Malgré le fait qu'il s'agisse de l'une des pires mauvaises herbes des jardins et des champs, l'agropyre a des propriétés bénéfiques. Cette plante vivace a des rhizomes fins et longs rampants. Ils contiennent également des substances grâce auxquelles l'agropyre a des propriétés bénéfiques. Parfois, les herbes sont utilisées comme matières premières médicinales.
L'herbe de blé contient des huiles essentielles et grasses, du silicium, des acides ascorbiques et aminés, du carotène, de l'amidon, des saponines, de la gomme, du mannitol, divers sucres, du calcium, du sodium, de la vanilline, de l'inositol, de la pectine, du fer, du lévulose. De plus, il contient des glucides, de l'hydroquinone, des flavonoïdes et du mucus. Afin de ne pas perdre les propriétés bénéfiques de l'agropyre, un certain nombre de règles doivent être respectées lors de sa récolte. Les rhizomes doivent être récoltés pendant les périodes de travail du sol sur les terres agricoles. En règle générale, c'est l'automne ou le printemps (rarement). Au cours de la récolte, les rhizomes sont nettoyés des gaines foliaires, des tiges et de tout le reste, lavés à l'eau et séchés à l'air ou dans des structures spéciales à une température de 60 à 70 ° C, en remuant et en retournant à de courts intervalles. La procédure est considéréeterminé, lorsque la matière première cesse de se plier, et avec un certain effort, elle se plie à un angle aigu. Les rhizomes récoltés de cette manière peuvent être conservés jusqu'à trois ans, en conservant les propriétés de l'agropyre.
Cette plante a des effets sueurs et diurétiques, expectorants et toniques. De plus, il a des effets enveloppants, laxatifs doux et anti-inflammatoires. L'agropyre a des propriétés utiles qui assurent la régulation des troubles du métabolisme des glucides, des lipides et des minéraux. L'acide silicique qu'il contient aide à renforcer les parois vasculaires. Les flavonoïdes lui confèrent des propriétés antioxydantes qui contribuent à la normalisation de l'équilibre acido-basique de l'organisme. La silice a un effet positif sur la glande fourchue - l'organe central du système immunitaire. Les saponines assurent la prévention de l'athérosclérose.
Utilisé dans la médecine traditionnelle et folklorique de l'agropyre. Ses propriétés médicinales sont utilisées pour prévenir la leucémie et le cancer, les maladies allergiques et auto-immunes et le diabète. Il aide également à lutter contre la goutte, l'ostéoporose, les rhumatismes, les fractures, l'arthrite, les affections cutanées, l'angine de poitrine, l'asthme bronchique, l'énurésie nocturne, l'hypertension. Il est également utilisé comme laxatif et analgésique doux, pour les maladies du foie, des voies biliaires, de l'urètre, des reins, de la gastrite, de l'œdème, de la colite, de la névrose de la vessie, de la fièvre, de la cystite. Il n'y a pas de contre-indications particulières d'utilisation, mais la posologie doit être respectée.
Il existe plusieurs recettes courantespréparation d'agropyre à des fins médicinales. Le jus obtenu à partir de ses feuilles et de ses tiges est principalement utilisé pour la maladie des calculs biliaires. Une infusion d'herbe de blé est faite à partir de rhizomes dans de l'eau froide. Ils en font une décoction. Dans ce cas, l'eau et le lait peuvent être utilisés sous forme liquide. Pour augmenter la concentration de substances médicinales dans les préparations préparées, le liquide est évaporé à la moitié de la quantité d'origine.
