La vitamine C aide-t-elle en cas de rhume ? Le rhume est l'infection des voies respiratoires supérieures la plus courante au monde causée par un grand groupe de virus. Transmis principalement par des gouttelettes en suspension dans l'air, les agents pathogènes pénètrent dans le larynx, la cavité nasale et le pharynx, où ils se multiplient activement et provoquent la mort cellulaire.
Parallèlement, des toxines sont libérées dans le sang, provoquant une intoxication qui s'accompagne de fièvre, de douleurs articulaires, de maux de tête et d'un malaise général. Avec une immunité normale, un rhume frappe une personne en moyenne 1 à 2 fois par an, avec une défense corporelle affaiblie - de 3 à 4 fois.
Le rôle des vitamines pendant le rhume
Les vitamines pendant la saison froide sont une composante nécessaire d'un traitement de qualité, car elles:
- ont des propriétés immunomodulatrices qui accélèrent la production d'anticorps et détruisent les rhumesagents pathogènes;
- empêcher la pénétration d'agents pathogènes dans les cellules épithéliales;
- participer à la restauration des cellules endommagées par le virus de la muqueuse des voies respiratoires.
La vitamine C guérit le rhume ?
Le plus utile contre le rhume est la vitamine C, qui stimule la synthèse des interférons, responsables de l'immunité antivirale. À une certaine époque, on croyait même qu'il était capable de guérir un rhume. Est-ce vrai ? Le mythe qui a surgi dans les années 70 et qui encourageait les parents à donner aux enfants de l'« acide ascorbique » presque au lieu de sucreries (en d'autres termes, la vitamine C était utilisée partout pour les rhumes) a été démystifié il y a quelque temps. Les résultats d'études ont montré qu'à fortes doses, l'acide ascorbique ne peut réduire la durée de la maladie que d'une demi-journée. Autrement dit, les patients qui ont pris de la vitamine C pendant un rhume ont été malades aussi longtemps que ceux qui s'en sont passés. Il est donc peu probable que ce remède joue un rôle décisif dans la guérison du patient. Des scientifiques américains ont reconnu le zinc comme une substance plus efficace dans la lutte contre les virus pathogènes, dont l'utilisation à une dose accrue réduisait le temps de récupération de près de 2 fois.
Ou vous aider à vous rétablir bientôt ?
Cependant, une conclusion aussi décevante, qui va à l'encontre des idées reçues, n'indique pas du tout que la vitamine C est inutile en cas de rhume. L'acide ascorbique, qui aide plus activement les cellules du système immunitaire faire face à l'infection et est un puissant antioxydant, est nécessaire au cours de la maladie elle-même, car il facilite le processusconvalescence. La vitamine E agit également comme antioxydant dans le corps.
Si la tâche de l'acide ascorbique est de combattre les radicaux libres dans le liquide intercellulaire, alors la vitamine E les "chasse" au niveau cellulaire. Le besoin quotidien en cet élément, contenu dans la viande, le foie, la laitue, les noix, est de 10 mg.
Aliments contenant de la vitamine C
La foi dans l'effet miraculeux de la vitamine C en tant que médicament anti-rhume est fermement présente chez les parents, chacun d'eux, pendant la période de maladie, essayant de reconstituer le régime alimentaire de l'enfant avec des citrons et des oranges - des produits contenant de l'acide ascorbique. Cette substance est un composant non seulement des agrumes, mais également des légumes (melon, poivron, tomates, pêches), des fruits (pommes, abricots, pêches), des baies (fraises, cassis). Parmi les produits d'origine animale, les reins et le foie sont riches en substances utiles. La vitamine C est également présente dans les herbes: euphraise, luzerne, houblon, achillée millefeuille, persil, feuilles de framboisier, menthe poivrée, racine de bardane, fenouil.
Beaucoup pensent à tort que la vitamine C doit être consommée le plus possible en hiver, au plus fort de la saison froide. Ce n'est pas correct, car hors saison, la force du corps est également affaiblie et doit être renforcée. Une pause peut être prise en été, avec son abondance de légumes verts, de légumes frais et de fruits.
