin aide à soulager la douleur des rhumatismes, de l'arthrose et de l'arthrite. Mais dans ce cas, le varech séché ne doit pas être utilisé comme nourriture, mais sous forme de bains chauds.
Le produit présenté est très efficace dans le traitement de diverses maladies en raison de la composition quantitative et qualitative équilibrée des substances biologiquement actives. Il convient également de noter que le varech séché abaisse le taux de cholestérol dans le sang, prévient la formation de caillots sanguins et stimule le tube digestif.
Vitamines et autres substances utiles
En achetant des algues séchées (varech), il ne faut pas les laisser longtemps sansattention, car plus tôt vous commencerez à les utiliser à des fins médicinales, plus tôt vous remarquerez le bon effet. Il est conseillé de consommer ce produit une fois par semaine à raison de deux cuillères à dessert. Avec une telle dose de l'ingrédient, vous pouvez vous procurer toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires.
Les algues transformées et séchées sont uniques car elles contiennent une énorme quantité de nutriments, à savoir:
- Les vitamines A, E et C, qui ralentissent tous les processus de vieillissement de l'organisme et sont essentielles pour le système immunitaire.
- Vitamine D - avec son aide, le phosphore et le calcium sont complètement absorbés par le corps humain.
- Vitamines B1 et B2 - stimulent tous les processus métaboliques.
- Vitamines B6 et PP - responsables de l'état des ongles, des cheveux et de la peau.
- Macro et microéléments: Na (sodium), Ca (calcium), K (potassium), Cl (chlore), Mg (magnésium) et, bien sûr, I (iode). Ces substances sont responsables du fonctionnement normal du cœur, des vaisseaux sanguins, de la glande thyroïde et d'autres organes et systèmes.
varech séché pour perdre du poids
Pour ceux qui souffrent d'un excès de poids, l'achat d'un tel produit peut être le premier pas vers l'harmonie et la beauté. Cependant, tout le monde ne sait pas exactement comment le varech séché aide à perdre du poids. Le fait est que le chou marin contient des sels d'acide alginique, qui ont des propriétés de nettoyage idéales. Avec une utilisation régulière de ce produit, les substances présentées traversent le tube digestif, se lientles bactéries pathogènes, les toxines, voire les composés radioactifs, puis les éliminer du corps. De plus, l'utilisation de varech contribue à la légère stimulation des mouvements périst altiques de l'intestin, ce qui permet de rétablir la digestion chez une personne et d'éliminer toute congestion du tractus gastro-intestinal. Il convient également de noter que les alginates et les fibres végétales indigestes présentes dans les algues absorbent efficacement le cholestérol de l'organisme.
Comme mentionné, ce produit contient une grande quantité d'iode. Cet élément, pénétrant dans le corps, active et régule les processus d'hydrolyse, c'est-à-dire qu'il brûle les graisses. C'est pour ces raisons que le varech est activement utilisé par les personnes qui souhaitent se débarrasser rapidement de l'excès de poids.
Alors, comment exactement les algues devraient-elles être utilisées pour la perte de poids et la santé ? Vous pouvez trouver la réponse à cette question ci-dessous.
varech pour cuisiner
Pour préparer des plats froids ou chauds, le varech séché doit être trempé. Pour ce faire, il faut le prendre à raison de 1 verre (plus ou moins), le mettre dans n'importe quel récipient et verser 800 ml d'eau tiède. Après cela, les plats contenant des algues doivent être recouverts d'un couvercle et laissés dans cette position pendant 60 minutes. Avant utilisation directe, les algues gonflées et molles doivent être soigneusement lavées à l'eau froide.
Il convient également de noter que le varech peut être consommé sansseulement sous forme crue, mais aussi sous forme bouillie. Pour ce faire, le produit imbibé doit être placé dans un bol, y verser un peu d'eau, porter à ébullition et cuire environ un quart d'heure en remuant constamment. Vous pouvez également ajouter des gousses d'ail râpées, de l'huile d'olive et des épices aromatiques au plat fini.
Les algues en cosmétologie
Le varech séché, dont les critiques ne sont que positives, est activement utilisé en cosmétologie. Par exemple, pour la cellulite, vous pouvez utiliser la recette suivante: il faut prendre 4 grosses cuillères d'algues séchées, verser dessus de l'eau chaude mais pas bouillante, puis laisser gonfler 20 minutes. Après cela, le produit doit être soigneusement mélangé avec du jaune d'œuf cru et quelques gouttes d'huiles de citron et de camphre. Le mélange résultant doit être appliqué sur les zones à problèmes sous une pellicule plastique, puis laissé pendant 60 minutes.
Comment utiliser autrement un produit comme le varech séché à des fins cosmétiques ? Le masque facial aux algues est très populaire parmi les femmes modernes. Mais il n'est absolument pas nécessaire de l'acheter en magasin, car un tel outil peut être fabriqué à la maison. Pour ce faire, combinez des algues trempées avec de la crème sure dans des proportions égales, puis appliquez-les uniformément sur la peau du visage. Dans cet état, le masque doit être conservé une demi-heure, puis rincé délicatement à l'eau tiède.
Bains de santé
Le varech séché est souvent utilisé pour prendrebains curatifs, frictions et compresses. Pour ce faire, 40 g d'algues doivent être versés avec 1 litre d'eau bouillante et insister dans un thermos pendant 10 à 13 heures. Ensuite, le bouillon doit être filtré et versé dans le bain. La durée de ces procédures ne doit pas dépasser 15 à 23 minutes.
gargariser
Le varech séché est souvent utilisé pour l'inhalation et le gargarisme lors de maladies des voies respiratoires supérieures, de pharyngite et d'amygdalite. Pour préparer une telle solution, versez une cuillère à dessert du produit avec un verre d'eau bouillante et insistez pendant 9 à 12 heures.
