La poudre de varech est un composant relativement jeune qui a rapidement trouvé sa place dans le domaine de l'amélioration de la santé. Depuis le moment où les scientifiques ont prouvé que la flore marine possède une activité biologique élevée et transporte un complexe concentré de substances utiles pour notre organisme, les algues brunes sont devenues de plus en plus populaires. Compte tenu de leur polyvalence, ils ont réussi à prendre une place solide dans l'application pratique des personnes. Dans notre matériel, les propriétés médicinales, les avantages et les inconvénients du chou marin seront pris en compte. Il décrit également comment l'utiliser en cuisine, en cosmétologie et en pharmacologie.
Informations générales
Parmi les nombreuses algues, le varech est l'un des rares à pouvoir être consommé, on ne le trouve que dans les endroits où il y a de forts courants. Tout connu de la scienceenviron 1000 espèces de végétation inhabituelle. Les produits que nous donne la flore marine n'ont pas été sélectionnés pour l'alimentation humaine par leur niveau de toxicité. En fait, seules les algues de rivière peuvent provoquer une intoxication. Tout dépend de la composition spéciale des algues. Ce n'est pas seulement une source d'iode, il contient cette substance sous une forme organique unique.
Quelle est la meilleure façon de consommer le produit ?
Il est préférable d'ajouter des algues brunes crues à l'alimentation. Ils seront donc beaucoup plus utiles. Dans la production de varech sous forme de salades, divers conservateurs et vinaigres le privent de la plupart de ses nutriments. Il a été prouvé que toutes les propriétés utiles et les vitamines sont conservées dans les matières premières sèches. Certaines femmes au foyer ajoutent de la poudre de ces algues à la nourriture au lieu de sel.
En vente il y a des thalles de varech brun. Il est pêché dans les mers et les océans au moyen d'appareils spéciaux équipés d'hameçons, puis soumis à la lumière ultraviolette. Les matières premières sont couvertes la nuit pour les protéger de l'humidité. Sous cette forme, le produit est souvent utilisé en cuisine. Sous l'influence du soleil, seule l'humidité s'en échappe, les matières premières séchées restent donc utiles. En cuisine, des feuilles de production de varech sont utilisées, assaisonnées d'huile et de sel et légèrement frites. Ils peuvent envelopper des omelettes et autres collations. Vous pouvez également utiliser le thalle d'algues pour fabriquer votre propre poudre médicinale.
Comment réduire le varech en poudre ?
Évidemment, les algues séchées sont les plus utiles et les plus abordables - les algues fraîches sont rarement disponibles, et les conserves contiennent des exhausteurs de goût et d'autres ingrédients nocifs. Bien que les produits à base d'algues ne manquent pas, il n'est pas toujours possible d'acheter de la poudre de varech en pharmacie. Peut-être que vous n'avez tout simplement pas le temps d'aller faire du shopping, mais que vous devez préparer une recette spécifique de médecine des plantes marines.
Si, dans de telles circonstances, des thalles étaient à portée de main, ils peuvent être moulus dans un moulin à café. Pour le meilleur effet, ils doivent être soumis à ce processus deux fois. La poudre est plus facile à utiliser pour la préparation de recettes de guérison, car il est plus pratique de suivre son dosage. Sous cette forme, les algues conviennent également aux masques, il sera plus facile de répartir un tel mélange uniformément.
Composition du produit cicatrisant
Les algues sont un produit très particulier. La composition du varech est exceptionnellement riche. Il contient des micro et macro éléments, des acides aminés. A titre de comparaison: il contient beaucoup plus de phosphore, de magnésium, de calcium et de fer que dans le chou blanc ordinaire. La présence de stérols contenus dans le produit favorise la fluidification du sang et prévient les thromboses. Il contient de nombreuses substances biologiques actives qui réduisent la formation de cellules cancéreuses. La teneur élevée en iode a un effet positif sur la fonction cérébrale et la glande thyroïde. Environ 275 mg de ce composé peuvent être obtenus à partir de 100 g de produit frais. La composition contient également: ascorbiqueacide, vitamines B et D.