Quand dois-je prendre de la vitamine C ?
Il faut savoir que le quotidienLa vitamine C réduit de 50 % le risque d'attraper un rhume. Le besoin d'acide ascorbique se produit plus souvent en comparaison avec d'autres vitamines. Cela est dû au fait qu'avec le rhume, un tel élément crée un environnement acide inconfortable pour les virus. Pour la prévention, une dose de 15-20 mg est recommandée.
La dose de choc de vitamine C pour le rhume est de 1 000 à 1 500 mg par jour. Le plus efficace pour son utilisation est la période initiale de la maladie, caractérisée par des malaises, une congestion nasale, des maux de gorge.
Un besoin accru en vitamine C se produit:
- pendant la grossesse et l'allaitement;
- augmentation de l'activité physique;
- processus de rétablissement après une maladie grave;
- empoisonner le corps;
- à risque de maladies infectieuses.
Conséquences d'un manque d'acide ascorbique dans le corps
Qu'est-ce qui menace le manque d'acide ascorbique dans le corps ? La carence en vitamine C est principalement indiquée par la peau humaine, qui littéralement sous nos yeux commencera à se décrépiter et à vieillir. En outre, le manque d'acide ascorbique peut être déterminé par la cicatrisation prolongée des plaies, des égratignures et d'autres dommages mécaniques. Une carence en acide ascorbique se manifeste toujours:
- douleurs musculaires,
- faiblesse générale,
- la lenteur,
- apathie,
- saignement des gencives,
- déprimé,
- petites hémorragies ponctuées dans la zone des follicules pileux (la plupart sur les jambes),
- dents branlantes,
- douleur cardiaque,
- hypotension (pression artérielle basse),
- troubles de l'estomac.
Dosage quotidien
Quelle dose de vitamine C pour un rhume est considérée comme inoffensive pour le corps ? Les besoins quotidiens en acide ascorbique pour la moitié masculine de la population sont de 64 à 108 mg, pour les femmes, ce chiffre est de 55 à 79 mg. Aux premières manifestations d'un rhume, la dose recommandée est jusqu'à 1200 mg de vitamine par jour.
Mais il convient de rappeler que l'abus de cette substance avec un régime alimentaire normal peut entraîner un surdosage, se traduisant par des nausées, des vomissements, de la diarrhée, des maux de tête, de l'insomnie et une excitabilité excessive. Dans certains cas, les reins et le pancréas peuvent être touchés. De plus, un excès de vitamine C affecte négativement l'émail des dents et la muqueuse gastrique. Par conséquent, afin d'éviter d'éventuelles complications, il est recommandé de le prendre sous forme de boisson, de préférence avec une paille.
Vitamines contre le rhume
Quelles vitamines froides peuvent vraiment aider ? C'est la vitamine B1. Petits pois, épinards, pain complet sont des produits contenant cet élément qui restaure l'épithélium et les terminaisons nerveuses des voies respiratoires.
La vitamine B6 (en d'autres termes - la pyridoxine) restaure les terminaisons nerveuses de la membrane muqueuse des voies respiratoires, ce qui affecte directement le taux de manifestation des symptômes douloureux (toux, mal de gorge désagréable). Disponible en viande et chou. Il est recommandé d'en consommer de 1,5 à 2 mg par jour.
La vitamine PP (autrement - l'acide nicotinique) a un petit effet antiviral, active la circulation sanguine, régénère les vaisseaux sanguins. Présent dans les champignons, la viande, les abats (rognon, foie), le pain de seigle. La norme quotidienne est de 25 mg.
Vitamine A (rétinol) - un élément important pour le renouvellement des cellules endommagées par le froid. Exigence quotidienne - 1, 7 mg. Présent dans le foie de bœuf et de porc, le beurre, les œufs, le caviar rouge et noir.
Les vitamines essentielles pour la prévention du rhume, ainsi que les acides organiques utiles, se trouvent dans tous les fruits et légumes frais.