Bénéfices des algues séchées
La poudre d'algues s'est imposée comme un excellent tonique général. Il est conseillé de l'utiliser pour la prévention de la constipation, car il a un effet laxatif modéré, améliore la motilité intestinale. En raison de la présence de polysaccharides, le produit pharmaceutique est capable d'éliminer les radionucléides et les sels de métaux lourds du corps. Le chou marin a des avantages inestimables pour les personnes qui vivent dans des zones à risque accru de développer des maladies endémiques, y compris la Russie. De la glande thyroïde, la poudre de varech est le plus souvent prescrite dans ces régions.
Les algues extrêmement utiles sont pour augmenter la masse musculaire. Il contient tout un complexe d'acides aminés, il est donc considéré comme une source de protéines. Il est recommandé aux hommes de l'utiliser pendant l'activité physique et le sport.
Du fait de la présence de fucoxanthine, les algues brunes favorisent la perte de poids. Lorsqu'il est combiné avec de l'huile de grenade, l'effet de perte de poids est grandement amélioré.
Effets curatifs
Pour les patients qui n'ont pas de contre-indications à la prise de ce médicament, les médecins recommandent de l'utiliser comme composant auxiliaire pour obtenir les effets thérapeutiques suivants:
- pour améliorer la fonction thyroïdienne;
- stimulation des processus métaboliques;
- renforcement des vaisseaux sanguins et du muscle cardiaque (en raison de la capacité à éliminer le cholestérol et à prévenir la formationplaques);
- pour la prévention de la thrombose;
- améliorer le fonctionnement du tube digestif;
- éliminer les toxines des voies biliaires;
- renforcement de la structure cellulaire;
- pour soulager les poches;
- prévention de l'athérosclérose.
Il existe de nombreuses façons d'utiliser la poudre de varech. Il est utilisé en cuisine, pharmacologie, médecine traditionnelle, cosmétologie.
Utilisation en cuisine
Tout le monde n'aime pas le goût des algues, certains ne supportent pas son odeur. Dans de tels cas, si vous avez besoin d'enrichir le corps en iode, la poudre de varech vient à la rescousse. Ce produit n'a pas un arôme très prononcé, et les plats en combinaison avec lui deviennent plus intéressants et acquièrent du piquant. Vous pouvez ajouter des algues broyées lors de la cuisson du pain. En tant qu'assaisonnement, la poudre est combinée avec des entrées, des entrées froides, des salades. Il est inclus dans divers programmes de perte de poids. La norme quotidienne d'un produit biologique ne doit pas dépasser un quart de cuillère à soupe.
Pour la prévention
Le varech en poudre pour administration orale à des fins de prévention est prescrit à raison d'une cuillère à café par semaine. Si vous vivez dans une zone où il existe une possibilité de goitre endémique, cela ne vous dispense pas de surveiller la présence d'iode dans l'organisme. Pas dans toutes les situations, les médecins recommandent d'utiliser ce supplément, ou cette dose peut ne pas être suffisante pour votre corps. Dans ce dernier cas, un traitement est généralement prescrit, où les proportions de la poudre seront déjà complètementautres.
Traitement des maladies
Dans le réseau des pharmacies, vous pouvez trouver des produits sous forme de comprimés, de granulés, de thalles pressés, de poudre. A base d'un produit d'origine naturelle, des compléments alimentaires sont développés pour la prévention du cancer, de l'obésité et des déséquilibres hormonaux. L'un de ces médicaments est Culp Norwidgen. Il est produit sous forme de capsules, chaque unité contient 610 mg de poudre de varech broyée. Il est recommandé de les prendre 3 fois par jour. Le cours thérapeutique peut varier de 1 à 2 mois.
Les instructions d'utilisation de la poudre de varech sont parfois ajustées par le médecin traitant, en tenant compte de la présence d'iode dans l'organisme. Pour identifier cet indicateur, effectuez une étude d'un test sanguin biochimique. Avec des doses surestimées, le médecin peut prescrire le médicament trois fois par jour pendant 1 c. En règle générale, de telles portions sont recommandées pour l'anémie, les affections de l'estomac et des intestins. Dans ce cas, la prise de poudre est autorisée pendant une période n'excédant pas deux semaines.
Application en médecine alternative
Pour renforcer le système immunitaire en cas de rhume, des inhalations sont faites à l'aide d'une poudre cicatrisante. Pour préparer la solution dont vous avez besoin: ½ c. l. placez l'agent thérapeutique dans un récipient et versez de l'eau bouillie à raison de 200 g, puis remplissez l'inhalateur avec la solution après l'avoir filtrée. Pendant la procédure, n'utilisez pas de liquide trop chaud. Le temps d'inhalation doit être d'au moins 5 minutes.
Compresse à secalgues
Il est très bon d'utiliser des applications d'algues pour les maladies de la colonne vertébrale, des articulations, de l'ostéochondrose, de la goutte, de la polyarthrite. Les compresses aident bien à toute perturbation des processus métaboliques, ainsi qu'au dépôt de sels dans le corps. Vous devez combiner trois cuillères à soupe de poudre cicatrisante avec un verre de miel et ajouter 280 g de gros sel ordinaire. Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer 7 jours pour que le mélange infuse et gonfle un peu.
Immédiatement avant la procédure, la masse thérapeutique doit être soigneusement mélangée. Ensuite, vous devez appliquer une couche généreuse du mélange sur un morceau de gaze, attacher à la zone à problème et fixer avec un pansement ou envelopper avec un chiffon. Les procédures médicales doivent être effectuées dans les 10 jours.
Préjudice et contre-indications
L'excès de substances biologiquement actives ne peut pas être utile pour le corps. Par conséquent, les préparations élaborées à base d'algues, ou de chou marin sous sa forme pure, doivent être utilisées avec prudence. Il existe un certain nombre de maladies dans lesquelles un produit riche en iode est contre-indiqué. Ceux-ci incluent:
- jade;
- furonculose;
- maladies aiguës de l'estomac et des intestins;
- diathèse hémorragique;
- maladie de la thyroïde, accompagnée d'une quantité accrue d'hormones;
- hypersensibilité au produit.
Les femmes enceintes doivent être particulièrement prudentes lorsqu'elles prennent de la poudre médicinale. Le produit alimentaire ne peut être consommé qu'avec l'autorisation d'un médecin. Il est également interdit de le donnerenfants de moins de trois ans. Connaissant les propriétés médicinales, les avantages et les inconvénients du chou marin, son utilisation doit être abordée avec compétence. Vous ne devez pas trop aimer le produit, même si vous n'avez pas de contre-indications exprimées.
Peut-on utiliser des masques faciaux ?
Il convient de noter tout de suite que les masques faciaux au varech n'apporteront un résultat positif qu'avec une approche équilibrée. Avant de l'appliquer, il est nécessaire de faire un test pour une réaction cutanée allergique. Si vous présentez des symptômes tels que la rosacée ou l'acné purulente, le masque doit être jeté. Il ne peut pas être utilisé pendant la grossesse et l'allaitement. Étant donné que de tels masques saturent généreusement l'épiderme en iode, après la procédure, la peau ne doit en aucun cas être exposée aux rayons ultraviolets. Avant de sortir, vous devez utiliser un écran solaire pendant un certain temps. Sinon, vous pouvez augmenter la pigmentation de la peau ou vous brûler. Les masques ne sont pas recommandés pour les moins de 25 ans.
Masque effet liftant
Pour les masques, vous pouvez utiliser un produit pharmaceutique sous sa forme pure ou préparer divers mélanges avec l'ajout d'autres composants. Dans notre cas, ce sera du jaune d'œuf et de l'huile d'olive. Il faut verser 4 c. varech séché 3 cuillères à café arrosez et laissez gonfler pendant 30 à 60 minutes. Lorsque la bouillie est prête, l'enrichir de jaune d'œuf et ajouter 1 cuil. huile d'olive. Le mélange s'applique sur le visage, le cou et le décolleté, il ne doit pas être appliqué sous les yeux. Ensuite, vous devez prendre une position verticale pendant 20 minutes, puis laver la masse cicatrisanteeau fraîche. Il est recommandé de faire des masques tous les trois jours pendant deux semaines. Puis réduisez progressivement leur tenue à 1 fois en 7 jours, le cours complet devrait être de 1 mois.
Lors de l'achat d'un produit manufacturé, vous devez faire attention au pays d'origine. En raison de la pollution des eaux océaniques, les algues peuvent devenir une source de mercure et d'arsenic. Les pays sûrs incluent: l'Islande, le Canada, les États-Unis et les îles hawaïennes.
